Vei
Citazione: martula

Arco basso per l'esilio !!!!
Mi perdonerai, mi scusi cento volte, ma cosa sceglieresti ora se hai già Bork, che teoricamente potrebbe diventare mio domani ... Non avevo un cartone prima, non conosco i criteri di selezione. .. la famiglia è composta da me, mio ​​marito e due figli che crescono e mangiano costantemente ...
L'agonia della scelta ...
Mi piace molto il Bork U700, ma considerando la differenza di prezzo di 11mila, più le capacità estese, Cook probabilmente prenderebbe un biscotto 1055, non 1054!

L'unico aspetto negativo per me è che il conto alla rovescia inizia dopo che la pressione di lavoro è stata impostata. Ebbene, l'incapacità di preparare liquidi superiori a 100 grammi.

Vorrei aspettare le prime recensioni a riguardo, che appariranno nei prossimi giorni. Non so se abbia mantenuto la possibilità di spegnere la pressione sul multi-cook, come nel 1054.

È difficile confrontarli, molto dipende ancora dal budget e dalla disponibilità di spazio libero in cucina ...

Ogni giorno sono pervasa da sempre più amore per Bork, ma allo stesso tempo voglio i biscotti 1055 e anche il Brand 6050
martula
Liza (non mi sembra di sbagliarmi), grazie mille per la tua reattività !!!!

Il budget nel mio caso non è critico e non è un fattore decisivo .... Voglio solo comprare una cosa buona con il massimo set di funzioni, ma io stesso non posso valutare queste funzioni, da qui i lanci e le domande.
Ho letto i forum .... molti hanno diverse macchine per il pane, diversi cartoni animati ... a quanto ho capito, questo è anche dalla voglia di raccogliere il massimo insieme di funzioni in questi mobili in cucina?
Non so cosa cercare ... Adoro le unità in cui tutto può essere smontato, lavato, dove tutto è logico e pensato, dove è possibile acquistare o riparare tutto ciò che non funziona. (Ho un bollitore, ferro da stiro e idropulitrice di Bork - tutto funziona bene e senza lamentele, scusa per l'alluvione).
Probabilmente, per ora, annullerò l'ordine di Bork e aspetterò una risposta a Cuckoo 1055, sembra che sia già stato ricevuto sul ramo successivo e sia in prova. Un paio di giorni non cambierà nulla nell'acquisto per me, ma capirò che mi sono avvicinato alla scelta in modo consapevole e ponderato.
Lisa, grazie mille per avermi mostrato la novità di Cuckoo e per avermi aiutato a fare una scelta !!!!
Julia

Katyushenkaa
Sono d'accordo, sto anche pensando all'acquisto. 34 per me, ovviamente, probabilmente un po 'caro, ma cosa vuoi fare di alta qualità! e dove si possono acquistare i biscotti?
sazalexter
Katyushenkaa Hai chiesto a KUKU ho fornito un link se vuoi KUKU coreano leggi l'intero thread dall'inizio
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166758.0 🔗
sazalexter
Katyushenkaa Non ci sono né CUCHEN né Lihom in Russia, solo a causa della collinetta Lihom CJH-PA1001iC 🔗 https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=202783.0
misshelen1
Citazione: vesna1905

M90 sembra essere un nuovo modello? l'hai comprato prima del marchio? Esternamente, non confronto: in questa categoria non c'è pari al bork (lascia che i proprietari dell'Elemento mi facciano la doccia con le pantofole). Ma le modalità yogurt e pappe mi fanno piacere con la loro presenza a 110.
Ho riletto te e me stesso ... a quanto pare ho bisogno di dormire a volte. Qualcosa che sono completamente confuso ...

di Redmond, il più sofisticato M 70. Ho 2 multi redmond m 20 e bork u 700 / di bork solo un piacere selvaggio nel design e nella preparazione. Fantastica ciotola in ceramica di rame, non richiede quasi olio. La maggior parte delle ciotole di Redmond sono in teflon, che è malsano e sarà sottaceto. Assicurati di sostituire le tue ciotole in teflon con ciotole in ceramica o metallo di buona qualità.
Vei
Spero, buona sera! Tutto siamo io e te)))) ora ho una compagnia così calda e buona qui!))))
Spero davvero che Bork ti piaccia e non credo che avrai difficoltà con lui. Dato che c'è molto in comune con l'Elemento, mi sembra ancora più facile. Pilaf senza problemi, Rice è un programma abbastanza standard e ben sintonizzato. Uso molto spesso la modalità Arrosto (per carne o carne con verdure) e Grano saraceno per patate al forno con formaggio. Con una doppia caldaia, tutto è chiaro, è anche una doppia caldaia in Africa))) solo io non uso il mio stand, è instabile.
Frigo tutto principalmente al livello di Forno 1-2, se anche verdure e carne.Solo per le bistecche o il roast beef uso il livello 3 del forno, arrostisce tremendamente e sigilla tutti i succhi. Solo nello stesso momento copro la ciotola con un coperchio a rete anti-grasso.
Ricotta riscaldata, bevande alla frutta e anche bevande alla frutta (80 ° C è la temperatura ottimale per me)
Cucino solo zuppe su un multi-fornello.
Jouravl
Liza! Sono molto contento che siamo insieme. Margarita non è davvero abbastanza. Penso che comunque non ci perderemo. Grazie mille per i suggerimenti, rendono più facile padroneggiare nuove tecniche. Ho deciso di fare lo yogurt. Sono stato molto contento di trovare la temperatura sullo chef di 40 gradi. Preparate il latte e la pasta madre e lasciate riposare per un'ora. Quindi spegnerlo e lasciarlo chiuso fino al mattino. Vediamo cosa succede.
Vei
Non ho provato a fare lo yogurt, ho questa modalità in altri cartoni animati e anche in una yogurtiera. L'importante è spegnerlo in tempo, altrimenti andrà al riscaldamento.
E Ritulya si unirà sicuramente a noi, mi sembra!))))
Vei
Margarita, considerando che hai 1055, non vedo molto senso in Bork 700 per te. O 600 o qualcos'altro completamente! Forse anche lento?)))
Jouravl
Pentola a pressione multicucina Bork U700

Vista dei miei vasetti di yogurt. Preparazione.

La mattina l'ho aperto, tutto ha funzionato. Lo metto in frigorifero. La sera posterò una foto con lo yogurt già pronto.
A proposito, la casseruola di Bork ha un diametro più ampio. E il multicooker stesso è più compatto dell'Element. Quindi, mentre i professionisti.
Eppure, al momento dell'acquisto, il venditore ha affermato che la durata dei programmi automatici dipende dal peso dei prodotti. Cioè, lei stessa determina il tempo di cottura. Cioè, "con intelligenza". Controlleremo ..
Ninfa
Citazione: Vei

Margarita, considerando che hai 1055, non vedo molto senso in Bork 700 per te. O 600 o qualcos'altro completamente! Forse anche lento?)))
Liza, lei .... la lentezza non è il mio vaapche - torniamo a casa per le 23 solo con il rebzom in cui cadiamo - lavoro fino alle 3-4 del mattino capita - e alle 7 mi porta già fuori la casa.
Puoi, naturalmente, in qualche modo pianificare la mia giornata, ma finora anche mio marito non è riuscito. Sì, e lui non mi mangia stufato - io servo fritto e cotto al forno - è qui che mi salva il "forno" di Cook, la friggitrice ad aria e la griglia BBK
Ma ho pensato e realizzato che Bork 700 è molto simile al mio Cook con i programmi sensoriali, ma Bork 600 è più vicino all'Elemento - lì è tutto uguale - non c'erano quasi programmi sensoriali - mi manca solo questo. Aspetterò feedback sulla casseruola, per non volare di nuovo e, forse, prendere una decisione

Lisa, grazie per il pensiero intelligente

Jouravl, Speranza! Congratulazioni per il tuo primo piatto! Sono sicuro che è andato tutto bene!

Eppure, al momento dell'acquisto, il venditore ha affermato che la durata dei programmi automatici dipende dal peso dei prodotti. Cioè, lei stessa determina il tempo di cottura. Cioè, "con intelligenza". Fantastico, controlliamo ..

sì, questa è l'essenza dei programmi automatici (sensoriali - chi chiama cosa). Su my Cook, determina anche il tempo di cottura stesso, molto conveniente
Vei
Onestamente, vorrei anche rivolgere la vostra attenzione alle normali pentole a pressione del tipo a pentola, come Brand 6050 o Oursson 4002/5002. Non posso garantire per gli Orson, dal momento che non l'ho provato da solo, ho solo guardato e letto buone recensioni da altri, ma ho 6050. Frigge benissimo e cucina tutto molto velocemente. Risulta molto più velocemente che in kuku o bork. E la qualità della ciotola è buona, anche se ovviamente nessuna delle donne coreane può essere paragonata in spessore e peso, ma in termini di antiaderenza e durata è abbastanza decente.

E in Orson, il coperchio incernierato è molto comodo. E il prezzo, ovviamente, non è l'ultimo argomento!
Tanyulya
Citazione: Vei

Onestamente, vorrei anche rivolgere la vostra attenzione alle normali pentole a pressione a pentola, come Brand 6050 o Oursson 4002/5002. Non posso garantire per gli Orson, dal momento che non l'ho provato da solo, ho solo guardato e letto buone recensioni da altri, ma ho 6050. Frigge benissimo e cucina tutto molto velocemente. Risulta molto più velocemente che in kuku o bork. E la qualità della ciotola è buona, anche se ovviamente nessuna delle donne coreane può essere paragonata in spessore e peso, ma in termini di antiaderenza e durata è abbastanza decente.

E in Orson, il coperchio incernierato è molto comodo. E il prezzo, ovviamente, non è l'ultimo argomento!
nel 4002 e la casseruola è fresca e pesante, un inconveniente del manico ... non è il manico, è una specie di figurine.
Ma in generale, il fast food è eccellente, semplice e senza campane e fischietti, ora ci cucino quasi tutto.
Ninfa
Ragazze! Grazie mille per il buon consiglio! Cercherò di dare un'occhiata più da vicino al modello di Oursonchik.
Ma ho venduto il Marchio - solo non lanciarmi le pantofole - la casseruola è buona, dentro va tutto bene, ma non nelle mani del manico, e basta.
Di conseguenza, l'ho venduto. Ho anche usato la pentola a pressione di Scarlet. l'ha dato anche ad un amico
In generale, forse, ovviamente, ho un esasperazione primaverile e tutto mi sembra, ma sono giunto alla seguente conclusione: avevo un elemento, ora avevo Kuku - i piatti in questi MV sono identici nel gusto, gli stessi piatti cucinati in Brand e Scarlet avranno un sapore diverso. Solo diverso.
Vei
Mi sembra che la pressione sia più bassa nei cuculi e il gusto sia davvero diverso, anche se alcuni piatti sono IMHO più gustosi nelle semplici pentole a pressione.
A complemento di questo post:
Nei cuculi, la pressione non è inferiore, in base alle caratteristiche tecniche, quindi al contrario, anche, ma qui la stessa tecnologia intelligente determina quale temperatura e pressione mantenere, e quindi il gusto è diverso in diverse modalità.
Vei
Per modificare la temperatura di riscaldamento, è necessario premere tre volte pulsante impostazioni e impostare la temperatura tramite istruzioni vocali da 69 ° C a 80 ° C. Se la guida vocale è disabilitata, puoi navigare tra le iscrizioni lampeggianti, ad es. MV offre silenziosamente di premere l'iscrizione corrispondente (necessaria) - inizia a lampeggiare e ti sollecita a premere)))
miracle_200
Ciao
Ho anche comprato un multicooker Bork, sebbene il modello U800. Piuttosto, mio ​​marito me l'ha tradita, giocando a backgammon)) Probabilmente le star volevano che fosse mia.
Sembra un'astronave) Sono felicissimo di questo acquisto! Sono riuscito a cucinare un sacco di cose in due settimane. Questa è la mia prima pentola a cottura lenta e all'inizio non potevo credere che in così poco tempo potesse cucinare un piatto molto gustoso. Ho sognato a lungo di cucinare il vero porridge di farina d'avena al mattino (non fiocchi di tipo nordico), ma vero. Ma al mattino, come se tutto il tempo fosse scaduto. Il multicooker ha risolto i miei problemi)) Cucino su un multi-fornello a 92 gradi per 20 minuti e di solito do altri 30 minuti in infusione sul riscaldamento (in proporzione 1 misurino grande di ecole, 500 ml di latte, zucchero qb, burro) . L'unico inconveniente è che la modalità cottura multipla non è impostata dal timer (forse non posso impostarla?!)
Un'altra ricetta comunemente usata è il riso banale. Una volta avevo un cuociriso giapponese nel mio arsenale e quindi, in un fornello lento, il riso è decisamente più buono! Taccio che il tempo di cottura sia 3 volte più veloce! secondo le proporzioni di riso, acqua - 1-1,5.
Questo forum è magico: dopo aver acquistato un multicooker, l'ho girato in tondo per un giorno, sapendo dall'esperienza degli acquisti passati di Bork che i loro ricettari sono deterioramento del cibo))) Ed era il forum che insegnava cosa e come) ) Di Più: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=202783.0
Vei
Spero che per qualche motivo tu non appaia in questo thread, ma sono così interessato a quali impressioni hai rispetto all'Elemento ...

E metto gli involtini di cavolo, mi chiedo come andrà a finire. Mi piace molto cucinare i peperoni ripieni in questo MV, gustoso e veloce, e per la prima volta preparo i cavoli ripieni ...
Jouravl
Buona sera a tutti! : d_teddy: sono qui! È solo che nei fine settimana cucino a Element, in campagna, e nei giorni feriali cucino a Bork. L'ho padroneggiato molto velocemente, ma non ho provato tutti i programmi. Ho cotto il pane a Bork - qui è meglio cuocere - puoi regolare il livello di potenza nel forno. Cioè, quando la parte inferiore del terzo livello è ben dorata, ho acceso il livello 1 e ho portato la crosta superiore al colore desiderato. Questo programma è decisamente migliore di Element. L'Elemento doveva essere capovolto. Ma cucino ancora di più in Element, nei fine settimana e più gente nel paese. Ho fatto un miscuglio di funghi in modalità stufato, costine di maiale nella marinata anche in modalità stufato.
Liza! C'è una grande differenza tra le modalità arrosto e stufato? Non li ho ancora provati.Vorrei capire: arrosto nel senso di stufato o frittura? È adatto anche lo stufato per le verdure o per la carne? Modalità brodo per zuppe. L'unica cosa che mi disturba a Bork è che non c'è tempo per i programmi standard. Sembra da qualche parte alla fine. Mi sono appena abituato a questa opzione nell'Elemento.

Vei
Mi piace di più la carne con o senza verdure nella modalità Fry, per qualche motivo ha un sapore migliore per me
Su Stew, cucino peperoni ripieni, verdure e ogni sorta di altre cose, ma ancora non molto spesso. Per la carne mi piacciono gli arrosti, il grano saraceno, il riso.
Uso anche un multi-cook.
Bene, l'ora non viene visualizzata, perché le modalità touch)))
Oxysss
Citazione: Jouravl

Liza! Sono molto contento che siamo insieme. Margarita non è davvero abbastanza. Penso che comunque non ci perderemo. Grazie mille per i suggerimenti, rendono più facile padroneggiare nuove tecniche. Ho deciso di fare lo yogurt. Sono stato molto contento di trovare la temperatura sullo chef di 40 gradi. Preparate il latte e la pasta madre e lasciate riposare per un'ora. Quindi spegnerlo e lasciarlo chiuso fino al mattino. Vediamo cosa succede.
Le colture di yogurt muoiono a temperature superiori a 37 grammi.
snezhoook
Citazione: Oxysss

Le colture di yogurt muoiono a temperature superiori a 37 grammi.
Buona giornata! In tema di yogurt posso dire quanto segue ... ho cercato a lungo sui siti come si fa))) non l'ho trovato ... ma ho trovato diverse recensioni in cui era scritto che è impossibile fare lo yogurt in questo multicooker, dato che hai scritto correttamente, il regime di temperatura non si adatta ... sconvolto. .. ma più tardi ha raccolto le istruzioni così abusate)))) ed ecco! Ho trovato una nota in esso, si scopre che lo yogurt in questo multicooker deve essere cotto in modalità riscaldamento, la temperatura è impostata lì da 35-80 gradi ... L'ho fatto ieri, è andato tutto alla grande! Spero che qualcuno ti tornerà utile
OlgaGrek
ciao a tutti, sono nuovo) leggete tutto il thread! Ecco una recensione che ho scritto sul sito del negozio 4 giorni dopo l'acquisto! "Allora! Abbiamo comprato un multicooker il 24 giugno! Siamo andati al negozio, guarda il telefono) Bene, siamo stati attratti dal multicooker, lo volevamo da molto tempo, un bambino piccolo, non c'è abbastanza tempo per cucinare , ma non sembravano averlo capito, ma ora l'hanno fatto! L'assistente alle vendite è fantastico!, ha raccontato e mostrato tutto in dettaglio !! Ha fornito ragioni convincenti per cui vale la pena prendere bork ea cosa serve! E lei sembra davvero buono e ha un sacco di superbo! Ma! Dopo aver acquistato su Internet, ho scoperto che lo sviluppatore di questo multi, ma un'azienda coreana e hanno appena copiato (acquistato) i dettagli, non sono entrato nei dettagli , l'hanno raccolta nello stesso stabilimento, ci hanno scritto sopra un bork e lo vendono ad un prezzo altissimo !! La prima cosa che ho cucinato sono state cotolette al vapore, sicuramente ci sono riuscite, ma le cotolette al vapore sono difficili da si scoprono anche con il botto! La prossima è stata la Charlotte - anche buona, ma di nuovo nel multicooker per 3000 non è andata peggio !!! Ma la mattina dopo sono rimasto deluso! Ho cucinato la ricotta, come detto questa è la prima Sono una pentola a cottura lenta in cui è apparso questo programma (ho cucinato secondo una ricetta da un libro! Divagherò dall'argomento del libro: è magro! ci sono 10 ricette in totale !! Per quel tipo di denaro, dovrebbero essere almeno 100 ricette! Ci sono anche poche ricette in Internet (questa è un'altra delusione). Quindi alla ricotta: ho fatto tutto secondo la ricetta e quando ho aperto il coperchio ero terrorizzata, tutto il coperchio, l'intera valvola per lo scarico del vapore era intasata con questa stessa ricotta, poi l'ho portata via per un'ora e lavato !! Era più facile farlo in una casseruola sul fornello e non avresti dovuto lavare così tanto, visto che la ricotta era piuttosto asciutta! Non ho dato il bambino! Il piatto successivo era il porridge di latte ai cereali, quindi si è scoperto e non ci sono lamentele, poi il pilaf, lo adoriamo e lo cucino spesso! Di nuovo, ho fatto tutto secondo la ricetta, ho preso il manzo (di solito preparo il maiale perché lo cucino più velocemente), quindi la carne si è rivelata molto morbida e il riso era tutto incollato e non sembrava un pilaf , un po 'come il porridge con la carne (anche se in negozio ci hanno assicurato che avremo un pilaf come in un calderone !!!).Il prossimo è un biscotto (sempre dal ricettario) - aveva un buon sapore ma non lievitava affatto, molto pesante, non mi piaceva! Ebbene, io ho cucinato le patate con la carne (in modalità arrosto in 40 minuti, il manzo è cotto benissimo, ma qual è la differenza tra arrosto e stufato ancora non capisco !!! Pensavo si sarebbe rosolato su un piatto caldo ma no! Quindi conclusione: punteggio 2 !! Per quei soldi è un solido contro !!! Sto pensando di tornare e comprare una macchina più economica e più facile! "ora mi sono calmato, ho letto tutto qui, mi sono reso conto che non c'è nessuno così ) e ho deciso di farci l'abitudine e provare a divertirti a fare shopping e cucinare lo stesso! Ed ora la domanda sullo yogurt! Posso saperne di più, come cucinarlo sul riscaldamento ???
snezhoook
Citazione: OlgaGrek

E ora c'è una domanda sullo yogurt! Posso saperne di più, come cucinarlo a caldo ???
Non descriverò l'intero processo di produzione dello yogurt ... perché penso che ognuno possa scegliere la ricetta migliore per se stesso, ce ne sono molte su Internet, io personalmente l'ho presa sullo stesso sito. Andiamo subito al processo di riscaldamento:
1. Dopo che il tutto è stato versato nei barattoli, lo mettiamo nella ciotola, dopo aver appoggiato qualcosa sul fondo (per non graffiare la ciotola), nel mio caso era un fazzoletto) versiamo dell'acqua
2. Chiudere il coperchio, premere il pulsante riscaldamento (1 volta)
3. Premere il pulsante personalizzazione tre volte (come è scritto nelle istruzioni, ma dopo devo premere il pulsante 1 volta)
4. Utilizzando le frecce selezionare la temperatura desiderata (ho impostato 37 gradi, il default in riscaldamento è 60, quindi .. dopo aver cotto lo yogurt non dimenticare di impostare la temperatura precedente, altrimenti dopo aver cucinato altre pietanze, passando alla modalità riscaldamento, verrà riscaldato alla temperatura precedentemente impostata)
5. Fare clic su ingresso
6. Ecco fatto ... lo yogurt ha iniziato a fare! Modalità riscaldamento disconnettersi loro stessi dopo il tempo che ti serve. È possibile tenere traccia di quanto tempo è trascorso dall'inizio del programma sulle ore OH-0, 1H-1 ora ... e così via.

Sembra che sia tutto ... Buon appetito!

snezhoook
Ragazze, mi dispiace ... ma mi sembra di avere problemi .. anche se ancora non capisco, né con la testa .. né con l'attrezzatura ... Sta di fatto che fa un rumore (un suono sgradevole. . sembra un ronzio .. o come funziona il compressore), inizia a fare rumore nel momento in cui l'induzione inizia a funzionare, il suono non è molto forte ma sgradevole .. dopo il riscaldamento, tutto è di nuovo tranquillo ... nel modalità riscaldamento, non fa rumore ... Dimmi per favore, forse hai notato che i tuoi animali domestici sono? O funziona tutto silenziosamente per te? Non riesco a decidere chi trattare Boris o la mia psiche
Vei
Olga, mi congratulo con te per la tua assistente! Ha solo un inconveniente: il prezzo, ora con l'avvento del cookie 1055 e del cookie 1051, non è diventato competitivo. Se c'è un'opportunità per restituirlo, lo farei. Perché con questi soldi puoi comprare lo stesso Cuckoo 1051 per 18mila e comprare un intero multipark o altra attrezzatura per la differenza (basta leggere il forum)))
E non puoi cucinare lo yogurt a 60 ° C, nemmeno a 40 ° C per alcuni fermenti lattici. È meglio impostare il multi-fornello a 40 ° C per il tempo massimo, quindi controllarlo e spegnerlo, non consentendo l'accensione del riscaldamento. Lasciate lo yogurt nella ciotola come in un thermos.
Vei
Citazione: snezhoook

Ragazze, mi dispiace ... ma mi sembra di avere problemi .. anche se ancora non capisco, né con la testa .. né con l'attrezzatura ... Sta di fatto che fa un rumore (un suono sgradevole. . sembra un ronzio .. o come funziona il compressore), inizia a fare rumore nel momento in cui l'induzione inizia a funzionare, il suono non è molto forte ma sgradevole .. dopo il riscaldamento, tutto è di nuovo tranquillo ... nel modalità riscaldamento, non fa rumore ... Dimmi per favore, forse hai notato che i tuoi animali domestici sono? O funziona tutto silenziosamente per te? Non riesco a decidere chi trattare Boris o la mia psiche
In linea di principio, qualsiasi induzione fa rumore / ronzio, o meglio la ventola fa rumore. Ma il mio suono non è assolutamente teso. C'è stato un rumore abbastanza forte un paio di volte quando l'ho spostato durante il funzionamento della MV. Poi ho raddrizzato il filo e tutto si è fermato. O forse è meglio chiamare il centro assistenza e scoprirlo?
OlgaGrek
Citazione: Vei

Olga, mi congratulo con te per la tua assistente! Ha solo un inconveniente: il prezzo, ora con l'avvento del cookie 1055 e del cookie 1051, non è diventato competitivo. Se c'è un'opportunità per restituirlo, lo farei. Perché con questi soldi puoi comprare lo stesso Cuckoo 1051 per 18mila e comprare un intero multipark o altra attrezzatura per la differenza (basta leggere il forum)))
E non puoi cucinare lo yogurt a 60 ° C, nemmeno a 40 ° C per alcuni fermenti lattici. È meglio impostare il multi-fornello a 40 ° C per il tempo massimo, quindi controllarlo e spegnerlo, non consentendo l'accensione del riscaldamento. Lasciate lo yogurt nella ciotola come in un thermos.
Grazie) Ho deciso di non mollare !! Continuerò a cucinarci dentro !! Il marito sarà molto arrabbiato, perché ha fatto un regalo, voleva il meglio))) uomini sai, non riesco proprio a sopportare la cottura! Ho fatto Charlotte (secondo una ricetta da un libro) è andata bene! Ma il biscotto (anche questo dal libro) non è lievitato! E poi ho fatto una torta al cioccolato (ho trovato la ricetta qui sul forum, anche se non per il bork), anch'essa, poco, non lievita affatto! Non capisco qual è il problema! Faccio cottura in modalità !!
Vei
Olga, mio ​​marito mi ha dato la mia Vasilisa e mi ha proibito di vendere
Faccio prodotti da forno in Panasonic, a Bork in Pastry in qualche modo non ha funzionato subito, ho smesso di sperimentare. Ma prova a livello 1 del forno, anche se temo che 150 ° C sia caldo per le casseruole, ad esempio, o al Multipovar 120 ° C e rimuovi la valvola. È vero, non l'ho fatto, non so quale sarà il risultato. In ogni caso, tieni presente che la temperatura in modalità Forno è tremendamente alta per un multi (qui non puoi procedere dalle temperature in un forno convenzionale), quindi eccola qui:
- al 1 ° livello 150С
- il 2 ° 180С
- il 3 ° 230С
Jouravl
Ragazze ciao a tutti!
Ho letto gli ultimi messaggi e ho deciso di correggere la mia tecnologia di preparazione dello yogurt (anche se l'ho presa, e ho messo latte e lievito madre direttamente dal frigorifero nei barattoli, in modo che la temperatura finisca per essere sotto i 40 gradi). Quindi, la mia temperatura di riscaldamento non è impostata a 37 gradi. Ho premuto tre volte il pulsante e cambia ciclicamente da 60 a 80. Non riesco a impostarlo sotto. Quindi, ho dovuto usare la vecchia tecnologia ..
Eppure, ho preparato un arrosto in programma, quindi in termini di gusto in Element, ha un sapore migliore e più veloce nel tempo. Là appare una crosta, ma non qui
Per il resto dei programmi, non lo dico ancora, non ho provato tutto.
snezhoook
Citazione: Jouravl

Ho premuto tre volte il pulsante e cambia ciclicamente da 60 a 80. Non riesco a impostarlo sotto.
È molto strano .... cosa succede ... che sono tutti diversi ...: girl_sad: Sul mio viene visualizzato dal 35-80 e questo è anche indicato nelle istruzioni, ma l'ho comprato di recente ... forse è già modificato ...

Olga, hai già provato a impostare la temperatura sul riscaldamento? Lo hai acquistato anche di recente?
OlgaGrek
Citazione: Vei

Olga, mio ​​marito mi ha dato la mia Vasilisa e mi ha proibito di vendere
Faccio prodotti da forno in Panasonic, a Bork in Pastry in qualche modo non ha funzionato subito, ho smesso di sperimentare. Ma prova a livello 1 del forno, anche se temo che 150 ° C sia caldo per le casseruole, ad esempio, o al Multipovar 120 ° C e rimuovi la valvola. È vero, non l'ho fatto, non so quale sarà il risultato. In ogni caso, tieni presente che la temperatura in modalità Forno è tremendamente alta per un multi (qui non puoi procedere dalle temperature in un forno convenzionale), quindi eccola qui:
- al 1 ° livello 150С
- il 2 ° 180С
- il 3 ° 230С
Grazie per il consiglio, ho smesso di sperimentare con la cottura! Forse proverò altre modalità un po 'più tardi! mentre il bambino occupa tutto il mio tempo, anche con un multicooker gli manca soprattutto, tra l'altro è la mia prima! non c'è nessun altro, e quindi non c'è niente con cui confrontarsi, è solo che gli amici hanno quelli più economici e più semplici e ci riescono, è un peccato, sinceramente non dico nemmeno a nessuno quanto costa)) non capiranno me))
OlgaGrek
Citazione: snezhoook

È molto strano .... cosa succede ... che sono tutti diversi ...: girl_sad: Sul mio viene visualizzato dal 35-80 e questo è anche indicato nelle istruzioni, ma l'ho comprato di recente ... forse è già modificato ...

Olga, hai già provato a impostare la temperatura sul riscaldamento? Lo hai acquistato anche di recente?
anche sul mio da 35 a 80 !!
Vei
Citazione: OlgaGrek

anche sul mio da 35 a 80 !!
Ragazze, beh, figo! Io ho da 69 a 80 ° C, complimenti, potete fare lo yogurt e distanziare l'impasto!
Oxysss
Citazione: OlgaGrek

Grazie per il consiglio, ho smesso di sperimentare con la cottura! Forse un po 'più tardi proverò altre modalità! mentre il bambino occupa tutto il mio tempo, anche con un multicooker gli manca particolarmente, a proposito, lei è la mia prima! non c'è nessun altro, e quindi non c'è niente con cui confrontare, è solo che gli amici hanno quelli più economici e più semplici e ci riescono, è un peccato, sinceramente non dico nemmeno a nessuno quanto costa)) non capiranno me))
[/ citazione
E per quello che compri un pezzo di carne, non dirlo neanche. E la crema, probabilmente, per il viso non è per 20 rubli. tubo? Non dire neanche. E perché l'appartamento è probabilmente anche un peccato? Ha senso acquistare un dispositivo per sedersi e singhiozzare in seguito?
È adeguato, conveniente, veloce, si giustifica al 100%.
OlgaGrek
Si! Ruvido! Non singhiozzo per niente e penso anche che il dispositivo sia meraviglioso! Se leggi la catena, potresti aver notato che mi hanno scritto che il meno di questo multicooker è il suo prezzo, con il quale ho accettato!
Vei
Ragazze, aiutiamoci a vicenda e cerchiamo di proteggere, nella nostra vita ci sono tante situazioni diverse, a causa delle quali la pressione aumenta, per preoccuparci ancora di qualcosa qui
Oksanochka, e tu sei generalmente un pioniere in questo argomento, c'erano così tante cose qui, e ora siamo nella nostra calda compagnia, possiamo lamentarci l'un l'altro e il prezzo
Jouravl
Ragazze! Non offendiamoci a vicenda! Siamo qui per condividere esperienze, aiutarci a vicenda, sostenerci
Non sono d'accordo anche con il prezzo di questo multicooker, ma è già lì e devi abituarti, usare le sue migliori qualità. E lei sicuramente li ha.
Ieri non avevo tempo e ho chiesto a mio marito di friggere il pollo in modalità Fry. L'ha fritto ... ma si è rivelato così bianco, bianchissimo e molto morbido e molto liquido. Cioè, è molto dietetico. Sto solo, ma mio marito non è molto bravo. E proverò per lui la prossima volta a friggerlo in modalità forno, probabilmente prima al livello 3, e poi al livello 2. Lo vuole davvero con una crosta ... Qualcuno l'ha provato?
Jouravl
Eppure, qui ho scaricato il libro di Elga Borovskaya - Multicooker. Grande libro di ricette. da filibusta. Un libro molto divertente. Consiglia!
snezhoook
Citazione: Jouravl

E proverò per lui la prossima volta a friggerlo in modalità forno, probabilmente prima al livello 3, e poi al livello 2. Lo vuole davvero con una crosta ... Qualcuno l'ha provato?

Ho fritto il pollo in questo modo, in modalità forno ... solo prima l'ho fritto al livello 2 e poi al livello 3 e l'ho girato ... e il pollo si è rivelato molto uniforme
Vei
Ho cucinato il pollo mille volte in modi diversi. Il più veloce, secondo me, è prima friggere al livello 2-3 fino a renderlo croccante, e poi per altri 15-20 minuti su un multi-fornello a 120 ° C. O tutto è esattamente l'opposto, prima cotto a vapore in un multibove, quindi friggere fino a renderlo croccante.
Non uso affatto la Tostatura, la modalità è troppo delicata e non ho tempo, quindi preferisco il livello Forno 1-2. Al livello 2, è già necessario seguire, poiché può bruciare molto rapidamente. Uso il 3 ° livello del Forno solo per arrostire il roast beef, dove devi sigillare tutti i succhi tremendamente, ma in questo momento spolvera fortemente, quindi lo copro sempre con un coperchio a rete anti-grasso.
Jouravl
Snezhana! Grazie! Anche io. Credo. cosa sarà più buono in forno. E un'altra domanda: nessuno ha provato a usare il forno al terzo livello come padella WOK? Se la temperatura è di 250 gradi e puoi usare il forno con il coperchio aperto, penso che possa funzionare. Hai bisogno di provare.
Vei
Citazione: Jouravl

Snezhana! Grazie! Anche io. Credo. cosa sarà più gustoso in forno. E un'altra domanda: nessuno ha provato a usare il forno al terzo livello come padella WOK? Se la temperatura è di 250 gradi e puoi usare il forno con il coperchio aperto, penso che possa funzionare. Hai bisogno di provare.
Lì la temperatura è di 230 ° C, solo la forma della ciotola non è wok, qui nel 1055 c'è una forma conica molto comoda della ciotola.
Ripeto - io frigo TUTTO solo nel Forno con il coperchio aperto.
OlgaGrek
Ciao ragazze! Per favore dimmi la ricetta per una casseruola di ricotta, che può essere cucinata nel nostro multicooker, e in quale modalità è meglio farlo ?? Chi ha fatto come?
Vei
Ho cucinato una casseruola solo una volta e su Cottura è andata bene, solo allora ho dovuto lasciarla raffreddare prima di tirarla fuori.
Kozlovay
Citazione: snezhoook


Buona giornata! In tema di yogurt posso dire quanto segue ... ho cercato a lungo sui siti come si fa))) non l'ho trovato ... ma ho trovato diverse recensioni in cui era scritto che tu non puoi fare lo yogurt in questa pentola a cottura lenta, dato che hai scritto correttamente, il regime di temperatura non si adatta ... sconvolto. .. ma più tardi ho raccolto l'istruzione così abusata)))) ed ecco! Ho trovato una nota in esso, si scopre che lo yogurt in questo multicooker deve essere cotto in modalità riscaldamento, il regime di temperatura è impostato lì da 35-80 gradi ... L'ho fatto ieri, tutto è andato alla grande! Spero che qualcuno ti tornerà utile
Oggi sono diventato il proprietario di questa velocità veloce, ho letto le istruzioni ovunque e ho provato a impostare la temperatura sul riscaldamento: solo 69-80. Ho chiamato Bork, mi hanno confermato che c'è meno solo su un multi-fornello: 40 ge gli yogurt devono essere cucinati su un multi-cook (ero arrabbiato (
snezhoook
Citazione: Kozlovay

Oggi sono diventato il proprietario di questa velocità veloce, ho letto le istruzioni ovunque e ho provato a impostare la temperatura sul riscaldamento: solo 69-80. Ho chiamato Bork, mi hanno confermato che c'è meno solo su un multi-fornello: 40 ge gli yogurt devono essere cucinati su un multi-cook (ero arrabbiato (

Non essere arrabbiato! Abbiamo già scoperto qui che sono un po 'diversi a questo proposito .... è strano che i dipendenti di Bork taccino su questo))) Se sei confuso solo dalla temperatura della preparazione dello yogurt, allora oso consigliarti di compra in farmacia uno yogurt di coltura iniziale (Evitalia), ci sono le istruzioni per la cottura, il produttore consiglia solo una temperatura di 40 grammi, e lo yogurt risulta essere molto gustoso e denso!
Vei
Citazione: Kozlovay

Oggi sono diventato il proprietario di questa velocità veloce, ho letto le istruzioni ovunque e ho provato a impostare la temperatura sul riscaldamento: solo 69-80. Ho chiamato Bork, mi hanno confermato che c'è meno solo su un multi-fornello: 40 ge gli yogurt devono essere cucinati su un multi-cook (ero arrabbiato (
Ragazze, quelle che stanno per acquistare Bork e stanno solo leggendo l'argomento per ora, controllate SEMPRE la possibilità e il range di regolazione della temperatura sul Riscaldamento prima di acquistare l'MB in negozio! Se vendono ancora non solo versioni aggiornate, ma anche vecchie, è necessario controllare tutto e solo successivamente acquistare.
Dalla mia esperienza, posso dire che quasi tutti i miei CF e SV hanno una funzione Yogurt, ma uso una yogurtiera separata
Kozlovay
Ho cercato in molti negozi, ma ovunque sotto i 69gr no. Si prega di pubblicare una foto delle istruzioni dal multi aggiornato. Ovunque si dice che non ci sarà meno temperamento (ho ancora l'opportunità di portare il mio cartone animato in negozio, forse posso trovarlo da qualche parte?!

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