Torta "Praga"

Categoria: Confetteria
Torta di Praga

ingredienti

Impasto:
Latte condensato 1/2 lattine
Panna acida 1 bicchiere
Uova 3 pz.
Farina 1,5 tazze
Polvere di cacao 1 cucchiaio. l.
Zucchero granulare 1 bicchiere
Aceto di soda schiacciato 0,5 cucchiaini
Crema:
Burro 200 gr
Polvere di cacao 1 cucchiaio. l.
Latte condensato 1/2 lattine
Smalto:
Polvere di cacao 1 cucchiaio. l.
Burro 30 g
zucchero 12 cucchiaini
latte 2 cucchiai. l.
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Vetro = 250 ml

Metodo di cottura

  • Impasto:
  • Macinare le uova e il cacao con lo zucchero, aggiungere 1/2 lattina di latte condensato, panna acida, aggiungere la farina e mescolare. Aggiungere la soda schiacciata all'aceto all'impasto. Dividete l'impasto in tre torte e cuocetele in forno caldo (15 min.) Ciascuna.
  • Crema:
  • Montare il restante latte condensato con burro ammorbidito e cacao.
  • Smalto:
  • Mettete tutti gli ingredienti per la glassa in una terrina, mettete a fuoco, mescolando per portare a ebollizione.
  • Spalmare le torte raffreddate con la panna, tranne l'ultima.
  • Copri l'ultima torta con la glassa.
  • Torta di Praga


valushka-s
Natusik , Evviva! Sono il primo per i dolci !!!
Mi piace quando non è troppo pretenzioso e dai prodotti semplici a prezzi accessibili che sono a portata di mano!
l'ho portato alle schede!
Natusik
valushka-s,Grazie! Aiutati alla tua salute!
Albina
Che ricetta fresca e semplice senza ingredienti esotici. Deve essere fatta. soprattutto perché il più giovane è ancora in vacanza. Dobbiamo concederci i dolci
* Anyuta *
e l'ho portato ai segnalibri ... il set di prodotti è semplice ed economico, e cucinare non richiede molto tempo!
Rick
Ho fatto una ricetta simile, solo senza panna acida. Delizioso, di solito per le vacanze o per gli ospiti. Ora lo proverò sicuramente, lo prendo come un segnalibro.
Albina
Quindi, l'ho preparato oggi in un cartone animato in due passaggi. Quindi ha diviso ciascuna in 2 torte. Tutto secondo la ricetta. GRAZIE Metà della torta è sparita. Continuerò a cuocere
AlenaT
Natasha, ma non asciutto?
Non ti saturi di niente?
Albina
la mia torta

Torta di Praga
Kirieshka
La ricetta della mia famiglia, ma solo un biscotto imbevuto di panna acida ...
Natusik
Albina,Grazie! Che bella torta hai scoperto! Sono molto contento di aver apprezzato la ricetta!
* Anyuta *, Rick, Kirieshka, grazie ragazze!
AlenaT,no, non lo saturo di niente, sembra che non sia una torta secca. Ci piace.
Albina
Questa torta l'abbiamo cucinata con il bambino alla fine delle vacanze di primavera Ha impastato tutti gli ingredienti con un mixer
fronya40
è così bello! e lo metto tra i preferiti! nel fine settimana cucinerò il mio!
Vitaok
Una deliziosa torta! Grazie per la ricetta!

Torta di Praga
Rick
Sono grato per la deliziosa torta. L'ho fatto per gli ospiti, è andata molto bene. Ho cotto le torte nel multicooker Brand 37501 per 30 minuti, quindi le ho tagliate a metà e le ho spalmate di panna. Ecco la mia torta.
Torta di Praga
Natusik
Albina, Ti è piaciuta la torta?
fronya40,Grazie!
vitaokstep, Vikusya, Grazie! Un pezzo molto carino!
Rick, Zhenyok, che ragazza intelligente sei, ho adattato la ricetta per un mulo! Molto bene!
Lerele
Citazione: Rick

Ho cotto le torte nel multicooker Brand 37501 per 30 minuti, quindi le ho tagliate a metà e le ho spalmate di panna.
C'era abbastanza crema o l'hai fatta di più? Perché ho a malapena abbastanza vernice all'interno e un po 'fuori. Faccio una torta e la taglio a metà.

Un'altra domanda per l'autore: ottieni sempre torte lussureggianti ?? A volte la mia pasta è rigogliosa e soffice, a volte è leggermente gommosa e pesante. Non riesco a capire perché.

E metto a bagno anche le torte, poi la panna, poi le noci.
E la ricetta è la stessa.
Albina
Natusik, certo che mi è piaciuto lo cucinerò più di una volta.
Rick
Citazione: Lerele

C'era abbastanza crema o l'hai fatta di più? Perché ho a malapena abbastanza vernice all'interno e un po 'fuori. Faccio una torta e la taglio a metà.
Le creme sono state realizzate secondo la ricetta.Per i miei gusti, è meglio spalmare più sottili, ma più strati, mi sembra, sono meglio impregnati. Quando ho spalmato 2-3 strati, secondo me, le torte sono ancora secche.
Kirieshka
Ecco una torta praghese

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Ilona
Qual è il volume di un bicchiere nella ricetta?
Natusik
Ho usato un normale vetro sfaccettato.
Gioia
Per favore dimmi qual è il peso della torta finita e qual è il diametro della torta nella foto?
Ilona
Citazione: Natusik

Ho usato un normale vetro sfaccettato.
Puoi misurarne il volume? Quanti grammi di acqua sono inclusi in esso, ci sono diversi bicchieri sfaccettati. 200-230-250 ml. Qual è il tuo?
Natusik
Gioia, purtroppo non ho pesato la torta. E il diametro è di circa 22 cm.

Ilona, Ho un bicchiere da 250 ml.
suertero
Gioia, secondo una ricetta simile, ottengo un biscotto del peso di 850g. Nella torta preparo sempre una doppia porzione di panna e mi assicuro di bagnare le torte. Di conseguenza, la torta finita è di 1650 g.
qwertyvs
Citazione: Rick
solo senza panna acida.
Ciao! cioè la stessa ricetta solo senza panna acida? o è un'altra ricetta?
Lagri
E lo cucinerò, ovviamente. Ottima ricetta! ...

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