Bork. Delizioso pane bianco

Hai letto la teoria sulla cottura del pane in KhP? Qui: #? Consiglia.

Si, vischio ovviamente leggere e leggere, in generale amo leggere e studiare, solo con la pratica, come sempre, problemi

Mosca non è stata costruita in un giorno! (c) Impara.

Faccio questo pane da molto tempo, uno dei primi quando ho acquistato HP, tra l'altro ho HP di una marca diversa, e risulta fantastico, uno dei pani preferiti di mia figlia maggiore





Grazie mille Vischio, le tue ricette sono sempre ottime!

[Olesya]

Olesya, Grazie! Hai un pane molto bello !! E il taglio è così arioso !!
shl. fa già caldo a Tashkent ??

shl. fa già caldo a Tashkent ??

È bello a Tashkent, +35, sole, fiori, frutti, vieni!

Grazie! I nostri amici hanno parlato così deliziosamente di Tashkent ... me lo ricordo! E Rubina ha scritto molto brillantemente in "Sul lato soleggiato della strada".

ma non ho un programma 900gr attuali 750 e 1000

[kaira]

kaira , scegli 1000.

Ho un forno 525 scarlatto. A quanto ho capito, la modalità principale è per il pane bianco che viene cotto 3.20

La modalità di base andrà bene.

Ho cotto il pane secondo la tua ricetta, molto gustoso. Grazie

[kaira]

kaira , lieto che ti sia piaciuto!

Grazie per la ricetta! Ottengo questo pane SEMPRE, non ho mai avuto forature. Uso spesso il kefir o lo yogurt vecchio stile e il risultato è sempre lo stesso: ECCELLENTE. Questo panino è di turno, lo preparo quasi tutti i giorni, conosco a memoria il numero degli ingredienti. L'unica cosa è che aggiungo altri 3 cucchiai. l. semi di sesamo tostati. Risulta delizioso!

Ragazze e come cospargere un panino con semi di sesamo sopra, per esempio?

[anscor]

Ottengo questo pane SEMPRE,

anscor , evviva !!! Sono contento che ti piaccia il pane !!

Ragazze e come cospargere un panino con semi di sesamo sopra, per esempio?

kaira , è necessario dopo la fine della lievitazione, ma prima di infornare, aprire il CP, ungere con latte (acqua), spolverare con semi di sesamo.

Oh. che paura

Personalmente non lo faccio mai, perché il sesamo volerà via dal pane, ma non mi piace.

Sono riuscito !!! Il primo pane in KhP (Bork X500), secondo questa ricetta, si è rivelato semplicemente perfetto! Entrambi belli e gustosi! L'ho fatto a colazione, con un inizio ritardato ... ea colazione hanno mangiato mezzo pane)))) Ha detto a suo marito - guardami bene la vita ... vederla per l'ultima volta!
si è svegliato 45 minuti prima dell'orario specificato - non puzza nell'appartamento! Piuttosto, odora di pasta, lievito ... Beh, penso che siamo arrivati ​​...
ma no! Riuscito a cuocere !!!
soprattutto mi è piaciuto che il principio del lavoro sia come in un multicooker: butto via gli ingredienti e vado a fare una passeggiata con il bambino ... la macchina miracolosa farà tutto per te nel migliore dei modi!
Che felice sono))))))))

[Maggy]

Maggy, Benvenuto nel forum! Lieto. che l'hai fatto !!!

Ha detto a suo marito - guarda bene la mia vita ... guardala per l'ultima volta!

e anche lui, tra l'altro!

Ksyushka, grazie.
L'ho fatto oggi nella mia Mula. Delizioso.

[Tanya]

Tanya, contento che mi sia piaciuto il pane!

Bread superrr yummy)))))))))) Grazie mille per la ricetta))))

[marusya45]

marusya45 , grazie!

Pane meraviglioso! Mi è piaciuto molto, grazie mille!

[Albero di Natale Zelena]

Albero di Natale Zelena , buona salute!

Buona giornata! E dimmi, pliz, come contare la quantità di ingredienti? La tua pagnotta pesa 900g e il mio peso massimo è 750. Il pane è molto bello, lo voglio provare.

[Sherru70]

Sherru70 , tutti gli ingredienti devono essere divisi per 1.2.

Grazie per il consiglio, ci proverò sicuramente! Mi è veramente piaciuto.

CIAO BAKERS. ACQUISTATO LA STUFA ORION. SPEKLA IL TUO PRIMO PANE PER QUESTA RICETTA. LA PARTE SUPERIORE SCREPOLATA E LA PARTE CENTRALE ERA STRETTA

NON PUO 'INSERIRE UNA FOTO, SCRIVE-Lo script è stato chiamato senza i parametri richiesti.

IL MIO PRIMO PANE..

NETI, beh, la cosa più importante è deliziosa! E il tetto è un po 'incrinato e il centro è stretto, il che significa molta farina, alla fine sembrerà un kolobok, ci sono molti suggerimenti su questo problema, guarda il forum (non so proprio come per inserire link). E prova a cuocere ancora questo pane, è molto, molto gustoso!
DI! ora sfogliato, nella pagina precedente c'è un link ai consigli per cuocere il pane, guarda!

SÌ. AL GUSTO È MOLTO BUONO CON NOI. PROFUMI DELIZIOSI. E DI QUANTO RIDURRE LA FARINA?

[NETI]

NETI , con un inizio!

Hai letto la teoria sulla cottura del pane in KhP? Qui: #? Consiglia.

shl. e disabilitare pzhl CapsLk

Ciao fornai. Ieri ho consegnato il mio secondo pane. Kefira ha aumentato di 300 g + 1 cucchiaio. e farina ridotta 500 gr. Il tetto si è rotto comunque e il pane si è diviso in due diversi (dal basso al centro era duro, e al tetto era più morbido e poroso). Si è verificato un altro incidente, ho dimenticato di estrarre il coltello dal pane, tagliarlo e tagliare un po 'del coperchio del coltello. In qualche modo influenzerà i prodotti da forno?

Buonasera, signore e signori) Ho comprato HB Mulinex, il primo pane cotto secondo la ricetta dalle istruzioni ... beh, che dire ... grazie a Dio che c'erano 2 cucchiai di zucchero, mangiato con il bambino versando cioccolato) Ho fatto il pane secondo questa ricetta, foto no, ma per 2 volte è semplicemente super))) Voglio sottolineare che ho cambiato solo la quantità di liquido, aggiunto 2 cucchiai di kefir, già quando si è messo di mezzo, perché si è rivelato essere un panino e degli scarti dal fondo che non si voleva impastare) Il Consiglio di Famiglia ha deciso di cuocere quel pane per ora non si annoierà)))) e solo allora provare qualcos'altro. Grazie per la ricetta)))

[NETI]

si è dimenticato di estrarre il coltello dal pane, tagliarlo e tagliare un po 'del coperchio del coltello. In qualche modo influenzerà i prodotti da forno?

NETI, se il taglio è grande, l'impasto potrebbe attaccarsi leggermente durante la cottura. Il rivestimento si è staccato nel mio secchio lungo le costole, quindi prima di ottenerlo ora, copro il pane finito con un asciugamano per 5 minuti. Si "immerge" un po 'e si scuote normalmente.

Il tetto si è rotto comunque

Riduci ancora di più la farina.

[Remir]

Il consiglio di famiglia ha deciso di cuocere questo pane finché non ti annoi))))

RemirGrazie per questa recensione !!! Sono contento che alla tua famiglia sia piaciuto!

[Omela]

Omela, grazie per la ricetta!

Kefir non era in casa, l'ho sostituito con il latte (sia in ml che in peso 300), non c'erano nemmeno uova di gallina, ho messo 4 quaglie, invece di olio vegetale - olio d'oliva, il resto senza divagazioni La prossima volta proverò rigorosamente secondo la ricetta! L'omino di pan di zenzero sembrava un po 'magro, ma non ha aggiunto farina. Di conseguenza, è salito bene, il tetto si è incrinato un po 'sul lato. Il peso del pane finito è di 915 g, nella foto per qualche motivo sembra piccolo, infatti è grande, a malapena entra nel sacchetto. Si è rivelato delizioso, tuttavia, non è mai successo che qualcosa di HP fosse insapore
Eh si, ho messo gli ingredienti come sempre secondo le istruzioni per HP (vecchio Panasonic 254), ecco cosa è successo, foto dopo il raffreddamento:

[HeavenChild]

HeavenChild, bel pane !! Lieto che ti sia piaciuto!

[HeavenChild]

HeavenChild, bel pane !! Lieto che ti sia piaciuto!

L'ho cotto di nuovo, completamente secondo la ricetta (ad eccezione degli ingredienti, secondo le istruzioni per HP), si è rivelato più gustoso che con il latte! La parte superiore è piatta, liscia, senza crepe. Il pane è piaciuto molto al marito e ai figli. Grazie ancora per la ricetta! Avremo uno dei nostri preferiti

[HeavenChild]

HeavenChild, bello scoperto !!!

Delizioso. La ricetta è perfetta. Né aggiungere né sottrarre. L'omino di pan di zenzero si è scoperto subito, non c'era bisogno di correggerlo.
Mille grazie all'autore della ricetta.

[luroka]

luroka , Benvenuto nel forum! Grazie e buon pane per te!

Ksyusha, ho cucinato per la ... esima volta, sempre un gusto sempre eccellente! Oggi sono riuscito a fare una foto Il tetto è un po 'gobbo, il bambino si è arrampicato per vederlo durante le prove



Grazie mille per la ricetta!

[Ira]

Iraquanto è alto !! Sono contento che ti sia piaciuto!

Nessuno vuole rispondermi: quale dimensione di una pagnotta devo impostare per questa ricetta, se non ho una dimensione per 550 g di farina, ma per 500 e 600? Per favore rispondi...

[Alexandra]

Alexandra, non ha visto la tua domanda. e tu non hai il peso della farina, ma non il peso della pagnotta ?? Quindi scommetti 600.

Grazie, l'ho appena fatto. Non ho ancora trovato il peso della pagnotta finita a cui corrispondono queste lettere di dimensione sul pannello di controllo e mi lecco le labbra sulla tua ricetta da quasi 2 anni. Ieri ho obbedito al consiglio di cuocere il pane più ordinario, e oggi mi sono rivolto a questo, qualunque cosa accada.

In bocca al lupo!