Peperonata - insalata calda italiana

Categoria: Piatti di frutta e verdura
Cucina: italiano
Peperonata - insalata calda italiana

ingredienti

peperone dolce (giallo, rosso, verde) 1-2 pz
pasta di pomodoro 100 grammi
pomodoro 400 gr
cipolla 1 pc
basilico, prezzemolo tritato 3 cucchiai. l
olio d'oliva 2 cucchiai. l
sale pepe, gusto
sesamo opzionale
fagioli bianchi in scatola opzionale

Metodo di cottura

  • Ho trovato la ricetta sulla rivista Liza # 9 alla fine della scorsa estate.
  • Allora mi è sembrato molto ordinario e irrilevante.
  • Ma ora, che l'inverno dura da quasi 5 mesi, l'ho cucinato con grande piacere, ho sentito il sapore dell'estate e invito anche voi a gustare questo gusto unico!
  • Tagliare il peperone a listarelle oa cubetti. Rimuovere la pelle dai pomodori e tagliarli a cubetti.
  • Friggere le cipolle tritate finemente in olio d'oliva.
  • Aggiungere i peperoni e friggere per altri 3 minuti.
  • Peperonata - insalata calda italiana
  • Aggiungere i pomodori e il concentrato di pomodoro, sale, pepe e cuocere a fuoco lento, mescolando finché sono teneri. Ho aggiunto i fagioli bianchi da solo e l'ho stufato con pomodori e peperoni per altri 2 minuti.
  • Peperonata - insalata calda italiana
  • Cospargere con erbe e semi di sesamo (facoltativo) prima di servire.
  • Peperonata - insalata calda italiana
  • Il risultato è una peperonata italiana con fagioli e semi di sesamo - soddisfacente e ricca di calorie!
  • Può servire come base per molti piatti.

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Tempo per la preparazione:

45 minuti

Programma di cottura:

piatto

Nota

Estate fresca e gustosa sia calda che fredda!

Buon appetito!

Omela
Marinadeliziosa insalata !!
Admin
Bella insalata calda in un clima così brutto e freddo

Marina, GRAZIE! Cuciniamo!
MariS
Citazione: Omela

Marinadeliziosa insalata !!

Ksyusha, Grazie! Sì, sì, molto gustoso!
In estate ci interesserà poco, ma ora ...
Citazione: Admin

Bella insalata calda in un clima così brutto e freddo

Marina, GRAZIE! Cuciniamo!

Stranamente, ero così felice di questo sapore noto da tempo, come se non avessi mai mangiato niente del genere.
A quanto pare, l'inverno è già passato!
Grazie, Tanyusha!
julifera
La scorsa settimana alla nostra festa di compleanno ci è stata offerta un'insalata simile, solo che c'erano tutte verdure crude e senza concentrato di pomodoro - mi è piaciuta

Grazie Marina, proviamo questa opzione!
MariS
julifera,Sarò contento se ora provi anche questa insalata!

Sonadora
Marisha! Delizioso, colorato e appetitoso!
MariS
Grazie, Manechka!
Abbiamo già perso i luminosi colori solari e i profumi estivi.
Merri
Marina, ci sarà anche la peperonata senza fagioli?
Twist
Marisha, insalata meravigliosa! Così brillante e succoso mmm ...
Vilapo
Marinochka un'altra deliziosa insalata
MariS
Citazione: Merri

Marina, ci sarà anche la peperonata senza fagioli?

Irlandesi, quindi l'insalata era originariamente senza fagioli - l'ho aggiunta io stesso per il contenuto calorico ...

Citazione: Twist

Marisha, insalata meravigliosa! Così brillante e succoso mmm ...

Grazie, Marishka! Buona salute!

Citazione: Vilapo

Marinochka un'altra deliziosa insalata

Lenochka! Prova questa insalata per la salute: il gusto dimenticato dell'estate ...
celfh
Prendo questa ricetta non come insalata calda, ma come piatto principale. Il post è semplicemente meraviglioso!
Marinochka, grazie! Rapporto da me
MariS
Tanyush !!!
E volevo solo aggiungere che è molto buono da usare con la pasta - verrà aggiunto un altro gusto e ... calorie!
Sono molto contento che l'insalata mi sia piaciuta!

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