Rustici - rustiche - con olio di nasturzio e zucchine al forno

Rustici - rustiche - con olio di nasturzio e zucchine al forno

Categoria: Pasti freddi e spuntini

Cucina: italiano

ingredienti
pane bianco
Olio di nasturzio
Zucchine
Un pomodoro

Metodo di cottura

• Cucinare l'olio di nasturzio.
• Foglie fresche, steli e fiori miei,
• 
• schiacciare in un frullatore. Aggiungere il burro in rapporto 1: 2, cioè per una parte di purè di patate, due parti di burro. Sbatti in un frullatore fino a renderlo soffice. Lo mettiamo in frigorifero.
• 
• Tagliamo il pane bianco, lo asciugiamo con una crepe maker o in una padella asciutta fino a renderlo croccante.
• 
• Lavare una zucchina-zucchina giovane, tagliarla nel senso della lunghezza, infornare senza burro su una frittella.
• 
• E goditi il ​​gusto!

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[Olga]

Olga, molto squisito!))

Quindi sei anche attratto dall'olio di nasturzio !?
Evviva !! Il nostro reggimento è arrivato !!
Che bel verde ha! Ieri l'ho anche confuso in un frullatore, ma ho tagliato i fiori d'arancio separatamente in modo che potessero vedere attraverso

[Tanechka]

Tanechka, grazie per il consiglio! : rose: dovresti diversificare il tuo menu!
Rada-dms, grazie anche a te per l'idea dell'olio!

[MariV]

MariV, è grazie ai tedeschi che almeno tre di loro sono germogliati, quest'anno raccoglierò i miei semi, se non li mangiamo!

[MariV]

Cucinare l'olio di nasturzio.

Che notizia. E non sapevo nemmeno che il nasturzio è commestibile e che qualcosa si prepara da esso.
MariV, rustici: la bellezza del colore e del gusto.
E non conosco il sapore di questo olio, non c'è nessun posto dove prendere il nasturzio. Ragazze, che gusto ha, che aspetto ha?

Che interesse per il nasturzio, quest'anno mi sono appena ammucchiato, ne ho tirato fuori la metà perché non necessario. Domani poi farò il burro per soddisfare la curiosità.

[Irina.]

Irina., hai provato il crescione? O foglia di senape? È molto simile, solo il gusto è più intenso e anche con l'acidità.
Asya Klyachina, fa anche ottime lozioni per il viso.

[MariV]

Irin A., hai provato il crescione? O foglia di senape?

MariV- Olga, L'ho provato, ora posso immaginare il gusto, grazie.

[Irina.]

Irina.,

L'altro giorno ho trovato una ricetta interessante per il burro nei vecchi giornali: foglie di ortica, trifoglio e radici di rafano. Tutto viene schiacciato e mescolato con olio. Devo cucinare.