Manty (master class)

URAAA! minya Lenka ama chiunque!
Sto già correndo

Aaaaaaaaaaaa!
Dove trovi queste emoticon? Dammi un link per un minuto, sotto lo spoiler.

dire Lena-opa

Sono stato grigio per molto tempo, sho you -opa

Dall'infezione, eh! Assicurati di inserire che-nt.

e ti amo!

[Elena Tim]

Mi ha portato un ringraziamento: rose: Dough-pestnya, Filling-pestnya (y) Ma ho sempre pensato che avrei potuto fare manti: girl-th: Quindi ho deciso di provare queste ricette rigorosamente secondo questo. Ho pesato tutto su una bilancia, prima a occhio (soprattutto cipolle e patate). E si è rivelato così delizioso. Anche quando raffreddati sono gustosi e succosi.
Elena Tim, tu sei furba. Grazie per la ricetta

Uhtyzh! Così contento! Ti è piaciuto, sì, Natul ?!
Oh, sono così felice, non puoi dirlo!
Natusik, alla tua salute! E grazie per aver annullato l'iscrizione!

Len, come non annullare l'iscrizione. * SCHERZANDO * Non appena ho mangiato il primo mantello, ero pronto per correre subito al mio computer e scrivere una recensione. Mi è piaciuto così tanto

E non mi danno da mangiare manti! È vero, dicono, aspettano i tre anni promessi ... beh, niente. manca un anno per essere paziente

Len, come non annullare l'iscrizione. Non appena ho mangiato il primo mantello, ero pronto per correre subito al mio computer e scrivere una recensione. Mi è piaciuto così tanto

Oh, pasiiiba!
SchA Manka verrà di nuovo di corsa a gridare, non le do da mangiare con i manti!

Ah, non ho avuto il tempo di finire di scrivere!

Sono sempre in guardia !!!!

Aaaaaaaaaaaaa!

Non divorare, quindi almeno mettiti in mostra

Len, e Len, e sho è mandoamico .., ugh, dannazione, hanno inventato il nome! Fammi vedere cosa è, eh? Dolorosamente interessato!

Intendi il mantello, Tanyukh?
Bene, questa padella è come una doppia caldaia: l'acqua bolle sotto e il manti è cotto a vapore sopra le grate.
Esistono due tipi.
Il primo assomiglia a questo:

Ogni sezione è impostata separatamente.
E c'è questo:

In esso, le grate sono posizionate all'interno, appena una sopra l'altra.
Mi piace di più la prima opzione.

[Elena Tim]

Ero come la prima opzione, mia suocera aveva la seconda. Il primo è decisamente più conveniente.
Elena Tim, guardo in maniera personale e fornisco urgentemente i dati mentre sono a casa.

Oh, sto correndo ...

Oh, cla! Grazie! Et in lei Mona a cucinare di tutto per una coppia, non la corrente di manti? InterEsno, dove può Mona comprare un simile miracolo ...? Nuna a rovistare su Privoz ..

Et in lei Mona a cucinare di tutto per una coppia, non la corrente di manti?

Teoricamente parlando, sì. È solo che non è piccolo (idealmente, devi prendere almeno 26 cm di diametro, con quattro livelli), quindi per cuocere qualcosa al vapore per un piatto - lavalo più a lungo.
Ma in effetti, se ne prendi uno come il primo, puoi usare solo un livello, che viene installato direttamente su una padella bollente, e poi puoi cuocere a vapore una piccola porzione di qualcosa.
Senti, hai un posto dove si vendono calderoni, barbecue o piatti uzbeki? Puoi chiedere in giro ...

E voglio anche una ciotola di manti !!! E non sono invitato ...

Senti, hai un posto dove si vendono calderoni, barbecue o piatti uzbeki? Puoi chiedere in giro

O si! Esattamente! Gli amici hanno recentemente acquistato un kazantaka di una forma strana, hanno detto che questo era un kazan appositamente per il pilaf uzbeko ... Chiederò.
Ho mangiato manty una volta nella mia infanzia, a scuola, in classe 5, ogni classe doveva rappresentare una scena della vita dei popoli dell'URSS. È toccato a noi, non ricordo sho, ma ricordo sho, gli insegnanti preparavano i manti e preparavano il tè. Bene, abbiamo 2-3 mante. Questo sapore ... lo ricordo ancora!
Eh! Come ottenerlo! .... e lo mangerò io stesso!

E non sono invitato ...

Preparati, andiamo al manti di Tanyukha! Vedi, lo farà!
Tanyukh compra la mantyshnitsa forse, NOI stiamo andando!

No, non puoi salvare il mantello! Nuna ribollì! Mangerò io stesso la ciotola! Inoltre, la mia coorte è per sempre, dannazione, affamata! (Schaub hanno già mangiato !!!!) Ospiti Ishsho ... non, esattamente, nada boil!

Tada nada è un mantello come il mio - 32 cm (4 livelli). Ci sta già.
E cos'è questo "vyvarka"?

L'ebollizione è il serbatoio in cui è stata precedentemente bollita la biancheria. A proposito, molto, molto tempo fa, quando non avevamo la mantide in vendita, la suocera era fatta da un secchio

E cos'è questo "vyvarka"?

Lenk, se non sbaglio, questa è una tale casseruola in cui si fa bollire la biancheria, 40-50 litri
Uuuu, oscurità, non conosci l'estate (c)

E cos'è questo "vyvarka"?

Lenk, cosa sei ..? Questo è così ... immagina un secchio di zinco ... Puoi immaginarlo? Qui! Questo "secchio" ha ~ 40 litri di corrente e si maneggia come una casseruola. C'era una volta in epoca sovietica, questo pezzo era molto richiesto e successo! Mia madre ha ancora questa rarità ...

Aaaaaaa! Quindi questo è un serbatoio bollente! Posso immaginare un mantello di queste dimensioni!
Come, signore, ricordo, era così per mia madre e per me, ma tutti, dannazione! Ricordo che il martedì non andavo a lavorare, facevo il bucato. Allora non c'era la macchina automatica, e dovevamo bollire la biancheria, e contagiosamente, era tutta bianca e lino! Quando ricordo, rabbrividirò.
Avevamo anche una teglia smaltata da quaranta litri, ma non abbiamo fatto bollire il bucato, ci abbiamo messo l'impasto per Pasqua.

Ragazze, grazie!

Ci sta già.

Sono il mio mantello

a 82 g, in qualche modo non c'era molta scelta,
anche a 4 livelli, ma un po 'più stretto = 25 cm, costruito con inserti di un piroscafo sovietico di questo tipo

La mamma aveva 2 dischi in giro.
Invece di un coperchio, ho dovuto coprire con una padella mantysh e mettere un calderone sotto l'acqua, il diametro di molte pentole e padelle sovietiche spesso coincideva.

il mio manti

Oh hospadya!
Che bellezza!

E cucino il pilaf come un pazzo ... ho dovuto mescolare il manti ...

Quando ricordo, rabbrividirò.

si sei ancora piccolo eccoci qui ... quali

et sì ... digerito
Che felicità era allora: biancheria intima colorata

[Irsha]

Irsha, posso prendere Tartilka per me?

si prendilo !!! bellissimo ... anche se, a giudicare dall'avatar, è troppo presto per impiccare queste tartarughe per te stesso

Posso immaginare un mantello di queste dimensioni!

Lei ride! Che cosa? Per la nostra piccola azienda questa è la taglia più apprezzata!

E cucino il pilaf come un pazzo ... ho dovuto mescolare il manti ...

Era necessario, necessario ... E poi di nuovo ho caricato il pilaf fino alla linea di galleggiamento e l'ho sigillato con chimcha, senza inspirare né espirare. ...... E il mantello, così come le uova, come non era, e non

Hospad, appena varcato la soglia, scarabocchiamo diffamazione. Quando hai avuto tempo? Sei mai arrivato alla metro?

Sei mai arrivato alla metro?

O forse scarabocchia da metri e ..?

O forse scarabocchia da metri e ..?

no, fuori dal cancello 🔗, non fanno entrare un metro con una mitragliatrice

fuori dal cancello

Senti, Len, non andare al cancello!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusik! Ho vagato per sbaglio e ho visto tanta bellezza - in vita mia non ho mai visto mantus più belli. In generale, sei un bravo ragazzo! Ogni piatto è un capolavoro. Studierò le tue ricette. Grazie!!! Buon Anno Nuovo a te!

[Ludmila]

Ludmila, ma che c'è di bellezza, assaggi il gusto (y) Il mio oggi ha di nuovo richiesto i manti secondo questa ricetta

[Lucien]

Lucien, Lyudochka, grazie! Così carino!
Buon anno e nuova felicità a te!

Natalishka,

Oggi il mio richiedeva di nuovo i manti secondo questa ricetta

Aaaaaaaa! Collegato!

Aaaaaaaa! Collegato!

Io? : o Questa è la tua ricetta da incolpare; -D In precedenza, solo nei "giorni festivi" lo facevano

Gyyyyy

In generale, quindi ... ieri i miei ravioli richiesti. Ho deciso di fare i manti. L'hanno bloccato. Sapete cosa? Non indovinerai mai! Su un secchio. in una rete per friggere.Oh come! Fino a quando non compro questo mandovarka ... in generale, cotto, cotto ... è ora di prenderlo, aprire il coperchio e non c'è mantello !!! ma mi ricordo, mi sono sdraiato !!! Dopo l'interrogatorio con passione (altrimenti dubitavo della mia adeguatezza ..!) Portarono la banda ad acqua pulita: mentre lì si scioglieva, il marito e il figlio di mezzo trascinavano mantulki per una coppia !!! Il resto (pz 20) doveva essere custodito senza lasciare la stufa. E te lo dico ... Ho ingoiato la lingua, dovevo prenderla. È vero, la miniera ha 2 mantulki. E poi quello più piccolo ha chiesto 1. Molto gustoso, ma, dannazione, stai ancora vicino al secchio e aspetta ...

[Natalishka]

Natalishka, Penso che non ci riuscirò. Non c'è il fornello a mantello, magari si cucina in multitasking (quante mine cuocere a vapore?) Mia madre fa gli gnocchi a volte, nella mia vita non ha mai comprato carne macinata o gnocchi. Cerco anche di non comprare, ma cucino raramente. Proverò sicuramente la ricetta Lenuskin, magari anche in un fine settimana.