Manna
Citazione: SVETAGDETO

Nuuuu .... allora ti tormenterò! - cosa dovrei scegliere!
Sì pzhalysta, sempre felice

Citazione: SVETAGDETO

Nel frattempo, oggi ho cucinato il riso secondo le tue indicazioni -
Sull'Express? Allora come è andata a finire?
SvetaGdeTo
Uh Huh! Su di lui! Il riso è perfetto! Un colore così bello! Ho fritto carote grattugiate (non grandi) con cipolle,
un po 'in una padella e più avanti nel fumetto, quindi riso 2 mst e 4 acqua. È salito! come un trenino. E avevo paura di guardare dentro, tutto il mio naso stava frugando nel vapore - non brucia? Ho aspettato pazientemente il momento per passare al riscaldamento e controllarlo il prima possibile. Wow! Grande! Viva il multicooker!
Qui il post finirà e lo spanderò al meglio
Con carne e pesce! E prodotti da forno! Amo cucinare. E l'esperienza è fantastica. Vero ..... Sicuramente non perderò peso adesso e dovrò convivere con la mia colossale fagura
Manna
Citazione: SVETAGDETO

Uh Huh! Su di lui! Il riso è perfetto! Un colore così bello! Ho fritto carote grattugiate (non grandi) con cipolle,
un po 'in una padella e più avanti nel cartone animato, poi riso 2 mst e 4 acqua.
DI! Si è scoperto quasi un pilaf
Puoi anche provare a friggere le cipolle con le carote sulla "Pasticceria". È vero, questo è un processo lento, poiché la temperatura è bassa per la tostatura (su "Bake" sembra che la temperatura sia più alta, ma diventa cartoon, come si è scoperto dalla mia esperienza, circa 20 minuti). Tuttavia, la padella non dovrà essere lavata
SvetaGdeTo
Ebbene, sì, è così che lo chiamiamo: pilaf magro.
E non ho fritto deliberatamente nel fumetto, so che ci sarebbe voluto molto tempo. Quindi velocemente in padella ... e gratis!
Manna
Manca questa modalità multi "Frittura"
SvetaGdeTo
Personalmente ne ho ancora abbastanza! Per padroneggiare queste modalità! Sì fritto per me e nessun modo ... per la salute. Anche se a volte riesco ad afferrare, poi aggrapparmi allo stomaco e ingoiare pillole. E nemmeno i bambini ne hanno davvero bisogno. Anche se non sono così piccoli ... in breve, di tutti i tipi
irregolare (figli miei)
Manna
Citazione: SVETAGDETO

Personalmente ne ho ancora abbastanza! Per padroneggiare queste modalità! Sì fritto per me e no
Bene ... per friggere si potrebbe usare una modalità del genere ... invece di una padella Bene, va bene ... cosa c'è ... non c'è comunque
SvetaGdeTo
Non ho fritto molto le cipolle e le carote, si potrebbe dire, l'ho stufato ... velocemente
Manna
Ho provato di nuovo la modalità "Bake". Prodotti da forno Multicooker Kromax Endever MC-31
E questa è la ciotola dopo la cottura
Multicooker Kromax Endever MC-31
SvetaGdeTo
Ho cucinato il grano saraceno. Da Express. Stava cuocendo per 40 minuti, poi il vapore forte è scomparso ed è stato visualizzato 05. Dopo 5 minuti. La modalità di riscaldamento è attivata. Ho guardato subito. Il grano saraceno non era friabile, era bollito. Ma non si è attaccato, non ha bruciato ...
e anche questo mi piace.
SvetaGdeTo
Citazione: manna

Ho provato di nuovo la modalità "Bake". Prodotti da forno Multicooker Kromax Endever MC-31
E questa è la ciotola dopo la cottura
Multicooker Kromax Endever MC-31

manna, ho guardato il link, lì la torta è leggera e le mele sono visibili. E tu ne hai uno scuro .... con il cacao? o qualche ricetta modificata?
azaza
SVETAGDETO, se il grano saraceno è troppo bollito - nel prossimo. ridurre un po 'l'acqua.
Manna
Citazione: SVETAGDETO

Ho cucinato il grano saraceno. Da Express. Stava cuocendo per 40 minuti, poi il vapore è sparito e appariva 05. Dopo 5 minuti. La modalità di riscaldamento è attivata. Ho guardato subito. Il grano saraceno non era friabile, era bollito. Ma non si è attaccato, non ha bruciato ...
e anche questo mi piace.
E le proporzioni dei cereali: che acqua erano?
Manna
Citazione: SVETAGDETO

manna, ho guardato il link, lì la torta è leggera e le mele sono visibili. E tu ne hai uno scuro .... con il cacao? o qualche ricetta modificata?
Questa è la parte inferiore della torta, la parte superiore è più che leggera
SvetaGdeTo
Ho cucinato, come indicato nelle istruzioni, per 1 cucchiaio. grano saraceno - 2 cucchiai. acqua.

Quindi hai bisogno di meno acqua? Mi chiedo come su Normal? serve anche meno acqua?

Grazie per la torta! Per favore, scrivi (se possibile) di tutto ciò che cucini in Kromax. Io, stupido, è così utile. Nuuuu ...finché non mi sono abituato a raccogliere le ricette.
Manna
Citazione: SVETAGDETO

Ho cucinato, come indicato nelle istruzioni, per 1 cucchiaio. grano saraceno - 2 cucchiai. acqua.

Quindi hai bisogno di meno acqua? Mi chiedo come su Normal? serve anche meno acqua?
È difficile dire cosa sarà normale, non l'ho ancora provato, riproverò 1 m di grano saraceno per 2 m di acqua sull'Express. vediamo cosa succede

Citazione: SVETAGDETO

Grazie per la torta! Per favore, scrivi (se possibile) di tutto ciò che cucini in Kromax. Io, stupido, è così utile. Nuuuu ... finché non mi sono abituato a raccogliere le ricette.
Svetlana, quasi tutte le ricette possono essere allegate al multicooker.Ma se possibile, scriverò dei miei esperimenti
SvetaGdeTo
E proverò questo rapporto su Normale. Sono su Norm. solo sul timer cotto il riso con le verdure.

Hai usato proporzioni per la torta come nella ricetta? Sono per 3 litri. le pentole si adattano?

Probabilmente non riesco ancora a capire come cambiare la ricetta per i miei 3 litri. casseruola .... non voglio trasferire prodotti.
Manna
Citazione: SVETAGDETO

manna, ho guardato il link, lì la torta è leggera e le mele sono visibili. E tu ne hai uno scuro .... con il cacao? o qualche ricetta modificata?
In questo momento ho guardato di nuovo la foto e la torta. L'immagine è più scura. In realtà è leggermente cotto. E a proposito della ricetta e delle mele ... l'ho fatto senza mele (mio marito adora cuocere solo con la panna, io farò una torta da questa torta).

Citazione: SVETAGDETO

Hai usato proporzioni per la torta come nella ricetta? Sono per 3 litri. le pentole si adattano?
Le proporzioni sono le stesse. Adatto.
Ma se cucini un biscotto, è meglio per 1-1,5 cucchiai di farina, altrimenti salirà attraverso la valvola, come mi è successo una volta
SvetaGdeTo
Hai cucinato la carne? (stufato)
Manna
Citazione: SVETAGDETO

Hai cucinato la carne? (stufato)
Cucinando. È vero, da molto tempo. In modalità "Estinzione". Se la carne è grassa e / o succosa, l'acqua può essere omessa. Se la carne è asciutta, puoi gocciolare un po 'd'acqua, bene, o stufare nella salsa.
SvetaGdeTo
La carne è ben stufata? morbido?

Qui abbiamo un fine settimana di vacanza (Annunciazione e Palma), si può pescare! Qui proverò con diverse ricette.
E il tortino mentre cuocevi. Lì hai bisogno di kefir ... ma a causa di una malattia uso già il latte quasi tutti i giorni
Manna
Citazione: SVETAGDETO

La carne è ben stufata? morbido?
Buona. Morbido. Certo, tutto qui dipende dalla carne stessa. Ma lo stufato in un multicooker con una stufa non può essere paragonato, poiché tutto il liquido rimane all'interno. Praticamente nessuna evaporazione.

Citazione: SVETAGDETO

E il tortino mentre cuocevi. Hai bisogno di kefir lì ... ma a causa di una malattia uso già il latte quasi tutti i giorni
Mi è piaciuta questa ricetta perché non ci sono uova.

E, Svetlana, puoi parlare con me se ti è comodo
Manna
Ho tagliato la torta in torte. Non è affatto buio
Questo è il taglio inferiore
Multicooker Kromax Endever MC-31
E questo è il top
Multicooker Kromax Endever MC-31
SvetaGdeTo
Oh, quanto è buono! non inzuppato dentro! Preparerò domani!

Puoi visitare anche me, manna! Anche se ho già 48 ​​anni ... ma in fondo - 20, come mia figlia maggiore! Siamo suoi amici, andiamo insieme ai concerti rock! Quindi per me tutte le età sono su di te
SvetaGdeTo
Sto pensando ... è possibile stufare le patate sotto e sopra (per una coppia) - pesce (allo stesso tempo)? Di quanta acqua hai bisogno quindi per le patate?
Finora ho trovato una tale preparazione simultanea. solo ricetta purè di patate ...
Manna
Citazione: SVETAGDETO

Oh, quanto è buono! non inzuppato dentro! Preparerò domani!
Ho raccolto da queste torte torta di kefir... È risultato delizioso

Citazione: SVETAGDETO

Sto pensando ... è possibile stufare le patate sotto e sopra (per una coppia) - pesce (allo stesso tempo)? Di quanta acqua hai bisogno quindi per le patate?
Finora ho trovato una tale preparazione simultanea. solo ricetta purè di patate ...
Non ho mai cucinato così - in un design a due piani. Ma so che molte persone lo fanno. Qui QUI per esempio puoi vedere Luysia riso cotto con cotolette al vapore in Brand.
Ukka
Ragazze, ultimamente faccio spesso - porridge sotto, a bagnomaria in ciotole porzionate pesce a pezzi con cipolle e con spezie. Il pesce si scioglie in bocca !!! Ho anche fatto un pesciolino intero a bagnomaria. È anche delizioso, ma a me piace di più con la cipolla!
Acqua nel porridge come al solito ...
azaza
Citazione: ukka

Ragazze, ultimamente faccio spesso - porridge sotto, a bagnomaria in ciotole porzionate pesce a pezzi con cipolle e con spezie. Il pesce si scioglie in bocca !!! Ho anche fatto un pesciolino intero a bagnomaria. È anche delizioso, ma a me piace di più con la cipolla!
Acqua nel porridge come al solito ...
ukkae puoi dimostrare le ciotole? Silicone o cos'altro? Vorrei contemplare: ero interessato alla ricetta, voglio anche un pesce del genere. E le mie porzioni sono molto piccole o troppo grandi, non si adatteranno a una doppia caldaia a cerniera. Foto in studio!
Ukka
Troshki dopo, fotik nella stanza dove Dotsya dorme dopo il turno di notte ...
E la ricetta è semplice: hai cucinato il pesce al cartoccio? Il principio è lo stesso. Sul fondo delle ciotole, ho tagliato le cipolle a rondelle (mezza cipolla per ciotola), sopra un pesce (il grasso è più buono) 1 pezzo per porzione, sale, pepe, spezie "per pesce" ea bagnomaria. .. Nello stesso momento metto sia il porridge che il pesce .... lo tolgo contemporaneamente ... Sì, ha un sapore migliore quando il pesce è congelato, cioè non serve scongelarlo .. . E ho comprato ciotole da "Buffet", insalate dentro ... Ma puoi anche in qualsiasi ciotole di dimensioni adeguate ... E anche in silicone, puoi, ho visto Nata May Love tali porzioni, sarà conveniente !
Manna
Quindi, dopo tutto, puoi creare stampi porzionati con la pellicola, se non c'è nulla di adatto a te
Ukka
Rendili più forti, viene rilasciato molto succo da pesce e cipolle ...
azaza
Quel pesce lo stava facendo, ovviamente, perché lo adoro con tenero amore. Non mi interessava la ricetta, ma la cottura in ciotole e al vapore.
Se da un tavolo da buffet, allora ciotole di plastica o cosa?
Manna, oh, quanto hai ricordato bene! Ebbene, io stesso non ho pensato al fioretto! Vendiamo solo gli stampi giusti !!! Yucca o anche ciotole da buffet fatte di carta stagnola? Ahhh, Semyon Semyonitch! Cosa ci vuole per me così a lungo
Ukka
Tan, no, plastica ... lo so che sono dannosi, ma altri non ci stanno ...
Eccomi qui un freno ... Quanto cucino un pesce del genere, ma non pensavo di comprarlo al cartoccio ...
Manna
Beh, perché ragazze non me lo chiedete subito? Te l'avrei detto molto tempo fa
azaza
Citazione: ukka

Eccomi un freno ... Quanto cucino un pesce simile, ma non pensavo di comprarlo al cartoccio ...
Non solo tu Non mi ha nemmeno raggiunto, anche se ho guardato questi stampi per molto tempo e non riesco a pensare a niente a cui adattarli. Trascina con urgenza Manke un vantaggio per un suggerimento!
Ukka
Bene, ecco una foto ...

Multicooker Kromax Endever MC-31

Multicooker Kromax Endever MC-31

Scusa, non mi ero preparato per la sessione fotografica e ne ho mangiato una porzione ...
azaza
Appetitoso! Ma in plastica non rischierei, tutto, con una leggera mano di Manka, passiamo urgentemente al foil!
Manna
Oh-yo-yo, ukka, non è più necessario cucinare in tale plastica. Probabilmente non puoi masticarlo e non puoi mantenerlo caldo, figuriamoci riscaldare a lungo (dopotutto, viene da sotto le insalate?). Quindi, dopotutto, non puoi nemmeno conservare il grasso in contenitori di plastica ... Qui QUI sui contenitori di plastica dopleta ha scritto. Meglio al foglio, anche se non è molto utile - l'alluminio invece eccoli qui - le "benedizioni" della civiltà. La ceramica o il vetro sono l'ideale ... ma un pesce sarà cotto a vapore in una nave del genere? Puoi davvero provarlo nei produttori di cocotte?
Ukka
Sono una specie di avversario della plastica, ma nel "Buffet" in queste ciotole hanno scaldato i secondi nel reparto culinario, e non ci ho nemmeno pensato, ma sono stupidi ...
Assicurati di provare, il pesce è molto gustoso, il dotsya si siede accanto a lui facendo le fusa di piacere!
Ho già pensato di acquistare il silicone, ora, con la tua mano leggera, comprerò gli stampi in alluminio da Amstor! Misurerò solo le dimensioni del piroscafo ...
Sì, e nei produttori di cocotte puoi, se solo la taglia si adatta. La temperatura nel multi è abbastanza alta, la ceramica si scalderà.
azaza
Citazione: ukka

nel "Buffet" in tali ciotole si scaldavano i secondi nel reparto culinario
Yucca, non sono per se stessi! Sono per gli acquirenti!
Ukka
manna, azaza, Io non ...
Devonki, ho solo pensato: devi lasciare un link qui e chiedere al moderatore di trasferirlo sui "piroscafi". Lo cucino a bagnomaria ...
azaza, Tan, andiamo dal tuo Temka sulla salute, parliamo di cibo a vapore ...
Manna
Citazione: ukka

manna, azaza, Io non ...
Devonki, ho solo pensato: devi lasciare un link qui e chiedere al moderatore di trasferirlo sui "piroscafi". Lo cucino a bagnomaria ...
azaza, Tan, andiamo dal tuo Temka sulla salute, parliamo di cibo a vapore ...
Ehi (ha lanciato dietro le sagome che scompaiono in lontananza), e per noi lanciare un collegamento, dove sei entrato nella tua salute?
azaza
Citazione: ukka

azaza, Tan, andiamo dal tuo Temka sulla salute, parliamo di cibo a vapore ...
Oh, Yucca, non mangio cibo al vapore. Proverò il tuo pesce, ma no. Mangio sano, ma non al vapore, preferisco l'AG al posto del vapore. Risulta fritto, gustoso e completamente senza olio. Ma hai ragione: dovrebbe essere discusso in un Temko sano.
azaza
Citazione: manna

Ehi (ha lanciato dietro le sagome che scompaiono in lontananza), e per noi lanciare un collegamento, dove sei entrato nella tua salute?
Manna, non stiamo ancora andando da nessuna parte, ma se cho, la fatira sicura sarà il gelso: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161854.80
Ukka
Beh, ti aspetto a lungo ???
azaza
Manna, siamo ancora andati alla fatira segreta. Vieni con noi!
SvetaGdeTo
Ebbene ... sono venuto qui dal servizio ... dalla chiesa (con l'Annunciazione a voi, signorine!) ... e ho un pranzo caldo
in un cartone animato!
È venuto con un amico, quindi abbiamo festeggiato una vacanza! Sotto ci sono le patate, sopra il pesce! Ho cucinato con il timer. Prima della funzione, ha fatto il pieno e ha indicato le 11.30.
Bene, kaneshna, non senza errori (dove sono l'inesperienza senza di loro). Non sapevo quanta acqua versare nelle patate ed erano ricoperte d'acqua e dorate. Ma sa di salsa di pesce. Bene, pesce al vapore ... Superski si è scoperto. Negli stampi sarebbe più accurato ... MA .. Ho appena guardato qui ... E non ho ancora gli stampi, e ci sono più stampi di quanti ce ne sarebbero negli stampi. Ieri ho fatto un denso ... come una salsa - cipolle stufate, carote, pomodoro con spezie di pesce. E la mattina ho adagiato il pesce in 2 strati e ho spalmato ogni pezzo uno spesso strato di verdure stufate .. Si è rivelato così delizioso. E per le patate, probabilmente è necessaria meno acqua. Per inesperienza avevo paura di bruciarmi. Ho cucinato sullo stufato.
Manna
Nuovo esperimento. (E non guardarmi di traverso - a volte questo è possibile, e inoltre, anche con un'insalata "verde" fresca.) Patate leggermente fritte (3 pezzi medi), tagliati a listarelle con cipolle e spezie sopra... Attenzione ... "Esprimere".

Quindi sono rimasto sorpreso, ma tutto ha funzionato!

Versato un filo d'olio, art. un cucchiaio d'acqua, patate adagiate, cipolle, sale, coriandolo, zenzero, pepe nero, curcuma. Mescolato tutto. Ho attivato la modalità "Express" (a proposito, si accende semplicemente premendo "Start" senza scegliere tramite il "Menu"). E dopo 25-30 minuti le patate sono pronte ... con una leggera frittura ... e che fragrante
Multicooker Kromax Endever MC-31
azaza
Bene, patate molto belle! È un peccato, non mangio le patate, altrimenti correrei subito e correrei al cartone animato.
Manna
Citazione: SVETAGDETO

Sotto ci sono le patate, sopra il pesce! <...> Si è rivelato così delizioso. E per le patate, probabilmente è necessaria meno acqua. Per inesperienza avevo paura di bruciarmi. Ho cucinato sullo stufato.
Penso che sarebbe ancora più buono con i cereali (riso, per esempio)

Citazione: azaza

Bene, patate molto belle! È un peccato, non mangio le patate, altrimenti correrei subito e correrei al cartone animato.
Neanche io mangio. Questo sono io ... come varietà e esperimento con i cartoni animati

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