Marshmallow Belevskaya nel disidratatore Lequip D5 Eco

Capodanno con marshmallow)

Wow!!! Chic, splendore, bellezza!
Ammiro solo, tutto è esattamente, tutto è perfettamente asciugato .. Zhenya, semplicemente non ci sono parole. Mi tolgo il cappello!

Ragazze, come preparare la purea di lamponi congelata, se non al forno con le mele. Prima del nuovo anno, ho cotto tutto insieme, le torte si sono asciugate bene, mancate e non c'era abbastanza sbavatura, ne ho asciugate 8! ore la temperatura è di circa 55, ha tirato fuori una pagnotta finita, ha iniziato a tagliare e il marshmallow si è bagnato. L'asciugatrice ha mantenuto la temperatura, non so il motivo. L'ho asciugato tagliandolo a quadrati e smontandolo. Anche se mio figlio ha già macinato il marshmallow fallito. Oggi mi ha comprato delle mele e mi ha regalato un sacchetto di lamponi congelati. Ha detto che il più delizioso dei lamponi.
Questa volta voglio cuocere le mele separatamente, preparare separatamente la purea di lamponi.

Questa volta voglio cuocere le mele separatamente, preparare separatamente la purea di lamponi.

Lo vuoi bene. Cuoci le mele separatamente. e Alina è anche separatamente in una ciotola separata. mettere sotto una teglia di mele e lasciar cuocere. Vedrai come sarà pronto tutto. Strofinare al setaccio e aggiungerlo alla salsa di mele. circa 100 g di purea per 1 kg di salsa di mele. Bene, questo è condizionale. ma non ficcare molti lamponi nelle mele.

[gawala]

gawala, Galya, ho comprato 5 kg di mele, mezzo chilogrammo di lamponi in un sacchetto, ma è stato ordinato di dividerlo per 2 volte ... Eeeh, sono ancora sotto shock dall'ultima volta ...

[Ukka]

Ukka, Olya, cuocio le bacche nel micro, è più veloce per me

ordinato di dividere per 2 volte ... Eeeh, sono ancora sotto shock dall'ultima volta ...

Bene, spogliati, una volta ordinato ..
Ol, hai fatto qualcosa di sbagliato, non puoi prendere il marshmallow in questo modo e bagnarti. Molto probabilmente non hai finito di asciugarlo o ti sei perso molto ..

Zhen, mikra è così debole qui che non lo rischio.
Come capire la consistenza quando i lamponi sono cotti? Ho paura di sotto-registrarmi e di bruciare ...

Come capire la consistenza quando i lamponi sono cotti? Ho paura di sotto-registrarmi e di bruciare ...

Il succo darà, si scongelerà di più. Sarà morbido e leggermente imbrattato. Non dormire, non preoccuparti. quasi contemporaneamente alle mele, è pronto, ma l'ho messo sul fondo del forno e ci sono delle teglie con le mele sopra. quindi niente brucia.

[gawala]

gawalaLa ragazza, forse, non ha finito di asciugare, anche se si è tolta dal tappeto, era asciutta, è stata rimossa normalmente. Forse era solo che la macchia avrebbe dovuto essere picchiata un po '. C'era poca sbavatura. Spalmato molto sottilmente.



Ragazza, il contenitore con i lamponi dovrebbe essere aperto o chiuso?

Le mele sono di nuovo le stesse, in cemento armato.

Forse era solo che la macchia avrebbe dovuto essere picchiata un po '.

Consiglio sempre la spalmatura prima di spalmare le torte, sbattere ancora bene nella crema, se così si può dire. in primo luogo, si sdraia meglio, e in secondo luogo, se non ne hai abbastanza, poi solo battendolo di nuovo risolvi questo problema, lo striscio aumenterà di volume e sarà sufficiente per la normale diffusione delle torte.

Il contenitore del lampone deve essere aperto o chiuso?

Ha aperto. Ho questa è una normale tortiera con i lati. Piccolo.

Le mele sono di nuovo le stesse, in cemento armato.

Ol, metti le mele. metti i lamponi, tra 40 minuti guarda come ci si sente. Vedrai che è cotto .. È chiaro che non deve essere cotto e cotto, il tè non è carne alla griglia ..

Ragazze, buon pomeriggio!
Porto marshmallow al cioccolato e lamponi, mele simerenko, ho aggiunto 1 confezione di zhelfix alla purea.
Per la prima volta, altezza 8 cm, soffice

E quanto è bello!

Porto un marshmallow al cioccolato e lamponi

Stordito !!
Zhen, probabilmente sei l'unico che sta facendo marshmallow adesso ..

E quanto è bello!

E la struttura, la struttura delle torte, che spettacolo! Gustoso però?

[gawala]

gawala, delizioso! Coda di cavallo per il test, zucchero per 700 g di purè di patate 60 g, acido, come ha chiesto il vicino

Coda di cavallo da provare

Ebbene sì .. avanzi, per così dire.
Non abbiamo mele del genere. Sì, e l'abbiamo già mangiata.

[Ljna]

probabilmente stai facendo marshmallow da solo ora ..

Cheeta, lo faccio 2 volte a settimana! ... In questo momento, appena arrivato dal grossista. Ho comprato 2 scatole di simirenki per 60 rubli (l'anno scorso ne ho presi 35). Eccomi seduto, penso che avrei dovuto prendere 3 scatole, con ognuna delle mie incursioni le mele stanno diventando più costose! Ljna, Zhenya, sei la regina indiscussa dei marshmallow al cioccolato. ... Non ho ancora intenzione di provare a farne uno al cioccolato, tutto è classico.

Cheeta, lo faccio 2 volte a settimana!

Perché sei silenzioso?

Sì, e l'abbiamo già mangiata.

Come puoi mangiarlo? ... Ma che dire del caffè mattutino senza un pezzo di marshmallow? E aiuta a mantenere il peso in buona forma. Illusione ottica e stomaco, come mangiato e un minimo di calorie.

Come puoi mangiarlo?

Non so nemmeno come ..

Ma che dire del caffè mattutino senza un pezzo di marshmallow?

Sì, questo non è abbastanza. Era solito portare con sé mukzh al lavoro, ma ora non c'è niente da portare.
E le mele non sono molto buone con noi adesso.

Perché sei silenzioso?

Galya, sono tutto secondo i classici, senza additivi, con la pectina. È costantemente buona, morbida, soffice.

Sì, sono tutto secondo i classici, senza additivi, con pectina. È costantemente buona, morbida, soffice.

E cosa? Cosa c'entra la pectina? Classico lei è un classico.

[elvin]

elvin, Elya, ha preso 55 rubli ciascuno, vende per 65 rubli, mi fa uno sconto.

Ti ho trattato con marshmallow e un regalo per la meringa e ho presentato i marshmallow

[Ljna]

Ljna, Evgeniya, ooooooo, che caramella!
E bei regali!
Elvira, Evgeniya, da simirenko si scopre bene, vero?
Va tenuto presente che la varietà è adatta. È vero, non ho mai visto mele così economiche.
Mentre una pausa per marshmallow.

[marina-mm]

marina-mm, Marina, Semirenko è fantastico. ... Ma con la pectina, o come fanno le ragazze con zhelfix o smettere. Ho tirato fuori il mio adesso, sta diventando freddo. Morbido, fragrante. L'altezza è di 11 cm al centro, 9 cm ai bordi, questa è la differenza. I bordi si seccano di più.

[Elvira]

Elvira, così grande! È possibile con la pectina? Ho risultati diversi con la pectina e con la quittina.

[Marina]

Marina, Ho anche un risultato diverso. Hanno lo stesso aspetto, ma hanno un gusto diverso. Con quittin e zhelfix, è anche rigoglioso e morbido, ma diverso. È tagliato male, arruffato durante il taglio. E per qualche motivo è difficile da tagliare. La prossima volta proverò a farlo di nuovo smettendo. Ma non metterò l'intera confezione, 20 grammi, ma la metà. Ho anche messo 1 confezione di pectina -10 grammi per l'intera massa.

[Elvira]

Elvira, mi sembra che il tutto sia in acido citrico, che è in quittin. Dà più sfarzo, ma aggiunge anche acidità al gusto e cambia la struttura, nuovamente irsuto. E le proporzioni non ci sono note, è un risultato diverso.

sembra che sia tutta una questione di acido citrico

Anche qui lo sento fortemente nella pastiglia.

si tratta di acido citrico

Molto?

[gawala]

gawala, Galina, quando l'ho fatto con quittin, il gusto era molto sentito, ma chissà quanto c'era mescolato. Ma il marshmallow era il più soffice e il più alto.

[elvin]

elvin, Elya ed io abbiamo la parte centrale sopra, la foto mostra
marina-mmMarina ha comprato un altro muffin, un eroe, è andato anche bene

ho comprato dell'altro muffin, eroe

Zhen, cos'è questo? Varietà di mele?

cos'è questo? Varietà di mele?

Certo, cosa ne pensi

Certo, cosa ne pensi

Wow. Mutsu - Ho persino sentito parlare di una tale varietà!

quando l'ho fatto con quittin, il gusto era forte

Wow .. Sto bene con Quittin, non sento niente ..

la maggior parte della varietà di negozi)) mutsu. muttsu. mutsu.
Le mele sono dense, non farinose.

[Evgeniya]

Evgeniya, Irina, Grazie lo saprò.

[Irina]

Irinae sembra Simirenko o Granny Smith.

ma di vista, come Simirenko o Granny Smith.

quello che ha dato alla parola "fango")
sì, sono simili, tutte e tre le varietà, probabilmente solo nel gusto e differiscono)

Mele Bogatyr, marshmallow maturo e dolce sono usciti, si sbriciolano durante il taglio e si sciolgono in bocca

dolce marshmallow uscì, sbriciolandosi durante il taglio e sciogliendosi in bocca

Puoi essere brutto da tanta bellezza !!
Zhen, l'abilità sta crescendo a passi da gigante.

sciogliere l'aria

E puoi vedere che è morbido, arioso ..
Anche così i bordi non vengono tolti dalle ali .. dico sempre che tutto dipende dalla materia prima.

[gawala]

gawala, Galya, grazie!
Mi sforzo per il tuo e niente

Mi sforzo per il tuo e niente

Zhen, perché ti sforzi per il mio, hai la tua strada e il tuo marshmallow è fantastico.
Siete tutti intelligenti e belli e fate tutti dei fantastici marshmallow. Ammiro le tue foto. Onestamente..

Mele Bogatyr,

Le mele della varietà Bogatyr hanno uno dei genitori: Antonovka ordinario, per così dire, l'originale ...
Quindi il tuo marshmallow è sia bello che corretto

Le mele Bogatyr hanno uno dei genitori: Antonovka ordinaria, per così dire, l'originale.

Non lo sapevo nemmeno .. Vivi e impara!

[Ljna]

Ljna, Evgeniya, bello ... e delizioso ...

Le mele della varietà Bogatyr hanno uno dei genitori: Antonovka ordinario, per così dire, l'originale ...

sì, culo come Antonovka)

Svetlana, Marina grazie!

Provocato ..
Mele con marmellata di albicocche fatta in casa.

[gawala]

gawala, ma non c'è niente da aprire dalla squadra, altrimenti siamo pieni, non vogliamo

Bello come sempre

ma non c'è niente da aprire dalla squadra

Giusto, proprio in ogni cosa ..
Giovedì eravamo in negozio, ho deciso di comprare quelle mele, di cui ho fatto i marshmallow per tutto l'inverno scorso. Nello stesso anno ho provato tutti i tipi di mele diverse, ma non le ho comprate, beh, penso di sapere cosa ne viene fuori .. Questa volta ho pensato e deciso che dovevo provare di nuovo questa varietà, non Voglio provare gli altri .. L'ho fatto .. Come sempre fantastico ..
Delicato, morbido, fragrante grazie alla marmellata fatta in casa, viene cotto nello zucchero con la pectina. Sì, e le loro albicocche, molto profumate.