Ciambelle di cagliata con uova

Ciambelle di cagliata con uova

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento (dipende dalla secchezza della cagliata)	6 cucchiai. l.
sale	2 pizzichi
zucchero (puoi 4 cucchiai. l. ci piace più dolce)	6 cucchiai. l.
Uovo	2 pz.
Ricotta (meglio più secca)	500 gr
Soda spenta con aceto	1 cucchiaino

Metodo di cottura

• Sbattere le uova con lo zucchero e il sale, aggiungere la ricotta, la soda e la farina. Mescola tutto accuratamente. L'impasto dovrebbe essere morbido e molto facile da attaccare alle mani. Dividete l'impasto in 40 palline e friggetele in olio di semi di girasole. Quindi spolverare con zucchero a velo.

Nota

Delizioso, abbondante e veloce! Buon appetito!

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Molto saporito. Confermo. Avevo crema di formaggio, l'impasto era sottile. Devi aggiungere mumu alla consistenza desiderata e friggere in modo che le ciambelle siano completamente sott'olio, questo è l'intero trucco. I kolobok rubicondi sono molto buoni! veloce.




Ecco com'è: questa è una pastella, devi renderla più densa.



Non ho fatto in tempo a cospargere di polvere tutte le ciambelle ... le chiamerei CIAMBELLE TROPPO RAPIDE ..
Speravo di filmare sia il processo che il risultato, ma mio marito ha giudicato diversamente.
Guardando la sua faccia felice, ho capito che tutte le "foto" sono dentro di lui.

[Ciglia]

Ciglia!! Grazie mille per la ricetta. In precedenza, molti anni fa, ho cotto molto spesso queste palline di cagliata. Mi è piaciuto follemente. Poi qualcosa mi è volato via dalla testa e l'ho dimenticato. Ho cercato di ricordare non un solo anno e non ci riesco !!! Adesso vengo via !!!

Ciglia, hai provato a fare queste ciambelle in uno stampo per ciambelle? Sono in questa forma o questa forma è inefficace?

[Shurshun]

Shurshun , Sarei felice di provare, ma non ho un tale modulo. Non so nemmeno che aspetto abbia!

Cilium a, ho un ringraziamento e un reportage fotografico, eccoli:

Tutto si è rivelato molto facile e semplice, è stato divertente vedere come si sono rovesciati nell'olio. La sera erano bravi con il tè e la mattina erano bravi con il caffè. Grazie!

[Gaby]

Gaby , che belle ragazze sono venute fuori !!! 1 Sono molto contento che ti sia piaciuto !!