Tutto ciò che Lena ha cucinato (leka)

[Indice delle ricette di Leki:]

Indice delle ricette di Leki:

Cottura senza ripieno:

Biscotti di ricotta "Pied de poule"

Cottura in olio:

Ciambelle alla Berliner con ripieno

Cupcakes

Cupcake "Marmo"

Muffin ripieni

Muffin alla vaniglia al cioccolato in barattoli

Torte:

Torta "Air Snickers"

MK Lilla dal mastice

LEKA. Galleria torta

Biscotti:

Biscotto chiffon alla vaniglia

Pan di Spagna sui tuorli

Piatti di carne:

Salsiccia fatta in casa. Maiale e verme del fegato

Piatti di pesce:

Bester al forno con cipolle e pomodori

Piatti di verdura e frutta:

Broccoli con crema

Salsa di funghi con panna

Funghi sott'aceto "Fast"

Moussaka con melanzane e salsa besciamella

Pasti freddi e spuntini:

Rotolo di lavash

Preparazioni vegetali:

Pomodori Acido Citrico

Cetrioli sottaceto e pomodori in makitra

Preparati di frutta e bacche:

Marmellata di pesche con pectina

Gelatina con agar

Marmellata di uva spina cruda con arance

Ricette a cottura lenta:

Carne di maiale prosciutto di maiale

[Indice dei piatti preparati da Leka secondo le ricette del sito:]

Indice dei piatti preparati da Leka secondo le ricette del sito:
Ragazze, che avranno un minuto libero, aiutatemi a visualizzare i messaggi di Leki sul profilo, a partire dalla fine. Facciamolo secondo il principio, come nella Galleria delle torte - link + foto, e secondo la ricetta di cui è preparato. E lo porterò al sommario.

E ancora una cosa ... Lena non ha ottime foto di piatti, se qualcuno ha programmi per l'elaborazione, allora miglioriamoli

[Suggerimenti utili da Leki:]

Suggerimenti utili da Leki:

Ragazze, cercate di essere più attente per non perdere nulla ... I bambini di Lena leggeranno questo argomento e qualsiasi consiglio della madre è importante per loro ...

D'accordo, sto guardando da 124 a 50 pagine, se nessuno si unisce andrò oltre

Le ragazze possono aiutare, ma dopo. Da qualche parte tra 1-2 sarò libero e vedrò.

[Da qui]

Prendiamo tutto quaggiù ... Se il post ha dei consigli utili allora inseriscilo con una citazione, se l'argomento è da archivio, copialo con il tasto destro del mouse e traccia una citazione (nella riga inferiore delle icone sopra il post, la seconda icona a destra è un volantino), come questo:

Da qui

E chi ha una vasca da bagno in acrilico, consiglio Jet (Israele) costa 37 UAH, ma si lava con il botto !!! un semplice straccio !!! Generalmente di classe !! Non ho lavato tutto, ai preti. E questo è un miracolo: 5 minuti e bellezza ...

e può essere trovato nella ricerca Yandex e integrato:



Detergente professionale per vasche da bagno e sanitari.
Pulisce, disinfetta, dona lucentezza senza lasciare graffi. Può essere utilizzato per lavare rubinetti, piastrelle, vasche e vasche idromassaggio con superfici sintetiche o smaltate. Contiene acido citrico naturale per rimuovere la placca.

[Preparazione dello yogurt]

Preparazione dello yogurt





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Ecco un cellulare dalla loro stampa 0997449407, c'è anche un consulto medico 0935401432. E per i più piccoli scrivono Bifivit e Vitalakt

Ecco un collegamento

🔗

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Determino la prontezza facendo oscillare leggermente il barattolo e la superficie è liscia, quindi dritta, lucida, quando inclinata, si allontana leggermente dalle pareti.

E provi a farlo su Activia e aggiungi il 10% di crema alle orecchie per le orecchie, non tarderai ...

Verso 1 litro di Selyanskiy 3,2% 150-200 g di panna con Olkom in un bicchiere (lo prendo ad Auchan) Sono molto più economici del latticello e della Dobrynya, e non peggio. Perché il mio ragazzo non vuole lo yogurt allungato, ma questo rompe 3-4 barattoli

Questo proviene da un barattolo di coltura iniziale secca (Bifivit, Simbilact, ecc.) Fai la coltura iniziale della madre su 1 litro di latte, mettilo in frigorifero, e poi ottieni 1 litro di yogurt per un barattolo del tuo ready-made cultura iniziale e un litro di latte, e così via fino a quando la coltura iniziale non si esaurisce, e poi di nuovo dalla produzione secca. 8 barattoli della tua cultura iniziale sono 8 litri di yogurt

Già ... solo lì, secondo me, c'erano più foto ... e i link da WHERE dovrebbero essere posti fuori dalla citazione

E come inserire una foto Ad esempio, come questi Le foto dall'archivio non vengono copiate o non posso. Sono una teiera sul computer

E i collegamenti da WHERE dovrebbero essere inseriti al di fuori della citazione

Non ho capito cosa volevo dire.

Fare clic sulla foto con il pulsante destro del mouse, quindi, a seconda del browser, copiare l'indirizzo o l'URL della pagina: questo indirizzo avrà la forma di un collegamento. Lo inserisci in un post, selezionalo con il mouse, clicca sull'icona della foto ... Prova

[da qui]

Non ho capito cosa volevo dire.

Confronta il mio post e il tuo ... Ho un collegamento con una parola da qui sta sopra la citazione, e ce l'hai dentro ...

Quindi ho corretto la tua prima citazione, guarda

Fare clic sul pulsante di modifica e tagliare i codici dei collegamenti dalla citazione url = da qui

e inseriscilo prima ... se non capisci, lo aggiusterò da solo

Capisco, lo aggiusterò

Lenok, il secondo anello porta al posto sbagliato, nella terza citazione non c'è alcun collegamento ...

...

Len, possiamo farlo? UN?

Lenok, cosa ne pensavo ... Mettiamo tutto insieme in un'unica grande citazione con un collegamento all'inizio, altrimenti è così difficile da leggere ... eh? Cosa pensi? E meno lavoro ...

Svetik, questo è latte-yogurt con semi di sesamo (anche se non abbastanza semi di sesamo). Non male, ti dirò del pane per il tuo tè. Profuma così latte

Continuando il tema della cagliata a lievitazione naturale ...



Con un litro di latte è uscito qualcosa di poco, ma il gusto è qualcosa !!!

... Penso che sia una goccia di latte, in modo che tutti possano ubriacarsi. Posso condannare 250 grammi alla volta, e mio marito ancora di più
E sono risultati 230 grammi per litro, ma anche prima di pesare ho provato un po ', quindi forse erano 250

Lenok, fantastico!

PASTICCERIA GRAZIE PER AIUTO E APERTURA DELL'ARGOMENTO DALL'ARCHIVIO

Mentre ero in corrispondenza con te, ho cotto il pane e ho fatto il Patè di Carne con le Mele, secondo la ricetta. Si è rivelato molto gustoso, non me lo aspettavo. Inoltre, i panini Kaiser si stavano dimostrando, anche da.

Mentre ero in corrispondenza con te, ho cotto il pane e ho fatto un patè di carne con le mele, secondo la ricetta. È risultato molto gustoso, non me l'aspettavo. Inoltre, i panini Kaiser stavano dimostrando, anche da.

Signore, grazie per il patè di carne con le mele !!! Veloce, economico e allegro !!!


E anche i tuoi panini Kaiser si stanno dimostrando

Sеrn, oggi è il mio giorno della marmellata, ho deciso di cuocere una torta "Bomb", un otpad, un taglio e il secondo per domani per gli ospiti ... L'ho davvero integrato con kiwi e banane tra gli strati, ma il biscotto secondo questa ricetta è SUPER !!!




Grazie ancora !!!

Svetik, i miei distruggono tutti i miei pasticcini, specialmente mio fratello e mia suocera! Ma questo biscotto è generalmente superbo, e la torta Bomba è di, solo io ho messo più kiwi e banana sulla panna nel mezzo (y) Si scioglie in bocca, vai al tema della cucina ogni giorno ho letto tante cose interessanti e cucinato lì !!! Anche se i miei piatti precedenti sono stati un successo, ma sono felice

Lenok, i link sono ancora necessari ... E non è chiaro quale ricetta ...

Lenok, i link sono ancora necessari ... E non è chiaro quale ricetta ...

mentre stavo pensando a come selezionare una versione bozza, e poi emettere

Sarà così difficile dopo ... di nuovo dovrai trovare dove l'ho scattato ... Guarda nel secondo cerchio ...

Pasta sfoglia falsa "Universale"

Ed eccomi qui L'impasto è delizioso, all'inizio era ben teso, e dopo un minuto di schiacciamento era semplicemente SUPER !!! L'ho sfornata con la marmellata di mele cotogne! Ora non comprerò la pasta già pronta e cuocerò e infornerò e infornerò ... Grazie mille

... Ho trovato una ricetta interessante per la Pasta Sfoglia Universale, è così facile da fare e deliziosi fiocchi (sulla birra). Non posso ancora caricare le foto, domani verrà un ragazzo e mi spiegherà un oscuro

AJIEHKA, ho già fatto l'impasto 3 volte, si impasta facilmente in 5 minuti, la mattina lo tolgo e faccio torte e bagel con qualsiasi ripieno, esfolia bene anche meglio di qualsiasi acquistato

Così?

si

e tutte le sue citazioni con questo test o solo la principale buona recensione e foto, e il resto è nel soggetto?

Len, penso che alla fine dovrebbe essere fatto, come se Leka avesse redatto una ricetta ...Cioè, per copiare la ricetta, dare un link al tema dell'autore e alla storia di Leca, come ha cucinato e cosa le è piaciuto ... Pensi che sarà così buono?

Mio marito e mio fratello sono stati morsi quell'anno, si sono riposati sul toro Klepan in autunno per i funghi. Ma sembrava che non fosse successo niente, un amico del reparto malattie infettive ci ha detto di bere DOXYCYCLINE HYDROCHLORIDE, costa solo 4 UAH, ma aiuta molto con le punture di zecche e altri insetti.

Len, penso che alla fine dovrebbe essere fatto come se Leka avesse redatto la ricetta ... Cioè, copia la ricetta, dai un link al tema dell'autore e alla storia di Leka, come cucinava e cosa le piaceva .. Pensi che sarà così bello?

Penso che poi le risposte alle sue domande dovranno essere aggiunte se sono emerse durante la preparazione

Congelatore domestico: cosa può essere conservato e come usarlo

Ragazze, e ogni anno giro le uva spina con arance e zucchero in un tritacarne e le verso in contenitori, le metto nel congelatore, e in inverno l'aroma è indescrivibile e ci sono più vitamine di quando le fai bollire. Ho fatto anche albicocche al limone e arancia, per il gelato semplicemente super!

Len, per favore, metti i link, eh? Dopotutto, dovrai esaminare i messaggi una seconda volta per scoprire da dove provengono le virgolette

Detersivi in ​​polvere

Anch'io sono passato alla tata Eared da un anno ormai, e il prezzo piace e la qualità

Ho praticato incisioni per la prima volta nella mia vita

Ed ecco il cutter ... la crosta è super, e il pane stesso è di classe



Vicky, grazie per la ricetta

Ho anche cotto questo pane già 3 volte. Il marito ha detto: Il pane è una canzone !!. È come se non ci fossero parole! Semplicemente non ho dei bei tagli sopra.

Ecco il mio cutter al 3 ° tentativo (nonostante impasti tutto a mano, senza l'ausilio di mietitrebbie) la mollica è molto porosa e ariosa. Immagina come sarebbe se la macchina stesse impastando





Sveta, con cosa stai facendo le incisioni?

... ho fatto dei tagli con un coltello da formaggio ...

Beh si! I tuoi sono profondi, ma lo farò un po 'in profondità e poi mi allineerò

E oggi mi ha sorriso!

Anch'io ho una pasta matura che non è liquida, ma si allunga un po ', ma quando impasto tutto insieme è così piacevole al tatto. Faccio esattamente secondo la ricetta 340 grammi di acqua e 500 grammi di farina. Uso la farina da sei mesi in Metro, la prendo, la setaccio e mi piace

E ogni volta il mio pane risulta sempre più bello, ma con una grigliata, poi finalmente ...



Le prime 3 volte il pane mi ha sorriso, ma oggi mi è piaciuto molto, e la crosta con carne e salsa Tzatsiki è solo una goccia.

E secondo la ricetta del pollo con riso "Yummy" faccio tutto quasi allo stesso modo, ma aggiungo i funghi al posto del sedano e mio marito lo chiamava Risotto. Pilaf, adesso non mangiamo, dacci il Risotto



Per dessert, biscotti con ricotta, ma noi li chiamiamo Zampe di gallina



Metterò i segni più
Grazie! Non vediamo l'ora di nuove ricette !!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Stеrn]

E che delizioso!
Stеrn, molte grazie per la ricetta. E con il tuo permesso, alcuni pensieri sull'impanatura sbriciolata:

1. Avevo meno di 500 g di pollo, ho fatto l'intera quantità di marinata e dopo un giorno la maggior parte è stata assorbita, ma un po 'è rimasto sulle costolette, cioè erano così bagnate;

2. i fiocchi erano piccoli ("nordici");

3. Ho impanato le costolette, e poi mi sono accorto che le patate non erano ancora pronte per un contorno, quindi si sono adagiate un po 'impanate e le scaglie erano ammollate e attaccate appositamente alla carne.

Sulla base di questo, ho fatto una conclusione per me stesso: hai bisogno di più marinata, fiocchi più piccoli e non correre a friggere, lascia che l'impanatura si bagni un po '.

Stella, grazie ancora!

Il marito ha detto proprio come durante l'infanzia nei bicchieri di carta

E pollo e maiale marinati allo yogurt

Portiamo i bricchetti alla metropolitana, non c'erano da quasi un anno ...

[Al post sul gelato]

Al post sul gelato

Quindi:

in fase di congelamento, l'ho mescolato un paio di volte ed è anche molto gustoso con l'albicocca! E ho fatto un gelato, un po 'duro, sugli scoiattoli mi è piaciuto più economico e allegro!

Ho fatto tutto fresco e gustoso e congelato bene

Ragazze, ma le mie rose infuriano nonostante il caldo ..

[E sto asciugando il melone ora con gli skib dritti, altrimenti la prima volta ho annusato qualcosa e non ha colpito il dente Quindi:matreshkina, l'ho messo in modalità 2 alle 18:00 e l'ho spento al mattino. Lì, la potenza per la modalità 1 è 150 W e per 2-300 W. Ho 55 e 75 scritti. Essiccato 75.Ho letto l'intero argomento dall'inizio alla fine quando stavo per acquistare un'asciugatrice. Non ricordo su quale pagina, ma hanno scritto che erano asciugati su carta da forno. Nel pallet, taglia un cerchio a misura e al centro del cerchio un altro piccolo cerchio per l'aria. Stendere il marshmallow in uno strato sottile e asciugare per 14 ore, se la carta si attacca, mettere al freddo per qualche minuto e rimarrà indietro. Devi metterlo nel pallet in cui hai essiccato i frutti (con i lati), li ho 4. Se hai tempo è meglio correre lungo il Temko, troverai molte cose interessanti ... prugne dolci carnose essiccate, in modo che fossero essiccate, e non uscissero dai bagel e non si seccassero, ieri Renclode si asciugò, a metà, si fermarono a 55 notte e giorno e le spegnevano, ma le tengo congelatore e si ammuffiscono. Non ho messo a bagno niente, freddo liscio nell'impasto e per lievitare Adesso sto asciugando il pepe amaro, un odore rosso per tutta la casa, ucciderà tutti i bacilli]

E sto asciugando il melone ora con gli skib dritti, altrimenti la prima volta ho annusato qualcosa e non ha colpito il dente

Quindi:

matreshkina, l'ho messo in modalità 2 alle 18:00 e l'ho spento al mattino. Lì, la potenza per la modalità 1 è 150 W e per 2-300 W.

Ho 55 e 75 scritti. Essiccato 75.

Ho letto l'intero argomento dall'inizio alla fine quando stavo per acquistare un'asciugatrice. Non ricordo su quale pagina, ma hanno scritto che erano asciugati su carta da forno. Nel pallet, taglia un cerchio a misura e al centro del cerchio un altro piccolo cerchio per l'aria. Stendere il marshmallow in uno strato sottile e asciugare per 14 ore, se la carta si attacca, mettere al freddo per qualche minuto e rimarrà indietro. Devi metterlo nel pallet in cui hai essiccato i frutti (con i lati), li ho 4. Se hai tempo è meglio correre lungo il Temko, troverai molte cose interessanti ...

prugne dolci carnose essiccate, in modo che fossero essiccate, e non uscissero dai bagel e non si seccassero, ieri Renclode si asciugò, a metà, si fermarono a 55 notte e giorno e le spegnevano, ma le tengo congelatore e si ammuffiscono. Non ho messo a bagno niente, freddo liscio nell'impasto e per lievitare
Adesso sto asciugando il pepe amaro, un odore rosso per tutta la casa, ucciderà tutti i bacilli

[Quindi:]

Grazie Qween Tutti amano molto il mio latte, ma il latte acquistato in negozio è più costoso e meno utile.

Cucino su Selyanskiy 3,2%

Sì, per un litro di latte, ha bollito, ma dovevano essere attaccati 9 tuorli di gelato ... Beh, si disperderanno in un paio di giorni

Quindi:

Qween, e sono lieto che tu abbia condiviso le tue ricette

Cucino 2 porzioni contemporaneamente. Prendo 1 litro di latte e 2 tazze di zucchero e faccio cuocere per circa 1 ora e 20 minuti, non sembra bollire molto, solo alla fine risulta all'uscita di 650 grammi, tutto non sta a metà barattolo da litro. In generale, secondo i miei calcoli, ECONOMIA e DELIZIOSA !!!

Cucino a fuoco bassissimo, come la carne in gelatina, giusto per iniziare a bollire. Ma all'inizio non sembra bollire molto, ma alla fine della cottura quando diventa giallo, poi la schiuma inizia a salire con un tappo, devi immediatamente prevenirla e si stabilizzerà, e non andare lontano già, ma mescolare tutto il tempo

Beh, non lo so, non vengo cotto ... prendo il latte di Selyanskoe al 3,2% in materassi a gabbia rossa con una lunga durata, ma hanno esattamente il sapore dell'Unione Sovietica dalle bottiglie. Ci preparo yogurt, gelato e latte condensato

[Se solo vivesse fino a domani]

Se solo vivesse fino a domani

[Quindi:]

Quindi:

sebbene tutti dicano che non vogliono mangiare con tanto calore, spazzano via dalla tavola tutto quello che cucino

Ragazze, ero tormentato dalla domanda su come si comportano i cetrioli congelati per l'okroshka, oggi ho deciso questo problema Una settimana fa l'ho sbucciato, tagliato a cubetti e congelato in un contenitore. Oggi ho tagliato tutto per l'okroshka, ho versato i liquidi e la panna acida e ho messo i cetrioli in un pezzo di congelato Si sono scongelati perfettamente nell'okroshka e lo hanno persino raffreddato in aggiunta Praticamente non differiscono da quelli freschi, quindi mi congelerò, ci piace okroshka molto anche in inverno, e prezzi esorbitanti per i cetrioli in inverno, e sono quelli da serra.

[Lo metto su brodo di patate, generalmente morbido e per 3 giorni (se sopravvive)Faccio anche in forno per 25-30 minuti.Ma ho un nuovo forno elettrico, non ne sono felicissimo Ho anche notato che il pane tondo in una padella, di questo impasto ha un sapore diverso da quello che cuocio nella forma, sebbene l'impasto sia lo stesso]

Nota

Se pensi che il pane sia farina, acqua, sale e lievito, potresti essere interessato a questo pane.
Faccio subito una prenotazione per non aver inventato niente di nuovo. Questo pane è stato cotto dai francesi per molti anni, la pasta acida matura è stata menzionata più di una volta nei rapporti del professor Culvel, e nel libro di Richard Bertinet si chiama "pasta acida (lievito)" e lui immagazzina diversi chilogrammi di tale lievito naturale nel frigorifero.

Bene, chi proverà a cuocere? "Scuse" come "Ho un brutto forno" non sono accettate. E ancora di più "non ho lievito"!




Lo metto su brodo di patate, generalmente morbido e per 3 giorni (se sopravvive)

Faccio anche in forno per 25-30 minuti.Ma ho un nuovo forno elettrico, non ne sono felicissimo Ho anche notato che il pane tondo in una padella, di questo impasto ha un sapore diverso da quello che cuocio nella forma, sebbene l'impasto sia lo stesso

[Quindi:]

Quindi:

Ragazze, e anch'io lo ghiaccio subito in tondo, e anche quando preparo bevande alla frutta, verso il cibo fresco in contenitori di plastica per il congelamento e nel congelatore (ne ho davvero uno grande per 7 ripiani), tutto l'autunno lo uso questa bevanda alla frutta per borsch, e il resto è già in barattoli e in cantina. Il sapore del borscht è proprio come in estate, poiché la bevanda alla frutta fresca non ha l'odore di quella bollita.

[Quindi:]

Quindi:

E sono molto contento del mio Whirlpool, anch'esso noufrost, da 4 anni ormai, lo pulisco solo e non lo sbrinamento. C'è una camera zero, dove immagazzino olio di prugne, pancetta, carne per 2-3 giorni, in modo che non sia pietra. Stavo cercando una camera più ampia, la camera non è la cosa principale, poiché ce n'è una separata per 200 litri. Lo abbiamo largo 7 cm, si adatta a molte cose