Rick
In generale, non è consigliabile arrampicarsi nello yogurt quando si cucina con qualsiasi cosa, poiché è possibile introdurre batteri nocivi e moltiplicarli lì a una temperatura favorevole insieme a quelli utili.
Masinen
Citazione: Mar_k

Freddo !! E ora più in dettaglio per gli inesperti
Niente di speciale. Ho fritto le carote con le cipolle per circa tre minuti, poi ho messo le barbabietole e ho fritto ulteriormente e ho messo la carne e tutto fino alla fine della frittura, impostato il tempo per 15 minuti.
Salate, versate acqua bollente e una pressione di 0,7 per 15 minuti sulla zuppa. Come un paio di baffi) mentre aspettava i suoi amici dal calcio, rimase sul riscaldamento per un'ora o un'ora e mezza.
Sì, ho cucinato una pentola intera e non più borscht !!!!
Masinen
Non aggiungo succo di limone, prova ad aggiungere e guarda come va. Devo farlo anche con l'acidità)
Olya_
Ho scoperto i piselli per me stesso. Come questoMulti-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco ... Non avevo mai comprato qualcosa prima, ma poi ho attirato la mia attenzione e ho deciso di provarlo. Mi è piaciuto così tanto ora che lo farò.Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco
Masinen
Citazione: Olya_

Ho scoperto i piselli per me stesso. Come questoMulti-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco ... Non avevo mai comprato qualcosa prima, ma poi ho attirato la mia attenzione e ho deciso di provarlo. Mi è piaciuto così tanto ora che lo farò.Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco
Ol e quanto l'hai cucinato? Inzuppato?
Olya_
No, non l'ho fatto. L'ho messo su Soup per soli 12 minuti. E non l'ho visto nella zuppa. Cuoce molto, molto velocemente, è necessario ridurre i tempi. Ha un sapore dolce come i piselli.
Dusja
Citazione: masinen

Non aggiungo succo di limone, prova ad aggiungere e guarda come va. Devo farlo anche con l'acidità)
Maria, io cucino solo borsch magro con acidità. Con la carne, il borscht ha un sapore leggermente diverso. Non amiamo più la carne. Ma se vuoi "più soddisfacente", allora puoi andare al borscht - un pezzetto di strutto dal congelatore sul pane Borodino (e strofinare anche la crosta con l'aglio!)
Marchio
Oggi ho fatto insieme riso e pesce. Cipolle fritte + carote, poi spezie aggiunte + sale e riso lungo scottato lavato e leggermente stufato. Quindi l'acqua è stata versata fredda! programma "Porridge" pressione 70, tempo 15 min. La pressione stava guadagnando non più di 10 minuti. Il risultato è che il riso è cotto molto bene, morbido ma friabile. In linea di principio, il tempo può essere di 10 minuti.
Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco
Dusja
Mi sono dimenticato del borscht ... Non lanciarmi le pantofole, per favore! 🔗 Ma aggiungo non solo "acidità", ma anche "dolciumi", cioè un pezzo di zucchero!
Robin bobin
Citazione: Dusja

Mi sono dimenticato del borscht ... Non lanciarmi le pantofole, per favore! -943948167.html]Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco Ma aggiungo non solo "acidità", ma anche "dolciumi", cioè un pezzo di zucchero!
Sì, ma in genere (anche io non lancio una pantofola) metto un po 'di zucchero in quasi tutti i piatti salati e un po' di sale in molti dolci. Ad esempio, anche nel porridge di latte dolce. Mi piace che il gusto dolce abbia un "fondo" leggermente salato, e quello salato - il "dolce".
Olya_
Oggi ho cucinato il porridge di miglio con la zucca. Si è scoperto che ti leccherai le dita. In altri MV e SV, questo non ha funzionato.
Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco
Masinen
Il porridge di Olya è una festa per gli occhi)
Ho appena cucinato del riso integrale. È stato fantastico. Tempo impostato 10 minuti Modalità Kasha
Solo super espresso !!
Ecco un pranzo così delizioso
Filetto di tacchino sottovuoto e riso in pentola a pressione)
Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco

Olya_
Frittata con zucchine
Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco
Masinen
Olya, dammi una ricetta !!!
Circa la temperatura e lo yogurt.
Se ho il vero kefir, significa solo una cosa, che la pentola a pressione mantiene la temperatura correttamente.
Questa è la mia conclusione !!!!
Olya_
Citazione: ElenkaM

Ol! E racconta alla gente come ha fatto. Ricetta per stendere buonissimi. Dimenticato?
No, non ho dimenticato, pensavo che fosse tutto molto semplice, ma se fosse necessario, allora ho preparato la ricetta. Invito https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299689.0
Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco
PS Non tagliare finemente le zucchine o le zucchine, in modo che non ci sia umidità in eccesso.
Robin bobin
Citazione: Olya_

Oggi ho cucinato il porridge di miglio con la zucca. Si è scoperto che ti leccherai le dita. In altri MV e SV, questo non ha funzionato.
Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco
Olya, è possibile anche la ricetta per questo porridge?
Olya_
Citazione: Robin Bobin

Olya, è possibile anche la ricetta per questo porridge?
Helen, prendi https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299694.0
Vikulina
Ciao a tutti! Il mio Shteba nel villaggio si è comportato perfettamente. Ha stufato il tacchino con le patate e ha preparato uno stufato di manzo.
igorechek
Citazione: Rick

La conversazione riguarda solo COSA! Perché i neofiti arrivano a questo argomento, che saranno semplicemente scioccati da quanto sia complicato tutto è descritto qui. In effetti, tutto è semplice. Versare acqua bollente solo su barattoli, coperchi e un cucchiaio per mescolare. E i barattoli pieni di latte, copri con i coperchi e il gioco è fatto! Nessuno volerà lì! Le casalinghe ordinarie non hanno bisogno di misurazioni estremamente accurate. Ma ... dato che la conversazione non parla di nulla ... non vedo alcun motivo per continuarla.

Sono completamente d'accordo. Non vedo motivo per continuare l'argomento.
La discussione è appena iniziata con il fatto che le persone hanno espresso la loro preoccupazione che il cubo funzionasse in modo errato, mostrando una temperatura "salta" nella produzione di prodotti a base di acido lattico. E sei spaventato dal fatto che i batteri nocivi vengano introdotti dal termometro. Quindi ho cercato di rassicurarti che se non credi alla precisione del lavoro del Cubo, allora per calmarti, prendi un termometro elettronico, immergilo nello yogurt stesso e ti mostrerà non un SALTO ma un SET abbastanza stabile temperatura (non superiore). E tutta l'ansia scomparirà non dalle parole di qualcuno, ma dalla verifica personale. Quindi la mia conclusione è questa:

1. Non è necessario preoccuparsi del funzionamento errato di Cube in modalità HEAT. Funziona e mantiene bene la temperatura (a differenza della mia yogurtiera "specializzata" Moulinex, dove per abbassare la temperatura di cottura da 43-48 * dovevo tagliare dei tamponi assorbenti a T sul fondo).
2. La T saltante sul tabellone segnapunti mostra la T della CIOTOLA (in basso) e non il prodotto stesso. Il prodotto stesso si riscalda fino a raggiungere T durante l'impostazione. Il dispositivo non funziona costantemente, ma in modalità on-off, quindi, una volta riscaldata, la ciotola (il fondo vicino al sensore di temperatura) si riscalda, quindi emette lentamente calore.
3. Se sei ancora preoccupato, prendi un termometro per calmarti e controlla la temperatura dello yogurt stesso - andrà tutto bene. Quando si misura solo, non abbassare la punta del termometro fino al fondo della ciotola (se si sta misurando l'acqua)
4. I prodotti a base di acido lattico cuociono bene.
E quando si prepara lo yogurt, i produttori non consigliano di chiudere i barattoli con il prodotto originale con un coperchio. Ma questo è un argomento a parte.
Masinen
Prova di temperatura per pentola a pressione STEBA DD1
Ciotola in teflon, 1,8 litri di acqua fredda dal rubinetto.
Tempo 1 ora temperatura impostata 40 g per lo yogurt
Ho acceso la pentola a pressione sul display da 29 ge il riscaldamento è iniziato. Non appena la temperatura ha superato i 40 grammi e ha raggiunto i 47, il relè ha scattato e si è spento. La temperatura iniziò a scendere.
57min - 39g (relle acceso)
55-43 gr (relle off)
53 min-42 g
52 min - 40 g
Ho aperto il coperchio per misurare la temperatura dell'acqua e subito sono caduto sul display a 39
Temperatura dell'acqua 39 g
51 min-39 su relle
50 min-40gr
49 minuti - 43 gr
Non appena si apre il coperchio, il riscaldamento si accende, quindi, durante la preparazione dello yogurt, il coperchio non può essere aperto fino alla fine del processo. Altrimenti, la pentola a pressione si raffredderà e accenderà il riscaldamento per raggiungere i 40 grammi all'interno.
47- 42 gr
46 minuti - 40gr
Temperatura dell'acqua 40 g
44 min-39 gr su riscaldamento delle relle avviato
42 min-44 g
40 min-42 g
38 min-40 g
Fino a 31 minuti - 40 g di temperatura sul display
30 minuti riscaldamento acceso - 43 gr
29-28 minuti - 44 g
All'interno la temperatura dell'acqua è di 41 g
27 min-43 g
26 min-42 g
24 min-42gr
Temperatura dell'acqua 41 g
22 min-40 g
A partire da 22 minuti fino alla fine, la temperatura sul display è di 40 g
Quando la pentola a pressione si è spenta, ho misurato la temperatura dell'acqua nella ciotola, essa corrispondeva al valore di temperatura sul display ed era di 40 g
Conclusione: non ci sono deviazioni !!! La pentola a pressione mantiene la temperatura esattamente nel grado !!!!!
igorechek
Masha. Quindi ho provato a dirlo: il dispositivo è normale, funziona meglio del mio dispositivo "specializzato", ma se non mi credete sulla parola, misuratelo da soli.
Masinen
Igor, sono completamente d'accordo con te)
Niente di spaventoso se misuri la temperatura dello yogurt alla fine e contemporaneamente strizzi la sonda di temperatura con acqua bollente. Ecco come vengono eseguiti i test. Altrimenti come si fa a capire che la temperatura del prodotto finito corrisponde a quella dichiarata ??? Sì, assolutamente no, finché non lo misuri)
Su richiesta degli operai, mi sono seduto e ho preso le letture per un'ora e ho misurato la temperatura dell'acqua nella ciotola !!!
In modo che non ci siano più domande inutili.

Cari moderatori, per favore inserite un link a questo test nel primo post !!!!! Elemosinare!!!
Masinen
Citazione: igorechek

Grazie, Masha, per la tua comprensione. La verità nasce da una disputa, ma si trascina. Sto finendo su questo argomento.
In generale, sei ben fatto, bene, e la resistenza per la produzione di misurazioni T è stata sufficiente per testare per 15-20 minuti. Ma ora tutti sono tranquilli sulla qualità del Cubo e degli stessi prodotti a base di acido lattico.
Igor, grazie) beh, era necessario farlo per la tranquillità)
Anche prima sapevo che stavo mantenendo esattamente la temperatura, forse stavo facendo kfir. Acceso per 10 ore e guardato. A proposito, ho scritto che 30 minuti non sono sufficienti per trarre una conclusione, perché porta il contenuto della ciotola alla temperatura impostata e quindi la temperatura che hai impostato è costantemente accesa sul display)
Marchio
Penso che se il display mostra la temperatura dell'elemento riscaldante, e non la temperatura all'interno del serbatoio, allora questo avrebbe dovuto essere indicato nelle Istruzioni. Pertanto, per me, come principiante di questa tecnica, è stato inaspettato vedere la temperatura sbagliata! Maria, grazie per il test! Ora l'anima è ancora più calma!
igorechek
Citazione: Mar_k

Penso che se il display mostra la temperatura dell'elemento riscaldante, e non la temperatura all'interno del serbatoio, allora questo avrebbe dovuto essere indicato nelle Istruzioni. Pertanto, per me, come principiante di questa tecnica, è stato inaspettato vedere la temperatura sbagliata! Maria, grazie per il test! Ora l'anima è ancora più calma!

Masha è fantastica, non era troppo pigra per fare un intero studio per la pace di tutti.
Per ridurre il numero di incomprensioni sul lavoro del Cubo, spiegherò di nuovo un po '. : la temperatura del display non mostra nemmeno l'elemento riscaldante (se rimuovi la ciotola che rimuove il calore, può essere superiore a 200 *), ma la temperatura sul sensore di temperatura (questo è un magnaccia tondo sul fondo all'interno del dispositivo stesso). È caricato a molla per un migliore contatto con la pentola, ma a volte può "attaccarsi" nella posizione inferiore e mostrare in modo errato la T stessa e quindi introdurre un malfunzionamento nel programma. Pertanto, prima di cucinare, puoi intravedere e guardare la posizione del magnaccia: dovrebbe sporgere leggermente.
Masinen
Con tutte le misure, sono riuscito a cuocere oggi tutte le torte marocchine Batbuta
Secondo questa ricetta
Batboots

Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco

6 minuti su ogni lato. Ho impostato la modalità Arrosto per 12 minuti e l'ho rigirata dopo 6 minuti
Uomo
Citazione: masinen

Oh, Len, ho solo misurazioni dalla mattina presto !!!!
Sì, soprattutto per te. Riscalda il latte a 38 grammi e poi sbatti delicatamente lo yogurt. E accendi 40 grammi sulla testa))
Buona fortuna a te)))
Meglio di no. Per prima cosa è meglio sterilizzare il latte, poi lasciarlo raffreddare a 38-40 gradi, quindi aggiungere la coltura starter e attendere lo yogurt, in questo caso otterremo un ciclo completo di prodotto puro.

È interessante notare che, se prima sterilizzi il latte e imposti immediatamente il riscaldamento a 40 gradi, l'elemento riscaldante si accenderà, diciamo in un'ora, se la temperatura del latte è superiore a 40 gradi?
In teoria, non dovrebbe, e così via. nel momento in cui il latte si raffredda fino a 40 gradi, e aggiungiamo il lievito, escludiamo quindi le oscillazioni iniziali più significative della temperatura di Shteba.
Cosa pensi?
igorechek
Citazione: Man


È interessante notare che, se prima sterilizzi il latte e imposti immediatamente il riscaldamento a 40 gradi, l'elemento riscaldante si accenderà, diciamo in un'ora, se la temperatura del latte è superiore a 40 gradi?
In teoria, non dovrebbe, e così via. nel momento in cui il latte si raffredda fino a 40 gradi, e aggiungiamo il lievito, escludiamo quindi le oscillazioni iniziali più significative della temperatura di Shteba.
Cosa pensi?

no, non si accende finché T non scende al di sotto di 40 *. E poi inizierà on-off per mantenere 40 * (se c'è poca acqua o è calda o senza).
Se c'è anche acqua fino al collo delle lattine (fredda), potrebbe verificarsi confusione - l'acqua raffredderà la ciotola sotto i 40 * - il riscaldamento si accenderà per primo, probabilmente, e dall'altra parte, lo yogurt stesso per primo riscaldare l'acqua. È allora che può verificarsi un surriscaldamento temporaneo.
Approssimativamente lo stesso accade quando termina il lavoro sotto pressione: il programma passa automaticamente alla modalità di riscaldamento, ma il riscaldamento stesso non funziona finché T non scende a T preimpostato - 70 *. Perché tali difficoltà?
Masha ha citato i dati della sua esperienza oraria: nonostante il fatto che T salti sul sensore di temperatura, la T del prodotto stesso rimane uniforme (all'inizio, ovviamente, cresce, ma non a T critica). E i salti iniziali sono grandi - ancora una volta, questo riguarda solo il riscaldamento della ciotola stessa, fino a quando T della ciotola, l'acqua e lo yogurt stesso non sono bilanciati. Lo yogurt stesso è nella normale temperatura "Corridoio" + -. Puoi metterlo freddo - andrà tutto bene.
Marchio
E oggi ho Pasta con carne (sulla carne "Arrosto", quindi ho versato acqua calda con "Vapore" per 5 minuti e dopo che la temperatura è scesa a 100 - è scesa la pressione e ho aperto:
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E anche un piatto Polpette con Patate (Prima Arrostire con il coperchio aperto, poi "Carne" 15 min)
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Ho anche preparato le verdure per la vinaigrette. Ho preparato una casseruola agli occhi. Barbabietole 5 pezzi (1 kg), 3 carote grandi, le patate non sono piccole e su "Verdure" 15 min + 600 mil di acqua - tutto è perfettamente cotto, non bollito. ) non ha sbucciato le verdure in anticipo.
Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco
Vei
E alla fine, quanto tempo hanno impiegato le verdure per cuocere, compreso il riscaldamento e l'aumento della pressione? E di che dimensione erano le radici?
Marchio
Citazione: Vei

E alla fine, quanto tempo hanno impiegato le verdure per cuocere, compreso il riscaldamento e l'aumento della pressione? E quanto erano grandi le radici?
Bene, sono stati colti di sorpresa, non dirò esattamente dai minuti - in generale, non più di 30 minuti, questo è certo. (Programma di 15 minuti, equalizzazione della pressione per circa 5 minuti e rilascio immediato + il set di pressione non è stato rilevato, ma rapidamente.). Ortaggi a radice in pezzatura: 5 barbabietole, non piccole, ma medie (1 kg in totale); carote 3 pezzi non sono molto grandi; patate di medie dimensioni (circa 5 per 8 cm) 8 pezzi.
Vei
Ciò che mi interessa di più è quanto sia intelligente il cubo, ovvero quanto tempo ci vuole per funzionare. Dritto il più, la domanda più eccitante per me.
qdesnitsa
Zhen, beh, cosa posso dire, la pressione sta guadagnando punti rapidamente, almeno rispetto al marchio 6060, e il tempo scorre solo quando la pressione aumenta. Oggi ho cucinato patate in uniformi di patate con il pugno di un bambino, cotte per 12 minuti, mais - 15 minuti.
Tina017
Ragazze, buona giornata a tutti. Ho letto l'intero thread da e per. Voglio davvero una tale casseruola, ma non ce ne sono in Ucraina. Voglio ordinare dalla Germania, quindi, fare una domanda, plz, misure della padella: superiore, inferiore, altezza. Voglio provare a cercare con noi una ruota di scorta. E un'altra domanda, qualcuno può impegnarsi a inviare un ricambio a Kharkiv? Grazie mille a tutti per il lavoro svolto sullo studio dello stelo.
taty327
Citazione: Vei

Ciò che mi interessa di più è quanto sia intelligente il cubo, ovvero quanto tempo ci vuole per funzionare. Dritto il più, la domanda più eccitante per me.
Se riempio al massimo un pezzo di carne nella stanza t con acqua fredda dal rubinetto del filtro, la pressione di 0,7 si ottiene in 30 minuti.Ebbene, se cuocio le patate al vapore, versando 150 ml di acqua, anche la stessa pressione si ottiene in 5 minuti, si blocca velocemente, sfrigola per 10 secondi e il galleggiante salta fuori.
Se la carne viene versata con acqua bollente, la pressione aumenterà più velocemente, la carne sarà più gustosa, il brodo sarà meno saturo e viceversa. Cucino spesso la carne per la carne stessa e non per il brodo, quindi la verso con acqua bollente. Quindi la pressione viene acquisita in circa 10 minuti. E per il brodo vale la pena far bollire a bassa pressione, sarà migliore e ricco.
igorechek
Citazione: Tina017

Ragazze, buona giornata a tutti. Ho letto l'intero thread da e per. Voglio davvero una tale casseruola, ma non ce ne sono in Ucraina. Voglio ordinare dalla Germania, quindi, fare una domanda, plz, misure della padella: superiore, inferiore, altezza. Voglio provare a cercare con noi una ruota di scorta. E un'altra domanda, qualcuno può impegnarsi a inviare un ricambio a Kharkiv? Grazie mille a tutti per il lavoro svolto sullo studio dello stelo.

Anche se non sono una ragazza da molto tempo, cercherò di suggerire.
Le dimensioni esatte per una pentola a pressione sono più critiche che per un multicooker, quindi ovviamente è meglio prenderne una "nativa" Le misure della casa sono approssimative, soprattutto nel rispetto della forma. Le dimensioni esatte e la compatibilità delle ciotole di diversi produttori sono disponibili sul sito Web della società Tomsk NEK (Sibo Var). Non so se ce ne sia uno per il Cubo, ma quello che mi interessava, lo hanno mandato.
Penso che la spedizione ti costerà di più all'Ucraina della tazza stessa. Forse in un modo diverso? Se ho bisogno di qualcosa dai miei vicini in campagna, cerco di farlo tramite i miei conoscenti, ma il tempo delle vacanze è finito.
igorechek
Citazione: taty327


Se la carne viene versata con acqua bollente, la pressione aumenterà più velocemente, la carne sarà più gustosa, il brodo sarà meno saturo e viceversa. Cucino spesso la carne per la carne stessa e non per il brodo, quindi la verso con acqua bollente. Quindi la pressione viene acquisita in circa 10 minuti. E per il brodo vale la pena far bollire a bassa pressione, sarà migliore e ricco.

E controlla e chiedi a Masha: ha già comprato e prepara carne in Sous-vide STEBA SV1. Nel vuoto e con una T bassa, probabilmente ha un sapore migliore. Sto risparmiando per un altro acquisto per ora e sto anche guardando questo dispositivo.
Masinen
E oggi ho cucinato di nuovo Borscht, mi sono appassionato al motivo per cui nessuno può ottenere il borscht rosso in una pentola a pressione quando lo ha fatto.
Quindi oggi si è scoperto))
La prova qui è una foto)
Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco
Vei
Mash, puoi raccontarci passo dopo passo la tecnologia e la ricetta del borscht?
Masinen
Liz, niente di complicato. eh
come si prepara il borsch
Ho preso cipolle, carote e 2 barbabietole che sono più grandi della media, ma non molto grandi.
Ho tagliato tutto a cubetti. La carne non è grande a pezzi, sembra che assomigli a grandi cubetti.
Tostatura attivata 15 minuti.
Dopo il segnale, ha versato l'olio e ha buttato le cipolle con le carote e ha fritto per 3 minuti, poi ha buttato la carne e ha fritto ancora per cinque minuti e poi ha buttato le barbabietole e ha fritto il tutto fino alla fine del programma.
Tagliare le patate a cubetti e disporle.
Quindi ha versato il sale e ha versato l'acqua calda dal bollitore e ha chiuso il coperchio.
Metti la zuppa per 15 minuti, pressione 0,7 (volevo 0,3, ma non l'ho fatto)
Dopo la fine del programma, è rimasto sul riscaldamento per circa un'ora.
E di conseguenza, borsch rosso!
Vei
Mash, lo chiamerei non borscht, ma barbabietola ... Non è se è rosso o no, in generale dovrebbero esserci ancora cavoli, patate, pomodoro e tutto il resto. Allo stesso tempo, non friggo le verdure sul borscht, per non parlare della carne.
In generale, secondo la mia tecnologia, cucinare il borscht in SV è un'emorragia continua
Masinen
Ah, dimenticavo, ho tagliato anche le patate a cubetti. Ma non ho aggiunto i pomodori e non mi piace molto il cavolo nel borscht.
E metti le patate.
Metterò anche i pomodori la prossima volta))
qdesnitsa
Liz, non cucinare il borscht nell'SV, metto i prodotti nei segnalibri nell'ordine inverso: prima friggi, poi metti sopra patate e cavolo e solo dopo versa acqua calda (se l'inverno è brodo) e zuppa per 20 minuti.
Masinen
Borscht è bravo
E panini al forno per Borsch a Shtebochka
Tostare 15 minuti e 10 minuti dall'altra parte
Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco
Impasto secondo la ricetta di Batbut
Robin bobin
Ragazze, ho bisogno di aiuto. Oggi sono noioso. C'è pochissimo tempo, ho cucinato in fretta. Classici - "sbrigati, fai ridere" Nel pomeriggio, ho messo il grano saraceno in sacchetti in un cesto di vapore sopra il pollo - il grano saraceno non ci ha nemmeno pensato in 15 minuti. Probabilmente non si cucina senza liquido, giusto?
Ma la cosa più importante è che ora stavo cucinando il porridge di miglio con la zucca. Prodotti Nabutskala quasi in un colpo solo, e quando è stato finito, mi sono affrettato a sfogarmi. E ... non ho mai visto i geyser di latte da una valvola prima, ma ora l'ho fatto. Cosa fare ora: è davvero necessario smontarlo e pulirlo? Ma non ci sarà tempo per un altro paio di giorni. Ma cosa succede se provi a sciacquarlo all'inseguimento con acqua corrente? Senza rimuoverlo direttamente, insieme al coperchio? O non ne vale la pena?
Masinen
Basta sciacquare tutto dall'esterno e dall'interno sotto l'acqua corrente.
Larssevsk
Bene, Lenochka, hai finito. Su tali esperimenti, anche io - la mancanza di pigrizia non osava. Mi hai dato un'idea. Proverò a mettere il grano saraceno con l'acqua sotto e adagiarci sopra il pollo a bagnomaria. Riferirò. Ho cucinato piatti simili, solo sopra a piatti di pesce o carne macinata.È andato tutto bene. Ma non ho ancora provato il pollo.
Per quanto riguarda la valvola, penso che basterà lavare il coperchio. Non preoccuparti in anticipo.
E oggi ha nevicato
Larssevsk
Grazie a tutti per i complimenti per la neve. Tornando all'argomento "a due piani". Oggi al piano di sotto c'erano cosce di pollo in salsa e, attenzione, funghi secchi macinati con un frullatore. Questa è la prima volta che preparo il pollo con i funghi. Si è scoperto essere un pollo in salsa di funghi. Non mi aspettavo nemmeno che un tale appetitoso potesse essere preparato con tanta fretta. Le patate venivano preparate al secondo piano.

Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco
Larssevsk
Ciao a tutti. Un altro argomento a due piani per pigro hostess impegnate (come me). Ispirato dagli esperimenti di Lena, oggi ho cucinato il riso sulla carne. Ho messo il contenitore con riso e acqua nel contenitore sul supporto e tutto ha funzionato. Ecco il risultato:
Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD1 Eco
Larssevsk
Ed ecco il risultato completo delle ricerche serali:
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