Frittelle di cioccolato con mirtilli

Categoria: Prodotti da forno
Frittelle di cioccolato con mirtilli

ingredienti

IMPASTO:
Latte 300g
Uovo 1 PC.
Sakh. sabbia 40 g
sale 1/4 cucchiaino
Burro 35 g
Olio vegetale 35 g
Farina 130 g
Cacao 1 cucchiaio. l.
RIEMPIMENTO:
Mirtillo 400 gr
zucchero 100-150 g
Amido 15 g

Metodo di cottura

  • Riscalda il latte a 40 g. Sl. Sciogliere il burro.
  • Mescolare lo zucchero, il sale, l'uovo, il latte, unire lo sl. olio, versare cresce. burro, aggiungere la farina con il cacao e mescolare. Lasciare l'impasto in un luogo caldo per 10 minuti.
  • Preriscaldare una padella, ungerla con olio vegetale. Versare 1 mestolo di pasta.
  • Friggere su entrambi i lati. Trasferisci la frittella su un piatto.
  • Mettete i mirtilli in una casseruola, coprite di zucchero, mettete a fuoco e portate a ebollizione.
  • Aggiungere l'amido, precedentemente diluito con acqua refrigerata bollita (50 ml).
  • Mettere il ripieno sulle frittelle e arrotolare le frittelle.
  • Guarnire con cioccolato fuso
  • Buon appetito!

Il piatto è progettato per

10 frittelle

Rezlina
Che bellezza
GruSha
Grazie mille)))
Anka_DL
GruShadove sei stato con questa ricetta prima?!? O meglio, dov'erano i miei occhi? Che buonissimo!
L'unica cosa è che ho solo 7 pancake. Molto probabilmente, devi versare meno pasta nella padella, ma il ripieno rimane. Beh, l'ho messa in un cupcake al cioccolato.
Ma i pancake sono qualcosa
Frittelle di cioccolato con mirtilli
Cospargere sopra con gelato al cioccolato riscaldato dell'Arch
GruSha
Anyadelizioso !!! Bravo!
Grazie per questo rapporto
Katko
Questa è la bellezza
GruSha
Katerina, Grazie

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