Cupcake al cioccolato con ciliegia

Categoria: Prodotti da forno
Cupcake al cioccolato con ciliegia

ingredienti

burro 200 gr
uovo 4 pezzi (260 g)
zucchero 180 gr
Farina 240
lievito in polvere 2 cucchiaini
panna acida 4 cucchiai. l. con uno scivolo
vaniglia
ciliegia snocciolata 1 stkn
polvere di cacao 2 cucchiai. l
cacao o cioccolato grattugiato 100 grammi

Metodo di cottura

  • Scongelare in anticipo le ciliegie e scolare il succo.
  • Setacciare la farina e mescolare con il lievito.
  • Montare il burro ammorbidito con lo zucchero. Aggiungere le uova una alla volta e sbattere. Aggiungere panna acida, farina con lievito, vaniglia, cacao + cacao grattugiato (o cioccolato). Distribuiamo parte dell'impasto in uno stampo. Mettiamo le ciliegie in cerchio, ma cerchiamo di non andare fino al bordo per non entrare in contatto con la forma. Quindi stendiamo un'altra parte dell'impasto + ciliegia. E compila il resto del test. Appiattisci e imposta la cottura a 180 °oC per 50-60 minuti.


olesya26
Tanya, che buonissimo hai sfornato, ben fatto
Arka
Come può un cupcake al burro essere insapore?
Posso immaginare come si scioglie in bocca ...
Twist
Tanyusha, il cupcake è semplicemente bello! E l'incisione guardo la foto e ingoio la saliva
Zhivchik
Grazie ragazze)

Citazione: Arka

Come può un cupcake al burro essere insapore?
Posso immaginare come si scioglie in bocca ...

Sì ... sa anche di burro, quindi cremoso al cioccolato.
AlenaT
Ora so per certo che ho bisogno di uno stampo per cupcake con un buco!)))
Anatolyevna
I cupcakes sono la mia debolezza. Ragazzo carino! Un tale miracolo deve essere fatto!
Omela
Molto bello!!! E sospetto che sia delizioso !!
Zhivchik
Citazione: Omela

E sospetto che sia delizioso !!

Quindi ovviamente Ksyu, gustoso. Come ha scritto Arka dalle prugne. il burro non può essere delizioso.
E tu versare e andare via.... spec e provalo.
Omela
Citazione: Zhivchik

spec e provalo.
Farei meglio a stare in disparte ..

4 uova senza rianimazione salveranno.

Zhivchik
Eh .... quindi cosa c'è su 3? Pavimento a forma di pasta. E così per la giornata con un tratto hanno elogiato il cupcake.
Kamusik
Tanya, prendi il rapporto con grazie !!! Il cupcake è favoloso, te lo dico io, che non è affatto un amante dei cupcake. Tutto è andato alla grande!




Zhivchik
Citazione: Kamusik

Tutto è andato alla grande!

Wow ... che bellezza ...
E le ciliegie saltellano ...
Tanyushka, Sono contento che mi sia piaciuto il cupcake)
Kamusik
Le ciliegie sono quasi: girl_red: 2 bicchieri.
Zhivchik
Citazione: Kamusik

Le ciliegie sono quasi 2 tazze.

kaaaanechnaaa ... i muffin saranno ancora più gustosi.
E le ciliegie congelate erano snocciolate (o snocciolate) o con composta?
Kamusik
Che io, come mi sono stabilito qui, sono diventato un avido ubriaco. Ogni estate ho badyazh ciliegie sotto spirito. Produzione senza sprechi, ciliegie in forno, liquore per sugrevu! Temevo che sarebbe risultato secco, ma le ciliegie hanno fatto il loro lavoro.
Zhivchik
Citazione: Kamusik

ciliegie in cottura, liquore per sugrevu!

Quindi ... così ... e ora di più da questo posto ..
Ho capito per il liquore (lo so ... lo so che è buonissimo), ma hai versato le ciliegie nella fossa?
Kamusik
Nah, ovviamente, senza un osso! Vuoi creare un collegamento ad esso?
Sonadora
Ciliegie e cioccolato: cosa potrebbe esserci di più gustoso! TanyushGrazie mille per la ricetta! Già trascinato via.
Kamusik
Marisha, è tremendamente cioccolatoso, non può essere descritto!
Zhivchik
Citazione: Kamusik

Nah, ovviamente, senza un osso! Vuoi creare un collegamento ad esso?

Ummm ... posso immaginare quanto sia succosa e carnosa. Per i gradi non dirò nulla.
E io congelo sempre le ciliegie snocciolate e ricoperte di zucchero. Quindi non si congela. E questa suocera ha trasmesso ciliegie congelate con noccioli. L'ho scongelato e ho tirato fuori le ossa. Di conseguenza, si è rivelata non una deliziosa ciliegia, ma una sorta di polietilene ... ugh ...

Manechka, per la salute) Pechino, non te ne pentirai.
Tanyusha parla correttamente ..... la vera verità.

Citazione: Kamusik

Marisha, è mooooolto cioccolato, non può essere descritto!

Sonadora
Citazione: Kamusik

Marisha, è tremendamente cioccolatoso, non può essere descritto!
No, sono anche presi in giro!

Ragazze, quanto skate / zucchero è meglio prendere per un bicchiere di ciliegie? Voglio cuocere con una ciliegia ubriaca.

Kamusik
Marisha, conta te stessa: 2 kg di ciliegie, 1 kg di zucchero, 1 litro di vodka. Forse basta versare un paio di cucchiai di cucchiai per coprire le ciliegie e lo zucchero?
Zhivchik
Citazione: Sonadora

Ragazze, quanto skate / zucchero è meglio prendere per un bicchiere di ciliegie? Voglio cuocere con una ciliegia ubriaca.

Uomo, Certamente non sono speciale come Tanya. Di solito copro le ciliegie con lo zucchero e ogni tanto mescolo. Questo è così che non sono aspri. Poi verso il cognac per coprire i frutti di bosco. E lasciami stare. Più a lungo saranno ubriachi.
Anphica
Ho una domanda: cosa fare con 100 gr. cioccolato?
Kamusik
Puoi condividere con noi, ma in generale, nell'impasto.
Anphica
Sì, non mi dispiace! Probabilmente l'autore ha fatto proprio questo quando ha combinato gli ingredienti: nyam: S
Zhivchik
Aggiungere panna acida, farina con lievito, vaniglia, cacao + cacao grattugiato (o cioccolato).
Anka_DL
Tanya, grazie per la ricetta
L'ho cotto due volte. Le mie ciliegie sono essiccate, quindi non mi sono preoccupato di metterle nello stampo: le aggiungo nell'ultima fase all'impasto già impastato insieme al cioccolato. E setaccio il cacao con la farina (in modo che non ci siano grumi ... per qualche motivo è incrostato a pezzi).
Molto gustoso, cioccolatoso. Adoro la combinazione di ciliegia e cioccolato. La buona notizia è che la torta viene conservata senza seccarsi. Rimane sul mio tavolo finché non scompare, scoperto
kotyuchok
gnam-gnam-gnam, beh, cosa stai facendo, sono seduto al lavoro, senza accesso al cibo, ma eccolo, corro tutti la sera per le ciliegie (non ho fatto scorta in qualche modo) e inforno , Mi sono reso conto che non aveva senso fare metà della porzione
Voglio anche che si beva la ciliegia, ea casa ci sono solo vodka e whisky, cosa pensi che andrà con il whisky o no?
Kamusik
Andrà! E andrà anche la vodka, tutto ciò che brucia. Insisto sulla vodka alla ciliegia (per l'inverno).
Zhivchik
Citazione: Anka_DL

Le mie ciliegie sono essiccate, quindi non mi sono preoccupato di metterle nello stampo: le aggiungo nell'ultima fase all'impasto già impastato insieme al cioccolato.

Non per le ciliegie (da composta o scongelate), ho detto di stenderle senza toccare le pareti, ma perché non c'erano macchie scure dopo la cottura, come quelle bruciate, sulla torta.
Non mi piace così. Forse qualcuno si adatta, quindi non dovresti preoccuparti di disporre le ciliegie.

Citazione: Anka_DL

E setaccio il cacao con la farina (in modo che non ci siano grumi ... per qualche motivo è incrostato a pezzi).

Già ... e setaccio, perché col tempo si formeranno i seni.

Citazione: Anka_DL

La buona notizia è che la torta viene conservata senza seccarsi. Rimane sul mio tavolo finché non scompare, scoperto

Ho anche notato che non si asciuga. E poi non so sempre cosa coprire e dove roba.

kotyuchok, Kamusik ti ha risposto)
kotyuchok
Sì, Zhivchik, Kamusik, grazie, sfornato, si sta raffreddando, oggi non lo proveremo, è notte in cortile, dove sono i sapori della cucina, non invidio i miei vicini, dato che sono sulla macchina per il pane, è difficile per loro devo farlo, ma cosa sono, non sono da biasimare, si è filato, filato e cotto
Finora non dico nulla sul gusto, ma è davvero molto semplice da preparare, solo io sono avventuroso, ho scritto sopra che non ho le mie ciliegie, quindi mi sono precipitato a comprare dopo il lavoro (ho anche ho contratto il mio coniuge per questa attività in modo che non fosse noioso per me, per la quale una merce separata non è che dovevo portare le stesse bracciate di cibo, è chiaro che una ciliegia non era abbastanza), e così ho trovato ciliegie congelate e assortito, beh, non ho bisogno di un intero pacchetto di ciliegie, ma prenderò un assortimento, ciliegie in un cupcake, il resto in una composta, un'ottima idea, sono stato contento per la mia ingegnosità e trascinato a casa, cosa è stata la mia sorpresa quando ho aperto il pacchetto a casa, che sul 25% dichiarato del pacchetto di ciliegie, ce ne sono già 6 + 2 fragole enormi di cui non si parlava affatto nella composizione, il resto è ribes , non un'imboscata, ovviamente, ma un cupcake che nessuno ha cancellato, ha scelto ciliegie e fragole, ha aggiunto le prugne, ha pompato tutto questo con l'alcol, in modo che fosse più divertente per loro nel cupcake, quindi domani ti dirò come hanno fatto amicizia lì o no
Kamusik
Questa è la nostra strada! Vedo uno scopo, ma non vedo ostacoli! Potete star certi che sarete amici, ma vi consiglio di ripeterlo con le ciliegie. In attesa delle tue impressioni mattutine.
Zhivchik
Citazione: kotyuchok

Ho scelto ciliegie e fragole, ho aggiunto le prugne, ho pompato il tutto con l'alcol, in modo che fosse più divertente per loro nel cupcake, quindi domani ti dirò come hanno fatto amicizia o no lì

kotyuchok, anche come fare amicizia, soprattutto dopo l'alcol.
Ovviamente le fragole andranno "perse". Ma le prugne segneranno tutto. Mangerei ciliegie e ribes.
Bene, e separatamente con le ciliegie, devi anche cuocere, perché è la ciliegia che si sposa bene con il cioccolato.
kotyuchok
Oh ragazze, bene con voi ovviamente lo ripeterò di nuovo, grazie. Dalla mattina ho "rosicchiato" un pezzo di delizioso
Irina Dolars
Tanyusha, ragazzee quanto costa appendere in grammi ancora uova?
uovo - 4 pezzi (260 g)
È questo il peso delle uova? O significa melange?
Ho una mancata corrispondenza nella quantità. Probabilmente se ne dovranno aggiungere 5 se il peso di uno è di 55 g.

Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane