Multibaker Redmond (il nostro fumetto) - condivisione di esperienze e ricette

Ne ho 2 piccoli, in uno vola, nell'altro frigge e abbastanza velocemente.

Considera i tuoi ranghi. Sono riuscito a comprare 611 di merci per 2091 rubli, con tutti gli sconti che sono accaduti, sono così felice. Adesso padroneggerò. Per prima cosa, probabilmente preparerò i waffle. Poi voglio qualcosa da un'alimentazione sana per mia madre, è diabetica, la coccolerei con qualcosa di gustoso e non dannoso per lei.



Puoi dirmi se i piatti aggiuntivi sono scontati da qualche parte?
Ho iniziato a leggere l'argomento fino ad arrivare a pagina 7 e ora sono sorte alcune domande6 qualcuno usa un pannello per churros per pasta choux, raccontaci come e perché questo pannello.
Il pannello per waffle sottili e uno con due cerchi (pensavo fosse per waffle sottili) differiscono solo per forma e motivo, e puoi cuocere waffle sottili qua e là?
Mentre si guarda il francese. toast e waffle sottili (solo che non so quale tondo o rettangolare prendere).

Ho un grande Redmond, inoltre non mi piacevano le verdure sul pannello "grill". Sono un po 'bolliti, non fritti. Soprattutto per l'estate ho comprato un pannello, ho pensato di friggere le verdure lì, non mi è piaciuto un paio di volte e l'ho fritto per tutta l'estate in una normale bistecchiera (la tensione nella rete è stabile, c'è uno stabilizzatore per tutta la casa.)

[tascha]

tascha,

Per prima cosa, probabilmente preparerò i waffle. Poi voglio qualcosa da un'alimentazione sana per mia madre, è diabetica, la coccolerei con qualcosa di gustoso e non dannoso per lei.

Per favore condividi la ricetta più tardi.

sono sorte alcune domande6 pannello churros che qualcuno usa per la pasta choux, raccontaci come e perché questo pannello.
Un pannello per waffle sottili e uno con due cerchi (pensavo che questo fosse per waffle sottili) differiscono solo per forma e motivo, e puoi cuocere waffle sottili qua e là?
Mentre si guarda il francese. toast e waffle sottili (solo che non so quale tondo o rettangolare prendere).

La pasta choux per un cartone animato è complessa. Poche persone riescono. Da qualche parte in Temka ci sono esperimenti, nella pagina "REDMOND ricette multi-panettiere" sono state fatte anche, e anche con successo. Ma più interesse sportivo, funzionerà o no. Sono diventato duro, meglio al forno.
Ci siamo occupati anche di waffle. Il sottile pannello per waffle non è lo stesso dei produttori di waffle sovietici. E lo schema è diverso e i waffle sono spessi. Ma i waffle olandesi (rotondi) nel cartone hanno molto successo. Non sono con le cellule, ma con gli aghi. E a causa di questi aghi, si crea friabilità, scricchiolio, struttura. Si ottengono patatine fresche, patatine fritte, waffle. Frollini fantastici per torte al miele (secondo la ricetta per una torta al miele sfusa).

Dimmi, la pizza pannello 16 della griglia 03 differisce solo in assenza di costole, è la stessa in profondità?
Pasta sfoglia alla griglia piace, facile e veloce. La "pizza" è meglio per questo?

[vmspb]

vmspb, ,, Pizza ,, un po 'più in profondità, ma un po'. Ma la pizza è quello che mi piace nella pizza, non alla griglia

la prima volta che l'ho acceso - non ho sentito nulla, e la seconda volta sembrava che stesse ronzando. Un po ', ma ronzio. E tu?

Per prima cosa, probabilmente preparerò i waffle

Per favore condividi la ricetta più tardi

Non ho mai mangiato una piastra per waffle. e inoltre, non li ho mai provati (vale a dire viennesi, spessi). Ho preso la ricetta dal libro fornito con il fornaio. ricetta numero 15. Dividi gli ingredienti per 3 perché sono solo. Non mi serve molto.
Per qualche motivo, l'impasto si è rivelato molto denso. Sembra che nel video che ho visto tutti stiano versando l'impasto nella piastra per cialde: questa è la prima domanda, è vero?
Quanto tempo cuocete i waffle viennesi? Secondo il libro, 12 minuti, ma mi sembra che questo sia molto - no? Non so assaggiare. Ho 7 minuti - come niente, dovrebbero sgranocchiare?
Ricetta:
burro - 50. zucchero - 33, latte - 66, 1 uovo, farina - 116, lievito - 3-4, succo di limone - 2, un pizzico di sale. tutto è in grammi.

Piccolo, ma vivace

È un ronzio, va bene, significa che funziona

[tascha]

tascha, è pericoloso prendere ricette da un libro ... Non solo ci sono molti errori, ma anche le ricette sono molto infruttuose. Per i waffle viennesi, in linea di principio, puoi prendere qualsiasi impasto liquido. Ce ne sono molti nella prima pagina)) Si adattano anche a quasi tutti i pannelli. Buoni crostini escono così
Prova la torta al miele liquida, anch'essa deliziosa

[Elena]

Elena, ma come si fanno i crostini a scacchi?
Immergere il pane in un uovo e latte e in una piastra per cialde?

[Vika]

Vika, beh, ovviamente)) anche poche persone immagineranno che questo sia pane e uova))

poche persone immagineranno che questo sia pane e uova

classe! Ci proverò sicuramente!

Pizza, un po 'più profonda, ma non molto. Ma la pizza è quello che mi piace nella pizza, non alla griglia

Anzi, la "pizza" è migliore per la pizza, questi pochi mm non sono affatto superflui. E anche per le torte. Ed è più facile da lavare di chiunque altro)

I bambini chiedono di fare una casetta di marzapane per il nuovo anno e non so se posso gestire l'acquisto di questo pannello per un multi-panettiere? Qualcuno l'ha fatto, è difficile e cosa serve oltre al pannello e al test? Cosa allacciare con cosa decorare?

[Annushka85]

Annushka85, Multi-baker Redmond (il nostro fumetto) - condivisione di esperienze e ricette # 4403

[Annushka85]

Annushka85, foto passo passo
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Annushka85, foto passo passo

Grazie, puoi tenerlo a lungo? Non padroneggerò il 31, ma forse lo farò in anticipo)))

Le case di marzapane vengono solitamente assemblate in anticipo, sicuramente non il 31. Quando vengono conservati, si seccano, diventano come biscotti, non c'è niente da rovinare lì.

[Annushka]

Annushka, la casa di marzapane è fatta in anticipo, se attiri i bambini, sarà anche eccitante.
L'anno scorso, per Natale, ho cotto in una multicamera e raccolto, per la prima volta nella mia vita, ci sono riuscito, ho fatto due case.Multi-baker Redmond (il nostro fumetto) - condivisione di esperienze e ricette # 5114
HP ha un tema Casa di marzapane (come assemblare e decorare), puoi vedere idee su come decorare.
L'ho fatto secondo questa ricetta Casa di marzapane (come assemblare e decorare) # 4
L'ho cotto velocemente e l'ho raccolto durante il giorno in diversi approcci, mangiato probabilmente per una settimana.

[Annushka]

Annushka, si aggiunge acido citrico all'impasto secondo la ricetta di T.Bedareva, letteralmente sulla punta di un coltello. I miei biscotti di pan di zenzero secondo questa ricetta l'anno scorso sono stati conservati per due mesi ... ho presentato una casa al forno per il montaggio, i bambini hanno mangiato un po 'e tutti avrebbero fatto i muri e il tetto. Rimosso ... e dimenticato! La casa non è mai stata fatta, i muri si sono mangiati quando l'hanno trovata, già a marzo. Non gli è successo niente))

E non ho osato comprare una casa, sono venuto al negozio di Redmond e c'era uno sconto sul pannello per il multibaker a spina di pesce, e l'ho preso. Noi l'abbiamo già provato, è comodo stendere prima la pasta, poi ritagliare gli stampini con una presa e metterli a turno nel multibaker, poi gli alberi di Natale risultano lisci))).

[Annushka]

Annushka, la casa di marzapane non viene spesso cotta, quindi puoi semplicemente prepararla secondo lo schema, ad esempio Casa di marzapane (come assemblare e decorare) # 6... Quindi sarà già chiaro se i pannelli con una casa sono davvero necessari.
Oppure puoi farlo solo con alberi di Natale acquistati se il cacciatore è già scomparso.

Buon pomeriggio a tutti))) Si offrono di ritirare, per sempre, 614 con una serie di pannelli
Ho letto recensioni su internet e vedo la stessa recensione sulla fuoriuscita di olio e liquidi all'interno, sotto i piatti, proprio sulle ombre
è giunto alla conclusione che è solo per la cottura a secco? diportisti lì, lavash
In realtà ne ho bisogno per i dadi, il resto è facoltativo, ma non voglio ancora problemi inutili con la cura di questo miracolo della tecnologia)
Ragazze, aiutate a rifiutare chtoli da esso, o viceversa

È necessario prendere, decisamente. Ormai da diversi anni, il mio piccolo multibaker ha arato quasi ogni giorno. Di recente, papà l'ha smontato, il filo era sfilacciato.All'interno è tutto unto, dice, ma i cavi sono ben confezionati in uno scomparto separato.
Ma a volte cucino kupaty lì, tutto galleggia nel grasso.

[Svetlana]

SvetlanaGrazie mille) Ho letto le recensioni online, contraddittorie, ma per quanto riguarda i pannelli? scrivi che saliranno velocemente? anche se non ho intenzione di usarlo spesso, non c'è tempo, spero che mio figlio di 11 anni possa aiutare, a questa età amano cucinare i dolci))

Ho pannelli grigi, nessuno si è staccato. La pizza ha iniziato ad attaccarsi un po 'ultimamente

[Argomento separato:]

Ragazze, in Ucraina il vostro cartone animato ha un prezzo molto interessante (350 UAH). Nuovo.
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Argomento separato: Un bordo dei waffle sottili non viene cotto nel Redmond 619/5 Multi Baker

Dimmelo, ti prego! Mia figlia vuole un multibaker come regalo. Sogna di usare la griglia, fare panini e waffle. Quali ci sono adesso e quale modello è meglio scegliere? E mi sono anche accorto che differiscono per dimensioni?

[Julia ***]

Julia ***, Yulia, sono 6 e ce n'è un grande 7. A quanto ho capito, se la famiglia è numerosa, 7 è meglio, ma è anche più costoso. Se giochi, lascia che ne prenda 6, con il set di pannelli desiderato.

Quali ci sono adesso e quale modello è meglio scegliere? E ho anche capito che differiscono per le dimensioni?

Sì, c'è un grande multi-panettiere della settima serie, ma sono più costosi ei pannelli sono più costosi, ma ottimi per una famiglia numerosa. E c'è la sesta serie, è più piccola, spesso ha anche sconti sul pannello. Con il set di pannelli che vuoi, ci sono modelli del genere, non ricordo tutto, ma ciliegia di sicuro, ci sono anche quelli neri, ma non ti dico il numero. È più economico acquistare in un set, quindi la figlia stessa deciderà quali pannelli acquistare.

Sogna di usare la griglia, fare panini

Se questa è la cosa più importante, allora sono per la settima serie, dove il pannello della griglia è migliore nella sua struttura: nervature larghe e convesse. E sullo stesso pannello, puoi preparare panini senza concentrarti sulle dimensioni di un pezzo di pane, come se qualcuno si adatterà, anche uno shawarma. Quindi, puoi risparmiare su un pannello sandwich) e se fosse necessario per le torte, il 7 ° panettiere ha un pannello samsa separato.

Se questa è la cosa più importante, allora sono per la settima serie, dove il pannello della griglia è migliore nella sua struttura: nervature larghe e convesse.

Sono d'accordo, ma anche come il 7 ° multibaker si apre di 180 gradi e la sua potenza è di 1400, quasi come le griglie elettriche.

Non so come l'episodio 6, ma il 7 richiede così tanto tempo per riscaldarsi

[Julia ***]

Julia ***, Yulia, hai letto circa 7, non tutti erano contenti.

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=505347.0 - un tema sul 7 ° panettiere. Non riesco a creare un collegamento perfetto in questo momento.

Erano insoddisfatti dei pannelli in ceramica (grigi), ma ora i funzionari non li vendono, tranne forse i resti nei negozi online.

Sul riscaldamento, dipende fortemente dall'istanza, e non in generale il 6 ° e il 7 °, entrambi sono truffato, pah-pah.

Erano insoddisfatti dei pannelli in ceramica (grigi), ma ora i funzionari non li vendono, tranne forse i resti nei negozi online.

Sì, riguardo ai pannelli grigi, il consulente ha anche detto che non gli piaceva la qualità degli acquirenti del multibaker e Redmond non li produce più. Per quanto riguarda la velocità di riscaldamento, non lo so, ci sono piatti come sotto il pannello, non un serpente, d'altra parte, è un enorme vantaggio che è più facile lavarli se qualcosa scorre sotto il pannello. Molte persone posano il fioretto in generale e nulla si sporca affatto.

e dove puoi comprare il settimo panettiere adesso? Sul sito dicono di no e non aspettano. se con uno sconto sarò molto grato per un suggerimento

ci sono piatti come sotto il pannello, e non un serpente, d'altra parte, un vantaggio enorme che sono più facili da lavare se qualcosa scorre sotto il pannello.

Ho visto solo ora il commento, scusa.
La piastra è in alluminio (o in lega) e non sono mai riuscito a pulirla completamente senza svitarla. E comunque, se c'è molto grasso / liquido (ad esempio, un succoso ripieno nel sushki) - tutto scapperà fino all'elemento riscaldante (= serpente), e c'è ancora una delicata scatola di cartone tra la piastra metallica e l'elemento riscaldante, l'ho strappato durante il processo di smontaggio e lavaggio

Ragazze, dimmi, per favore, in cosa differiscono questi modelli? Mi sono accorto che la serie 7 è grande, si possono aprire di 180 gradi e si usano come grill. Serie 6: pannelli più piccoli e più sostituibili per loro. Che dire di questa?
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Scritto - 40 in 1.

E mi è piaciuto questo, rosso.
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Ma è in qualche modo più sottile (o almeno così mi sembra). Ed è un po 'diverso. Hanno pannelli che non si adattano insieme? Quale sarà più funzionale?

[Nata-li]

Nata-li, Natasha guarda la pentola a cottura lenta. Griglia per 7, quello per 6 risulta bollito. Se hai bisogno di una griglia, devi prenderla separatamente

Hanno completamente smesso di pubblicare ricette, a quanto pare, tutti hanno già giocato abbastanza))
Ho un cartone animato - un salvavita per la colazione e per gli spuntini dei bambini, la benedizione, 20 pannelli, tutti per i bambini
Una fetta di zucchine (un terzo o metà di una giovane), un uovo, un cucchiaio di panna acida, sale, un po 'di soda, spinaci dell'orto. Rompi tutto questo con un frullatore, aggiungi 4-5 cucchiai. cucchiai di farina. L'impasto deve essere liquido, altrimenti non verrà versato nell'albero di Natale. Di solito metto l'impasto in un sacchetto e taglio un angolo. È più conveniente versare.
È meglio continuare a mangiare fino alla seconda lampadina in una volta, gli alberi di Natale diventano morbidi dopo 1,5 ore. Vkuuuusno)) e se aggiungi panna acida, aggiungi verdure, ravanelli, cetrioli mmmmmm!

E mi piaceva fare la calce sulla pizzeria. Puoi stenderne due rotondi regolari, durante la cottura diventano quadrati, occupando l'intero volume. Puoi stendere uno strato di pasta in una dimensione doppia del pannello, mettere la carne macinata a metà, coprire con l'altra metà, fare un buco per far fuoriuscire il vapore: ottieni una torta del genere con il gusto di belyash. In entrambi i casi, durante la cottura, giro i bianchi in modo che il foro sia prima in basso e poi in alto, il brodo che bolle al suo interno indica la disponibilità. A differenza di una padella, non serve molto olio, è tutto ben cotto. Una porzione esce 300-350 grammi, appena mangiata prima che quella successiva sia pronta)

Ed ecco un altro kurnik, con le immagini:




200 g di pasta lievitata, come per una pizza, e 150 g di ripieno: pollo, patate, cipolle, funghi, tutto crudo, a cubetti.
Dopo 15 minuti, la temperatura interna è di 100 gradi, ma il risultato è migliore dopo altri 3-5 minuti.

Ciao, ora sul sito del pannello per mp6 a 299 rubli, in modo selettivo, ovviamente.

Buona giornata! Chi ha i pannelli per i waffle olandesi - con loro è davvero possibile cucinare waffle di tale spessore da poterli tagliare longitudinalmente, come richiesto nelle ricette?

[Adushka]

Adushka, Com'è? Perché tagliarli? In olandese si ottengono waffle rotondi, sottili e paffuti ... Puoi e metà, se hai davvero bisogno ...

[Adushka]

Adushka, Com'è? Perché tagliarli? In olandese si ottengono waffle rotondi, sottili e paffuti ... Puoi anche dimezzarli, se proprio ne hai bisogno ...

Deve essere molto diretto! Adoro i waffle olandesi nella loro forma originale, e in questo caso ogni waffle viene tagliato in due parti e spalmato di sciroppo al centro. Voglio padroneggiare la preparazione dei veri wafer a fionda, per questo ho ordinato un cartone animato.

ogni waffle viene tagliato in due pezzi e al centro ricoperto di sciroppo.

no, non funzionerà stratificarli ... Sono sottili. Non è più facile incollarne due insieme ??? In generale, ho ipotizzato che nei waffle olandesi DUE wafer siano incollati insieme al caramello. Sono già sottili, dove sono ancora più sottili?

Se installi un pannello waffle olandese e uno schermo piatto (vedi alfabeto, numeri), ottieni un mezzo waffle piatto su un lato.