Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni

E a proposito di pane .. devi cuocere nella forma? Oppure puoi cucinare direttamente in un forno lento

Coprite poi con carta da forno. forse anche in due strati. Stavo facendo una casseruola, il fondo era leggermente bruciato, anche se c'era della carta.

E nessuno ha provato a rivestire il fondo della ciotola con un foglio di alluminio e cuocere su carta da forno sopra?
Al mattino guardo YouTube come il pane e la pizza vengono cotti in pentole e sono rimasto sorpreso dal fatto che, nella classica pentola grande, la pizza fosse cotta solo per 1,5 ore e il pane per 2-2,5 ore
Il pane in una pentola a cottura lenta è diverso dal pane cotto al forno, ha una leggera crosta superiore, una crosta laterale e inferiore densa e piuttosto dura e una mollica grossolanamente porosa. Chi non vuole monitorare il condensatore avvolge il coperchio in uno spesso asciugamano per assorbire l'umidità.

Non sono leggero, beh, se cuoci meno, forse sarà leggero.
Oksana, sotto un'immagine di pane, ho dipinto il processo di cottura per te.
E la mollica è normale, molto bella.

[vernisag]

vernisag,
Irina, classe !!!!!!
Pane splendido, GRAZIE: mail1: parole copiate

Ragazze, e lì un alimento Tapper da 2 litri, quello per i forni?

Svarganila. È delizioso.

Casseruola di spaghetti "A la Italia" (slow cooker) (gawala)

[gawala]

gawala, super! E subito con una ricetta!

E subito con una ricetta!

Bene, perché tirare?

E metto a cuocere la pizza, aspetto quello che succede

E ho fatto una cheesecake con i frutti di bosco.







E ancora uno, con una mela e bacche.
Affinché il succo non goccioli, come nel primo, non ho aggiunto lo zucchero, l'ho solo mescolato con l'amido, e ho cosparso di zucchero a velo quando era pronto. Aiuta le ragazze

[vernisag]

vernisag,
WOW !!! Irina, che adorabile



Quanto si è rivelato utile Kitfort in casa, nonostante un solo pulsante e due modalità

Certamente

E io sono MOLTO contento della pizza, praticamente dal nulla mi sono fatto un'appetitosa cena in 2 ore al MAX, avvolgendo il coperchio con un canovaccio di spugna.
La crosta è croccante, il lievito non si sente né all'olfatto né al gusto.
Sono rimasto sorpreso dal fatto che la combinazione di salsa di pomodoro e un pezzo di formaggio che giaceva in giro e asciugato nel frigorifero di mia figlia si fosse rivelata così armoniosa che l'ho assaporata per cena con piacere.
L'impasto è stato realizzato secondo la ricetta sulla confezione nella farina.
250 g di farina integrale (io avevo metà w / se metà c / w)
1/4 cucchiaino sale
1 cucchiaino lievito secco
170 ml di acqua
25 ml di olio d'oliva (io avevo olio di mais)
Mescolare l'impasto, lasciare per 1 ora, quindi impastare, congelare metà e fare una pizza da metà. Ho pulito la ciotola con un batuffolo di cotone, oliato, cotto senza carta.

[brendabaker]

brendabaker, vernisag, ragazze, che bellezza! Quello che non mi aspettavo era che tu possa cuocere in Kitusha! E volevo mangiare meno farina, ma voglio provare!
A proposito, cosa ne pensi, se l'impasto è senza lievito, andrà? Mi sono abituato a fare la pizza senza lievito.

[Deana]

Deana,
Dina, l'intero utub cuoce nel suo crockpotaz e Hamilton, perché non dovrebbe cuocere Kitforth?
Per quanto riguarda il senza lievito, ho cotto * cioccolato in acqua bollente * e Tanya (Admin) ha cotto uno splendido pan di zenzero ... ma come si comporterà la pizza finché non la cuocerai?



Ho una ricetta per l'impasto della pizza senza lievito sulla confezione della farina integrale per pizza, ma è insolita ???
Aggiungere 1/5 cucchiaino in un bicchiere di panna acida o kefir. soda e lasciare per 5 minuti, quindi versare 0,5 cucchiai. farina con sale.
Cuocere la torta arrotolata sottilmente nel forno preriscaldato al massimo per 10 minuti. Mettete il ripieno sulla torta e infornate per altri 10-15 minuti.
(Mi sembra che non ci siano abbastanza soda e farina per un bicchiere di panna acida)

Care ragazze (e ragazzi?)
Portami al "Circolo degli Slow Markinians / Slow Cookers"
Nei prossimi giorni diventerò il proprietario di Crock-Pot SCCPBPP605-050!
Abbiamo già una temperatura di circa 30 ° da diverse settimane, e nelle prossime due settimane generalmente promettono 33-35 °! Cucinare a casa è quasi un suicidio. Lascia che la pentola si cuocia da sola, ma preferisco stare all'ombra
All'inizio sorgeranno probabilmente molte domande. Io chiederò

[igel _el]

igel _el, Alberi di Natale, non pensavo di mettere una pentola per strada, volevo fare la carne, ma a causa di questo maledetto caldo ho rifiutato, ma era necessario uscire
E complimenti per un buon pribluda, non è carne magica e anche il porridge è superbo.

Signore, che senso ha un cane in una pentola ?? O il pane come la carne si rivela magico ??

[Lerele]

Lerele, "In giardino! Tutti in giardino! " E lascia che i vicini respirino il profumo divino

[Lerele]

Lerele,
La pizza mi è piaciuta più da gustare che da forno, la crosta è moderatamente croccante, il lievito e non ha odore, e la mollica è così delicatamente gustosa, insomma, oggi ho ripetuto l'esperimento e lo ripeterò, si sente, più volte.



E la pentola non è calda come il forno

Nei prossimi giorni diventerò il proprietario di Crock-Pot SCCPBPP605-050

Freddo!..

E nelle prossime due settimane, generalmente promettono 33-35 °!

Anche tu non hai assolutamente un cancello. È un po 'più carino qui. +30 ..
Sono andato a vedere le previsioni del tempo. Hmm .. + 35 quella settimana.

E la pentola non è così calda,

Non respira affatto. Non accendo nemmeno il ventilatore. Tutto rientra nella norma climatica.

e qual è il punto di un cane in una pentola ?? O il pane come la carne si rivela magico ??

Ir, ed è necessario condurre un esperimento e confrontare.

[Elona]

Crock-Pot SCCPBPP605-050!

Oh, che bellezza! Ho portato una foto che tutti potessero ammirare



Elona, assicurati di condividere come lei. A proposito, ci sono ottime ricette sul sito web di crokpot.

Sì, l'ho appena provato, non so se cuocerò ancora, ma il risultato mi è piaciuto. In generale, mi piace sperimentare, l'esperimento è stato un successo e puoi cuocere e bollire, stufare e cuocere.

[gawala]

gawala, così ho chiesto, forse l'impasto è anche più buono in una pentola che nel forno, non lo so.
E con il tempo si è schiantato, ora ho +34 all'ombra, e per 10 giorni le previsioni non sono migliori, hanno portato il Klima dal seminterrato, ne ho uno con un tubo, anche se puoi vivere, ma non cucinare ancora . Aiutano il multi, non emanano tanto calore, ma da quello lento c'è ancora di più e più a lungo, non pensavo di portarlo in strada.

Ho portato una foto che tutti potessero ammirare

Ho già ammirato l'ibey. Soprattutto al costo.

Ho trascinato Klima dal seminterrato, ne ho uno con un tubo

Ir, abbiamo tale aratura tutto il giorno. Due pezzi. Ma una cosa piace, non è soffocante di notte +17 ..

[Svetlenki]

Svetlenki, wow, e io sono già una vecchia, piuttosto brutta, ma lavora bene.
È ancora nell'armadio, nessuno può vedere
Romperà un bel acquisto

gawala e da noi anche di notte 22-24 la nifiga non è ventilata.

Aiuta multi,

È più facile per me. In termini di cibo. Yauze e verdure e nessun problema di cottura.

[gawala]

gawalacos'è la yauza ??
Ma devo ancora cucinare, ho un genero tra le braccia, mia figlia è partita per la Russia con i bambini, e mio marito mangia, ea ciascuno il suo, quindi è ancora un po ', ma lo faccio come appena possibile.

[Galina]

cos'è la yauza?

Ho subito ricordato il fiume a Mosca

Ho già ammirato l'ibey. Soprattutto al costo.

Sono calmo, perché il volume è troppo grande per me. A niente. Ma bello. Crockpot ha la maggior parte dei design alla moda. Considerando che di solito i rallentamenti hanno un aspetto molto noioso IMHO

Krokpot avrebbe un lento lento delle dimensioni del tuo, Galina, Lo comprerei immediatamente

cos'è la yauza ??

Tagli di carne e formaggio. Per i tedeschi è brotzeit, per noi è jause.

Se Krokpot avesse un rilascio lento delle dimensioni del tuo, Galina, lo comprerei immediatamente

Luce, non mi dava fastidio cara, non sapevo come sarebbe andata con me. Bene, immagina, paga una certa somma e ce ne sarà una non reclamata. E poi 21 euro e non è un peccato se non reclamato. Ma la verità era richiesta.

Ragazze. Ho fatto il pane per 600, ma la farina è liscia nella lenta. Si raffredda. Il barile e loro si afferrarono, e la parte superiore in qualche modo si abbronzò unilateralmente. Posterò il taglio più tardi. Ho messo la pellicola, l'ho unta, ho cotto per circa 3 ore.

[gawala]

gawala, Anche a me piace il mio per 20? Ne ho comprato uno da tre litri, ora non ricordo quanti anni fa. E non ricordo il prezzo, ricordo che era molto economico. E funziona benissimo mmm.

' questo è quello che è venuto fuori. Non l'ho ancora tagliato.

Ho comprato un tre litri,

Bene, ho 1,5 litri. Non ne ho più bisogno. sta sui fornelli. Io lo uso per tutto il tempo. Mi piacciono molto i porridge. Ce l'ho solo un giocattolo .. Quando l'ho tirato fuori dalla scatola, ho quasi versato una lacrima per l'emozione. Quanto è brava. Thumbelina.

non ha tagliato.

Stiamo aspettando impressioni.

[mowgli]

mowgli, è andato benissimo, provalo, scrivi, è diverso dal forno, ok?



Sono stato lento da 13 anni

[mowgli]

mowgli,
Pane ZdOrovsky, Natalya ben fatto
È interessante conoscere molto i dettagli per cuocere una pagnotta così grande
Attendo con ansia anche il taglio



Svetlenki,
E voglio Svan 1.5 l, perché c'è un cigno disegnato



Ma sono già in preda al panico e ho paura di imbattermi in un'altra lumaca.

Ma sono già in preda al panico e ho paura di imbattermi in un'altra lumaca.

Lento, vuoi dire?

Sono stato lento da 13 anni

E io, nuovo dal magazzino, non avevo una mosca ..

Voglio dire, lumaca

Questo è quando un normale, regolare lento, in cui non bolle, bolle e non brucia. Bene, come sta la mia amata Kesha
Avrei una tale cache, la corrente è piccola, altrimenti fa male enorme.

proprio nel lento.

Natalia, il pane è bellissimo.
Cos'è lento?

Ora in questo thread devi indicare il modello della pentola a cottura lenta, altrimenti con questo Kitford tutto sta ruzzolando = non è una classica pentola a cottura lenta, modalità MAX = braciere, casseruola, forno.

Tuttavia, non avrebbero dovuto portare Kitford in un argomento separato.

[gawala]

gawala,
Galina,
Quelli lenti come il tuo Breville, i nostri cuocipasta Kitfort e cinesi sono sempre più veloci dei modelli che abbiamo venduto prima. Voglio lo stesso di Kitfort, ma 1,5 litri di volume, in modo da cuocere pane e pizza e cuocere fagioli e cuocere patate gustose, non di legno

Quelli lenti come il tuo Breville, i nostri cuocipasta Kitfort e cinesi sono sempre più veloci dei modelli che abbiamo venduto in precedenza

Ah .. ecco come .. Ir, beh, in generale, non sono proprio nell'argomento, ecco perché l'ho chiesto .. sì, per così tanti anni, ne hanno già fatto uno nuovo, più veloce e più caldo . il pensiero ingegneristico non si ferma.

ciò che abbiamo venduto in precedenza

Bene, se la mia memoria mi serve, allora 10-12 anni fa solo quelli americani venivano venduti su Ibei. In quegli anni ero perplesso, poi ho pensato che non ne avevo bisogno e su questo tutto si è calmato. ma c'era l'America, anche mio marito mi aiutava a cercare.

Ho anche visto un OVAL da 1,5 litri lento, come quello di Andrew Jayes, ma temo che siano 128W, non 220W

OVAL da 1,5 litri lento, come Andrew Jayes, ma temo che siano 128W, non 220W

Oksan, beh, ho Breville VTP169 Slow Cooker, Crockpot, Schongarer 1,5l, edelstahl, 120W, funziona perfettamente. TTT. Mi sembra che più piccolo è il volume, minore è la potenza, il che è logico.

[gawala]

gawala,
Galina, non sto parlando del potere del lento, sto parlando della tensione nella rete, non sono riuscito a esprimere con precisione il mio pensiero
(Abbiamo 220 volt e in America 128 e il trasformatore è più costoso del dispositivo stesso)

[Torta di Natale vittoriana.]

Torta di Natale vittoriana.
per agile Kitford e altri come lui.
per la modalità MAX

La composizione del prodotto:
680 g di farina 00
680 g di burro
450 g di zucchero a velo
450 g di ciliegia secca tritata
680 g di ribes
680 g di frutta candita
225 g di mandorle tritate
8 uova
Scorza di quattro arance
15 g di spezie macinate (cannella, chiodi di garofano, noce moscata)
½ Pinte di brandy

Per la pasta di mandorle:
225 g di mandorle tritate
450 g di zucchero a velo
Un po 'd'acqua arancione
3-4 albumi

Per la glassa:
6 albumi d'uovo
680 g di zucchero a velo
succo di limone

Metodo:
Preriscaldare il forno a 160ºC, 320ºF o gas mark 3.

Foderare una grande tortiera con burro e carta da forno.

Ammorbidire il burro, quindi unire gradualmente lo zucchero, la farina e le uova. Quindi aggiungere le ciliegie, il ribes, i canditi, le mandorle tritate, le spezie e il brandy fino ad ottenere un composto denso.

Versate questo composto in una tortiera foderata, poi mettete in forno preriscaldato e infornate fino a quando lo spiedino non esce pulito quando viene posizionato al centro della torta. Ci vorranno circa sei ore, ma tienilo d'occhio.

Una volta sfornata la torta, tirala fuori dalla teglia e lasciala raffreddare sulla griglia. Quindi puoi fare la pasta di mandorle.

Unisci le mandorle tritate, lo zucchero semolato e l'acqua di arancia in una ciotola. Aggiungere lentamente gli albumi e mescolare fino a quando il composto si trasforma in un impasto.Potrebbe non essere necessario utilizzare tutti gli albumi, quindi osserva la consistenza della miscela in modo che non diventi troppo sottile.

Prendete la pasta di mandorle e stendetela a circa 5 mm di spessore. Usando la tua tortiera come guida, ritaglia un cerchio per coprire la parte superiore della torta e una striscia per racchiudere i lati. Puoi quindi posizionarlo sulla torta usando marmellata o acqua come colla se necessario.

Successivamente, puoi preparare la glassa mescolando gli albumi e lo zucchero fine. Aggiungere qualche goccia di succo di limone fino a ottenere un composto pastoso. Coprite la torta con questa glassa e lasciatela in un luogo asciutto finché non sarà soda.

Quindi puoi decorare la torta lungo il nastro trasportatore con altra polvere. Sta a te scegliere lo stile della decorazione, ma se vuoi mantenerlo autentico vittoriano ti suggeriamo di scrivere un messaggio di Natale sulla tua torta. Puoi aggiungere un po 'di colorante alimentare alla glassa per creare una varietà di colori per la tua torta.

sulla tensione nella rete, non sono riuscito a esprimere con precisione il mio pensiero

Ah ... sì, serve un trasformatore.

OVAL da 1,5 litri lento, come Andrew Jayes, ma temo che siano 128W, non 220W

scritto Tensione 220-240 V e un tale lento-lento
Temperatura minima 70˚C
Temperatura massima 95 ° C

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miracolo rossastro quanto è buono

[Irsha]

Irsha,
si

1,5 litri così carino

Ho una Sibrizka da 3 litri. Anche molto tempo fa. Le ragazze di Simferopol mi hanno detto .. Grazie mille ancora. Ecco un taglio


La cupola ha quasi raggiunto il coperchio. Volevo fare un'incisione, ma probabilmente avrei dovuto farlo subito.

[mowgli]

Ma questa temperatura non è sicuramente adatta a me, è più per fondute, salse e budini alla vaniglia, dove le uova non devono arricciarsi.
Ne ho bisogno caldo come Kitforth



mowgli,
Si è scoperto un grande pane, una pagnotta intera e, quello che piace, non ha bruciato da nessuna parte, la crosta è uniforme