Cesto di lievitazione

Ragazze, ho ordinato 2 cestini su aliexpress, sono già arrivati. Poco costoso, ma così bello! L'ho torturato bene 3 volte e l'impasto è caduto da solo. Consiglia. Oh, non c'è niente da fotografare, ma mostrerebbe quanto è bello il pane

[Natalia]

Natalia, e condividi un riferimento, per favore, da chi hai ordinato! E quanto sono grandi i tuoi cestini?

Ragazze, dove a Mosca con consegna su ordinazione in un unico posto e cesti annoiati e una pietra per la cottura? Ricerca .. Dritto una sorta di indovinello .. Oppure non puoi con la consegna, ma per venire a comprare .. Te ne sarei molto grato. Grazie!

Ho provato a distanziare l'impasto in un cestino del pane di vimini.
Coperto di tela e cosparso di farina, così il cestino
si è inacidito.
Ora mi è stato concesso un tale lusso da Poltava


E non so come avvicinarmi a lei. Hai bisogno di coprire con la tela?
Se non ti lavi, abbiamo Israele, subito qualcuno inizia.

[Markusy]

Markusy, Uso questi cestini da molto tempo e li cospargo di farina, nient'altro.

[Fleury80]

Fleury80, e in Povaryoshka Brownie, (- non hai guardato?



Non riesco a correggere il nome del sito. Ma ha chiamato il negozio.

E non so come avvicinarmi a lei. Hai bisogno di coprire con la tela?

Ho comprato i cestini da lievitazione su Ali (anche se i miei sono ovali e rotondi). Ci sono buoni prodotti su Povareshka, ma sono più costosi. I cestini sono arrivati ​​subito con le coperte di lino, ma l'ho fatto senza di loro. Se poi asciughi il cestino e cammini con una spazzola, allora va bene. Metterei un asciugamano di lino infarinato nel tuo e lo lascerei riposare. Questo cestino non sarà sicuramente acido.

Ho anche comprato 3 cestini di diverse dimensioni e forme su Ali - i prezzi, rispetto ai nostri negozi, sono molto umani, li uso sempre, non ho lamentele prima di stendere abbondantemente l'impasto attraverso un colino spolvero la farina attraverso un colino , poi i pezzi di pasta, li metto su una teglia prima di infornarli e nel forno. Poi la pulisco dalla farina rimanente con un pennello. Niente cede e le condizioni della forma sono eccellenti

Ragazze, grazie!

Ragazze, dimmi. Voglio anche Ali. Ordina i cestini. Rotondo e ovale. Quale dimensione devo scegliere per 600 grammi di pasta?

Ho acquistato in questo negozio:

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L'ordine era così:

La taglia è indicata sotto il titolo.
Penso che andrà bene per 600 g. Volevo 800-900, ma erano troppo piccoli.

Grazie, proverò a navigare

Io uso il mio grande, ma poi su una teglia,
l'impasto si sta ancora spalmando.

[Markusy]

Markusy, Anna, Non conosco il vostro forno e la consistenza della pasta del focolare, ma non mi sfuma solo quando uso il vapore e una campana per i primi 10-15 minuti di cottura. O quando l'impasto è più denso. Ho un antico forno in una normale stufa a gas senza campane e fischietti. E una pietra.

Lo faccio spesso nella forma, perché è elementare per più pani alla volta. Ma il focolare, ovviamente, è un pane speciale. E vale la pena accarezzarlo.

Non conosco ancora il pane focolare.
Sembra che abbia bisogno di una pietra.
Cuocio in stampi e su una teglia.
Qui ha cotto Darnitsky da un grande cesto di lievitazione.
Si è rivelata una pagnotta enorme, ma il pane sembrava un po 'largo.


Il pane è incredibilmente delizioso. Ho pensato che sarebbe stato per una settimana
persuaso in due giorni, e questi sono i resti. Ovviamente aggiungo sempre
semi di girasole, sussum e semi di canapa. Mangia,
come il cioccolato.


Ovviamente due cesti rotondi sono meglio di uno enorme. Ma mi è ancora caro.

[Anna]

Anna, quindi sembra che tu abbia del cioccolato. C'è un biscotto al cioccolato con crepe.

Ragazze, voglio vantarmi, ho comprato ieri
cestino di ricarica rotondo. È vero, è un po 'caro.

[Anna]

AnnaChe tipo di cestino è questo?

Adesso è sera ed è buio per me fare una foto.
Domani farò una foto e le misurerò. Ho visto e non ho potuto resistere.



Dopotutto se lo è tolto.


25 cm di diametro. Inoltre non piccolo.

[Markusy]

Markusy, Anna, congratulazioni per il tuo acquisto, lascia che produca i pani più deliziosi.

Buon pane !!!!!!

Ragazze, grazie!

Forse non puoi scrivere qui, ma voglio chiedere
come ordinare su Aliexpress o Amazon e come pagare?

[Anna]

Anna, c'è un argomento attuale Domande generali sull'acquisto su AliExpress

E di cosa sono coperti i cesti, tranne la biancheria? Per me il rattan è molto costoso. Quindi sto pensando di adattare uno scolapasta coprendolo con uno straccio. Ma non c'è nemmeno il lino. Chintz, calicò grossolano?

[Sveta]

Sveta, Uso berretti non tessuti medici. E peso i fiocchi di latte nel cestello da lievitazione - sono andati bene per la cucina) Solo che sono sottili, a volte prendo due cose. Ho comprato un pacchetto da Ozone, 100 pezzi.

Assolutamente non importante! Qualsiasi tela.
Ho un pezzo di stoffa bianca da un vecchio copripiumino bianco.
È consumato, l'ho tagliato per tutti i tipi di esigenze.
Copro un grande cesto e cospargo di farina e fecola.
Bene! Copro con un asciugamano.

[Fotina]

Fotina, Markusy, ragazze, grazie mille per il consiglio!