Omela
nuovo di zecca, Congratulazioni !!! Questo sarà più corretto:

Bork. Delizioso pane bianco
MariS
Grazie! Solo non ho capito cosa è sbagliato?
Omela
E hai una croce in basso a sinistra nella foto.
MariS
Bork. Delizioso pane bianco

Pane bianco semplice (ricetta amministratore) - Lo consiglio a tutti. Ci è piaciuto di più il burro. Ho provato un avvio ritardato per la notte: si è rivelato fantastico!
MariS
E ora il mio pane all'arancia è davvero poco cotto. A quanto pare, stavo invano facendo prodotti da forno sul programma, dovrebbe essere in modalità principale. Apprendimento!

Bork. Delizioso pane bianco
Krolia
Grazie per la ricetta, tutto è andato come dovrebbe, esattamente secondo la ricetta, ho seguito il kolobok, è ottimo!
Omela
Krolia , Benvenuto nel forum !!! Sono contento che tu l'abbia fatto !!
marina16
Grazie per questa ricetta, l'ho sfornata con latte e kefir - altrettanto delizioso !!! Qual è il tuo prossimo consiglio, fornai esperti ??
Omela
marina16 , Sono contento che tu l'abbia fatto !!! Ci sono molte ottime ricette sul forum !! Scegli in base ai tuoi gusti !!
marina16
Grazie!!! Sono soddisfatto delle ricette di Omelochka - invidio una tale economia !!!!!
Omela
marina16 ,
Albina
Ecco una ricetta per un semplice pane bianco per una grande pagnotta dalle mie ricette Hitachi (lo uso da 17 anni):
Farina di frumento 4 d. vetro o 600 g
Lievito 2 cucchiaini
Zucchero 3 cucchiai. l.
Sale 2 cucchiaini
Asciutto. latte 2 cucchiai. l.
Drenante. olio 20 gr.
Acqua 370 ml.
Meraviglioso pane bianco cotto ancora oggi. Ma il lievito è molto fresco, quindi il pane è lievitato fino al coperchio, ma anche l'acqua è leggermente riscaldata in un micron
marina16
Mistletochka e Albinochka, grazie mille !!! Ci proverò sicuramente ...
Albina
Pane pesato per motivi di interesse: 1083 g.
Kras-Vlas
Ciao a tutti! Oggi ho cotto questo pane per la seconda volta. La prima volta che ho confuso grammi con ml per kefir, il panino si è rivelato molto fresco, quindi, per non rompere il mixer ad HP, l'ho tirato fuori dal secchio e finito a mano, l'ho cotto in forno . Il pane era delizioso ma molto denso.
Oggi sono stato pulito e ora. quello che ho:
Bork. Delizioso pane bianco Bork. Delizioso pane bianco
Mollica aromatica molto, molto gustosa, delicata e crosta croccante !!! Grazie Omela per una ricetta meravigliosa !!!
Omela
Olga, BELLISSIMO !!!!!
Kras-Vlas
Oh, riunioni notturne! Mi fa molto piacere grazie !!!
tania21
Oksanochka, grazie per la ricetta. Ha già cotto 2 volte. Il pane si è rivelato molto gustoso, aromatico, morbido. La prima volta - rigorosamente secondo la ricetta, e la seconda volta (mio marito voleva molto il pane con le cipolle fritte, quindi ho sperimentato) ho aggiunto cipolle fritte, in olio vegetale (1,5 cucchiai di ingredienti) e 1 cucchiaio. l. aneto essicato. Bork. Delizioso pane bianco Questo è il pane con le cipolle.
Omela
Tan, ottimo pane !!! Sono contento che la ricetta mi sia piaciuta !!!
mora
Citazione: Badidi

solo che mi sembra non alto come te, ma comunque tutto di classe!
Per qualche ragione, spiccava la frase sbagliata. La frase: il panino era bello ???Inoltre non so che tipo di panino dovrebbe essere. Quando, dopo la 2a impastatura, tiro fuori il gancio, la pasta diverge a forma di secchio. E dove leggere la teoria?
Admin
Citazione: mora

E dove leggere la teoria?

La teoria si può leggere qui: MANUALE PER FARE IL PANE IN UN PANE FATTO IN CASA #

In bocca al lupo!
mora
Ciao! Ho già lasciato il mio messaggio senza salutare. Mi scusi. Sto cuocendo il pane da un mese secondo le ricette di Bork, tu giri per il secondo giorno. Mi piace la ricetta del pane bianco (anche se risulta sempre diversa), ma non mi piace quello di segale. Studierò il tuo argomento.
Nelle mie ricette per Bork, gli ingredienti non sono elencati in grammi. Ed è molto difficile. E sono rimasto molto sorpreso che le ragazze avessero i grammi.
mora
Citazione: Admin

La teoria può essere letta qui: MANUALE PER FARE IL PANE IN UN PANE FATTO IN CASA #

In bocca al lupo!
Tatiana, grazie !!! Studierò.
Admin
Citazione: mora


Nelle mie ricette per Bork, gli ingredienti non sono elencati in grammi. Ed è molto difficile. E sono rimasto molto sorpreso che le ragazze avessero i grammi.

È sufficiente conoscere il volume del misurino sulla x / fornello per convertire le tazze in grammi, vedere qui: Il numero di ingredienti principali in un misurino e un cucchiaio https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

E la cosa migliore è comprare bilance
marina16
Citazione: mora

Ciao! Ho già lasciato il mio messaggio senza salutare. Mi scusi. Sto cuocendo il pane da un mese secondo le ricette di Bork, tu giri per il secondo giorno. Mi piace la ricetta del pane bianco (anche se risulta sempre diversa), ma non mi piace quello di segale. Studierò il tuo argomento.
Nelle mie ricette per Bork, gli ingredienti non sono elencati in grammi. Ed è molto difficile. E sono rimasto molto sorpreso che le ragazze avessero i grammi.

Probabilmente hai BORK 500 - ricette in misurini - scarica le ricette per BORK 800 (ricette in grammi). L'ho fatto - le ricette sono quasi le stesse, ho scritto per me quanti bicchieri di bork = grammi peso tutto sulla bilancia, quindi le ricette in diversi standard sono, al contrario, scomode per me.
mora
Citazione: marina16

- scarica le ricette per BORK 800 (
Marina, dove puoi scaricare queste ricette?
Tashechka58
Grazie mille per la ricetta !!! Ho acquistato la macchina per il pane molto tempo fa, ma altrettanto tempo fa mi è stata tolta in un angolo lontano perché non potevo usarla correttamente. Per caso mi sono imbattuto in questo sito e, il mio dispositivo è stato restituito al suo posto d'onore. Secondo questa ricetta, il pane è molto gustoso e ho mescolato i resti di kefir, latte cotto fermentato, panna acida e un solo kefir, il pane era sempre impeccabile. Grazie ancora !!!!!!!!!
Questa è la mia bellezza, ma il gusto ................
Bork. Delizioso pane bianco
Omela
Tashechka58 , benvenuti nel forum e con un ottimo pane per voi !!! Mettiti comodo, abbiamo molte ottime ricette qui - scegli anche i migliori pani !!!
marina16
Citazione: mora

Marina, dove puoi scaricare queste ricette?

🔗./shop/nm/Hlebopechi/X800.html

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...gsection&id=19&Itemid=197
MariS
Questo pane è il mio preferito, perché il mio primo pane di successo!
Grazie a Ksyusha per lui. Ho anche Bork-500, ma usando la "regola kolobok" che mi è stata suggerita qui sul sito per accettare tutte le ricette.
Tutte le persone gentili e disponibili qui!
Omela
Citazione: nuovo

Uso la "regola kolobok", che mi è stata suggerita qui sul sito per accettare tutte le ricette.
Marish, pralna grish !!!
VishenkaSV
Sì, sarà un ospite frequente sulla nostra tavola !! Per sei mesi ho sfornato diversi tipi di pane .. Ma questo è speciale. Pane delizioso e senza problemi. L'omino di pan di zenzero è venuto fuori subito. E che deliziosa mamma pensava che avessi preparato la Brioche: girl_haha: Grazie per la ricetta, TU sei la migliore
Omela
Svetlana, Grazie!
vovik
Grazie per la ricetta, pane Suuuper !!!
Omela
vovik , benvenuto nel forum e grazie !!!
trada
Omela, grazie mille per la ricetta! Ieri ho messo del pane la sera. È vero, non c'era abbastanza kefir, ho aggiunto il latte al volume richiesto. È vero, poi c'è stato un incidente: ho iniziato a pesare immediatamente la farina in un secchio, che conteneva già tutti gli ingredienti liquidi, e le bilance elettroniche hanno iniziato a "spazzare via", sia che le batterie fossero scariche, sia che fosse presente un microonde forno (ho letto sul forum che potrebbe presumibilmente influenzare per il lavoro delle bilance). Bene, in generale, dopo aver versato un po 'di farina al setaccio, il mio peso è sceso a zero. Quanto ancora da versare, quanto è già stato versato - non lo so! Orrore! Ho dormito un po '. Ho una stufa Panasonic 2502 con erogatore. Non ho messo il lievito nella farina (come da ricetta), l'ho versato nel dispenser del lievito. Ho dovuto aspettare l'inizio del lotto. Quando ho badato a versare il lievito - la mia pasta è asciutta - si sbriciola, ho capito che stavo versando la farina, dovevo aggiungere un po 'd'acqua. Assicurati che il panino sia corretto. Ero terribilmente turbato, perché già una deviazione dalla ricetta. Già, il fatto che il kefir fosse rabboccato con il latte, quindi qui ho anche spostato la farina e aggiunto acqua. Il programma è stato impostato come quello principale per Panasonic - 4 ore. Il pane era pronto di notte. Il risultato mi ha fatto molto piacere! E questo fa pensare che la ricetta sia molto buona, se anche con tali errori si è ottenuto un ottimo risultato e un ottimo gusto!

Bork. Delizioso pane bianco

Bork. Delizioso pane bianco
Omela
Citazione: trada

E questo fa pensare che la ricetta sia molto buona, se anche con tali errori si è ottenuto un ottimo risultato e un ottimo gusto!
trada , no, vuol dire che hai le mani d'oro e hai capito bene la tecnologia di cuocere il pane !!!!!! Pane eccellente !!!
trada
Omela, grazie mille per questa valutazione! Non me lo aspettavo nemmeno :) E tutti sono così orgogliosi ora!
Io non procedura guidata panetteria, sto ancora imparando E sono molto felice quando ci riesco, grazie a questo sito ea voi, magici fornai, con le vostre meravigliose ricette! Grazie ancora!
trada
oh, volevo cancellare il "mago", ma è venuto fuori tutto il testo .... Mi dispiace!
Omela
trada , Tatyana, buon pane!
Lolipop
Ho moulinex 500430, ma l'ho fatto comunque secondo questa ricetta e tutto è andato benissimo, solo che non c'è abbastanza zucchero per i nostri gusti, abbiamo un debole per i dolci)) La prossima volta aggiungerò altro zucchero, non si guasterà il porridge con burro))
marina16
Grazie ancora per la ricetta !!! Eccellente - il pane risulta sempre (con kefir e latte e vecchia panna acida)
SUPERRRRRR !!!!!!
Liza
HURRAY !!!!! Ho un pane meraviglioso e molto gustoso !!!! Grazie mille a tutti coloro che lavorano e comunicano su questo sito. !!!
Liza
Mi dispiace, sono nuovo in questo meraviglioso sito, quindi non lo conosco ancora molto bene. Puoi dirmi come conservare al meglio questo pane fatto in casa, cosa? Altrimenti non possiamo mangiare così tanto piacere alla volta)))
Lolipop
Puoi lasciarlo raffreddare sul tavolo, poi metterlo quasi completamente raffreddato in un sacchetto, lì la crosta diventerà completamente morbida, puoi avvolgerlo in un asciugamano, dopo averlo raffreddato un po ', anche la crosta diventerà più morbida e il pane non si seccherà così per molto tempo. Conserviamo in un pacchetto, è più conveniente per noi.
Liza
Grazie, lo terremo nel pacco.
Omela
Lolipop, marina16, Lisa, Sono contento che tu abbia del pane !!!

Citazione: Lisa

Puoi dirmi come conservare al meglio questo pane fatto in casa, cosa?
Ecco un argomento per conservare il pane: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2778.0.
alekc.z
Chissà se questa ricetta è adatta per Moulinex?
Omela
alekc.z , il pane può essere cotto in qualsiasi HP. In particolare nel tuo qui:

Citazione: Lolipop

Ho moulinex 500430, ma l'ho fatto comunque secondo questa ricetta e tutto è andato benissimo, solo che non c'è abbastanza zucchero per i nostri gusti, abbiamo un debole per i dolci)) La prossima volta aggiungerò altro zucchero, non si guasterà il porridge con burro))
Liza
Grazie mille per il consiglio. Cercheremo di comprare un cestino per il pane di corteccia di betulla, voglio davvero mangiare del pane delizioso. Ho portato metà della pagnotta a un amico - anche loro sono felici. E sono generalmente sorpreso di averlo fatto la prima volta !!! Ho cotto mattoni per una settimana seguendo i consigli del libro allegato, finché non ho trovato te !!!

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