GenyaF
Oh, già risposto! Faccio anche questa maionese, invece dell'aceto acquistato in negozio verso il mio aceto di sidro di mele. Ieri ho appena versato l'aceto nelle bottiglie.
GenyaF
Ultimamente mi sono appassionato a questa maionese https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8958.0, c'è il penultimo messaggio di Natymailav. Regolo io solo la quantità di sale e aggiungo un po 'di zucchero e aceto di mele.
Julia V

Ragazze, mie care, care, buon anno a voi!



Ieri tutte le verdure non entravano nella casseruola, quindi ho dovuto cuocerle senza inserto a bagnomaria. Ho versato dell'acqua in modo che solo lo strato inferiore fosse con acqua e il secondo strato della pentola fosse senza acqua. L'ho impostato per 18 minuti e tutto è stato cotto nella nicchia, e anche le barbabietole.
irysska
Ragazze, care, buon anno!
Salgo anche in Temka con 5 copechi: faccio la maionese non con il latte, ma con la crema di Burenka al 10%, è molto più gustosa, altrimenti il ​​latte ha un sapore acquoso (per i miei gusti) e tutto il resto è sale secondo la ricetta, senape, verdura olio, aceto (aggiungo il solito, perché non mi piace nemmeno l'odore dell'aceto di mele).
Talamea
Non cucino le verdure a vapore, ma in acqua e in uniforme, verso solo un po 'd'acqua, al minimo richiesto. Metto tutto insieme, dopo 10 minuti tolgo le patate e le carote e cuocio le barbabietole per altri 10-15 minuti, a seconda delle dimensioni delle barbabietole. Fondamentalmente, ce l'ho pesante)))
RAGAZZE, FELICE ANNO NUOVO 2013 !!!!

Lascia che la vita sembri miele
C'è sempre una risata vivace
E possa arrivare un felice anno nuovo
Bontà, gioia e successo per te!
Talamea
Oggi la mia Dexya è già riuscita a lavorare sodo.
Per prima cosa, ha preparato uno stufato di verdure dietetico (cioè senza carne) con verdure surgelate. In secondo luogo, ha fritto e stufato ali di pollo. Ora mi siedo e penso a cos'altro dirle di cucinare ...
Julia V
Mi chiedo se il kutyu di grano possa essere cucinato a St.
Sone4ka
Ragazze, verdure cotte per insalate (al vapore, ad alta pressione) barbabietole e carote - hanno appena cucinato alla grande6 non acquose, il sapore è ottimo, ma con le patate, non è che ... cade a pezzi ... se meno di 15 minuti - dentro crudo (controllato con una corrispondenza) ho pensato che la varietà di patate ci deludesse, ma ne ho provate tre diverse - il risultato è più o meno lo stesso. Delizioso, ma tutto rotto e strappato all'estremo ... ce l'hanno tutti o sto facendo qualcosa di sbagliato?

E per non sollevare un'altra domanda due volte) Ho dimenticato in modo sicuro le istruzioni in un altro appartamento, quindi dimmi come fare al meglio con il riso? (per il kutya di domani) Per renderlo bello e gustoso))
Natalia K.
Sone4ka Ho anche mangiato patate screpolate. Il resto delle barbabietole e delle carote cotte perfettamente. In generale, sono felice della pentola a pressione. Oggi ho cucinato un pollo con le patate.
chaki2005
Oggi ho fatto un fegato. L'ho tagliato, sbattuto, arrotolato nella farina. Fritto + cipolla. Ho aggiunto spezie, un po 'd'acqua e panna acida e ho messo una frittata (6min). Puoi mangiare con le tue labbra.

🔗 🔗
janka
a spese del kuti: ho appena cucinato il porridge in modalità, ho versato molta acqua, non ho rilasciato la pressione, tutto è stato cotto fino a renderlo morbido.
GenyaF
E le mie patate non si rompevano quando cotte al vapore e bollite bene.E solo in una casseruola a gas, le stesse patate si sono ridotte a brandelli.
Chucky! Volevo davvero un biscotto adesso!
Natalia K.
Zhenya, per quanto tempo hai messo le patate?
GenyaF
Natasha! Lo indosso per 15 minuti e sfogo subito dopo aver cliccato. Ma ho notato che durante questo periodo le patate erano cotte normalmente e le carote erano leggermente bollite.
Domani puoi venire da me per il fegato, l'ho buttato nel lavandino per scongelarlo.
Julia V
Ragazze, ieri sera ho messo patate di media grandezza, carote spesse e 2 barbabietole medie, tempo 20 minuti, patate intere. E non ricordo che la mia patata stesse cadendo a pezzi.
Ieri ho cucinato anche il borscht, l'ho messo per 4 minuti, ma avevo il brodo davvero caldo, dopo 5-10 minuti ho sfiato, tutto era cotto come doveva, le verdure non erano troppo cotte. e il colore è bordeaux. Tutti! Ora cucino il borscht per 4 minuti.

Senya ha già cucinato un uzvar, non l'ha ancora aperto. E ora cucinerò una porzione di prova di kuti di grano. Lo metto per 30 minuti e poi vedremo.
Natalia K.
Zhen cucineremo il fegato. Arriveremo per la cena.

Yulia ora chiese a suo marito che tipo di cortokha stavano comprando. Ha detto che era Sumy. Dice che Sumy è diversa, ce n'è una che viene bollita nella spazzatura, ma ne rimane una intera. L'ho messo per 18 minuti così si è rotto.
Natalia K.
Citazione: Julia V

Natasha Ho cucinato la Krymskaya ieri, e non è così grande, media, non una singola crepa.
Non abbiamo tale kartohi. Solo Sumy e Volyn. Quindi sono giunti alla conclusione che tutto dipende dalla varietà di patate.
Talamea
Sì, qualunque cosa tu dica, tutto dipende dalle patate. Metto sempre 3-4 pezzi, e sempre un risultato diverso ... Potrebbe cadere a pezzi, o potrebbe essere un po 'duro. Ma non metto patate o carote per più di 12 minuti ...
GenyaF
Julia! Puoi dare borscht in 2 minuti?! Qual è la tua risposta positiva?
Talamea
Se la carne è bollita e fritta, in 2 minuti, penso, puoi ...

Ragazze, buon Natale a tutti! Salute a te e ai tuoi cari, felicità, realizzazione di tutti i desideri e realizzazione di tutti i sogni!
Julia V
Per due, probabilmente è anche possibile, ma poi la pressione non allevia se

Ho cucinato il grano per il kutya, 2 volte per 30 minuti. Si è rivelato morbido
talismano
Ragazze, sto ancora scegliendo una pentola a pressione ... Dimmi, in Dex 40, quanto tempo ci vuole per cuocere un biscotto e su quale programma è fatto?.... In base alla progettazione, mi piace di più Dex-40 e dal numero di funzioni Scarlet 1529 (ci sono cottura e stufatura) ... Non avevo un multi, voglio subito una pentola a pressione, io Sto cercando di cogliere l'essenza della domanda
Natalia K.
Citazione: talismano

Ragazze, sto ancora scegliendo una pentola a pressione ... Dimmi, in Dex 40, quanto tempo ci vuole per cuocere un biscotto e su quale programma è fatto?.... In base alla progettazione, mi piace di più Dex-40 e dal numero di funzioni Scarlet 1529 (ci sono cottura e stufatura) ... Non avevo un multi, voglio subito una pentola a pressione, io Sto cercando di capire l'essenza della domanda
talismano, cuocere un biscotto richiede 30 + 10 minuti. Non esiste un programma di cottura qui. Finisci il timer per 30 minuti, quindi aggiungi altri 10 minuti. La brasatura del pollo richiede 15-18 minuti. Se qualcos'altro è interessante chiedi.
Ho un cartone animato Panasonic e Dex-40 soddisfatto di entrambi ed entrambi sono in uso
Natalia K.
Citazione: talismano

Quindi sembra che tutto sia chiaro da quello che ho letto, non riesco proprio a prendere una decisione sulla scelta ..... In Dex 40 non c'è partenza ritardata, ma questo non mi preoccupa, sono diventato un sostenitore e preparato esso, soprattutto alla velocità con cui tutto è preparato ... Scarlet è tentato dalle funzioni di cottura al forno, stufato, una propria ricetta, un timer per 99 minuti, una vaporiera per carne, pesce, verdure ...... capisci che tutto questo è possibile in Dex 40?
La partenza ritardata non è importante per me. Ci sono prodotti da forno in tutte le pentole a pressione e nel multicooker, anche lo stufato è ovunque. Puoi caricare il timer in Dex quanto ti serve, c'è anche una doppia caldaia qua e là. La tua ricetta può essere modificata senza questa funzione. Decidi tu stesso cosa è più vicino a te.
hrushka
Ragazze, anche se sono stupide come cuocere il pane in una pentola a pressione? Il fumetto è impegnato, ma non riesco a capire quanto tempo? e bloccare il coperchio? e la valvola?
GenyaF
Durante la cottura, la pressione non si accumula a causa della mancanza di liquido. Non ho cucinato il pane, ma ho provato Srimatya, l'ho impostato per 20 minuti più 10 sul riscaldamento dopo averlo girato. Ha anche cotto lo Srimatyu, ma ha posato più a lungo la carta sul fondo. Da qualche parte all'inizio di dicembre, ho scritto un rapporto qui.
Lozja
Citazione: hrushka

Ragazze, anche se sono ottuso come cuocere il pane in una pentola a pressione? Il fumetto è impegnato, ma non riesco a capire quanto tempo? e bloccare il coperchio? e la valvola?

Ho cotto il pane, molto pesante, di segale, con l'aggiunta di farina CH. È di per sé così, risulta un po 'martellato, e dall'SV è risultato ancora più denso.

Forse sarà diverso con il pane bianco o grigio. Ma mi piace di più il nero in MV.

L'ho acceso per 30 minuti ND, poi l'ho girato e ancora non ricordo quanto l'ho acceso, probabilmente 15-20 minuti, devi guardare il pane. Il bianco sarà pronto più velocemente, penso. Misuro la temperatura all'interno, 95 - pronto. Quando si capovolge, misurarlo e sarà approssimativamente chiaro quanto altro accendere.
hrushka
Grazie, ho già sfornato il pane di grano segale 50x50. È andato tutto bene, ma il fumetto è migliore
Lozja
Citazione: hrushka

Grazie, ho già sfornato il pane di segale di grano 50x50. È andato tutto bene, ma il fumetto è migliore

Quindi dico: lo stesso, la cottura nel cartone animato ha più successo e più versatile.
GenyaF
Quasi, per me stesso, ho anche deciso di non fare leva. Ci sono due multi, macchina per il pane, mini forno, sufficiente per il pane.
Lozja
Citazione: hrushka

Pollo del fumetto Duc fritto così ho deciso di provare E a proposito, qualcuno ha cotto il pollo intero? Sembra che il multi non abbia abbastanza temperatura, ma sarà più caldo nell'SV

oh, non sarebbe bruciato ... È davvero untuoso senza pressione e sotto il coperchio. Fondamentalmente, sarà più frittura che cottura.
hrushka
Citazione: Lozja

oh, non sarebbe bruciato ... Griglia troppo senza pressione e sotto il coperchio. Fondamentalmente, sarà più frittura che cottura.

Bene, sì, è vero, ma devi provare ... puoi prima friggere bene e poi premere per 15 minuti
azaza
Trascinato da un ramo vicino per non allagarvi
Citazione: Lozja

Ne ho anche uno rimovibile. E c'è una mietitrice nelle vicinanze. E dietro di loro c'è un muro. Metto il coperchio con bordo sul bordo NE, lo appoggio lateralmente sulla mietitrebbia e sul muro. Quindi lui vive. A volte cade se qualcosa viene messo da parte inavvertitamente.
Ksyusha, cosa, in Dex, il coperchio stesso, senza supporto, non è fissato nella forma aperta? Come questo:
Pentola a pressione Dex DPC-40
Nella maggior parte delle pentole a pressione, questo sistema funziona. Inoltre, è fissato alla morte, nulla cade da nessuna parte. Forse Dex ha una disposizione del coperchio leggermente diversa? O semplicemente non hai trovato come è inserito. Ho riscontrato un problema simile in altri argomenti di cottura a pressione, quindi chiedo. Per ogni evenienza, ho scattato una foto di come è fatto in Polaris. Forse ci sono cose del genere in Dex?
Pentola a pressione Dex DPC-40 Pentola a pressione Dex DPC-40 Pentola a pressione Dex DPC-40
La sporgenza nel coperchio viene portata sotto la corrispondente sporgenza nel corpo e vi viene fissata.
Se Dex ha un dispositivo diverso, scusa se mi arrampico con il mio consiglio.
hrushka
No, non striscia il coperchio lì
azaza
E vaasche non si risolve in alcun modo nel caso? È brutto, è un peccato che i produttori non lo prevedessero.
tanhik
Voglio dire GRAZIE a tutti che mi hanno consigliato una pentola a pressione, io ci cucino solo dentro, il nostro fumetto 60 è completamente abbandonato e dubitavo così tanto, non volevo prenderlo, e ora non me ne separo ! I vasi non sono ancora stati rilasciati per lei, mi chiedo?
Julia V
Ora anche il mio 60 è sempre più inattivo
Ora la tensione nella rete sta ancora calando, ho messo la carne in gelatina in 60-ke per languire per 9 ore, e se pensi, mi ha deluso, poi ho dovuto metterlo per tutta la notte.
tanhik
Eccomi davanti a lei mi vergogno, l'ho comprato prima, ero felicissimo, e ora la velocità della cottura mi ha colpito
Julia V
È preciso, rapido e al 100% che tutto sia cotto
hrushka
Ma porridge di latte e pasticcini - solo nel cartone animato
hrushka
E a proposito della carne in gelatina. Ho cucinato su NG allo stesso tempo in MV e SV dagli stessi prodotti - anche nel cartone animato, sul languore, quindi in SV era più trasparente, beh, non puoi parlare di carne: il pollo "in corsa" era come un pollo tenero, ma dopo MV collegare le mascelle
Natalia K.
Lena, ea che pressione hai cucinato la carne in gelatina in SV?
hrushka
Citazione: natalisha_31

Lena, ea che pressione hai cucinato la carne in gelatina in SV?

Su VD due volte per 30 minuti, poi non si è sfogata, lasciata in infusione fino al mattino (cotta la sera).

p. da. a me su di te
Natalia K.
Citazione: hrushka

Su VD due volte per 30 minuti, poi non si è sfogata, lasciata in infusione fino al mattino (cotta la sera).

p. da. a me su di te
Ho una gelatina fangosa sul VD. Saremo su di te
hrushka
Citazione: natalisha_31

Ho una gelatina fangosa sul VD. Saremo su di te

Qui non lo so, il mio era esattamente trasparente, anche se nel cartone era più torbido e tutto ricoperto da piccole scaglie di schiuma, che poi dovevano essere filtrate a lungo. E in SV la schiuma era come un pezzo unico.
Natalia K.
Lena è lo stesso con il mio cartone animato. Aspic è trasparente, tutto ciò che non serve si è depositato sul fondo.Sono più contento dei cartoni animati. Bene, va bene, a ciascuno il suo.
Julia V
: questo: Natasha, non sei contenta della carne in gelatina. o in generale SV
La mia coscienza mi tormenterà che te lo abbia consigliato
Natalia K.
Citazione: Julia V

: questo: Natasha, non sei contenta della carne in gelatina. o in generale SV
La mia coscienza mi torturerà che te lo abbia consigliato
Solo carne in gelatina. Altrimenti, questa casseruola non è seconda a nessuno. In modo che Yulenka non lasci che la tua coscienza ti tormenti. Hai fatto tutto bene
Natalia K.
Ragazze, e oggi ho cucinato il saltison in SV, si è rivelato molto gustoso.
Saltison.
0,5 kg di fegato
0,3 kg di strutto
2-3 uova
1 tazza di semolino
sale, pepe e aglio a piacere.
Fegato, strutto, tagliato a cubetti. Aggiungere le uova, il semolino, il sale, il pepe e l'aglio. Lo mettiamo in un sacchetto di plastica, rilasciamo l'aria e lasciamo un po 'di spazio (la semola si gonfia un po'). Quindi lo mettiamo in un'altra borsa. Cuocere nella SV per 30 + 30 minuti ad alta pressione.
Pentola a pressione Dex DPC-40
Julia V
Ragazze, che avevo una volpe artica etero e tryndets, non riesco a trovare altre parole
Oggi volevo cucinare un po 'di zuppa, zuppa di piselli.
Ho messo la casseruola nella SV. Ho preparato una patatina fritta, ho abbozzato tutto il resto. E penso che sia una cosa strana, ho messo tutto come al solito, ma si è rivelata l'acqua quasi fino in cima.
L'ha acceso, l'ha cucinato, ma non l'ha messo in cucina, ma nella stanza dove ho i frigoriferi, la lavatrice e tante altre cose. E poi mi sono spaventato con un suono simile, ho pensato che fosse successo qualcosa per strada, poi ho capito che era nel mio armadio. Sono entrato, il mio SV era in piedi in coppia, in una pozzanghera di grasso rosso, sibilando e sputando.
L'ho subito estratto dalla presa. E tutta l'umidità untuosa tutt'intorno l'ho asciugata. Penso che probabilmente abbia versato molto liquido, versandolo da 0,5 litri. L'ha acceso, vola, non prende pressione, il vapore scende da sotto il coperchio. L'ho ancora lanciato. Non aiuta. Ho deciso che la gomma era ben tesa e il coperchio non si attirava. Sono andato a lavare il coperchio e la gomma. Di nuovo, non quello. Bene, penso che sia tutto, è arrivato il mio SV. Anche se, se ci pensi, perché è improvvisamente. Ho deciso di cuocere questa zuppa sul pavimento della padella. Iniziò a versare lo spessore in una ciotola. Stesso "sul tradimento" penso già a come prenderlo per le riparazioni, SV. Sto versando, e poi mi è venuto in mente, la casseruola è inserita dalle divisioni MV in vernice bianca.
L'ho versato in una padella SVshnuyu e, a proposito, ho aggiunto altri 0,5 litri di acqua. SV doveva essere lavato, gocciolava dal fondo. Ho svitato il fondo (di nuovo qualcuno ha colpito il mio piccolo cacciavite da cucina con un cacciavite, ho dovuto girarlo con un coltello) ho lavato via tutto, asciugato, raccolto.
Adesso lo metto in cucina, la pressione si è accumulata, sta cuocendo.

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