Macchina per il pane Supra BMS-150

Ciao ragazzi, ho acquistato una macchina per il pane Supra 150, il primo pane non è stato cotto all'interno della pece cruda in modalità principale per 3 ore + 15 minuti, teneva ancora, meno il lievito era già la vecchia data di febbraio di quest'anno. si addormentò così:
1 bicchiere graduato d'acqua
2 misurini di farina (panetteria Aleika premium)
un cucchiaio abbondante di zucchero
un cucchiaino di sale
cucchiaino di lievito
un cucchiaio d'olio
un misurino e un cucchiaio sono arrivati ​​con il supra, qual è il trucco per favore dimmelo.

Probabilmente la farina ha guadagnato acqua durante la conservazione, prova a ridurla un po '.

domani proverò la farina Makfu e compro lievito nuovo, ma l'odore del lievito è uscito dal forno più che da forno))

A proposito, è necessario setacciare la farina?

infornate la seconda secondo questa ricetta. diminuendolo di 1/4 e ha preso il lievito "Saf-Moment" per la cottura Il pane si è rivelato super !!! Rigoglioso, gustoso, ma il tetto è uscito (anche se ora un po '). Riproverò (più tardi) tagliando a metà la ricetta.

Ridotta la ricetta. Ho contato tutto in 100 g di acqua. E si è rivelato super. Il tetto è una favola. E il pane veniva cotto da tutti i lati !!! E ho anche aggiunto un po 'di uvetta. Pertanto, il pane si è rivelato un po 'marrone. E dolce !!!

Una ricetta raffinata per il nostro supra-150
******************************************
* acqua = 100 g.
* rast. olio = 1 ora l.
* sacchetto di zucchero vanigliato + normale zucchero 1 cucchiaio. l.
* panna secca = 1 cucchiaio. l.
* lievito secco = 4 g.
* sale = 1/2 cucchiaino.
* farina di frumento (francese) = 180 g. + 30 farciture
* un po 'di panifarin = 1/4 cucchiaino.
* uvetta = 50 g (a piacere)
************************************************

A proposito, è necessario setacciare la farina?

Io non setaccio.
Puoi provare oggi con la farina esistente, aumentando semplicemente la farina di mezzo misurino.

[sveta777]

sveta777,
Il lievito Saf moment non è secco, ma ad azione rapida.
Un sacchetto per 1 kg di farina. Per il nostro fornello va diviso in 4 parti, o meglio per 5, quindi non devi sottrarre acqua dalla ricetta.

Ho un momento di lievito sicuro, ne ho versato un cucchiaino, quattro parti è molto? b \

.

TUTTO HA IMPARATO LA RAGIONE DEL LIEVITO, ERANO NELLO STATO APERTO DI MEZZO ANNO, PERDERE LE PROPRIETÀ

[Daniil25rus]

Daniil25rus,
Conservare il lievito in frigorifero, soprattutto dopo l'apertura.

[Daniil25rus]

Daniil25rus, Acqua
2/3 di tazza
Olio
2 cucchiai. l.
zucchero
1 cucchiaio e mezzo. l.
sale
1 cucchiaino
Farina per pane
2 tazze
Lievito secco
¾ h. L.
Programma consigliato "Base"
Funziona sempre

KMK non ha senso in una macchina per il pane per fare il pane con acqua e burro a buon mercato.
Il pane è più buono con il latte diluito
e non c'è bisogno di aggiungere olio.
Ricetta. Pane "Krasnovidovsky"
Farina di grano tenero 100g
Farina di segale 100 g
Preparato per pane Borodino 100g
Zucchero 3 cucchiaini
Sale 3/4 cucchiaini
Lievito SafMoment rosso 1/5 bustina (2g)
Acqua 100 g
Latte 100 g

Carica in quest'ordine senza mescolare.
Lasciare agire un paio d'ore (per la cottura a vapore)
Programma base

[sveta777]

sveta777, Pane sfornato ieri da una miscela "SPORTIVA". Aziende DOMAHLEB. Certo, capisco che gli atleti non mangiano lo zucchero ... ma non ha assolutamente sapore !!! È NECESSARIO AGGIUNGERE LO ZUCCHERO !!
Si è sciolto !! La crosta è ottima. La polpa è super ... Deliziosi additivi nell'impasto: i semi sono diversi. L'aroma è fantastico !!! Cottura su un programma "regolare".
ma ho messo 1 cucchiaio. l. zucchero, e questo è POCO !!!

Ricetta della miscela "sportiva":
cresce. olio = 1 cucchiaino
acqua = 150 ml.
miscela "sport" (domahleb) = 130g.
farina di grano tenero = 200 + (50)
lievito secco = 4 g
sale (un po ')
zucchero = 1 cucchiaio l. (non abbastanza, ne servono 2-3 !!!)

[sveta777]

sveta777, Sarai stanco di migliorare il pane con lo zucchero, il lievito lo mangerà comunque. Hai bisogno almeno di mezzo cucchiaino di sale.

La norma per la posa del sale è del 2% in peso di farina. Questo corrisponde esattamente a questa tabella. La quantità di farina e altri ingredienti per fare il pane di varie dimensioni provati dalla pratica.

Lo zucchero è necessario per formare una bella crosta. E perché il lievito funzioni. Senza zucchero, la crosta del pane sarà completamente bianca.

: ded_m: grazie

: girl-swoon: ho letto di pane sulla birra. Ho deciso di rischiare ...Super! Sono felice! Si è rivelato lussureggiante, delizioso.
Volumi per 450g.

Ricetta per birra "Zhigulevskoe" (luce naturale):
cresce. olio = 1 cucchiaino
birra = 160 ml.
farina di frumento = 300 - + (50)
lievito secco = 4 g
sale (un po ')
zucchero = 1 cucchiaio l.

L'omino di pan di zenzero è eccellente, ma puoi vedere che il pane sarà grande. Pertanto, ho messo in anticipo un foglio di alluminio sul secchio in modo che la finestra non si sporcasse.
E di sicuro. RISE - alto. Ho premuto contro il coperchio, quindi la parte superiore è diventata pallida. Ma dentro era tutto cotto !!!
Ho scattato la foto di notte, sotto illuminazione artificiale.

Forse qualcuno tornerà utile ...
Questo supra ha uno spazio tra il coperchio e il secchio. Pertanto (ho sofferto un po ', ho scosso la farina, le briciole dalla macchina stessa) ho provato a coprirlo con un foglio (tovagliolo) durante l'impasto. dopo il primo apro e guardo. E anche se più vicino alla fine della cottura, puoi già vedere che la parte superiore poggerà contro il vetro, quindi la copro anche con la pellicola.

Ho provato a fare il pane con Cherry Cider. Ma non proprio !!! Stretto. Forse l'ha fatto il terzo giorno ... la soda era sparita. Si è rivelato un pane denso, anche se con un colore rosa. È vero, c'era un sapore di ciliegia (probabilmente additivi).

Ho cambiato la ricetta. Come con la birra. Ma 50 sidro + 100 acqua.
E il pane si è rivelato fantastico !! Morbido, delizioso !!!

La stufa si è rotta. Gli indicatori sono spenti. Come cambio il fusibile?

Macchina per il pane Ricci ХВМ 1008

Non ho trovato il libro lì. ma l'ho trovato tramite Yandex in un altro posto
Grazie. serviva una ricetta di formaggio ...

Aggiunto sabato 22 ottobre 2016 13:19

Chi ha cotto il pane bianco con ricotta o formaggio per SUPRA-150 ???
hai calcoli ???

[Pane bianco con ricotta]

MK non ha senso in una macchina per il pane per fare il pane con acqua e burro a buon mercato.

Mi dispiace: non è molto chiaro sul "petrolio a buon mercato". Cosa riguarda?

Aggiunto domenica 23 ottobre 2016 18:45

Con formaggio e ricotta, ho provato a fare un ricalcolo io stesso da una GRANDE selezione da questo sito.
Si è rivelato ECCELLENTE !!!! Gustoso, hanno chiamato il pane nativo "soffice"
Morbido, poroso, aromatico ...

Pane bianco con ricotta

Cresce. olio = 1 cucchiaino
Cagliata "latticello" = 100 g.
Latte = 120 ml.
Farina di altissima qualità. con. grano = 220g + 10 (riempito)
Zucchero = 1 cucchiaio l.
Sale = 1 cucchiaino
Lievito secco a crescita rapida = 4 g.
Uvetta = 10 pz.


Il programma è "base".


e simili. Al posto della ricotta, la feta vecchia (100 g)
Segnalibro

pronto

incisione

[pane bianco su porridge di zucca e grano]

Ho provato a cuocere pane bianco su porridge di zucca e grano .
Buonissimo. Arancia.

Ingredienti come al solito.
Invece di acqua, yogurt (150)
Ho aggiunto 4 cucchiai alla farina. l. porridge di zucca e grano (resto)

Aggiunto martedì 01 novembre 2016 13:58

Senza zucchero, la crosta del pane sarà completamente bianca.

Grazie

Bene, eccomi qui "malato" di pasticceria Come molti su questo forum, avevo una domanda sulla scelta di un modello di HP ... La priorità era la piccola dimensione del forno stesso e la piccola dimensione della pagnotta (per 2 persone ). L'acquisto non è stato spontaneo, ho visto in anteprima le recensioni di diversi modelli HP. Volevo, ovviamente, acquistare Panasonic, ma il prezzo e le dimensioni impressionanti erano spaventate e oggi ho comprato questo bambino ..... Il modello è davvero molto piccolo, non occupa molto spazio in cucina. Controlli molto semplici, niente di più. Ho ascoltato i consigli di membri esperti del forum e ho deciso di iniziare con del semplice pane bianco. Ero preoccupato per la leggera crosta, quindi ho coperto la finestra con un asciugamano di spugna durante la cottura. Mi sono procurato un pane, rubicondo su tutti i lati, crosta superiore compresa. Sono molto soddisfatto del fornello e del risultato ... credo di non essermi sbagliato con la scelta del modello .. Ora bisogna consolidare il risultato e passare a pani più complessi

Aggiunto giovedì 23 marzo 2017 00:49

Ecco cosa è successo ...

ben fatto. il nostro team è arrivato !!!

Per la pizza puoi usare questa ricetta:
• Lievito secco 0,5 cucchiaini.
• Farina di grano tenero 300 g
• Sale 1 cucchiaino.
• Zucchero 0,5 cucchiai. l.
• Burro 1 cucchiaio. l. (15 g)
• Acqua 200 ml

Ebbene, come al solito quando acquisto nuove attrezzature, voglio provare subito tutto ... Oggi ho deciso di provare il programma Dough. Ho preso un assaggio della ricetta Lagri. Non sono felicissimo, è così comodo impastare in HP)))) Qui ci ho cotto sopra la pizza.

Aggiunto giovedì, 23 marzo 2017 16:45

Aggiunto giovedì, 23 marzo 2017 17:19

Ora sto curando la ricetta del dolce pasquale sul forum. La Pasqua sta arrivando presto e dobbiamo ancora fare un lotto di prova ...
Qualcuno si sta già preparando? Qualcuno ha un'opzione comprovata per il nostro HP?

Ora sto curando la ricetta del dolce pasquale sul forum. La Pasqua sta arrivando presto e dobbiamo ancora fare un lotto di prova ...
Qualcuno si sta già preparando? Qualcuno ha un'opzione comprovata per il nostro HP?

Sto ancora cercando il nostro ...
Voglio provare in anticipo.
Ho visto una ricetta per la torta sfoglia.
prima si fa l'impasto nel nostro, poi lo stendiamo a strati, intrecciando con noci e uvetta.
Ho trovato il dolce pasquale "Pasta sfoglia" su un cuoco-cuoco. (Non so se sia possibile indicarlo qui?)

o c'è una macchina per il pane qui. ma per una grande macchina per il pane. Voglio solo rimpicciolire e vedere.
Torta sfoglia

FORNO / Dolci pasquali

Categoria: Panetteria

Torta sfoglia
ingredienti

Impasto:
lievito 1 cucchiaino l.
latte caldo 60 g
farina (setacciare) 50 g
zucchero 1 cucchiaino l.
uovo (solo tuorlo) 1
Primo impasto:
pasta +
latte caldo 2h. l.
lievito 1 cucchiaino l.
farina (setacciare) 200 g
zucchero 25 g
burro (ammorbidito) 30 g
uovo 1pz
Secondo impasto:
farina (setacciare) 200 g
zucchero 150 g
uova 2pz.
sale 1 cucchiaino l.
vaniglia
uvetta e altri canditi (colorati e dolci) 200g
Per lo strato:
burro (ammorbidito) 150 g
Metodo di cottura

[sveta777]

sveta777, Sono contento che qualcun altro venga qui :) E qui ho trovato una ricetta sul nostro forum "Kulich in una macchina per il pane senza problemi"(categoria: Pasqua).
Dato che sto appena iniziando a cuocere, ho fermato gli occhi su una ricetta più semplice ... Svetl @ nka l'ha adattata per HP, ma solo il volume deve essere ricalcolato ... Proverò nel fine settimana ...
sveta777, proviamo a tutti la loro versione e poi condividiamo i risultati ...

[EMA]

EMA, Sono contento che tu abbia la nostra bellezza, per 5 anni mi ha servito fedelmente dal primissimo pane, non ci sono state "mancate accensioni" nemmeno una volta, che solo lei non ha infornato e con cui ha interferito, per "imparare" proprio bene! solo correttamente è necessario ricalcolare la ricetta per un volume / farina minore fino a 300 /
Adesso giriamo intorno a Pani Sonya, se la pagnotta fosse più grande e la partenza ritardata non avrebbe mai salutato la zuppa
Assicurati di provare il panino alla cagliata di Yana / troverai / e il mio preferito è il pane bianco quotidiano di siero di latte di Talia! Non te ne pentirai! In bocca al lupo

[olche]

olche Grazie per il suggerimento ho guardato la ricetta degli involtini di ricotta di Yana ... l'ingrediente principale è il cognac. A proposito, le ragazze scrivono che assomiglia a un dolce pasquale, alcune aggiungono uvetta ... non ho guardato la seconda ricetta ancora, ma sento che l'HP verrà caricato completamente per tutto il fine settimana. ...

[EMA]

EMA Anch'io come l'ho ottenuto, quindi ho cotto, cotto, interferito, provato, fantasticato ... ora è interessante e nuovo e (su richiesta) infoco il vecchio. Sto fissando la torta di Pasqua per molto tempo. PROVIAMO. Solo liscio con lievito. A volte il mio pane non si alzava. Sono stato tormentato. Ora provo a mettere separatamente il lievito e lo zucchero in acqua tiepida (latte). Se schiumano, lo verso in uno stampo e ulteriormente .... A proposito, ho provato a coprire la finestra con un asciugamano, pane cotto con semolino. La crosta è scura. Noooooo, non sono sicuro che sia a causa della finestra chiusa. Dobbiamo scuotere Internet ...
E sì, ho già scritto. Ma ripeterò. Ho cotto una charlotte nel nostro supra per "cottura" -f. Non è redditizio. un paio di volte ho dovuto incl. (n) Quindi, mi sono dilettato in campagna. Meglio in un cartone animato o in un forno.
e olche grazie per il consiglio rotolo di ricotta di Yana ... diamo un'occhiata. Con la ricotta al forno, mescolando all'impasto. Buonissimo. Voglio dentro, in modo che ci sia un'intera cagliata. Ci penserò ...

Ho cotto un rotolo di ricotta di Yana nel fine settimana ...Risultati:
1. L'impasto è andato bene, la mollica è risultata come un muffin, ariosa, la pagnotta sembra una torta se si aggiunge l'uvetta ..
2. Ho cotto per 200 g di farina, poiché ho letto che l'impasto sale fortemente durante la cottura e fa saltare il tetto .. ma o la porzione è piccola, o ha coperto la finestra durante la cottura, ma la pagnotta stessa si è rivelata essere molto fritto .... un'altra volta non coprirò .. ne prendo una piccola porzione per non tradurre i prodotti e capisco se la ricetta mi piace ... Si ... con un tale consumo di farina, la pagnotta risulta essere uguale alla parte superiore del secchio, se fai 280 g di farina, allora risulterà appena prima della finestra ...
3. La ricotta non è particolarmente sentita ..forse vale la pena aggiungerne un po ', anche se sarà già un cupcake
Con alcune delle regolazioni precedenti, proverò a cuocerlo di nuovo.
Non posso ancora mostrare la foto, perché l'attrezzatura è rotta ... ma c'è una foto, la mostrerò più tardi ... prima e dopo le mie regolazioni ...

Mi piace molto il forno che si cuoce bene ... molto facile da usare ... ero convinto ancora una volta di aver fatto la scelta giusta Nella fase iniziale, ciò che è necessario

C'è anche un'idea per cuocere Borodinsky con lievito naturale ... c'è un lievito naturale eterno e persino alimentato la sera e lo ha impostato per venire, ma la mattina ho iniziato a cuocere una pagnotta di cagliata e la pasta madre non mi aspettava e Ho dovuto fermentare i pasticcini ...

[EMA]

EMA, successo nel mastering! è sempre così eccitante! contento che mi sia piaciuto il rotolo di ricotta: yahoo: questo è Yana un inchino profondo e / e aggiungo del liquore e più olio di senape lì, ricorda molto un soffio di Sverdlovsk - una volta c'erano tali /
e la zuppa e la pasta stanno impastando, sii sano, prova
se hai bisogno di consigli, ricette, contatti, ti aiuterò, ho solo bisogno di trovare

[Svetl @ nka]

Ragazze ... torta sfornata oggi (lotto di prova prima di Pasqua) ... deliziosa yayatina incredibile ...... Non hanno resistito finché non si è raffreddata, mangiata a metà ...
Ha preso la ricetta "Kulich in una macchina per il pane beh seccatura", l'autore Svetl @ nka Consiglio vivamente le mele, che qui vengono aggiunte insieme all'uvetta, danno una grossa lievitazione all'impasto. Con un consumo di farina di 300 grammi, la torta è arrivata alla finestra, ho persino dovuto coprire la parte superiore con un foglio in modo che la parte superiore non si attaccasse ...

Ecco una ricetta con i miei aggiustamenti per 300 grammi di farina:
Latte caldo 75 ml
Uova 1 pz
Burro 75 gr
Zucchero 60 gr
Vanillina 2 bustine da 1,5 g ciascuna
Sale 1 cucchiaino
Farina 300 gr.
Lievito 1,5 cucchiaini (asciutto)
Uvetta 60 gr (ammollo nel cognac durante la notte)
Mela (media), sbucciarla e tagliarla a cubetti
Modalità di base
Immergere l'uvetta e le mele nella farina e aggiungerle all'impasto dopo il segnale.
Il volume di una miscela di uvetta e mele, ho ottenuto un misurino uniforme. Pensavo che ce ne sarebbero state molte, ma una volta cotte, le mele si sciolgono semplicemente nell'impasto e non sono visibili. Da loro, l'impasto inizia a lievitare fortemente già durante il processo di cottura.
Non è necessario coprire la finestra con un asciugamano, poiché la cottura è ben rosolata.

PS Non proverò nemmeno altre ricette, questa ricetta va oltre le lodi per tutti ...

Aggiunto mercoledì 29 marzo 2017 18:09

La foto non può essere caricata

Grazie a EMA per la lista degli ingredienti e il chiarimento: pazzo:

Ragazze ... torta sfornata oggi (lotto di prova prima di Pasqua) ... deliziosa yayatina incredibile ...... Non hanno resistito finché non si è raffreddata, mangiata a metà ...
Ho preso la ricetta "Kulich in una macchina per il pane beh seccatura", autore Svetl @ nka Molto, consiglio vivamente

Proviamo. Ho anche cotto Charlotte, con le mele. Le mele si sono sciolte. Pertanto, non cuocio ancora con loro. E ho messo l'uvetta. Vkusnoooooo ..

Ho preparato un panino alla ricotta di Yana ... in termini di zuppa.
La ricotta era rustica, un po 'sottile. Pertanto, ho aggiunto farina. E quindi il tetto si è abbassato. Si è rivelato delizioso, poroso. Amo così tanto.

Oggi ... oops ... la spatola per impastare è andata da qualche parte. urgentemente a Internet. Ho trovato le persone qui. Se rispondono e comprano ... scriverò. Chi non è a Mosca. Scrivi se lo mando per posta.
Se ciò non è possibile, correggi i moderatori.

Rapporto: sono andato e ho comprato. Un'ottima donna venditrice ha immediatamente misurato cm e ha detto che per il supra-150 servono 8 mm. Hanno investito e sono venuti fuori. Ho comprato 2 pezzi contemporaneamente. E poi l'anno scorso. Il pane non è cotto. L'ho buttato fuori. e poi ecco, c'è una scapola. Ora ho attaccato un nastro di ricambio.

Ho comprato anche lì una spatola un paio di settimane fa ..... Quando ho comprato HP (l'ha usata lei), ho controllato tutto, ma non ho prestato attenzione alla spatola, solo a casa mi sono accorto che era fatta in casa (( (Dovevo cercarlo)) Sono andato senza secchio, e lì mi hanno venduto un modello che non mi andava bene. Lo hanno cambiato senza problemi, hanno detto, eccone uno universale ... Solo ora io capito che questo è un modello di scapola di HP Gorenje.
Quindi dopo l'acquisto, hanno sfornato le torte per Pasqua, la spatola, anche se ricoperta, ma per qualche motivo rimane nel pane (e così hanno tagliato il pane e tagliato il pane su una spatola nuova come se lo avessero tagliato con un coltello (( (hanno tolto tutta la spolverata (((Horror (((sorry so ((((Nella prima foto c'è una pala fatta in casa (argento) e la prima (che non si adattava alle dimensioni). Nella seconda foto - universale (al momento dell'acquisto non c'erano altri modelli).






Ma che tipo di torta si è scoperto)) Vkusnyyyyy)))

Ma che tipo di torta si è scoperto)) Vkusnyyyyy)))

E la ricetta? e la ricetta secondo cui hanno sfornato il nostro supra-150 con ricalcolo?

Grazie per la ricetta. Ho copiato questo da te. Ma non l'ho ancora cotto.

Grazie. Per la scapola. E l'argento è più carino. Dopo tutto, le persone fanno lo stesso !!!!
Mi sono precipitato e ho comprato. E per la tua risposta (velocemente ...) anche separatamente ... all'improvviso non lo comprerei. allora puoi scrivere.

Ho preso la ricetta "Kulich in una macchina per il pane beh hassle", di Svetl @ nka Molto, consiglio vivamente le mele, che vengono aggiunte qui con l'uvetta, danno una grande lievitazione all'impasto. Con un consumo di farina di 300 grammi, la torta è arrivata alla finestra, ho persino dovuto coprire la parte superiore con un foglio in modo che la parte superiore non si attaccasse ...

Ecco una ricetta con i miei aggiustamenti per 300 grammi di farina:
Latte caldo 75 ml
Uova 1 pz
Burro 75 gr
Zucchero 60 gr
Vanillina 2 bustine da 1,5 g ciascuna
Sale 1 cucchiaino
Farina 300 gr.
Lievito 1,5 cucchiaini (asciutto)
Uvetta 60 gr (ammollo nel cognac durante la notte)
Mela (media), sbucciarla e tagliarla a cubetti
Modalità di base
Immergere l'uvetta e le mele nella farina e aggiungerle all'impasto dopo il segnale.
Il volume di una miscela di uvetta e mele, ho ottenuto un misurino uniforme. Pensavo che ce ne sarebbero state molte, ma una volta cotte, le mele si sciolgono semplicemente nell'impasto e non sono visibili. Da loro, l'impasto inizia a lievitare fortemente già durante il processo di cottura.
Non è necessario coprire la finestra con un asciugamano, poiché la cottura è ben rosolata.

Ho ripetuto, ho scritto questa ricetta un po 'più in alto)




E la pala fatta in casa è normale, ho sfornato il primo pane con essa))) solo l'impasto si attacca, e quando tiri fuori il pane rimane un grosso buco ... ma ora giace come ricambio))

1. Ieri ho ricevuto farina nuova e oggi ci ho cotto sopra. ECCEZIONALE !!! Il nodulo è super-duper, elastico. E mentre il grumo era, è cotto. Non mi sono nemmeno alzato di 1 cm!
Proverò una seconda volta adesso.
Farina KINESHEMSKAYA, specifica per la cottura del pane fatto in casa. In Internet, anche, non ho trovato chi ha cotto. Acquistato solo.
A proposito di questa farina non ho trovato nulla sul forum. Chi ha visto. Dammi un link. Forse ho fatto qualcosa di sbagliato. Ho appena messo farina NUOVA nella solita ricetta. Ma in qualche modo è POCO di più. Non 180, ma 230. Fino a quando non ho aggiunto la farina, c'era un impasto.
2. Qualcuno sul forum ha visto come le persone hanno adattato le TUTE per impastare. Ho anche sofferto - quando ho aggiunto la farina. Volò via e cadde all'interno. Poi l'ho pulito con una spazzola. Ma a volte odorava di pane bruciato. L'ho provato anche io, super. tutto è pulito. quando impasto, metto i copriscarpe sul secchio. E oops. Sollevò, versò, polvere di farina nei copriscarpe. E l'interno della macchina per il pane è pulito.
a proposito, c'è anche un pezzo di farina (vedi sopra). Ecco come è stato cotto.

Sì ... ho dimenticato di scrivere della glassa
2 scoiattoli freddi + 100 grammi di zucchero, sbattere con un mixer .... La glassa risulta essere deliziosa, ma non si è congelata, alcuni sono andati per la torta, e il resto lo abbiamo spalmato con un cucchiaio su pezzi di torta

[EMA]

EMA, Ho scritto di farina lì (foto) ... hai sentito qualcosa?

sveta777, e ho subito iniziato a coprirlo con un foglio (secondo la tua raccomandazione a pagina 14) ... per il quale ti ringrazio molto Ma non ho sentito parlare di OVERWEATERS, ma dobbiamo inventare
Non ho mai sentito parlare di tale farina. Ho cotto i primi pani sulla farina Starooskolskaya (regione di Belgorod .. Stary Oskol) Tutto è andato bene)))
Finisce qui (comprato MacFoo ...



Di solito faccio acquisti a Pyaterochka .... ora c'è molta farina diversa ... l'ho presa a caso (non c'era Makfa) ... fortunato

[Elena]

Elena, Faccio anche in modo diverso. e solo un paio di volte non l'ho capito, ma è stato a passi da gigante. e adesso, ecco la farina-sss ... prendo farina per pane (speciale) per la seconda volta. E dal primo non ho nemmeno preso il pane, ma la charlotte è superba. ora per la seconda volta su questo set, diamo un'occhiata.
e dopo i fallimenti con il lievito, prima lo allevo separatamente e lo spuma in un secchio. Quante volte ormai il lievito non fa schiuma e non lievita .. 1 a 2. Ma ora il pane è sempre buono.
questo è stato portato da un ornitorinco. ma ne compro diversi in cinque e in una calamita.
E la pellicola è davvero fresca e pulita.
NUOVO: Ieri, invece della pellicola, la gente l'ha subito ricoperta di pellicola trasparente NOOOOONOO !!!!!
Commestibile solo per MICROONDE! It non si scioglie se riscaldato... Cercherò. Annulla l'iscrizione. solo in DomMarket c'è stata una svendita.

E puoi semplicemente accendere, senza 777

Ho letto questo sul lievito qui sul forum .... ho pensato anche di controllarlo prima del segnalibro, MA mamma è troppo pigra, tu sei sempre di fretta .... e quindi sì ...e rimarrai senza pane Il primo lotto di lievito in bustine è normale (controllato), ora è finita ..... ne alleverò sicuramente di nuovi prima della deposizione))



Sveta, e non proverò con pellicole o copriscarpe ... mi è piaciuto molto coprirlo con un foglio ... soprattutto perché l'ho sempre a portata di mano ... Ma conoscere qualsiasi metodo è utile, quindi aspetto il risultati

Come testare e attivare il lievito?

CONTENUTO DEGLI INGREDIENTI E ACCESSORI PER LA SEZIONE PANE

CONTENUTO DELLA SEZIONE "FONDAMENTI DI IMPASTATURA E COTTURA"

[Manica per la cottura]

Elena, sto mettendo sull'ESPERIMENTO opposto. L'ho messo su un secchio sotto la finestra Manica per la cottura... È trasparente. In questo momento ho messo la carne dentro e nel forno per 230. Ma un pezzo di questo e di quello non è rimasto. Quindi è tornato utile per una macchina per il pane. Se la custodia per l'app. resiste fino a 260 (istruzioni), potrebbe non sciogliersi una volta cotto.
AMORE esperimenti.

quindi annullare l'iscrizione ... come sta ...



Tatyana Grazie per la vostra tempestiva risposta.
1. A proposito di lievito, ti ho trovato (lì tramite link). ora spalmo prima il lievito, poi nella macchina per il pane. la scorsa estate mi sono perso con il lievito e ho trovato QUESTO link sul forum. Inteso.
Sezione 2.just CONTENUTO DEGLI INGREDIENTI E ACCESSORI PER LA SEZIONE PANEprima è andato attraverso. Non ho trovato questa farina e l'ho chiesto.
3. sezione e relativa "INGREDIENTI e ACCESSORI PER IL PANE"... In questo momento approfondirò questa sezione

Sveta, non vedo che la mia risposta sia andata a PM, quindi scrivo qui .... grazie per il link)

Lena ... tutto è arrivato in PM. Ti ho risposto lì.

Ecco le immagini di pane con farina nuova. La ricetta standard, ma sopra la finestra sul secchio metti una "manica da forno" in modo che non si attacchi alla finestra.
1.Fai dei buchi nella manica con un ago. In modo che non ci sia condensa. Quindi la parte superiore sarà rosata.
2. Meglio coprire con un foglio adatto al microonde.