Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni

2,5 ore non sembravano sufficienti

Il libro intelligente ha la stessa patata, modalità BASSA - 8 ore.

[gawala]

gawala,
Anch'io ho visto una ricetta per le patate al cartoccio, le mettevano lì la sera, e la mattina tutti facevano colazione, riempiendo il taglio con il loro ripieno preferito, o salsa, servito in * Crumb-Potato *



vernisag,
Ira, e hai messo MAX e cotto per 4 ore.
Ciò significa che Kitforth è un fornello lento

[brendabaker]

brendabaker, Non conosco l'ora e il programma esatti.
Per prima cosa l'ho messo in alto per un'ora, ma mi sono dimenticato e la pentola stessa è diventata calda. Ricordato e acceso basso. Tempo totale approssimativo ca. 6 ore. La carne / le verdure sono state prefritte.
Il mio bambino da 1,5 litri è già stato inviato (dall'Inghilterra). Penso che sarà tra 3-4 giorni.

Richiesta di ricette slow cooker: specificare PER FAVORE per Pot quanto viene fornito il numero di prodotti. GRAZIE!

gawala, Galina, dai ricette da questo libro? Slowcooker für Zwei: 80 neue Rezepte für den 1,5-l-Crocky

Dai ricette da questo libro? Slowcooker für Zwei: 80 neue Rezepte für den 1,5-l-Crocky

Sì..

Se hai lo stesso, prepara e prepara le ricette. Sarà straordinariamente semplice.

[gawala]

gawala, e perché dovrei comprare se spargi tutto ?!
Ma seriamente, ne ho ordinato un altro.
Ma ho piuttosto bisogno di principi e idee generali. Non cucino secondo le ricette

Ne ho ordinato un altro.

poi fammi vedere quale.

servono idee.

Non ci sono idee, perché il dispositivo è nuovo e sconosciuto per me, ecco perché ho comprato un libro. Finora cucino solo porridge con gli occhi chiusi, beh, patate al rosmarino ..
Sono stato corrotto dal fatto che le ricette erano solo per un po 'lente ... Ho uno scavatore e mezzo a casa, quindi non ne ho bisogno di uno grande ..

Ho questo.

Sembra che sia anche "uno scavatore e mezzo". Puoi verificarlo su Amazon.

🔗

Siamo "tre scavatori". MA: ho un marito grande che ama mangiare. Ed è conveniente per me cucinare per due giorni. Inoltre, tutti i tipi di borscht e altri Eintopf hanno un sapore migliore se cotti in grandi quantità.
Ne ho comprato uno piccolo per contorno e porridge.

Ho guardato. Bene, più tardi ti vanterai di quello che cucini.

che è anche "uno scavatore e mezzo".

Non intendevo lo spostamento dei lenti, ma il numero di persone che vivono nella casa.

[Svetlenki]

Svetlenki, questa non è una bottiglia, queste sono bustine con polvere secca, diluite con acqua e in insalata.

quanti!
Ho visto un intero negozio di marca Knorr a Monaco. O era Maggi?

Fagioli a Kitfort 2010.
Ho pre-ammollato 1 bicchiere di fagioli secchi per un giorno in acqua fredda, ho cambiato l'acqua più volte.
Poi l'ho lavato, riempito con 4 bicchieri di acqua fredda pulita.
Ho cotto per 5 ore al MAX (ho alzato leggermente il coperchio, mettendo un sottile flagello di alluminio)
Nel periodo da 3 a 3 ore, la temperatura è aumentata, quindi, da 3 a 4 ore, l'acqua ha fatto bollire tre volte, quindi i fagioli semplicemente languivano a una temperatura decrescente. Tenero e tutto ugualmente bollito, non ce n'è uno che abbia perso la sua forma.
Sono contento del risultato.




Oggi hanno promesso di inviare un grafico della dipendenza dalla temperatura durante il caricamento della ciotola di 2/3, il grafico precedente era per una ciotola piena, quindi l'acqua ha bollito per 5 ore

Ahhh, è chiaro, poi guardo i miei altri parametri sono ottenuti
Cucino caricando 1/3 o metà dell'intera ciotola.

[vernisag]

vernisag,
Ira, scriverò i dati quando li riceverò, lascia che ci siano entrambi i grafici, molti caricano le ciotole fino in cima, e non secondo le istruzioni

[brendabaker]

brendabakerGrazie per le recensioni sulla modalità! Sono fantastici, rispondono e danno informazioni.

Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010

Bene, sì, qualcosa del genere è, e se c'è pochissimo liquido, dopo 1,5 ore bolle.

[vernisag]

vernisag,
Aggiungo che a MAX, Kitfort porta l'acqua a ebollizione, poi per circa un'ora l'acqua bolle per poco tempo, tre volte, poi due ore (o forse più) cuoce a temperatura calante da piccola, rara gorgoglia a piena calma nella ciotola
Domani invieranno le misurazioni per la modalità MINIMO



È necessario prendere queste misurazioni da qualche parte separatamente in modo che non vadano perse, perché a parte Kitforth e Round Russell, non ci sono pentole a cottura lenta in vendita



Deana,
È un peccato che non ci siano recensioni di questo tipo per altre pentole a cottura lenta, sarebbero molto utili per adattare le ricette per il tuo modello

Basta aprire un nuovo topic su Kitfort e inserire tutte le informazioni nella prima pagina, in modo da non trarre in inganno gli utenti di altri slow cooker. Kitforth funziona in modo abbastanza diverso. E poi si scopre che secondo la ricetta della balena, in altri MV il risultato sarà completamente diverso.
Mi sono imbattuto spesso in quando, secondo le mie ricette, hanno cucinato Panasonic in un multicooker in un multicooker e non ha funzionato, dato che Panasonic cucina più delicatamente. Non può essere paragonato a cartoni animati nuovi, moderni e più potenti.

Hai solo bisogno di aprire un nuovo argomento su Kitfort

Sostengo! A proposito, anche la pentola a cottura lenta Tonze ordinata da Tao si è rivelata calda, funziona per me con un piccolo kit da 2 litri, ho cambiato idea sulla separazione.)) Non mi andava bene per i latticini porridge, faceva molto caldo (e come impostare una temperatura bassa - non è chiaro, i programmi sono stabiliti), ma per un altro bene!
E a proposito, ha un coperchio in ceramica con tre tappi.
Eccoli di seguito:

Entrambe le tabelle per Kitforth mettono in un argomento separato.
Per quanto riguarda ciò di cui Kitforth ha bisogno per aprire un argomento separato, non ne sono sicuro, ho anche interrotto molte volte sulle ricette di altre persone, questo è normale, con l'esperienza, viene un talento per ciò che il mio dispositivo può o non può in modo specifico (IMHO)




Mi sembra che sia necessario classificarli in qualche modo in modo diverso, in modo che sia chiaro di quale dispositivo stiamo parlando: un classico slug o un moderno imbroglione

Terzo round report.
Patate novelle con aglio e rosmarino (dell'orto). Sarà mangiato con ricotta alle erbe (Kräuterquark)
Preparazione per Basso ca. 6 ore. Forse ero pronto prima, non ho controllato. È un peccato che l'odore non venga trasmesso via Internet ...
Grazie Galina / gawala per l'idea!

[igel _el]

igel _el,
Che bella patata e che bella unità, dato che potrei cucinarla anche al LOU

Patate giovani con aglio e rosmarino Grazie a Galina / gawala per l'idea

Patate conciate appetitose! Questa non è un'idea, è tratta da un libro .. Non ho niente a che fare con essa.

[gawala]

gawala,
Eppure lo mangiamo tutti e ti ringraziamo

[brendabaker]

brendabaker, Grazie!
gawala, Per me eri la fonte / trasmettitore di informazioni

Tu eri la fonte

Tre fonti e tre componenti del marxismo

lo mangiamo tutti

La cosa principale è che è delizioso!

Tre fonti e tre componenti del marxismo

Non nell'argomento, ma per associazione ho ricordato:
“Tre accordi, tre accordi
Ti interpreterò con orgoglio.
Tre accordi per noi
Come Lenin, Engels e Marx "


P.S. E nell'argomento
Le patate con la ricotta osano! Ho fatto 1,5 kg. Ho pensato abbastanza per due giorni. Ingenuo! Due cose rimaste (Mangiatori - "tre scavatori")

[vernisag]

Le patate con la ricotta osano!

A proposito, una tale salsa alla panna è consigliata per le patate al cartoccio (da un libro intelligente, una ricetta per la salsa)
150 g di ricotta morbida (Magerquark)
100gr. Panna fresca
1 spicchio d'aglio
sale pepe
1 cucchiaio. erba cipollina, tritata per guarnire.
Mescolare la ricotta, la panna fresca, aggiungere l'aglio e il sale, grattugiare in un mortaio fino a ottenere una pasta delicata, passare con un frullatore.



vernisag, Irin, puoi pubblicare una ricetta per le patate al cartoccio e aggiungere lì la salsa, che ho scritto .. Lascia che tutto sia in un unico posto

[gawala]

gawala, Grazie.
Queste "salse" le faccio senza ricette per una o due con tutti i tipi di erbe / spezie.
Aggiungi cetriolo fresco e prezzemolo alla tua versione.
Mi vergogno di ammetterlo, ma oggi ho preso un Kräuterquark già pronto

Domanda: Perché prendere la ricotta a basso contenuto di grassi (Magerquark) e aggiungere la panna acida, se puoi prendere immediatamente la ricotta morbida al 20% o al 40% di grassi?

Che tipo di "salse" faccio senza ricette per uno o due

Bene, ho portato la ricetta dal libro. forse qualcuno tornerà utile, visto che la conversazione riguarda le patate al cartoccio ..

Domanda:

Questa non è una domanda per me, ma per l'autore del ricettario.

Irin, puoi fare una ricetta per le patate al cartoccio e salsa

Vapche non capisco cosa c'è in gioco
Galin, ho già dimenticato come si fa

E ho messo le patate da cuocere.

le tue patate Tuo .. ecco e formula la ricetta e aggiungi la salsa alla ricetta ..

Credo anche che le patate al cartoccio debbano diventare una ricetta indipendente.

Perché prendere la ricotta a basso contenuto di grassi (Magerquark) e aggiungere la panna acida, se puoi prendere immediatamente la ricotta morbida al 20% o al 40% di grassi?

Quando si mescolano la ricotta a basso contenuto di grassi e la panna acida al 20%, il contenuto di grassi sarà inferiore. In questa ricetta si ottiene meno del 10%. E il gusto sarà diverso dalla semplice cagliata morbida.

[Ksarochka]

Ksarochka, dipende da quali prodotti. La crème fraîche, per definizione, non può essere inferiore al 30%. E la ricotta morbida in diverse regioni (specialmente in diversi paesi) sarà diversa.
Mi sembrava che Galina stesse dando una ricetta da una fonte tedesca e, in base alle condizioni locali, ho deciso che le azioni erano inutili. (Penso che l'autore non abbia potuto nominare una frase "aggiungi l'aglio alla cagliata e sale" come ricetta, quindi tali difficoltà)

E su questo argomento:
Un bambino è entrato per 1,5 litri. La differenza tra un'unità più economica e una più costosa è immediatamente visibile.
Ad esempio, il coperchio di CrockPot ha una guarnizione in gomma e Andrew James non ha
Ho messo il porridge di riso con le mele nel bambino. In attesa ...

Mi sembrava che Galina stesse dando una ricetta da una fonte tedesca,

Beh, naturalmente, da un libro intelligente ..

con un sigillo di gomma e Andrew James senza

Anche sul mio senza sigillo. Beh, niente del genere, cuochi, vola ..

coperchio per CrockPot con guarnizione in gomma

Wow, che bravi ragazzi! Il mio CrockPot notevolmente più economico non ha un sigillo

[Svetlenki]

Svetlenki,
I sigilli per il coperchio si possono acquistare separatamente, ho visto che sono in silicone e in diversi colori delicati

[brendabaker]

brendabaker, OksanaGrazie per il consiglio. Ci penserò. Da un lato, la tenuta è buona in quanto raccoglierà più velocemente e raggiungerà la temperatura richiesta, ma poi nessuno ha bisogno di bollire, poiché il produttore inizialmente non prevedeva la presenza di un sigillo sul coperchio ... Quindi un spada a doppio taglio

la ricotta morbida in diverse regioni (specialmente in diversi paesi) sarà diversa

Abbiamo lo 0,1% di ricotta.
Nonostante ciò, credo ancora che una miscela di due cibi diversi darà un sapore diverso a un piatto rispetto a se ne prendessi uno solo. Pertanto, le azioni non sono prive di significato))

[Svetlenki]

Svetlenki,
O forse, ad esempio, non ci saranno dispersioni di calore e il sensore si spegnerà prima, impedendo il surriscaldamento?



Li ho visti da qualche parte come MOSKHOZTORGA o LARES, ma sono rimasto confuso dai colori blu, rosa e arancione. Sono anche venduti per pentole e padelle. Se lo vedo a buon mercato, proverò a tirare su Kitflrt



E su eBay ce n'è uno specifico per i fornelli lenti



igel _el,
Sicuramente non comprerei una lattina di panna acida, è uguale al prezzo di 2 kg di patate. Preparerebbe la ricotta con i condimenti

Da un lato, il sigillo è buono in quanto raccoglierà più velocemente e raggiungerà la temperatura richiesta, ma poi nessuno ha bisogno di bollire, poiché il produttore inizialmente non prevedeva la presenza di un sigillo sul coperchio ...

Sono completamente d'accordo! A mio parere, al rallentatore, il sigillo è opzionale, anzi. L'unità non ha bisogno di aumentare la pressione, bollire e schizzare fuori attraverso il coperchio, ancora di più.

Vergine, questa gomma non è esattamente un sigillo, impedisce solo al bordo metallico del coperchio di battere sul bordo in ceramica della ciotola e, naturalmente, il coperchio si trova più uniformemente sulla ciotola, anche se c'è una leggera discrepanza con il coperchio sulla ciotola. Questa cornice non impedirà in alcun modo al coperchio di sollevarsi e di sfogarsi se necessario



L'ho saputo dalla National, il coperchio è saltato, che un pezzo si è rotto dalla ciotola

Oggi ho avuto un altro fornello lento da Ozone)) Kitforth ha comprato i due Kenwood. Ora voglio 1,5 litri. È davvero possibile trovarne uno nella vastità della nostra Patria?))

[kubanochka]

kubanochka,
Lena, anch'io voglio 1,5 litri e dai miei spazi aperti, ma finora non li vedo.
Congratulazioni per l'acquisto, anche se mi piace, ho adorato Kitfort

L'ho saputo dalla National, il coperchio è saltato, che un pezzo si è rotto dalla ciotola

Era così bollente ?! E qual è il modello lento?

Ragazze, qualcuno ne ha ordinato uno così lento su Ali? Solo i nostri ambiti 1,5 litri.

Vorrei sapere se si scalda molto, è possibile cucinare normalmente il porridge di latte ...
A giudicare dalla potenza di 140W indicata sul sito, non dovrei scottarmi, ma chissà questi cinesi.))

[vero]

Questa cornice non impedirà in alcun modo al coperchio di sollevarsi e di sfogarsi se necessario

a vero fornello lento senza ebollizione, 100 * è un set di temperatura a breve termine sull'HIHG.
E aderenza perfetta del coperchio è solo un prerequisito per la preparazione lenta, perché in ogni istruzione per lentoindica che l'apertura frequente del coperchio aumenta il tempo di cottura.

In un fornello silenzioso Ragazzo il coperchio è pesante e si adatta perfettamente alla ciotola, sigillandola. Il coperchio si adatta alla ciotola, nessun gioco. Nessun foro nel coperchio.
E nessun "rimbalzo"

Questo argomento si è trasformato in un miscuglio di recensioni di diversi dispositivi che non sono vere pentole a cottura lenta, hanno solo una delle modalità che mantengono t sotto 100 * e molti multicooker hanno tali modalità.

] Ragazze, qualcuno ne ha ordinato uno così lento su Ali? Solo i nostri ambiti 1,5 litri. [/ Quote]
Sono stato così lento per sei mesi, cucina come un fornello lento. Il grano saraceno su Hiqh è pronto in un'ora se versi acqua bollente, in 1,5 ore se versi acqua fredda. Si può vedere che sta bollendo. Farina d'avena al latte una porzione è pronta in un'ora. E a Basso ho cucinato lo stufato di verdure e la zuppa, la ciotola non era completamente piena, l'ho accesa alle 7 del mattino, l'ho spenta per il pranzo, è entrata la sera, le verdure sono tutte morbide. Nonostante la sua agilità, mi piace molto il porridge fatto con esso, il gusto non è lo stesso di una pentola a cottura lenta, ha un sapore più stufato e il grano saraceno risulta soffice in modalità veloce. È necessario collegarle una presa con un timer.

[Elena8]

Elena8, Lena, grazie per aver risposto! E a Basso ci hanno cucinato il porridge di latte, sta bollendo?
Se solo non ci fosse una bollitura evidente in questa modalità ...
Eppure, misura il diametro del coperchio.

Luda, nella modalità lenta, bolle leggermente da qualche parte nella terza ora dell'operazione lenta. Quindi l'ebollizione si ferma. E misurerò sicuramente il coperchio, solo la sera, dopo il lavoro.



Luda, se decidi di ordinarne uno così lento, scrivi al venditore per mettere un adattatore per le nostre prese. Mi hanno messo un adattatore.