Manna
È in vendita anche riso parboiled. Di solito è usato per pilaf in un calderone. Non bolle e non fa schiuma.

Di solito verso l'acqua bollente sui cereali schiumosi, quindi anche loro non fanno schiuma.
Admin
Citazione: Galla

Riso Krasnodar che vendiamo visto. Ma come si fa il riso al vapore? Stai fumando separatamente?
Non metto il burro nel riso, mio ​​figlio mangia il porridge con il latte e giura quando il burro galleggia.
Ma rispetto il porridge separatamente con il burro

No, questo riso è venduto, si chiama così, guarda la confezione.

Aggiungo pochissimo olio, 10-15 grammi per 2 misurini di cereali, e solo per la plasticità e il gusto del porridge. Questa porzione non fa molto tempo per il contenuto di grassi del porridge, ma il riso bollito diventa di consistenza migliore e più saporito
Galla


Esattamente "per riso", cioè riso per contorno ... o pilaf !!! Non per il porridge

Ad essere sincero, non pensavo nemmeno a queste sottigliezze, per me il riso è come il porridge, che tutto era uguale per un contorno, prima che apparisse questo dispositivo.
Quando ho cucinato in una casseruola, ho sempre lavato il riso allo stesso modo con l'acqua, a fuoco basso ... e basta, riso friabile al riso, e poi con il burro vuoi con il latte, oppure c'è qualcos'altro , ma quali sono i metodi di cottura per la polenta e i contorni sono diversi .... non ci ho nemmeno pensato.
Galla
Citazione: Admin

No, questo riso è venduto, si chiama così, guarda la confezione.
Cercherò, ma abbiamo pochissime varietà di riso in vendita, principalmente da Krasnodar, giapponese, e il nostro Estremo Oriente lucido. Il giro.
E solo vietnamiti e cinesi a grana lunga hanno un sapore molto disgustoso, odora di erba.
Quindi non andrai troppo lontano
Nevushka
Citazione: Galla

Cercherò, ma abbiamo pochissime varietà di riso in vendita, principalmente da Krasnodar, giapponese, e il nostro Estremo Oriente lucido. Il giro.
E solo vietnamiti e cinesi a grana lunga hanno un sapore molto disgustoso, odora di erba.
Quindi non andrai troppo lontano
Krasnodar, cinese: è meglio cucinare nel rapporto di riso: acqua 1: 1 o 1: 1 e 1/4.
Il vapore a grana lunga richiede più acqua.
Galla
Ragazze, per favore dimmi come fare una normale casseruola di cagliata in una pentola a cottura lenta.
Oggi ho provato questo:
Ricotta - 200 g.
2 - uova, 3 cucchiai. cucchiai di zucchero, 50 grammi di farina, olio di prugne. - 35 grammi. Tutto è come scritto nel ricettario)))
Ho mescolato tutto questo accuratamente, ho aggiunto un po 'di vaniglia al cartone animato.
La modalità di cottura è stata cotta per 60 minuti dopo la fine, è uscito uno strano prodotto, il fondo è stato cotto ed è diventato una crosta molto rossastra, così come i lati, e la parte superiore era di uno strano colore, né giallo né bianco aveva un sapore giusto fiocchi di latte.
Ancora una volta, dannatamente grumoso! : girl_in_dreams: Mi sembra che le ricette allegate al dispositivo non funzionino.
Qualcosa lì o non è finito o così torcia che almeno qualcosa era per l'esperimento.
In generale, la ricotta è rimasta ancora vorrei ottenere una casseruola adatta all'uso. )))
Chi ha esperienza nella preparazione di tali piatti, condividi PLIZ.
Galla
Grazie Mannochka.
Le ricette sono sicuramente super. Cercherò . E gli stufati paffuti caddero subito.
E la parte superiore non è affatto cotta, a quanto ho capito. Non in torte o casseruole?
Probabilmente non c'è una vera ombra in questi modelli.
Manna
La parte superiore non è cotta in nessun multicooker. L'elemento riscaldante superiore (se presente) serve solo per asciugare la condensa.
Manna
Non capisco perché l'argomento sia stato rinominato di nuovo. Ho pensato che forse sarebbe stato ordinato in base a diversi modelli. Quindi no, tutto è rimasto com'era. Dopotutto quasi tutti i modelli cromax raccolti
Rick
Manna! Puoi confrontare questo cartone animato e il piccolo Redmond? Bene, a parte il volume, ovviamente? E poi penso ancora, forse ho ancora bisogno di uno da 3 litri?
Rick
O, dopotutto, in un 3 litri risulterà lo stesso di uno da 5 litri, cioè piccole porzioni sono imbrattate sul fondo e per piccole porzioni, il multi da 2 litri è più adatto?
Mi scuso se la domanda è un po 'fuori tema
Manna
Zhenechkae come confrontare? Non posso fotografarli insieme: il Randmond è a casa mia e il Cromax alla dacia. Le dimensioni della ciotola Cromax sono: diametro interno inferiore - 16,5 cm, diametro esterno superiore - 21,5 cm, altezza ciotola - 11 cm Ricorda che per Redmond, 16,5 cm è il diametro esterno superiore e anche l'altezza della ciotola è 11 cm. Cioè, a Redmond, la ciotola è più stretta di quella di Cromax. Se cucini il porridge per 0,5 mst di cereali in Kromax, allora ci sarà un sottile strato di porridge sul fondo (non spalmato, ma ...) E in redmond di 0,5 mst di cereali, il porridge occupa un terzo del volume della ciotola perché è già, sì, si restringe anche verso il basso.
Rick
Mannochka! Intendo per operazione, per funzione. Sono come quella scimmia ...
Manna
Quindi dopotutto le funzioni sulla dimensione della ciotola non dipendono da Kromax che uso allo stesso modo di qualsiasi altro multicooker. A Redmond cucino tutto per 1-2 porzioni.
Rick
Sì, anche questo è comprensibile. Forse uno ha qualcosa che non è nell'altro, qualcosa di molto utile oooooo, o approssimativamente la stessa cosa, solo i programmi sono chiamati in modo diverso. Bene, ecco come, ad esempio, tra tutte le loro ragazze multicooker, si distinguono 37501.
Manna
Sottolineo anche il 37501 Cromax: il multicooker più economico era al momento in cui l'ho acquistato. Questo è stato motivante per acquistarlo. Le sue funzioni sono compromesse rispetto a Redmond (il più scomodo è l'unità di misura di 6 minuti). Non ha un regime Yogurt. Strano programma di cottura che non è stato rilevato. La sua tazza è debole. Ho già comprato il secondo.
Rick
Quindi ho attirato l'attenzione sul prezzo. Ma in questo caso, non vale ancora la pena salvarlo.
Manna
Sì, sì, è quello che volevo dire
Manna
Porridge erculeo sull'acqua: 1 mst hercules, 3 mst acqua, 1,5 cucchiai. l. Sahara
Multicooker Kromax Endever MC-31

Modalità zuppa. Spento dopo 30 minuti.
Multicooker Kromax Endever MC-31

Qui puoi vedere quanto l'Ercole ha schiumato sull'acqua
Multicooker Kromax Endever MC-31
Manna
Continuo a dimenticare di dire che il più grande vantaggio di questo multicooker, oltre al suo prezzo, è la modalità touch. Non è in tutti i multicooker, ma funziona bene in questo. SENSORIALE... E mi piace molto anche che entrambe le modalità "Zuppa" e "Stufatura" siano disattivate (impostate su riscaldamento) quando il liquido evapora e il fondo della ciotola si surriscalda, il che consente di evitare che il piatto si bruci
E ho di nuovo graffiato la mia ciotola (già la seconda) con un pesce
Manna
Sono venuto di nuovo per lodare il mio Cromax ...

Ho letto dell'odore di pesce dal silicone da un altro multicooker (pentola a pressione) e sono andato ad annusare il mio. Per tutta l'estate cucino pesce a Cromax, tutti i tipi di pesce, comprese le bottatrici. Bene, non c'è odore.

Ieri ho anche infornato una torta (mentre la pentola a pressione era occupata). Ottimo risultato. Da qualche parte ci sono foto, poi le posterò.

E poi un paio di settimane fa, sono stati eseguiti lavori di riparazione sulla linea, quindi non c'è stata elettricità per 3 ore. E subito prima, ho acceso il multicooker per "Pasticceria" (far bollire rapidamente l'acqua - uova sode). Ho avuto il tempo di far bollire l'acqua, ma non immaginavo di spegnere il multicooker. L'elettricità era accesa e il multicooker ... CONTINUA il programma. E questo è tra 3 (!) Ore. Qui, e costoso multicooker, non tutto questo è possibile, più spesso solo per 10 minuti o anche per 1 minuto, il programma viene salvato.

Qualcosa che amo sempre di più la mia pentola a cottura lenta. È vero, le loro tazze ... lasciano molto a desiderare ... Basta solo per una stagione estiva (anche se questa volta l'ho uccisa con lische di pesce)
XXX
Ciao, qualcuno può dirmi che consumano molta elettricità. Grazie
Manna
Hanno una potenza media di 600-800W. La potenza massima viene utilizzata in Cottura-Frittura e all'inizio di qualsiasi modalità per raggiungere la temperatura impostata. In generale, il multicooker consuma meno elettricità.Per un'ora di lavoro (di solito di più e non è richiesta al giorno, più spesso di meno), il multicooker consuma all'incirca come una TV in 10 ore (per molti, generalmente è acceso in background tutto il giorno).
annykashu
Ragazze, ciao! Ho scelto un multicooker per me, mi sono rotto la testa! All'inizio sembravo costoso, perché voglio avere una funzione di grasso profondo e tutto il resto, ovviamente)) Ho guardato tutti i tipi di Redmonds e così via. Ma ho letto molte recensioni e le palpebre si rompono e la plastica non è di altissima qualità ed è diventato spaventoso scaricare quel tipo di denaro. Ho iniziato a cercare oltre, mi sono imbattuto in un multicooker Kromax. Ora penso .... Forse qualcuno ha già utilizzato i nuovi modelli con il grasso profondo ??
annykashu
Nessuno l'ha comprato?
katie
Dimmi, ha un segnale acustico a fine cottura?
Manna
Il mc-31/32 non ha segnale sonoro.

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