Odorava nell'affumicatoio Brand 6060

Categoria: Piatti di pesce
Odorava nell'affumicatoio Brand 6060

ingredienti

La Kamchatka puzzava 500 gr
sale gusto

Metodo di cottura

  • Il mio odore, facciamo una soluzione - per 1 litro d'acqua 2 cucchiai. l. salare, mettere l'odore in questa soluzione e lasciar riposare per almeno 2 ore.
  • Quindi lo mettiamo sulla griglia, mettiamo il fumo freddo - 5 minuti, caldo - 20 minuti. Il materiale da fumo è ciliegio e rami di mela.
  • Partiamo in un luogo fresco durante la notte.


Omela
Olya, ingoia la lingua Mona !!!! 🔗 🔗 🔗

Mi siedo qui pensando a quello che voglio. Si scopre odore !!!! Domani vado a comprare.
MariV
Compra, compra: è delizioso affumicato!
Luysia

Citazione: Omela


Mi siedo qui pensando a quello che voglio. Si scopre odore !!!! Domani vado a comprare.
E qui almeno ucciditi, c'è solo capelin in giro!
Babushka
Vendiamo anche solo capelin ... Ho visto e comprato solo una volta. Vado almeno a fare un salmone
MariV
Citazione: Luysia



E qui almeno ucciditi, c'è solo capelin in giro!
Sì, ti mando Lyusik, puzzava in Ucraina andrà a male ...
Luysia
Sì, potrebbe essere buono. Altrimenti, avremmo organizzato un tale flusso di carico reciproco "puzza di pancetta".
MariV
Citazione: Luysia

Sì, potrebbe essere buono. Altrimenti, avremmo organizzato un tale flusso di carico reciproco "odore di pancetta".
Ah, pipe - secondo la vostra ricetta, ho imparato così tanto il sale - ne treba dall'Ucraina!

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