Manty (master class)

Lenochka, grazie mille Norma giusto

Buona fortuna Marish! Spero che tutto funzioni e che ti piaccia!

[Elena Tim]

Lena, che salsa consiglieresti per le mante?

amiamo molto la salsa di pomodoro per le mante: mettete i pomodori con un frullatore, l'aglio, il rafano e il sale con il pepe, mmm ...Elena Tim, Nitsche che ho dentro?

Lenochka, ho un enorme GRAZIE per la ricetta. È stato fantastico. L'impasto è super, il ripieno è stato fatto questa volta dal tacchino (un ospite mangia solo un uccello), le proporzioni sono una a uno.
Ho fatto i manti prima, ma mi è sempre rimasto qualcosa, carne macinata o pasta. Questa volta è rimasto un piccolo pezzo di pasta. fatto un paio di spaghetti.
Stendilo su una sfogliatrice, come hai scritto 6-4-2-2
Mi dispiace che senza una foto siamo stati distrutti subito, non ho nemmeno avuto il tempo di tirare fuori la fotocamera. Adesso lo farò più spesso. Non così a lungo con una sfogliatrice.

Wow, che bello!
Marish, sono molto contenta che tutto abbia funzionato e, cosa più importante, mi è piaciuto!
Grazie per aver scritto, altrimenti ero un po 'preoccupato qui ...

Grazie per aver scritto, altrimenti ero un po 'preoccupato qui ...

Lenochka, mentre gli ospiti se ne andavano, scrisse immediatamente
Grazie a te, ora lo farò spesso, altrimenti avrei sempre voluto (mangiare, ma non fare). Perché non è mai stato così bello prima

Urrrah!

[/ ur]

Hai messo dei fiori!

Sì, posso ... solo che si asciugano anche durante la cottura a vapore, cosa c'è che non va? forse serve un piroscafo a petalo?

Sì, posso ... solo che si asciugano anche durante la cottura a vapore, cosa c'è che non va? forse serve un piroscafo a petalo?

Quindi dopo l'estrazione, è necessario ungerli con il burro.

Non hai capito come si asciuga con il vapore? Questo succede solo se c'è troppa pasta sopra, o mentre si scolpisce l'ultimo, i primi sono molto ventosi, no?
E così Luda parla chiaramente, con il burro il loro padlyuk, burro!
Sciogliere un po 'di crema dritta e con una spazzola in silicone, ripassare le mantys - entrambe deliziose e belle!

Camminare cucinando? La seconda volta che ho scolpito, non ho molta familiarità con le sfumature ... ma dopo ... ho finito di leggere. Verrà fare la terza volta.

Se a Lena non dispiace, ti dirò la mia opinione. Se non esiste un'abilità di scultura speciale, è meglio scolpire il manti in una forma più semplice, ad esempio con triangoli, in modo che ci siano meno cuciture sporgenti, si asciughino e possano essere spesse. E spalma di olio quando lo togli dopo la cottura.

Camminare cucinando?

No, non in tempo. Quando tirate fuori il manti, mettetelo su un piatto, schiacciatelo subito, queste cime si ammorbidiranno un po '.
Luda ha già risposto.

Grazie, proverò.

Lenochek, finalmente sono maturato nel tuo manti. Grazie per una ricetta così meravigliosa. Non mi piace cucinare il mantello, perché il mantello è piccolo e se tutti fossero a casa, avrebbero mangiato tutto in una volta. Ma secondo la tua ricetta, mi è piaciuto molto cucinare, perché ho distribuito tutto e si è scoperto essere 1 mantello. Ma ho diviso l'impasto in 32 pezzi. Ognuna delle quali l'ho arrotolata in tazze e rose accecate. Scusate le foto, non mi piace il cibo.

Scusa se faccio una foto, non mi piace il cibo.

Per l'amor di Dio! La cosa principale è che mi è piaciuto!
Albinchik, grazie per aver annullato l'iscrizione. Mi fa molto piacere che la ricetta sia stata utile! Alla tua salute, cara!

Lenchik, ti ​​ho fatto una foto

A-BAL-NON!
Quanto sono belli e attraenti! Beh, sei una ricamatrice! Bravo!
Albinchik, grazie per la foto. Da qui posso vedere quanto sono deliziosi!

Lenok, oggi mi innamorerò anche dei manti di agnello fatto in casa. L'amica di mia figlia ha portato dal villaggio

[e]

Wow! Andiamo, Natus, spero che mostrerai il tuoe lavorie?!

Yo!

Da qui posso vedere quanto sono deliziosi!

Anche il figlio più giovane ha mangiato. E questa è già una sciocchezza

Yo!

Un altro scherzo!
Gustoso kaaak! E ordinatamente! In!

Anche il figlio più giovane ha mangiato. E questa è già una sciocchezza

Bene, significa: davvero gustoso!

Anche il figlio più giovane ha mangiato. E questa è già una sciocchezza

Albin, non so come non mangiare manty, è il cibo più maschile

Abbiamo già mangiato ..))) abbiamo incollato la carta da parati e scolpito manty, e ripulito, domani vengono al matchmaking

abbiamo incollato la carta da parati e scolpito il manti e ripulito, domani si intonano

In dare! Tutto in un giorno!
Questo è solo negli americani: si preparano, si allenano, provano quasi in un anno ...
E il nostro - rrraz e incollato lo sfondo, ddtwo - e sposato mia figlia!
Buona fortuna e felicità a tua figlia !!!

Grazie! e cosa preparare? Ci sarebbero soldi, ma non ce ne sono ... accidenti

C'erano soldi, ma non ci sono ...

Non puoi dirlo, devi: "Stanno arrivando" (soldi, cioè)

scusa, "in arrivo"
grazie per l'emendamento

Anch'io ti ringrazio per la ricetta dettagliata. Tutto al momento giusto. Ci è piaciuto molto.

[Katerina]

Uray! Ancora una volta, la ricetta è tornata utile!
Katerina, alla vostra salute! È molto bello vedere che ci è piaciuto il manti!

Quindi oggi ho scolpito i manti nella notte secondo la magnifica Lena, la tua master class. La prima volta ho fatto gli gnocchi, ma non ho mai mangiato i manti. Quindi tutto è chiaro e comprensibile. L'ho fatto senza patate, ma ho messo le cipolle come ordinato. L'ho tagliato a rondelle su un multi-cutter, poi l'ho tagliato con un coltello. L'impasto mi è piaciuto molto, morbido, plastico, non si rompe. arrotolato su una sfogliatrice Marcato fino a 5. Farò cuocere la sera, mentre nel congelatore. Non c'è mantyshnitsa, lo farò a Shteba per una coppia. Nel corso della domanda, dov'è la sua pancia (scrivi per immergere la pancia nell'olio)? È questa la parte superiore dove ho pizzicato? Spero che tutto funzioni per me, dopo cena posterò una foto.

[Florichka]

Florichka, Lenusya probabilmente sta ancora dormendo, posso aiutare?
"Puziko" è il fondo, non le pieghe. Lo metteremo sul fondo, quindi lo immergiamo nell'olio in modo che non si attacchi.

[Vasilica]

Vasilica, Grazie mille.

[Vasilica]

Vasilica,
Vasya, beh, cosa farei senza di te ?!
Florichka,
Irlandese, in bocca al lupo a te, attendo con ansia i risultati !!!

Dovremo scattare una foto senza dire una parola. L'ho cucinato per mio figlio in campagna, pensavo di farlo la sera. E si sedettero a cena, ripresero i sensi quando uno fu lasciato. Soddisfatto, molto gustoso. Adesso lo farò, terrò conto dei miei errori.

Quindi è fantastico! Sono contento che ti sia piaciuta! Grazie per aver cancellato l'iscrizione, irlandese!

Lenk, ey
Questa canzone è per te

Ben fatto, eh! Dannazione, beh, infatti, il manti è davvero più buono del Big Mac o della pizza. Grazie, Lyudok!
Choito ho voluto manti.
... questi sono manti, questi sono manti ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Farò i manti per la prima volta nella mia vita e ho una domanda del genere: possono essere congelati? Dopo lo scongelamento non perderanno le loro eccezionali proprietà? Ho paura che io e mio marito non affrontiamo tutto in una volta, e ora mi chiedo come gestirli al meglio: cucinare tutto in una volta e poi riscaldare il resto, o è ancora congelato?

[Yulia]

Yulia, il manti più delizioso del mondo è ovviamente fresco, non è un problema. Ma puoi congelarli perfettamente, cosa che facciamo tutti regolarmente, ad esempio, ho spesso mantelli nel congelatore, molto comodo, 40 minuti e la famiglia è felice
Lenchik, mi dispiace di essere entrato

[Yulia]

Oh, davvero, sono entrato, Oles, grazie! Altrimenti, mi trasporta sempre.
Yulia, i manti tollerano perfettamente il congelamento, solo che dovete prima congelarli direttamente su un piatto o su una tavola cosparsa di farina in modo che non si tocchino e non si attacchino. Quindi puoi metterli in un sacchetto in modo che non occupino molto spazio nel congelatore. A proposito, succede che l'impasto si spezzi quando congelato. Per evitare ciò, coprire i manti con un sacchetto prima di metterli nel congelatore in modo che non si screpolino o si spezzino.

[Elena Tim]

Elena Tim, grazie per la ricetta.

[Yulia]

Oh, davvero, sono entrato, Oles, grazie! Altrimenti, mi trasporta sempre.
Yulia, i manti tollerano perfettamente il congelamento, solo che dovete prima congelarli direttamente su un piatto o su una tavola cosparsa di farina in modo che non si tocchino e non si attacchino tra loro. Quindi puoi metterli in un sacchetto in modo che non occupino molto spazio nel congelatore. A proposito, succede che l'impasto si spezzi quando congelato. Per evitare ciò, coprire i manti con un sacchetto prima di metterli nel congelatore in modo che non si screpolino o si spezzino.

Grazie, in seguito annullerò l'iscrizione per le tue impressioni

Elena Tim, grazie per la ricetta.

Alla vostra salute!

Grazie, in seguito annullerò l'iscrizione per le tue impressioni

In bocca al lupo! Seduto ad aspettare ...

Lena !!!! grazie mille per la ricetta e la master class!
Ora ho fatto il primo manti della mia vita! Sono così orgoglioso))))
Mi siedo, assorbo, mi godo le sensazioni! La schiena fa male - terribilmente (((il mio tavolo è basso in cucina ...
Ma ho usato metà della mia flotta di auto nel processo))) la mulechka ha sbriciolato la cipolla e le patate a cubetti, il tritacarne Orson ha macinato la carne su una grande griglia, la macchina per il pane mulinex ha impastato la pasta ... Anche il gigante ha usato un pelapatate: patate sbucciate ..) Ho cucinato questi manti, o meglio solo metà della porzione (programma vapore (carne) 18-20 minuti _{Non ricordo quale ho esposto}).
Manty con le patate è molto insolito (prima ho provato solo quelli del negozio)! Ma mi sembrava non abbastanza condimenti (pesavo tutto sulla bilancia e misurato con misurini).
Non ci sono foto (((la mia prima esperienza di modella è simile ai capolavori dei bambini del gruppo Sadovka più giovane
Ma prometto di aggiustarlo! E il reportage fotografico!
Ho bisogno di soffrire un paio di volte di più, in modo che in seguito, soffrendo di mal di schiena, posso pregare mio marito per uno sfogliatore con un motore

Wow! Congratulazioni per il tuo debutto di successo, Lizun!
Sono davvero un bastardo quando qualcuno fa dei manti deliziosi per la prima volta! Grazie, cara, per esserti fidata! Sono molto soddisfatto!
Beh, a scapito della scultura ... credimi, non avrai il tempo di battere ciglio prima di poterli cucinare quasi ad occhi chiusi e ad una velocità vertiginosa.
E la macchina, sì, è talmente necessaria! Desidero riceverlo presto! Ora, dopo ogni scolpitura di sessanta manti, la mia schiena non ricorda nemmeno che dovrebbe essere malata. Anche stranamente in qualche modo ... gio, gio, gio!

[Elena Tim]

Elena Tim, grazie per la ricetta! Non ho mai fatto Manty! Gnocchi, sì, li usiamo. E poi ho visto la tua ricetta e ho deciso che era ora di iniziare. I cubetti Bosch ha preparato la pasta per me, poi ha fatto la carne macinata. L'impasto è rimasto un'ora in frigorifero. Così morbido, rotola bene - farò di più! I manti stessi sono stati scolpiti dal figlio dopo aver guardato le foto nella ricetta. Sono lisci, belli.