Robot da cucina Kenwood: funziona con accessori

Bagnato? Voglio dire, bagnato il pane? O, in linea di principio, cibi umidi?

No, nel senso di qualcosa con abbastanza liquido, o secco e non untuoso.

D'altra parte, il ghiaccio viene tritato in un frullatore. E poi è più forte dei cracker.

Non credo che il ghiaccio sia più duro. Puoi grattarti con un crostino di pane, ma non con un pezzo di ghiaccio. Ma non lo so per certo, ovviamente.)
Quindi anch'io ho paura di infilare un tale abrasivo in uno nuovo. E da Kenwood, non ho nemmeno disimballato il frullatore perché non era necessario. E non è necessario utilizzare, ed è un peccato vendere.
Quindi c'è un mucchio di pezzi di ricambio, ci vuole un angolo in camera da letto.))

E il tritacarne elettrico, cosa ne sarà?

Buona giornata! Portami nei tuoi ranghi, oh, quanto tempo stavo per vederti, e ora sono un felice proprietario di 770 (grazie a CU) Non dirò che miracolo sia, mi capisci già, ho avuto un tale piacere di possedere attrezzature solo durante la guida
Posso parlare di crostini? Io non lo faccio da fette biscottate fritte, ma da pane raffermo e su una larga traccia (AT 340) voilà e avrete una ciotola intera di pangrattato. I coltelli sono intatti, il vetro / plastica del frullatore / bicchiere non è graffiato. Inoltre, se lo si desidera, si può asciugare, io lo uso subito, nell'olio quando si frigge, diventano una crosta di peste

[VeraS]

No, intendo qualcosa con abbastanza liquido

Non so nemmeno perché ho chiesto del pane bagnato
Sono stanco, immagino.

***
VeraS, con l'acquisto!
Possa piacere per molto, molto tempo

[Miranda]

Miranda, Grazie!

[VeraS]

oh, da quanto tempo vado da te e ora sono il fortunato proprietario di 770

VeraS, ora è arrivato nel mio reggimento! Evviva! Congratulazioni per il tuo eccellente aiuto! Possa il servizio essere svolto regolarmente per la gioia della padrona di casa!

[Valeria,]

Colleghi, per favore dimmi qual è il modo migliore per fare il pangrattato - c'è un frullatore in vetro grande e uno piccolo - un tritatutto (? - macinacaffè con barattoli di vetro)

Valeria, posso dirti come faccio i cracker? Qualcuno ha insegnato, ora lo sto facendo e sono molto felice!
Il pane fresco, che usiamo per i cracker, viene tagliato a pezzi grossi (io li taglio a cubetti), messo in un robot da cucina e macinato nelle briciole della macinatura desiderata (più fine o più grossa, a piacere). Poi trasferisco le briciole su una teglia ricoperta di pergamena e asciugo, mescolando di tanto in tanto, fino al colore desiderato. Lascialo raffreddare bene e conservalo in un sacchetto di tela. Si scopre pangrattato molto bello e delizioso.

A proposito, in precedenza ho provato a macinare i cracker in un robot da cucina, la mia fiaschetta era graffiata ... era così offensivo. E ora è solo un miracolo!

Aggiunto venerdì 03 febbraio 2017 14:57

ed eccomi qui il fortunato possessore della 770

E chi sarà questo?

[Natusichka]

E chi sarà questo?

Natusichka, questo è un raro esemplare sul nostro forum - Kenwood KMM770, prima VeraS Ero solo qui.

Ho guardato, non è più rilasciato. E a cosa serve?

I miei bisogni coincidevano completamente con le sue capacità, quindi per me e per il bene. Ciotola da 6,7 ​​litri, potente - 1200 W, interamente in metallo! Ho appena cambiato l'ugello a forma di K in una versione in acciaio inossidabile e ho comprato un flexi (ne ho presi di nuovi all'OLH), e ho comprato un gancio da uno a induzione, ho comprato tutti gli ugelli Wishlist. È un peccato che non vengano più rilasciati, ma ora KENWOOD li ha. rivoluzione, passano ad altri, che buona cosa, solo chi ha comprato auto nuove non ci ha detto niente di loro.

nuovo, con uno sconto del 54%, guarda qui 🔗

[Peter Push]

Peter Push, Grazie per le tue congratulazioni Natusichka, questo è il fratello maggiore del 570, solo con una ciotola più grande.Non c'era un'offerta decente al CU, non ho potuto resistere.
Nuovissima, nella sua confezione originale, anche una serie con allegati bonus (340 e frullatore). Ho comprato il resto degli ugelli di cui avevo bisogno nello stesso posto, poiché è più economico che in Russia. All'ufficio postale sono rimasti davvero molto sorpresi, hanno chiesto se mi avevano mandato un frigorifero

Solo io ho 77010

[lou]

Nuovo gancio - yacht
una differenza tangibile con quella vecchia durante la miscelazione? Sfortunatamente, quello vecchio non mi va bene.

lou, sì, con il gancio KW 711659 l'impasto è diverso. Quando l'ho visto al lavoro, ho deciso - solo lui. Aspetterai, spero che ti stia bene! Ho anche aspettato più di un mese.

solo io ho 77010

VeraS, e ho, a quanto pare, 77002, con un tritacarne e un frullatore. E immagina la sorpresa di tuo figlio quando lei ha chiesto di andarlo a prendere all'ufficio postale per un nuovo mixer, contava su una piccola scatola, ma qui ...

[LenaPena)]

LenaPena), Grazie! Ho ordinato a dicembre, la consegna è stata di 29 euro, senza tenere conto del peso e delle dimensioni del pacco, anche se non più di 20 kg. Alla fine di dicembre il costo della consegna è cambiato, così come è adesso, non ve lo dico, ho aspettato molto tempo per un'offerta vantaggiosa di qualsiasi modello dal presidente del Consiglio e soprattutto, per noi ora un tale acquisto è un bambino più grande piuttosto serio in un'altra città che studia, e temporaneamente non lavoro con un piccolo.

Peter Push, Si
E ancora non abbiamo un parcheggio vicino all'ufficio postale, anche mio marito era "contento", ma io ero così contento che probabilmente avrei finito il mio "mixer" a piedi fino a casa

Difficilmente sarebbe stato doperla: era troppo pesante.
Di recente sono finalmente riuscito a portare il mio in riparazione (quando era completamente allentato e la parte a cui è attaccato il gancio. Durante la miscelazione, ha iniziato a muoversi in tutte le direzioni). quindi 10 metri dall'auto all'officina trascinata a malapena. e questo è senza ciotola e accessori ...

[Peter Push]

E ho il mio nuovo modello flexi, ma vecchio!
L'ho già provato due volte, mi è piaciuto molto il beccuccio, mi è sembrato che fosse meglio battere burro e zucchero per una torta. Bene, per la crema))
Non scricchiola, beh, una grande lancia, ora capisco perché i tedeschi la inseguono

oggi la torta è stata sfornata



si è scoperto, classe
e questo inferno, ha fatto di tutto per questo flexi

E dove hai comprato tali moduli, uno è più bello dell'altro. Ricette in studio, pliz.

Peter Push, i moduli sono americani, sono stati venduti in Russia e ora non vengono più importati.
Ecco un argomento per loro
Bakeware Nordic Ware: acquisto, caratteristiche, recensioni, ricette
Leggi, molto interessante, c'è un intero romanzo poliziesco, come li abbiamo inseguiti
Sono molto contento dell'attaccamento
Grazie

Masinen, Ho visto così tante forme, beh, non mi è piaciuto niente, e poi c'è una scintilla. Ho trovato un sito web, che correva in diagonale all'inizio e alla fine, è orribile. Cercati su Google con noi, vendono 6 specie, ma non ce ne sono di così belle. E i prezzi, una fortuna, mamma mia, ma la bellezza la voglio! Come mi ha superato?

quindi Amazon ne è piena
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ed ecco la casa di marzapane
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Amazon invia in Russia?

Invia, ma la consegna è spesso molto costosa, a seconda del paese. O poi tramite un intermediario che combina più ordini ...

[Nebbia]

L'ho già provato due volte, mi è piaciuto molto il beccuccio, mi è sembrato che fosse meglio battere burro e zucchero per una torta. Bene, per la crema))

Congratulazioni per il tanto atteso attaccamento!
Quindi mi sembra che frusta meglio il burro.

Tocchi anche la ciotola? Mi sembra che il mio in un punto tocchi la ciotola più forte con un bordo in silicone.

Masha, per favore ricordami quale articolo deve cercare.

Nebbia, Irin, prendi

Kenwood 44002 Profiknethaken

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A proposito, ho avuto un'idea. Un tritacarne di km è dotato di un tale spiedo in modo da poter mettere un anello su un tritacarne. Perché non hanno pensato di fare uno spiedino del genere per un frullatore? È molto scomodo svitare l'anello: il diametro è più grande del palmo di una donna, beh, hai davvero bisogno di una leva ...

Uso un frullatore più volte al giorno. Il primo giorno ho sofferto di "svitare" la parte inferiore, e poi mi sono ricordato che mi sembrava di aver letto quanto fosse facile svitarlo. Posizionare il frullatore nella fessura e ruotare leggermente il DROWNER in senso orario.Quando senti che la parte inferiore ha iniziato a svitarsi, fermati (per evitare che il liquido fuoriesca dalla parte inferiore se hai fatto qualcosa di liquido). E poi è già facile stringerlo con le mani sopra il lavandino.

Improvvisamente ho un problema acuto qui
Volevo cucinare il porridge di avena intero per il bambino, il fachiro era ubriaco e il trucco fallì, non ha ottenuto una consistenza normale.
I miei krup si sono rifiutati di macinare il grano, probabilmente il volume è troppo piccolo oi coltelli non sono affatto affilati per questo.

E poi mi sono ricordato degli occhiali AT320. Ed ecco! I chicchi sono tritati finemente, proprio quello che ti serve per il porridge! Sono rimasto molto sorpreso dal fatto che il volume delle tazze non sia così piccolo!
Proverò a fare le caramelle dai datteri per motivi di interesse, c'è una consistenza molto densa, anche il bamix è duro.

Li ho e sono molto contento di non aver ascoltato una volta coloro che li dissuase da questo argomento. Forse non la cosa più usata, ma a volte ancora molto necessaria.

Amo davvero questo attaccamento!
Spezie, caffè, zucchero, piccole porzioni di salse, noci, ecc.
Asciugare le mandorle e macinarle nella farina - eccellente. Si consiglia inoltre che l'olio non risalti e la mollica non sia bagnata, congelare le noci, quindi la farina sarà asciutta. Ma non l'ho ancora provato.
Anche la seconda aggiunta. Ho comprato un coltello con una base (o meglio, volevo comprarlo, ma mio fratello non ha preso i soldi, è uscito un regalo), in modo da non mescolare gli aromi, e il lavaggio non è così conveniente. In lavastoviglie è impossibile. Ora un coltello è solo per caffè e zucchero, il secondo per tutto il resto. Sto pensando di acquistare più occhiali, vengono venduti in coppia. Eccone due e andrà bene.
Fatta eccezione per il mixer-sbattitore per la ciotola, il mini tritatutto è l'ugello più comune che utilizzo. Quindi la frequenza è seguita da un robot da cucina, quindi da cubetti, quindi da un frullatore. E non proverò in alcun modo il mulino, anche se lo voglio davvero, ma non ho ancora né forza né tempo.

[Miranda]

Mirandae il cavolo nel processore verrà tagliato a lievito naturale? Solo io mangio il cavolo, ma ora non posso ancora, quindi non è in casa, non provarlo (((penso a 340, ma devi capire esattamente il suo bisogno, poiché è necessario solo per il cavolo , per ora almeno ...))) oggi ho ordinato un rotolamento, tranquillamente da mio marito, non ha sostenuto con un tritacarne, non abbiamo affatto un tritacarne, ho tritato la carne in un bimby, ma questo è anche una danza con i tamburelli, tagliare la carne macinata; gustoso e succoso, MA! Congelo o scongelo sempre la carne e il processo viene ritardato ... ed è stato rimosso ora in modo che Kesha possa adattarsi in modo permanente. Quindi mi rimprovero per averglielo chiesto (((l'avrei comprato, quindi ora crittografo)))

LenaPena), cavolo appena tritato ieri sera.
Vero, non per salare, ma per stufare. Perché ho comprato il cavolo per il decapaggio, ma poiché né il tempo né l'energia, è riuscito ad appassire, non era adatto per il decapaggio.

Il malloppo di cavolo triturato con un piccolo trituratore del robot da cucina. Lo ha tagliato in due fasi, cioè ha liberato la ciotola una volta. È vero, una parte, abbastanza letargica, la uso con le mani, ma non molto.
Il risultato è buono. Il robot da cucina è, in linea di principio, un buon accessorio.
Ma se aggiungi molto sale, è pigro svuotare la ciotola. E in questo caso AT340 è molto buono, in più ci sono dischi che non sono nel processore.

Anche per me è un dilemma: è necessario o no. Poiché non spesso ho bisogno di grandi quantità. In inverno per il cavolo cappuccio e un breve periodo in estate per la raccolta. Se valesse la pena acquistare o salvare e svuotare la tazza, ognuno decide da solo.

***
E sui dischi Masinen ha fatto una revisione comparativa nelle fotografie.

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121798.0

La grattugia grossa e la grattugia media vengono duplicate.
Anche i trituratori sono diversi, quello con un processore grande, risulta essere nella media rispetto a uno grande da grattugia.
duplicare i dischi trituratori fini.

LenaPena)Elena, il mio AT -340 è il più utilizzato. Gamberetti in borscht e per lievito naturale - su un grande trituratore. Cipolla lucida per borscht e pilaf uzbeko. Su una grattugia grossa, carote e barbabietole per borscht.
Sull'allegato patatine ci sono carote per pilaf e patatine fritte. Carote finemente grattugiate per insalate di carote.
Anche il rotolamento ti farà molto piacere.Gnocchi e khinkali solo su di esso.
Se c'è un vecchio tritacarne manuale, metti tuo marito a torcere la carne, vorrà subito comprarne uno elettrico. Nessuno apprezza il lavoro delle donne.
Rendi la tua vita il più semplice possibile.

Sono totalmente d'accordo!!! Ieri mia madre mi ha messo in uno stato di stupore, cosa puoi comprare in negozio? " Nonostante quello che hanno dato a Keshenka ... ero persino confuso, ho solo detto che il tempo che mi danno questi gadget e che passo con mia figlia, e non ai fornelli, è più costoso di tutti i soldi e pesa più di tutti gli argomenti nel mondo. Bene, cosa mangiare, ognuno decide da solo)))) Penso di averla parzialmente convinta)))

Gayane Atabekovae mostrami come appare il tuo attaccamento alla carota.? Io taglio con un mandolino, ma forse c'è qualcosa di elettrizzato.

leostrog, Per le carote ci sono dischi sull'AT 340.

È così? Maisinen ha mostrato gli ugelli

leostrog,

I primi due nella riga inferiore e superiore per le carote. Il secondo e il terzo servono per sminuzzare. Che sono inoltre la quarta nella prima fila e la terza nella seconda per le patatine fritte.
Su patatine fritte poco profonde preparo carote per pilaf e patate per friggere in padella, Su patatine fritte grandi se friggo.

Risulta come una grattugia per una carota coreana: bastoncini così piccoli?

leostrog,] Sì, il coreano è breve. Ma in due o tre minuti, un intero chilogrammo. La padella non ha il tempo di scaldarsi e sono già stati tagliati 2 kg di patate. Non la vita ma una favola.

[Bast1nda]

Una domanda sull'ugello - spremiagrumi. Sono tutti così rumorosi? Tale vibrazione plastica emette durante il funzionamento. Premo il succo a 1-2 velocità. E tu come stai?

Il disco per le frittelle di patate nel processore è qualcosa di incomprensibile, non sfrega. Ma, in tutta onestà, devo dire che le patate fanno già schifo. Non morbido, ovviamente, ma nemmeno così fresco.

Bast1nda, prova a strofinare su una modalità a impulsi, funziona meglio con una tale patata. Recentemente ho usato questo disco, senza lamentele (anche se la mia velocità sembra essere 4), anche le patate non sono male.

[Maisinen]

Sì, ho capito.
Ho un tale ugello. Sono su raccomandazione Maisinen comprato. Ma ad essere sincero, lo uso solo per tagliare le mele da farcire nelle torte di mele, ma ho provato a tagliare le carote e sono tornato ad affettare il mandolino. Ma non ne ho grandi quantità in cottura, quindi posso tritare 2-3 carote con la mandolina. Per il borscht o le melanzane, questo taglio mi piace molto.

Compagni, mostratemi, per favore, com'è il disco per le frittelle di patate? Già più volte mi sono imbattuto in messaggi ai miei occhi, voglio capire di cosa si tratta.

Domanda su un tritacarne. Finora, da ragazza esemplare, faccio tutto secondo le istruzioni.
Qui, nelle istruzioni per il tritacarne c'è scritto tritare a 4. L'ho provato, e la carne l'ho presa inizialmente figurativa, muscolosa (volevo sperimentare) - alle 4 il disco si è subito intasato di vene e la carne ha iniziato spremere, avvolgere la vite in generale brr.
L'ho smontato, pulito e provato a 6 - è scivolato con un fischio. Non ci sono affatto sprechi. Bene, la domanda è: è possibile?

dimmi, per favore, hanno impastato la pasta della pizza, è abbastanza densa, a 2 velocità insacca fortemente sia la macchina che l'impasto stesso, a volte sembrava che il gancio ora rompesse la ciotola. L'impasto è secondo la ricetta, ma forse qualcosa non va, l'hanno comprato non molto tempo fa, fa paura per una macchina da scrivere, va bene per tutti? Inoltre, l'impasto per il pane sembra essere ok, andare su un gancio sembra un normale processo di impasto. Mashmna
Kmc 050, oppure qualcuno può scrivere il rapporto farina / acqua per un lotto così denso, gnocchi, pizza, per controllare che con gli altri vada tutto bene

WJICK

l'impasto della pasta veniva impastato dal consulente allo stand con la macchina sensoriale dello chef. Per prima cosa, ho mescolato la farina con un uovo, e ad alta velocità, tra i primi cinque secondo me. Poi ha aggiunto l'acqua a bassa velocità. Niente ballava.

Una domanda sull'ugello - spremiagrumi. Sono tutti così rumorosi? Tale vibrazione plastica emette durante il funzionamento. Premo il succo a 1-2 velocità. E tu come stai?

E ho un po 'di cinguettii e rumori ... ma non le piaccio ...

Aggiunto lunedì 06 febbraio 2017 10:59

a 2 velocità, mentre la macchina stessa e l'impasto erano molto salsicce

Impasto spesso al minimo, il movimento della testa è normale, anch'io all'inizio avevo paura)

[Valeria]

Valeria, sul tritacarne è già stato scritto molte volte. Qualcuno affila immediatamente un coltello. Non ho affilato, ma quando installo il tritacarne utilizzo sempre una chiave nera per serrare la ghiera. Per prima cosa installo il tritacarne, quindi stringo il dado con una chiave inglese e basta, nulla è ferito.

E ho un po 'di cinguettii e rumori ... ma non le piaccio ...

Grazie per la risposta.
Sì, mi piace anche l'ugello. Spreme completamente. Mi sembra che ciò sia dovuto al fatto che c'è della plastica nel perno, il perno che va al robot da cucina è completamente in metallo e non ci sono suoni di questo tipo lì. Ho solo chiesto compiacimento.
Nel video c'è di nuovo una promozione: acquista 6 allegati e una macchina sens in regalo.

[Neo]

Domanda su un tritacarne.

Neo, quando lavoro con un tritacarne, faccio tutto come kseniya D, solo per un altro paio di minuti ad alta velocità (5) lavoro su un ugello a secco - questo è stato consigliato alla presentazione (il produttore afferma che i coltelli sono autoaffilanti). Mi piace molto l'ugello, c'è qualcosa con cui confrontarsi. Alla fine del processo, scorro o un pezzo di pane o delle patate, non rimane un solo grammo di carne in allegato. Il coltello stesso non si è affilato, ma se sei interessato, guarda qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=8100.740

su Kmc 050,

WJICK, Hai fatto un'ottima scelta! A seconda dell'impasto, più ripido è l'impasto, minore è la velocità - da min. fino a 1. A velocità 2 - impasto molto umido (pane italiano, secondo la ricetta di Misha faccio questo impasto sia per la pizza che per la ciabatta), per la velocità normale utilizzo le ricette di HP Pnanasonik: 1. Lievito secco - 0,5 cucchiaini, farina - 300 g, sale - 1 cucchiaino. l., zucchero - 0,5 cucchiai. l., burro - 15 g, acqua - 200 ml. 2. Pizza sottile. Lievito secco - 2 cucchiaini, farina - 400 g, sale - 0,75 cucchiaini. l., olio vegetale - 2 cucchiai. l., acqua - 250 ml.

A seconda dell'impasto, più ripido è l'impasto, minore è la velocità - da min. fino a 1. A velocità 2 - impasto molto umido

Devi vedere che tipo di maschera fa il mio 050 quando impasto un normale impasto di pane del 65-68% ad alta velocità.

Questo è quando sono troppo pigro per interrompere periodicamente il processo e strappare l'impasto dall'alto, in modo che anche questa parte impasti. E quando la velocità è alta, la parte superiore vola via solo in questo modo e l'impasto stesso viene mescolato.

Ma questa funzione è solo per un normale bad hook: sospetto fortemente che quelli ottimizzati non abbiano tali difetti.)

Anche Mediamarkt ha 6mila allegati (5.999).
E anche prima dell'8 ° dell'azione - compra 4 paghi per 3. Ma sarà combinato se, allora ci saranno 4500 ugelli ciascuno.

[Miranda]

Miranda, beh, e domani mi dovrebbe essere portato il rotolamento (((se lo avessi saputo prima, mi sarei contorto ..

Aggiunto lunedì, 6 febbraio 2017 17:33

4500 ciascuno, 4 ugelli molto allettanti ...

[LenaPena)]

LenaPena), quindi puoi sempre rifiutare e acquistare a un prezzo diverso.

[gioiello]

Devi vedere che tipo di maschera fa il mio 050 quando impasto un normale impasto di pane al 65-68% ad alta velocità.

gioiello, "maschere" sono così - ?

[Peter Push]

Peter Push, beh, più o meno ... Anche, piuttosto, più ...

E il mio non balla niente, si alza e con calma, impasta in modo misurato))

[Masinen]

Masinen, mm ... È necessario selezionare una massa di pasta simile con la stessa viscosità in percentuale, mettere lo stesso gancio e accendere la velocità massima. Bene, questo per ricreare condizioni simili di esperienza.

Ho avuto una domanda oggi, quando ho cotto una charlotte con il riscaldamento secondo la ricetta della macchina (le uova erano sbattute - non le ho mai viste), e quindi introducendo la farina con una bocchetta K a velocità min, le uova sono cadute a 2.5, consigliare come introdurre la farina, fino a quando non ho comprato un soufflake. Grazie!

Perché impostare il massimo?
Per rovinare la macchina!
1 velocità, beh, 1,5, non di più.

[Miranda]

Miranda, prima delle 8 non avrò tempo per guadagnare denaro, perché 1 non è sufficiente ((

Aggiunto lunedì, 06 febbraio 2017 18:09

Miranda, prima delle 8 non avrò tempo per guadagnare denaro, perché 1 non è sufficiente ((

[Masinen]

Masinen, hai bisogno di un link alla nostra conversazione?))

L'avevo capito. Affinché la dicitura "il nostro Kenwood non balla sulla tavola a differenza del vostro", deve mancare l'induzione sul "vecchio" gancio e la velocità massima di soli 1,5-1,6 kg circa di pasta lievitata con un contenuto di umidità di circa il 67% . Se sì, non si muove: rispetto e rispetto.
Tutti gli altri discorsi sono a favore dei poveri, perché non è possibile confrontare onestamente il comportamento delle macchine in condizioni diverse.

* in base alle sue caratteristiche, il piccolo ne ha 7,7 e il grande ne ha 13,6 kg. Di solito ho circa 850 grammi di pasta.

[gioiello]

gioielloe allora perché la velocità massima?
Mi sembra che qualsiasi impastatrice domestica di qualsiasi marca inizierà a ballare alla massima velocità.

[Miranda]

Miranda, e tu Bruto ...))

Questo è quando sono troppo pigro per interrompere periodicamente il processo e strappare l'impasto dall'alto, in modo che anche questa parte impasti. E quando la velocità è alta, la parte superiore vola via solo in questo modo e l'impasto stesso viene mescolato.

Mi sembra che qualsiasi impastatrice domestica di qualsiasi marca inizierà a ballare alla massima velocità.

Lo penso anch'io.

Pertanto, le rassicurazioni categoriche del contrario sono sorprendenti, da qualche parte sul forum non molto tempo fa si è scoperto che qualcuno aveva ragione con il tallone in uno scricchiolio: il mio non si muove e basta.

[gioiello]

gioiello, Mi sono accorto che l'impasto sta volando via.
Ma avrei paura di farlo e sparerei con le mie mani.

Mi chiedo come mai la forma a spirale del gancio non sia stata inventata?
Dopo tutto, non l'ho vista solo da Kenwood. Quindi, deve ancora interferire con qualcosa.

A volte mi sembra che non interferisca con la spirale. Ma è molto visibile quando si cospargono un po 'i semi / grani, poiché sono sotto o sopra. Non è possibile notare l'impasto così, è tutto uguale. Forse l'avvolgimento si sta ancora muovendo?

[gioiello]

gioiello, "maschere" sono così - ?

Qui. Ballo allo stesso modo. quando impasto la pasta di pane.
Ed è iniziato circa un anno dopo l'acquisto. Quindi la staffa superiore iniziò a contrarsi ai lati. Ma ero troppo pigro per trascinare questo pazzo per ripararlo, finché il telaio superiore non iniziò a girare minacciosamente in tutte le direzioni. L'ho preso per la riparazione. Il maestro ha detto che ha sostituito qualche asse centrale lì. Adesso "balla" molto meno, ma ancora "balla", anche se lo uso solo per impastare. Sì, e raramente ora, Dio non voglia, anche se una volta al mese.

Sono seduto qui tra i cespugli, leggendo ... Insomma, non posso ancora inscatolare la tua vecchia attrezzatura la mia macchina per il pane, che ho usato per impastare ultimamente, principalmente. Non ha testa, (o una testa solida) - niente da cadere))

Qui. Ballo allo stesso modo. quando impasto la pasta di pane.

A che velocità?

Inizio sempre a una velocità compresa tra 0 e 1. È qui che inizia la danza. Inoltre, questo è con pasta di pane su farina di segale e pastella per brioche.

[leostrog]

leostroge quale KM?

[Cioè, l'impasto è esattamente di 1,2 kg]

Forse l'avvolgimento si sta ancora muovendo?

Il diavolo lo sa .. Ma ne dubito. Succede che lo lascio acceso per mezz'ora, salgo a scattare e vedo che sotto c'è pura seta e sopra c'è pasta cruda a grumi.

Ho appena impastato lo shortbread in 2 confezioni di burro. Ne ho comprato uno poco costoso, ma è insapore, ma sicuro di sé, solo per i biscotti.)) Cioè, l'impasto è esattamente di 1,2 kg... L'ultima volta che ho provato una porzione del genere a Boch, non mi è piaciuto il robot da cucina con la ciotola, parte sotto i coltelli, parte rotola intorno all'asta come un soffice grumo, parte è farina quasi pura. L'ho estratto e l'ho mescolato a Kenwood.

E ora, dall'inizio, l'ho iniziato con una "K" -shkoy. Mentre lui mescolava il burro e lo zucchero per me, ho pesato la farina, poi l'ho aggiunta in due passaggi e ho cominciato ad osservare. Dio, come ha fatto quella ciotola di plastica ad ottenere la salsiccia insieme alla macchina quando l'impasto finito ha cominciato a raccogliere in grumi! A cui Biju ha dei nervi saldi riguardo al bullismo della tecnica, e anche allora ha avuto pietà. Tuttavia, non puoi impastare gli shortbread, quindi non ho perso nulla.Raccolti i pezzi in una pila in un sacchetto, giace in frigorifero, a riposo.))

Ma sono riuscito a spaventarmi per una tazza - la prossima volta dovrò farlo in acciaio, probabilmente ... Ma adoro la plastica, gli alberi di Natale, le scope! Non hai bisogno di lavarlo ...

[leostrog]

leostroge quale KM?

E cos'è - KM,?

All'interno dice: KMM 710, e sul case c'è un premio importante.

[gioiello]

Pertanto, le rassicurazioni categoriche del contrario sono sorprendenti, da qualche parte sul forum non molto tempo fa si è scoperto che qualcuno aveva ragione con il tallone in uno scricchiolio - il mio non si muove e basta

gioiello, "tacco in un hrut" - molto figurativamente. Sospetto che questo sia un sassolino nel mio giardino. Bene, la mia cache non va e striscia lungo il piano del tavolo, qui la parte superiore si sposta da sinistra a destra nel punto in cui si trova la ruota del cambio, perché

Perché impostare il massimo? Per rovinare la macchina!
1 velocità, beh, 1,5, non di più.

Mi chiedo come mai la forma a spirale del gancio non sia stata inventata?
Dopo tutto, non l'ho vista solo da Kenwood. Quindi, deve ancora interferire con qualcosa.
A volte mi sembra che non interferisca con la spirale. Ma è molto visibile quando si cospargono un po 'i semi / grani, poiché sono sotto o sopra. Non è possibile notare l'impasto così, è tutto uguale. Forse l'avvolgimento si sta ancora muovendo?

Ho anche buttato un paio di uvetta e subito si è scoperto che mi sembrava ...

Qui. Ballo allo stesso modo. quando impasto la pasta di pane.
Ed è iniziato circa un anno dopo l'acquisto.

Non lo so, uso il mio da 7 mesi. Ma prima di lui c'era un altro impastatore, anche lui non ballava nel terzo anno di lavoro ...

Sono seduto qui tra i cespugli, leggendo ... Insomma, per ora non conserverò la mia vecchia attrezzatura, la mia macchina per il pane, che ultimamente uso per impastare, soprattutto. Non ha testa, (o una testa solida) - niente da cadere))

lady inna, Non aver paura, non impastare la pasta ordinaria a velocità superiore a 1.

Aggiunto lunedì 06 febbraio 2017 20:08

All'interno dice: KMM 710, e sul case c'è un premio importante.

leostrog, e ho un KMM 770, anche questo un premio importante, uso solo un gancio da una macchina a induzione. Questo è il mio "cambio di fase" personale, beh, mi ha portato a farlo (alla fine, posso avere un hobby innocuo), anche se i miei impasti nativi sono soddisfacenti. questione di secondi insieme al tabellone.

Ma io amo la plastica, le ginestre! Non hai bisogno di lavarlo ...

Come non è necessario?

Dalla prova? Assolutamente no.))
Innanzitutto si stacca tutto perfettamente quasi sempre e la ciotola è subito pulita, ma nei rari casi in cui qualcosa rimane sul muro, poi quando si asciuga si stacca e cade. Prima del nuovo segnalibro, ho rovesciato il lavandino e tutto è pulito.

Ma sull'acciaio, se rimangono strisce leggere di pasta e non possono essere rimosse immediatamente, immergere e strappare solo. ((