Decoriamo biscotti di pan di zenzero, biscotti

[Elya]

Ragazze, posso commentare più tardi tutti i pan di zenzero? Adesso sto smantellando il pacco cinese. Sono arrivate tante piccole cose! Un estrusore, un paio di ugelli e quattro tipi di scatole per pan di zenzero e un set di ritagli per fiocchi di neve, giusto in tempo per NG! Tutto, si vantava, andrò oltre a smontare. Qualcos'altro che non ho considerato
Elyaecco le mie ricchezze

Bene, così piccole cose ...

elena88, buona ricchezza. Quali scatole sono uscite? Dove hai preso il link?

elena88, congratulazioni per il tuo acquisto!

kolobashka, Var, se ti iscrivi a Tao, ti darò un link. E così puoi cercare su Ali. Mi costano da 20 a 32 rubli per pezzo. Non sai se è costoso o economico? Non l'ho trovato affatto in Russia. E dalla Cina, la consegna è più costosa del prodotto stesso. Ma ho ancora intenzione di scrivere sacchetti di cellophane.

[tuskarora]

tuskarora, sessione di successo, il pan di zenzero aspetterà.
Pluss, Irina, penso che non te ne pentirai!
elena88, Lena, stai seriamente facendo i bagagli. Classe! E con il mastice sarai serio.
ledi, Vera, è un peccato, ma la salute è più importante, ci saranno più motivi per il pan di zenzero.
Nehorushka, grazie per il consiglio.

[Larissa u]

Sono venuta a piangere ... Domani ho un corso con Nelly Josephsen ... Sto mentendo con la febbre. Non c'è nessuna voce, è un peccato fino alle lacrime ... 😢😢😢
Sarebbe nella nostra città, sputerei su tutto e andrei, e farei anche 300 km 😪😪😪😪

Larissa u, Cara Larochka, guarisci presto! Anche KAMAZ con pan di zenzero girerà per la tua strada.

grazie Len!

Larissa, Oh, Laris, quanto sei sfortunato. Non vedevi l'ora di questi corsi ... Beh, non essere arrabbiato, penso che saranno più di una volta. Ma in un tale stato è meglio non andare. Dobbiamo anche dispiacerci per noi stessi e per coloro che ci circondano. Ora devi sdraiarti. Non si sa come verrà fuori la malattia se rimani in piedi tutto il giorno

ledi, Ver, grazie!
Tuttavia, ho raccolto tutto, se di notte non c'è temperatura, vado!

Larissa, Tengo i pugni per te

Ragazze, cosa vi dirò ... è solo una specie di ossessione ...
Mi sveglio questa mattina, ho dormito tutta la notte, non c'era la temperatura. Sono sdraiato, debole comunque, no, penso che non me ne andrò! Poi mio marito salta giù e dice: alzati, andiamo! Penso, beh, se mio marito mi prende volontariamente, me ne vado!
Riuniti, partiamo. Dobbiamo fare rifornimento. Sono già le 7:00, rifornimento dalle 6:00. Chiediamo uno - chiuso. Il secondo è chiuso. Non abbiamo affatto questo, siamo sotto shock. All'improvviso, il marito si ricorda di aver dimenticato la patente. Noi torniamo. Togliamo la licenza, andiamo di nuovo alla stazione di servizio! In modo aperto, grazie a Dio, facciamo rifornimento e andiamo avanti. Acquazzone, vento, nebbia. Percorriamo 150 km, a metà strada, un'auto si guasta. Niente è chiaro, l'auto ha smesso di tirare, guida a malapena. Andiamo alla stazione di servizio. Comprendiamo che dobbiamo chiamare il team di riparazione. Li chiamiamo, diciamo loro tutto, ci consigliano di tornare a casa di nascosto, se improvvisamente ci fermiamo completamente, saliranno in macchina.
Torniamo indietro ..... Come se nulla fosse successo. All'inizio lenta, poi sempre più veloce, l'auto va bene. Sono seduto a casa sotto shock. Una sensazione completa che qualcosa non mi ha permesso di vedere Nelly ...
Ebbene, come possono esserci così tante coincidenze !!!! ??
Mio marito era terribilmente sconvolto, ma sto pensando, forse Dio stava salvando qualcosa ?? !! (è meglio pensarlo, altrimenti comincerò a piangere)

Larissa u, Larisa la pensa così, i segni del destino ci vengono dati per un motivo ... Niente paura, non farti male, ma ci saranno comunque tantissime portate

Larissa, questa è la storia! E mi sembra che il destino l'abbia tolto a qualcosa ... Non preoccuparti, è meglio così!

Ragazze, grazie per il vostro supporto, cerco di pensare che tutto vada per il meglio!
Onestamente, anche i soldi sono un peccato. Superfluo in quanto non si trova .... Proprio nel sentiero.Dal momento che difficilmente mi deciderò su un simile spreco ...
No no no !!! Va tutto bene !!!

Larissaciò che non viene fatto è tutto per il meglio. È un peccato, ovviamente. ma in tutto ciò che serve per vedere il positivo. davvero tanti incidenti non sono facili. diritto di tornare indietro. sarà comunque super. e i corsi non saranno soli. Guarisci

Larissa, ma per quanto riguarda il denaro. quindi c'è un tale ordine - grazie, Dio, per aver preso i soldi) forse ci sarebbero state grandi spese., ma Dio ha portato via

Larissa u, Lar, beh, non è davvero il destino. Esattamente Natkamor ha detto che il Signore ha preso i soldi. Penso di sì. E non cercare di zoppicare !!!

Ragazze, cara! Grazie ancora a tutti!

Larissa u, Appoggio gli oratori precedenti. E non ferire.

Larissa u, Larissa, questa è una storia! Dritto una sorta di misticismo! Questo è sicuramente un segno dall'alto, non potevi andarci!
Guarisci e sintonizzati per il meglio!

Quanta bellezza di Capodanno hanno fatto! L'occhio gioisce
Ragazze, per favore dimmi come spieghi ai clienti cosa è necessario fare per rendere morbido il pan di zenzero? In inverno, passo a una ricetta per biscotti sottili e friabili, che dovrebbero essere asciutti. E voglio davvero il pan di zenzero, ma mi chiedo se i miei Bashkir capiranno se i biscotti di pan di zenzero diventano completamente di quercia ... Ci sono quelli che sono appesi all'albero, si asciugheranno completamente e basta ... E i biscotti di pan di zenzero che inizialmente sono morbidi, sono paffuti? Non troppo pesante per un albero?

E abbi cura di te! Il tempo è brutto ovunque adesso ... Sii sano!

Ira, voglio dire, come spieghi? Mentre scriviamo qui, spieghiamo anche: mettete i biscotti di pan di zenzero in un contenitore con un coperchio durante la notte e mettete mezza mela o una fetta di pane nero o una tazza d'acqua nello stesso posto. E al mattino ci sarà il pan di zenzero morbido. Tutti. Ad esempio, questi sono il pan di zenzero magico. Duro sull'albero per non rompersi, ma per il tè (dopo un po 'di manipolazione) morbido. Penso che i kazaki lo apprezzeranno.

[Come usare lo xantano nella pittura a velo]

Come usare lo xantano nella pittura a velo
Yrochka, Ira, e ho una contro domanda: come si fa la glassa d'oro? È una sorta di tecnologia segreta o puoi condividerla? Ho solo provato a versare il kandurin nella glassa, l'effetto non è stato impressionante.

elena88, per niente un segreto. Per farlo brillare, non è necessario versarlo nella glassa stessa, ma con un pennello sopra. Per allevare Kandurin. Allo stesso tempo, dipingi con la glassa un paio di toni più scuri del kandurin. Sembra migliore. Su un colore più chiaro, si noteranno punti calvi non lucidi.

Ira, dimmi questo: quando hai realizzato le cornici dorate, hai dipinto tutto sopra con un pennello ?! Hai diluito Kandurin con la vodka? E come hai aggiunto lo xantano? E poi l'ho diluito con acqua e ora sta in frigorifero come un orfano.

elena88, sì, l'ha fatto sopra. Quindi è veloce. Per prima cosa, diluisci lo xanthan chuuuuteku in un po 'd'acqua. In modo che non risulti un gel, ma solo una sospensione di kandurin è supportata da questo liquido. Quindi per l'aerografo lo faccio anche con un pennello quando, poi puoi avere più kandurin. E puoi anche mettere un po 'di tintura lì dentro e puoi fare qualsiasi colore. Dall'oro, bronzo o smeraldo, per esempio. Non devi comprare molti fiori, voglio dire. In precedenza andavo in giro con tutti, ma ora prendo solo oro e argento.

Yrochka, Ira, grazie per le informazioni. Sinceramente, mi hai deluso ... speravo ci fosse un segreto della glassa dorata, in modo da non perdere tempo a colorare. Eh, dovrò dipingere di nuovo!

[elena88]

elena88, proprio secondo i miei molti anni di osservazioni tra la gente, per la maggior parte, vola in un orecchio, vola nell'altro. Così è stato quando ho insaponato e quando ho cucito i giocattoli. Quando smettono di guardarli e vogliono mangiare, anche ciò che è volato non funzionerà già. Quando ho iniziato a occuparmi solo di pan di zenzero e sono stato firmato su Instagram per la nostra élite di pan di zenzero, periodicamente avevano una domanda sulla durezza, gli acquirenti non si aspettavano una tale configurazione ed erano scontenti. Penso che puoi fare una piccola etichetta, dopotutto?
E questo ... ho i baschiri, non i kazaki) A proposito, hanno anche il loro pan di zenzero nazionale, è farcito e affettato. Siamo stati convinti a partecipare al concorso "Souvenir turistici" dalla camera dell'artigianato della Repubblica di Bashkortostan.C'era una nomination gastronomica. Bene, sto aspettando i risultati. I miei "Bashkir":
Eppure, se il tempo influisce così tanto o il corpo è dannoso, ma non voglio fare nulla. Assolutamente. La tristezza è triste. Mi costringo a disegnare. Forse quando la scadenza sarà scaduta, sarà almeno più facile con questi spazi vuoti ...

E questo è per una carta di pan di zenzero

E un mucchio di pupazzi di neve, come avevo già fatto. Diverso per complessità.

Yrochka, Ira, mi dispiace, ha confuso i nativi Bashkir con gli stranieri.
Per quanto riguarda i link possono essere inseriti solo link inattivi. E puoi anche nasconderlo sotto lo spoiler per affidabilità. Chi ha bisogno di vedere e andare all'indirizzo quindi, inserire, non essere timido.

Sì, posso immaginare che bellezza dipingi! Vengo ancora da quei pupazzi di neve in shock culturale. Stesso uno che disegna zhaomyachila, ma non so se le mani raggiungeranno. Ora gioco con il pan di zenzero. Niente di grave, ma ci vuole molto tempo.

Vetrate ...
Ho imparato così tanto qui! La nostra comunità locale di pan di zenzero si è bloccata al livello di riempimento. Ti stupirò grazie a voi ragazze!

E è improbabile che il pan di zenzero in vetro colorato nella mia performance sia un capolavoro. Qualcosa non mi soddisfa il design. I kalyaks-small sono solidi. Primitivismo infantile. Già frugato tra i disegni vettoriali. Sembro, mi piace. Comincio a fare - escono stronzate

Yrochka, Ira, disegni molto belli!
Spero che tu abbia un premio!
E qual è la taglia del tuo cervo e dove ce ne sono così tanti?

Katerina79, i cervi sono scarsi, anche dove sono. Può essere modellato su palline o maglioni per orsi e uomini.

Lera Sahara Hai lanciato un link a un negozio con coloranti secchi, ma non mi dici quali sono di qualità migliore di quelli che seguono il link o Ukrasa?

[Mona1]

è necessario metterlo in modo che la mela non venga a contatto con il pan di zenzero. perché una parte può ammorbidirsi di più e non mi è piaciuto l'odore della mela nel pan di zenzero. A quanto ho capito, Ira non li ha ancora decorati

Ragazze, e se ho bisogno di ammorbidire velocemente i biscotti di pan di zenzero, li metto in verticale nella padella, copro la padella con un multi-boiler di plastica, ci metto sopra un panno umido (sui fori) e copro il bagnomaria con un coperchio con un panno (in modo che il tessuto non si asciughi rapidamente). Una pentola smaltata da tre litri, una doppia caldaia di diametro, come il coperchio di questa pentola, sembra starci sopra, senza cadere dentro. La padella risulta come sotto una cappa così umida. Mezza giornata - e i pan di zenzero si sono ammorbiditi, o anche meno. Dipende dal grado di secchezza.

Mona1, Tanya, bel modo!

[Vei]

e ho ordini continui, non c'è abbastanza tempo per i capolavori, ma le Snow Maidens sono ancora tutte diverse)) questi pan di zenzero sono partiti per la fiera e il festival.

Vei, che bello! Cari nonni!

Vei, Lisa, che pan di zenzero elegante e di Capodanno che hai! Classe !!!

Lisa, quanto è bella! Le fanciulle della neve ti assomigliano.

Vei, Liza, hai deciso di unirti anche tu agli Stakhanovisti ?! Volumi impressionanti. e le facce delle fanciulle di neve sono belle. Perdonami, per favore, se la domanda non è sull'argomento: hai trovato lavoro in un laboratorio di panpepato. È ancora lì o mi manca qualcosa?

Vei, wow, questo è un lavoro veloce! E le fanciulle di neve davvero - ognuna - con la propria espressione facciale. E le gelate sono del sangue di Nashin, né alcun Klausy lì.

Vei, Fiocchi di neve traforati molto belli e Snow Maidens con Babbo Natale, proprio come da un racconto popolare russo, ma non ho ancora il coraggio di disegnare facce, ma mi piace molto!

ragazze, chiedo scusa, ho letto della durezza del pan di zenzero e delle mele, ecc. opzioni (problemi secondo me)
ma non vedo un modo che uso: nel microonde per 30-40 secondi, a seconda delle dimensioni del pan di zenzero - e il pan di zenzero più morbido e delizioso è pronto.
Ho appena trovato tre pan di zenzero dell'anno scorso (e l'altro giorno pensavo che tutto, dopotutto, fosse già stato mangiato, no, è rimasto ancora)
qui nella micra - ed è morbido :-)

Non consiglio di farlo. Non so quale sia il trucco, ma ho scritto di esperimenti simili un paio di mesi fa.Già a 10 secondi il pan di zenzero bruciava fino a diventare un carbone nero, poi per quasi un giorno ho ventilato l'appartamento dall'odore di bruciato. Non ho capito perché, ma preparati per un risultato del genere))

può dipendere dalla composizione dell'impasto e dalla potenza del microonde. ma niente è mai bruciato per me

C'è anche una sfumatura che dopo il microonde, se il pan di zenzero non viene mangiato subito, diventa ancora più quercia di prima.

[elena88]

elena88, ieri ho sperimentato con il ripieno di latte condensato bollito - È GIRATO! molto saporito. Pan di zenzero al cioccolato con latte condensato! Bomba!

Marina, condividi la ricetta, per favore

zamane i biscotti di pan di zenzero sono morbidi? Altrimenti non posso raggiungerli.

diveroni, elena88, Cuocio secondo la ricetta di Irina Khlebnikova - pasta al miele. Con la farina lì bisogna stare attenti a non esagerare. lasciate che si attacchi, ma il pan di zenzero è morbido e non "respira" con la soda. A causa della collosità dell'impasto, i bordi aderiscono bene e il ripieno non fuoriesce. Premo solo un po '. Non è necessario pizzicare e torcere i bordi in trecce come in Vyazma. Ne ho fatti di tondi, ma penso che si possano realizzare forme complesse. Stendo lo strato un po 'più sottile del solito e faccio due torte identiche. Su un letto c'è il latte condensato bollito (un cucchiaino per un diametro di 8 cm), e copro con l'altra torta. Premo leggermente i bordi. Con uno stuzzicadenti faccio diversi buchi sulla parte superiore in modo che l'aria esca e il pan di zenzero non sia molto convesso, altrimenti non è conveniente dipingere.

zaman, Marin, beh, almeno fammi vedere cosa succede. A quanto ho capito, sembra pasta di capra con zucchero bruciato. Solo capre senza miele. E qui è bruciato e miele. Destra?

elena88, ah! Erano già stati divorati ... non ho nemmeno avuto il tempo di dipingere, era una partita di prova .. Domani cucinerò e farò una foto! Secondo il test, sì, ci sono zucchero e miele. Se preparo il pan di zenzero al cioccolato, mescolo lo zucchero con il caffè solubile. E ottieni un gusto fresco se prendi succo d'arancia (naturalmente caldo) al posto dell'acqua. Ed ecco la mia cartolina per te.

[kolobashka]

E finalmente mi hanno portato le scatole.

kolobashka, Varya, congratulazioni! Il packaging è molto nobilitante per funzionare.

[Cosa si dovrebbe usare per ungere il pan di zenzero prima della cottura o dopo la cottura in modo che diventi scuro da un pan di zenzero chiaro?]

Ragazze, qualcosa ha guardato il sommario, ma non ha trovato la risposta alla tua domanda. Cosa si dovrebbe usare per ungere il pan di zenzero prima della cottura o dopo la cottura in modo che diventi scuro da un pan di zenzero chiaro? Impasto senza cacao aggiunto.

Vernice ungherese, solo la tintura è marrone, non rossa.

Elisabetta, schiaffo !! Non ci avrei pensato nella vita !! Ecco il rosso - per favore, e il marrone ...

Husky, eccolo qui, ma non ricordo chi l'ha scritto, sembra Tanya Mona Dopo la cottura ungere ancora calda con un uovo shakerato con 1 cucchiaio di caffè nero forte. Il pan di zenzero assume una superficie lucida e la glassa è migliore

No, Elechka, l'ho pescato da Internet, ma non dipingo questo metodo di marrone, gli conferisce solo un po 'di ombra. Ho un impasto al cacao, e mescolo il tuorlo per la lubrificazione con un cucchiaio da dessert di caffè forte, ma l'effetto non è impressionante, in verità. Ecco le mie scimmie, quella a sinistra: la superficie del pan di zenzero è spalmata di tuorlo e caffè. Direi che più cacao nell'impasto influisce sul colore in questo caso. E Husky ha un impasto senza cacao, quindi il caffè nel lubrificante non aiuterà affatto.

[Larissa u]

e mi sembra che sia stato accusato di mentire. È spiacevole solo per le lacrime. In qualche modo non sono abituato a questo ...
(Leggi "gratitudine" da KIZYA nel profilo)

Larissa u, Larissa, non prestare attenzione!
ti credo! non era la tua giornata, capita che il viaggio non sia andato bene, hai deciso di tornare a casa.

Larissa u, Larisa, non preoccuparti. Dopotutto, in effetti, ciascuna di queste due parole separatamente è un complimento. E la loro combinazione (senza entrare nella situazione) è AAAH che complimento. E nella nostra attività senza questo non creerai nulla di utile.

spiacevolmente lo stesso terribile ... Ho cresciuto quattro figlie, i nipoti stanno crescendo, ed ecco un'accusa del genere. Ancora più importante, SENSE ??? PER CHE COSA? Attirare l'attenzione? quindi non ne sono privato.
Adesso sono al lavoro, ho chiamato mio marito e lui sta ridendo! dice: E probabilmente non ci avrei creduto neanche io!
e in qualche modo è diventato subito più facile.Ma comunque, senza conoscere la persona, non vale la pena offendersi così di sfuggita.
Come credente, prego per lei. Forse ne ho avuto abbastanza. forse hanno ingannato molto ... Dio non voglia!

Larissa, forse non è nel senso che non crede, ma nel fatto che siamo troppo superstiziosi, o qualcosa del genere. la persona semplicemente non credeva che questi fossero segni e non dubitava di ciò che era successo. ma in generale, passiamo e dimentichiamo) e di quello che è successo, e delle discussioni)) tutto sarà come dovrebbe essere.

Larissa u, Lar, non riesco a capire l'avversario. Cioè, secondo lei, si scopre che hai pagato i soldi e non sei uscito solo per un capriccio? Per cosa? Nonostante le orecchie della mamma si congelino? Posso ancora capire quando dormi a scuola e trovi scuse per l'insegnante. Allora perche? Voglio capire la logica di una persona per puro interesse. Come ragionava? Mi sembra che qualsiasi persona nella vita abbia storie di cui preferisci non diffondere proprio a causa della loro implausibilità. In ogni caso, ne avrò sicuramente un paio. E quando, dopo un numero sufficiente di anni, inizi a ricordarli, a volte anche tu stesso dubiterai. C'era una cosa del genere? Potrebbe essere successo? Ma grazie a Dio ci sono testimoni. E capisci ancora cosa c'è ancora nella tua mente. E questo non è frutto della tua immaginazione malata ...

elena88, Len, grazie, ma già dimenticavo

[Ljna]

ragazze, pan di zenzero al forno a febbraio secondo la ricetta di I. Khlebnikova, molto gustosa e morbida. Fatto con un ripieno di purea di ribes, spalmato con sciroppo di zucchero in cima.

ragazze, eventuali biscotti di pan di zenzero, se sfornati con ripieno e ricoperti subito di glassa, saranno morbidi e gustosi!

Io, a gennaio di quest'anno, ho cotto un vecchio pan di zenzero polacco. Tagliate in tre pezzi e spalmate con marmellata di albicocche. L'ho avvolto in un materiale da forno in silicone e ... me ne sono dimenticato. Qui l'altro giorno ho cominciato a smontare l'armadietto e ho trovato qualcosa di incartato. Ho guardato questo pan di zenzero. Ricordava a lungo che tipo di pan di zenzero. Mi sono ricordato. Asciutto, ma puoi sgranocchiare. Lo metto in un contenitore con una fetta di mela. Pochi giorni dopo, fresca, come appena sfornata. Ogni notte mi taglio un boccone e mi diverto. Vkuuuuuusno !!

Ljna, E non hai addensato il ribes con niente, beh, come per lo strudel, ad esempio, con l'amido? Appena strofinato e basta? Mi sembra un po 'bagnato per il ripieno. Il succo non è finito?

prodotta con amido

[Yrochka]

Ragazze, perdonatemi, stronzo per non aver commentato il vostro lavoro, non c'è assolutamente tempo! Guardo, ma non ho tempo per scrivere
Yrochka, Ira, il tuo lavoro è come una boccata d'aria fresca sul forum! Ho un tale piacere estetico dal tuo pan di zenzero, dato che sono andato in un museo, onestamente! Solo standing ovation!
Mona1, Tanya, sei cresciuta COSÌ! Fai un pan di zenzero fantastico!
ledi, Vera, mi sono piaciute molto le tue scimmie e Babbo Natale! freddo!
Sahara, Lera, come sempre, sono perplesso per la tua efficienza. Tanti, così diversi, coloratissimi, ti ammiro!
Ragazze, perdonate chi ho dimenticato, siete tutte grandi ragazze intelligenti e artigiane!
Mostrerò i miei ultimi, altrimenti Alenka mi giura che non lo faccio, forse qualcuno avrà bisogno di idee.
Tutti i miei biscotti di pan di zenzero sono fatti con la ricetta di Lencor. Per la maggior parte, ho fatto l'abbattimento da solo, annullando l'iscrizione a questo proposito nel Temko appropriato.
"Openwork di Capodanno"





"Mitten-feltro-cap set"

"Albero bastoni"


Bene mio "Scimmie di Capodanno"

Nansy, Natasha, è tutto incredibilmente bello! il tuo lavoro traforato è delizioso e le scimmie sono così bonarie e carine, semplicemente bravo !!!

Nansy, dritto più tenero

Natasha, grazie per il pan di zenzero!

NansyNatasha, cosa posso dire? La bellezza è incomparabile! E anche i semplici alberi di Natale sembrano impressionanti. I classici openwork sono affascinanti.
Cappello scompiglio set - un senso della vacanza. E le scimmie sono carine. Che morbida farcitura!

Nansy, Natalia, non posso passare! Solo super bellezza! Riempi prima il percorso e poi lo riempi? I bordi sono così piatti!

Voglio davvero aggiungere un topo qui che cade con gioia E non uno
Ecco, l'ho trovato!

Elena_Kamch, Grazie mille!
Sì, per prima cosa creo un contorno, quindi disegno una griglia all'interno del traforo e poi lo riempio

Natal, il contorno ha il tempo di asciugarsi al momento del riempimento? O no? Probabilmente dipende dalla velocità di lavoro ... e se il contorno si asciuga, fa male al riempimento? O è normale? Non mi è sembrato molto, ma ancora una volta, i motivi per cui il pan di zenzero sono i primi, forse molti)))))))

Sì, anche a me interessa lo schema. Ho letto in questo thread che devi aspettare per asciugarti. E ho visto il video, l'hanno subito compilato e non hanno capito come fosse meglio ...

Il contorno e il ripieno sono realizzati con glassa di diversa consistenza. Pertanto, il contorno si afferra molto rapidamente. Cerchia 5 pan di zenzero e riempi a turno. Sarà il massimo.

Riempio quando il contorno è asciutto, è più conveniente per me. Quando il contorno è umido, lo lubrifico spesso con uno stuzzicadenti, con il quale spalmo la glassa in gelatina

Nansy, Natasha, meraviglioso pan di zenzero !!!
Il traforato è molto bello!
Le scimmie sono così misteriose!

Nansy, Natasha, traforata, bianca come la neve, beh, mi piace davvero !!!! un lavoro così pulito!

grazie ragazze!

[Nansy]

Nansy, Il set traforato del tuo nuovo anno è incomparabile! Ed ecco i miei uccelli))

zaman, Marina, gli uccelli sono buoni! Mi piacciono questi pan di zenzero invernali! Mi sembra, o il riempimento è un po 'irregolare sulla parte bianca?

zaman, ottimi ciuffolotti

Nansy,Pluss, Grazie per i complimenti. Sì, il ripieno è irregolare - ho fatto una glassa più densa ((In realtà, ad essere onesti, ne soffro sempre, a volte è densa, a volte è vuota. Non riesco a catturare la consistenza desiderata ..

zaman, bella e adorabile! Hai dipinto le piume bianche sulle ali con la vernice? o è tutta la ciliegina?

DaNiSa, tutta la glassa, mescolata subito con uno stuzzicadenti fino a farla afferrare.

Marina, Grazie!

zaman, Marina, meravigliosi ciuffolotti Ho a lungo sognato di disegnare uccelli. Almeno non entrare qui, voglio ripetere tutto subito. Sai, se usi un pennello sottile, le piume possono essere rese più efficaci ed è più facile sfumarle con un pennello. I pan di zenzero si sono rivelati molto invernali!

Persone, e quanta polvere aggiungere per la glassa in piedi, devi fare degli aghi sull'albero, una stella aperta con un beccuccio, ma il mio non vuole stare in piedi

[ledi]

Ragazze, forse qualcuno avrà bisogno di un'idea. i miei ultimi tre pan di zenzero prima della malattia. In generale, ho un nervo infiammato e schiacciato. Ragazze, non sedetevi a lungo sul pan di zenzero. Riscaldati tra una decorazione e l'altra. Non posso dirti che dolore sia. Non posso né sedermi, né camminare, né mentire. Ora sto scrivendo in piedi. Ho già perso HP, non sono andato via per tre giorni

Fede ... posso immaginare come sarebbe. Guarisci presto!
E l'idea è superba. Molto carino, ecco la tenerezza di queste zampe, che fanno capolino da un calzino - come un gattino e un cucciolo

ledi, Vera, guarisci presto!
e i tuoi pan di zenzero sono carini! ottima idea, grazie per averla portata così in tempo

ledi, Vera, questa è una buona idea e una performance meravigliosa! Guarisci presto e unisciti ai nostri magri ranghi

ledi, Vera, pronta guarigione !!!
Pan di zenzero molto bello e straordinario !!!

[gattta]

Ragazze, ciao a tutti! Ho letto l'argomento con piacere e beneficio. Tuttavia, non posso commentare.
Ooh e ooh solidi
Le tue foto, storie e ricette non sono vane. Onestamente, onestamente Grazie mille per la tua conoscenza e ispirazione, che condividi generosamente!
I miei lavori non sono originali, ma toccare con mano il business del pan di zenzero è stata una grande gioia

gattta, molto molto, molto tenero pan di zenzero!

gattta, Natasha, dolcemente, invernale, con grazia

gattta, Natalia, pan di zenzero molto carino, ben fatto!

gattta, Natasha, pan di zenzero molto bello!
Ottimo lavoro, ben fatto!

Ragazze, grazie mille per il vostro feedback! C'è qualcosa di magicamente artigianale nel lavorare con la glassa. Con la tua mano leggera ora innamorato di lui

[elena88]

elena88, Grazie per il consiglio. Hai bisogno di provare. È tutta una questione di esperienza, pratica e questo, come si suol dire, è redditizio. Ma mentre stavo facendo il matrimonio))

Marina, ho visto MK su tale pan di zenzero))) Ma le tue foto non le mostrano molto bene, purtroppo. Pertanto, è impossibile capire se hai la stessa versione o una versione diversa. E molto interessante!

Natalia, forse è meglio qui? Qualcosa come questo...

Ho trovato un meraviglioso MK: disegniamo un iPhone con la glassa

Video - MK decorare i biscotti con mastice

Video decorare biscotti (spina di pesce, stelle) con glassa

Video tutorial - Glassa a specchio per decorare i biscotti (Glassa a specchio) di Natalia Fedorova

Preparare la glassa reale

Ragazze, dimmi, e quando i biscotti di pan di zenzero sono ricoperti di vernice ungherese, l'essiccazione al forno è un momento fondamentale? Ho solo un forno con piano riscaldante, quando tiro fuori i biscotti sono già asciutti e li lascio raffreddare sempre su questa superficie calda. Così ho tirato fuori i biscotti di pan di zenzero, i copriletti e si è scoperto che erano stati essiccati all'aria aperta. Ora sono passate 2 ore, tutto è asciutto, solido. Posso iniziare a dipingere? E ho anche dei dubbi su come la glassa si attaccherà alla superficie della vernice. Vola via nel tempo? Puoi allevare in un modo speciale? Sbatti di meno?
Lascio sempre le copie di controllo. Quindi non esiste una cosa del genere che in un mese, diciamo, qualcosa non cada da un pan di zenzero che non è completamente ricoperto di glassa. Gli occhi, la sagoma degli omini di pan di zenzero: tutto cade. Per me, l'opzione più affidabile è coprire completamente il pan di zenzero con la glassa e solo dopo disegnarci sopra qualsiasi cosa, anche con punti o virgole. Succede diversamente?

[Katyusha]

Ti mostrerò anche il mio capodanno :)
Faccio guanti e stivali simili per il secondo anno consecutivo, cambio solo la data :)
Pupazzi di neve, alberi di Natale, fiocchi di neve.
Niente di originale per l'assortimento :)



La mia visione di una scimmia :)

E per questo stivale grazie a Lerochka Sahara
Ho leccato l'idea :)

Altre decorazioni natalizie e un'iscrizione.


Tutti!

Katyusha , e finalmente scimmietta cannibalista, dove c'è per me! E ogni anno guanti, stivali, solo bellezza e ordine! E mi è piaciuto anche come hai leccato l'idea con Babbo Natale sugli stivali con Lerchik. Hai disegnato sul pan di zenzero o hai fatto i nonni sul file in anticipo?

Mona1, Tanyusha, grazie!
Le tue scimmie sono molto simpatiche, originali e carine! Lavoro creativo!
E ce l'ho, più cliché
Ho disegnato i nonni sopra un pan di zenzero.

Kate giocattoli senza buchi? O sono grandi e non per essere appesi a un albero di Natale? E ho cotto delle patatine fritte con i miei biscotti di pan di zenzero più piccoli, ho fatto dei buchi e sono ancora lì, voglio provare la vernice di Lerochkin, ma poi una cosa, poi un'altra.

Buonasera a tutte le ragazze. Sono seduto da tre ore già leggendo tutto quello che mi sono perso nell'ultimo mese o anche di più (il mio tablet si è rotto, ora scrivo da qualcun altro), tanti bei biscotti di pan di zenzero sono stati fatti da tutti, nessuno escluso, beh ragazze fatte!
Katerina79, Katerina, stivali e guanti fantastici, voglio fare anche questi con l'anno e con Babbo Natale sono fantastici! La scimmia è molto carina!

Tanyusha, Non ho nemmeno avuto un tale pensiero!
E ora hai scritto e sì, sarebbe logico farlo con i buchi. La dimensione non è molto grande, 12 cm.
A proposito, ho letto che fanno già dei buchi su un pan di zenzero riempito con un trapano. Risulta in modo ordinato e rapido.

Katerina79, Katyusha, forse non hai bisogno di buchi se 12 cm Sei piccola? Non riesco proprio a immaginare un albero i cui ramoscelli possano sopportare un tale peso,

[Yrochka]

Yrochka, IRA, e dal tuo pan di zenzero sono in generale delizia silenziosa, senza parole, che bellezza !!! Ti auguro di vincere un premio al concorso!
E i tuoi pupazzi di neve sono qualcosa (io svengo con i topi) e grazie per il craquelure, proverò sicuramente a farlo!

Sahara, Lerochka, grazie mille per la tua vernice sul latte condensato, ci farò il prossimo pan di zenzero
Ho anche preparato il pan di zenzero di Capodanno, se le foto vengono salvate nel tablet, ti mostrerò cosa ho fatto, spero

[taneskaa]

Ragazze, per favore dimmi come puoi decorare un pan di zenzero con un logo e se hai bisogno di decorarlo? Può incollare abbastanza carta per waffle. E su cosa incollare il gel sull'arredamento, o è meglio fare un substrato tra il pan di zenzero e il quadro in mastice di plastica.
E la domanda più importante è come puoi preparare in anticipo i biscotti di pan di zenzero con la carta da zucchero? Se fatto in due settimane, la carta non si bagnerà sul pan di zenzero? Mi servono solo 120 di loro. Preparerò il pan di zenzero secondo la ricetta del Sahara. Molto gustosi, ma per qualche motivo non ho morbidezza. Lo stendo di 4 mm di spessore e non lo tengo sui bordi rubicondi. Non appena smetto di attaccarmi al dito, lo tolgo. L'ho fatto per drenare. olio, ora farò lo strutto. Il primo di questi ordini e tutti erano entusiasti!

taneskaa, Scolpisco un quadro su carta da zucchero direttamente su un sottile riempimento, riempio immediatamente e applico. Poi si asciuga per circa 5 ore e impacco in modo che il pan di zenzero rimanga morbido. E preferisco nascondere la "cucitura". I bordi della mia immagine si alzano quando lo strato di smalto si asciuga. Se l'immagine è quadrata, è meglio arrotondare un po 'gli angoli, si alzeranno di meno. Ma, ovviamente, tutto ciò è irrilevante se ti confondi incollando miele o mastice.
Niente si bagnerà, non si sbiadirà e non andrà da nessuna parte. Un lotto di controllo con tali immagini è stato conservato per più di sei mesi.

Yrochka, Irina, ottieni capolavori anche nella produzione di massa!
Disegna prima i disegni su carta da zucchero?

Elena_Kamchgrazie
Stampo per primo

Com'è? Sono in quel bollitore, mi dispiace

Elena_Kamch, sono disponibili stampanti con coloranti alimentari. Ordino un tale sigillo.

Sì, va bene, grazie! Ho davvero pensato di dipingere manualmente così tanto Quanto tempo ci vuole ...
Riesci a trovare e stampare immagini su Internet?

Elena_Kamch, in generale, sì, foto da Internet, ma le correggo anche per la stampante. Stampa in modo scuro e quindi schiarisce il più possibile. È spaventoso da guardare su un computer, ma alla fine va bene. Se hai intenzione di stampare un logo, è meglio conoscere prima la stampante. Il blu può diventare quasi nero, rosso - bordeaux. Spesso abbiamo ancora un momento così spiacevole che i proprietari non si preoccupano di informare i clienti che la stampante lascia una striscia, ad esempio, o macchia qualche frammento del foglio. Chiarisci tutto

Irina, Yrochka, grazie mille!
E se l'immagine non è zucchero, ma una cialda e attaccala su miele o gel, e poi fai un bordo? Funzionerà?

taneskaanon ha funzionato con i waffle. Su di loro, la chiarezza dell'immagine è inizialmente inferiore rispetto alla carta da zucchero. E il sapore dello zucchero è molto più gradevole, con la vaniglia. L'unico aspetto negativo è il prezzo. Oggi hanno ordinato 70 biscotti di pan di zenzero con un logo ... 25% del costo - stampa. Ma a volte puoi spendere così tanto per gli ordini di moda, penso ...

[Irina Fina]

Ragazze, e ho una domanda, come salvate le vostre foto preferite di pan di zenzero nei segnalibri, mi piacciono tanti biscotti di pan di zenzero, voglio ripetere e non so come salvare le immagini per non cercare in tutto il feed dopo. Dimmelo per favore

Irina Fina, Ira, e ho creato un file dock per me stesso e ho salvato la foto lì. Ma se ne hai urgente bisogno e Internet non è necessario, la foto è a portata di mano

Elena_Kamch, Lena, grazie, a quanto pare lo farò anche io. È solo che le ragazze qui hanno scritto che le salvano nei segnalibri, ma ci provo e non funziona niente

Irina Fina, puoi usare un sito speciale - Pinterest, in esso puoi creare album e salvare foto, cercarne di nuove. Qui, ad esempio, un album di biscotti, cliccando su una foto, puoi vederlo in una dimensione più grande e foto simili. 🔗

Elya_lug, Elya, grazie, solo che in qualche modo voglio salvare i pan di zenzero dal forum xp, ho letto i segnalibri delle ragazze, quindi è sorta la domanda, non capisco come lo fanno. Quindi creeremo un file e li salveremo lì. E su Pinterest, non ho già salvato un mucchio di pan di zenzero!

questa è un'espressione figurativa, ma ciascuna è conservata a modo suo. Di norma, devi semplicemente "salvare l'immagine" sul disco rigido del tuo computer.

Vei, Lisa, grazie, ora la domanda è scomparsa. Vivo in Grecia da 13 anni, comincio a capire letteralmente tutte le espressioni figurative, la mancanza di comunicazione in russo colpisce

Irina Fina, registrati su Pint, imposta il pulsante Pin, fai clic sulla foto che ti piace sulla macchina per il pane e salvala sulla pinta.

Elya, grazie per la scienza, non lo sapevo

come e dove installarlo? Non ho davvero capito

Uh, l'ho installato, ma come l'ho fatto.
Quindi puoi immediatamente eliminare qualsiasi immagine, ad eccezione di FBuchs.

quindi dove è installato? in un browser o su un sito Pinterest? Non capisco affatto di cosa sto parlando! dove trovare e installare questo pulsante!

Ce l'ho ..... Insomma, qui
🔗

Lisa, c'è un segno più sulla pagina Pinterest aperta nell'angolo in basso a destra. Fai clic - lì vedrai un pulsante rosso, su di esso e sarà scritto "Installa pulsante Pinterest"

[Marfa don]

ragazze, beh, finalmente ho aiutato a colorare, non giudicare rigorosamente, le dipingo solo 2 volte l'anno durante le grandi vacanze, voglio dedicare più tempo, ma in qualche modo ci vuole più tempo per le torte
Impasto di Gerda. stampi di Dasha Rokitskaya

Marfa don, Alena, i biscotti di panpepato sono molto belli!
E se li fai solo due volte all'anno, allora è generalmente stupendo!

Marfa don, biscotti di pan di zenzero molto belli, ho guardato gli stivali per molto tempo, voglio provare a farli. Due volte all'anno, ma probabilmente per molti anni? si è rivelato molto bello

[Angelina Pryanikova]

Ragazze, buona giornata. Sono scomparsa completamente, non c'era tempo nemmeno per sedersi e riconsiderare una nuova bellezza!

Posso prima con una domanda e poi, quando sarà il momento, commenterò? Nonostante non ci sia nulla da commentare, tengo tutte le foto sul mio hard disk, perché la bellezza è indescrivibile.

Ragazze, mi hanno chiamato ieri, si sono offerte di dipingere i biscotti di pan di zenzero, le materie prime del cliente (e i biscotti di pan di zenzero e la glassa), il disegno è così, senza versare, ma a 1,5 UAH per pezzo, hai bisogno di 2000 pezzi, io pensavo che avrei bisogno di passare 17 ore su di loro, ma ... con un bambino piccolo, posso solo di notte, è tardi per disegnare e devono asciugarsi. E i termini sono stati fissati per me il prima possibile. In generale, ho rifiutato. Cosa ne pensi, invano o non invano? Ho appena ricevuto la stessa quantità per 30 dei miei pan di zenzero che per 500 di loro, e il mio lavoro è un piacere, ma qui ... uno stereotipato kalyaka-malyak ... e in qualche modo abbastanza economico, secondo me.

Angelina Pryanikova, va bene, credo! Piuttosto un omaggio. Si limitano a stenderli e raccoglierli. Prendi il tuo rifiuto di accettare questo lavoro come un bonus all'autostima!

Ho anche un dilemma: prendere soldi, ordini all'ingrosso che non sono di Capodanno e dello stesso tipo, o fare i pan di zenzero di Capodanno in vendita gratuita. Venderanno ancora, ma il piacere di lavorare è maggiore.

Comunque non sono soldi! In cerca di stupidi !!!!! Esatto, che ha rifiutato !!!

e ho un dilemma: prendi i soldi di Capodanno, ma il mio stesso tipo di pan di zenzero (solo una grande tiratura) o disegnane di nuovi diversi per la vendita gratuita. Non mi interessa fare le stesse fanciulle della neve e gelate per 100-200 pezzi, ma servono soldi e non c'è tempo per il resto. Era necessario iniziare con la creatività prima (((
un assistente per me, eeeh!

Alla, la cosa più costosa del pan di zenzero è la pittura! le persone hanno una parola dolce GRATIS! Ben fatto che ha rifiutato.

Angelina Pryanikova, per quel tipo di denaro e una tale quantità, lasciali sedersi e dipingere, soprattutto perché i biscotti di pan di zenzero e la loro glassa

[Lyra Belaqua]

Ciao a tutti! Potete per favore dirmi se è possibile sostituire il miele nella ricetta dell'impasto di pan di zenzero di Lera Sahara con lo zucchero? Se è così, come si fa e quanto zucchero dovrebbe esserci? E un'altra domanda sulla pittura del pan di zenzero. Ragazze che fanno il pan di zenzero in grandi quantità, dimmi quali cornette usi se usi più colori a velo contemporaneamente.Quale è meglio e più conveniente, dal cellophane, dalla pergamena, o è meglio acquistare cornette speciali già pronte con allegati? Capisco che tutte le opzioni siano adatte, ma voglio sapere cosa usano i veri professionisti, che pubblicano qui i loro capolavori e anche in una tale quantità. Guardo i tuoi biscotti di pan di zenzero e mi sembra che tu li stia dipingendo con una bacchetta magica))))))

Lyra Belaquae cosa, un'allergia al miele? Allora prova questa ricetta:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=396449.0

Lyra Belaqua, è meglio avere sacchetti usa e getta (anche se li ho densi e li lavo bene e li uso ripetutamente). Questi sono i tipi di file 🔗
Solo l'ho tagliato nella parte più ampia, in modo che sia più corto, al momento dell'acquisto, puoi cercare una lunghezza più corta, quindi sarà più economico. Nella parte stretta, ho tagliato un po 'in modo che l'adattatore per gli ugelli si inserisca nel foro, ma non in modo che cada, ma in modo che si adatti perfettamente alla borsa, su di esso - l'ugello di cui hai bisogno e - Io creo. Cornette di pergamena e cellophane - per un po 'di glassa, con un cucchiaino o meno. Ho messo le cornici e non sono ancora così comode e mi rimangono sempre addosso, o non so se abbiamo una tal polvere in questo momento.
E abbiamo anche ragazze che non sono abituate agli allegati, è più conveniente per loro disegnare con sacchetti di cellophane (come dai collant). Hanno tagliato un angolo in modo che ci sia un piccolo foro, e basta. Disegnare. E si scopre - solo una gioia per gli occhi, non avrei mai pensato che tali miracoli potessero essere fatti con le borse. Quindi tutto dipende: chi è abituato e da quale posto crescono le mani per l'uno e l'altro metodo.

Ho preso un virus sul mio computer e ora, quando lo apro, mi lancia in siti dannosi e non mostra immagini. Lotto in modi diversi, finora senza successo. Proverò a vedere il lavoro più tardi e commentare.
Non consiglio di farlo. Ho sostituito metà del miele con lo sciroppo invertito (con lo zucchero), tutta la soda non ha reagito, quindi si è sentito come dei grumi nell'impasto. E il pan di zenzero stesso è diventato più duro e non così profumato

Mamma Tanya, Mona1Grazie mille, hai aiutato molto !!!! Semplicemente super, quello che ti serve!

[Verochka]

Ragazze! Quanto mi manchi: girl_cray: Cerco 5 sec. Non riesco a sedermi. Gli shock nervosi non passarono. Domani vado a fare una risonanza magnetica e quindi penso che mi lasceranno in ospedale per due settimane.

Verochka, guarisci presto!

Vorrei che andasse tutto bene! Vera, guarisci presto!

grazie ragazze!

[Pluss]

Ciao a tutti.
Finalmente ho ricevuto scatole e carta di riempimento ... accidenti, mi sono ripromesso cento volte di iniziare tutti i preparativi per un mese in 3, non 1 ...
Spero davvero di non dimenticare il prossimo anno

Abbiamo iniziato a fare i set, lo invio alla tua corte

Bellissimi set! Questo è un sigillo su sah. carta o è un disegno così sottile?

Pluss, Ira sembra molto colorato ed elegante!
È un peccato che la qualità della foto sia tale che non puoi davvero vederla.
Questa è la tua foto di waffle, vero?
Hai incollato sulla glassa secca o sul mastice? E ho la stessa canzone!

Angelina Pryanikova, Katerina79, merci e ora ho un assistente di fronte a una figlia adulta ..
carta per cialde
Katya, ma in modi diversi, sia per la glassa che per il mastice .. quando come .. questi set sembrano essere la ciliegina, non ricordo ancora qualche set non si fotografa, forse domani finiremo

L'aiutante è fantastico!
Copri la parte superiore con gel decorativo?

Ragazze, qualcuno sa come sostituire il riempitivo della scatola? Forse ci sono alcune opzioni fatte in casa. Faccio biscotti di pan di zenzero come regali per gli amici, di sicuro se ordini un tale riempitivo, allora è necessario il volume. E ho solo 3-4 scatole.

Lyra Belaqua, Ho tagliato la carta ondulata a strisce sottili. Qui puoi vedere un po '.

Katerina79, Katya, non la copro mai con un gel sopra, non mi piace questo vidocq brilla, non è chiaro cosa ...
Lyra Belaqua, nei negozi c'è carta stropicciata, carta velina, non serve nemmeno tagliarla, basta strizzarla quando serve e appoggiarla sul fondo ...o c'è ancora carta in silenzio, ovviamente sarà più interessante con essa. anche solo accartocciarlo magnificamente

Pluss, serie molto belle!
Non offenderti, per favore. Stesso per molto tempo ha chiuso gli occhi su questa cosa. Uso le stesse scatole e, se non sono ermeticamente imballate con il pan di zenzero, al momento della donazione, dopo tutto il trasporto, tutti i biscotti di pan di zenzero sono appesi in un angolo e alla fine non c'è vista ... semplicemente non li tiene in posizione.
E un'altra domanda: ragazze, come vi sentite riguardo alle norme igieniche che vietano la conservazione degli alimenti in imballaggi non destinati a questo? Prestate attenzione all'etichetta della confezione (icona della forchetta)? Ho visto il pan di zenzero sdraiato nel ripieno alle fiere. Anche i produttori di sapone responsabili non consentono il contatto con imballaggi dipinti con coloranti potenzialmente tossici. La carta ondulata e le copie luminose in silenzio a una certa umidità, ad esempio, rinunciano volontariamente alla tintura. Spero davvero che la confezione singola non sia semplicemente visibile nella foto ... Scusa ancora, non volevo fare del male a nessuno.

Ragazze, ho anche pensato che la carta ondulata, ma dubitavo anche della sua idoneità alimentare. Ma mi chiedo di che materiale è fatto lo stucco di fabbrica? Si scopre che abbiamo solo carta alimentare per la cottura a nostra disposizione, ma è solo in due colori, bianco o marrone, ma vogliamo scegliere i colori giusti nel colore del pan di zenzero.

Mi sembra che quindi puoi avvolgere ogni pan di zenzero in una pellicola trasparente in uno strato e metterlo su qualsiasi stucco. In genere ho intenzione di metterli in contenitori di plastica trasparente.

kolobashka, Amo già così tanto il tuo pupazzo di neve))))) Così carino !! Vive e contamina le pagine del sito))) Uno dei più bei rappresentanti del regno del pan di zenzero !!)))))

Elya_lug, grande idea!! Quindi lo farò. Li metterò nel cellophane su una rafia multicolore. L'ho comprato da Leonardo da molto tempo.

Yrochka, Irin, grazie .. cara, che insulti ...
Per quanto riguarda il riempimento delle scatole, grazie per il suggerimento, anche se abbiamo aggiunto anche figurine di cioccolato ... beh, scatole idiote, a volte piccole, a volte grandi ...
Spero davvero che la presentazione rimanga.
E per quanto riguarda gli imballaggi non alimentari, hanno solo fotografato senza cellophane, si riflette nella foto, interferisce solo, quindi si sono tolti dove c'erano già i sacchetti e non li hanno messi dove non hanno avuto il tempo di metterli. E così, tutti i biscotti di pan di zenzero saranno in sacchetti ..

Yrochka, Sono d'accordo al 100%! Vedo costantemente biscotti e pan di zenzero negli scarti di carta e il primo pensiero è nella polvere lì!

Ragazze, e io tagliamo sottili tovaglioli bianchi ordinari a strisce, li accartoccia leggermente e metto i biscotti di pan di zenzero in questi nidi. Ma questo è quando nelle scatole. In generale, più spesso in un individuo. bustine una alla volta o tre senza riempitivo. O in ciotole di caramelle di vimini su un tovagliolo di carta rotondo intagliato e avvolgerlo strettamente con un foglio. Non rompere come. Ma non ho ancora ricevuto ordini importanti, soprattutto da amici e conoscenti. In generale, sarà necessario riflettere su questa domanda. Oggi è stato spedito un rullino per fiori, c'è qualcosa da fare per imballare le case, evviva !!!

buoni set! luminoso e festoso!

grazie, Alena!

[DaNiSa]

Ragazze, ciao! Amo tutti! Sogno con i biscotti almeno entro Pasqua di essere in tempo, ma finora non per niente con il tempo, anche qui il matrimonio è sotto pressione.
Ho sognato di nuovo di partecipare alla mostra di maggio, ma quest'anno la categoria dei biscotti è stata rimossa, potete immaginare !!! come mai? È un peccato !!
Parteciperò con le torte in due categorie.
Le ragazze che hanno letto delle mie disavventure sulla strada per il corso di Nelly Josefsen. Quindi eccoti! Le ho scritto, le ho detto tutto, mi ha scritto una lunga lettera !! Si scopre che anche una volta, durante i corsi in Germania, prima si è ammalata, poi ha avuto la febbre e la loro macchina si è rotta sulla strada !!!
E loro mi stavano aspettando, e il coordinatore era persino preoccupato, ha detto, una ragazza (simpatica, dannazione!) Doveva venire da lontano e non è venuta, purché non succedesse niente per strada.
Bene, Nelly mi parlerà del sentiero.Corsi in Germania, e se posso e voglio, posso venire! Riesci a immaginare !! ??

oh, Larissa. che bello leggerlo! è bello sentirlo! siamo tutti umani, siamo tutti umani e tutto può succedere!
Quindi hai già pagato per questo corso.
e sono contento e sono sicuro che la prossima volta potrai venire ai suoi corsi!

DaNiSa, Alyon, sì, ho pagato, ovviamente!

[Lyra Belaqua]

Puoi dirmi per favore che le finestre della casa di marzapane sono meglio fatte di caramelle o caramelle?

Ho fatto con le caramelle gommose, altrimenti si dice che i lecca lecca si sciolgono nel tempo

grazie, quindi ho letto quella fusione. Incollate solo caramelle gommose per la glassa?

ha un sapore migliore con le caramelle gommose, ma le finestre non sono trasparenti, se non prevedi di inserire una lampadina all'interno, non hai bisogno di lecca-lecca.

Ragazze, ho anche una domanda sulle finestre della casa di marzapane. Per il secondo anno li ho cucinati e sofferti, i lecca lecca colano nel tempo, scorrono solo in ruscelli. All'inizio pensavo che l'umidità nell'appartamento fosse alta, ma quest'anno ci siamo trasferiti. Il riscaldamento qui è ottimo, l'appartamento è asciutto, e anche questa volta le finestre sono tutte fuoriuscite e hanno rovinato la mia neve ghiacciata candida. Forse c'è qualche segreto per robuste finestre lecca-lecca. Ovviamente ora li faccio gommosi, ma mi chiedo ancora, forse qualcuno ha risolto questo problema in un modo diverso?

Dicono che l'isomalto non scorre, ma non l'ho provato io stesso.

Ragazze, l'isomalto non scorre! Con loro faccio "vele" per le torte, in questo modo:

e stare perfettamente.

Lyra Belaqua, Vei, sulle vetrine: fondo caramelle da negozio, non scorrono. C'erano due case con loro per un mese. Oggi l'ho appena regalato. È tutto a posto

Yrochka, e che tipo di caramelle, apparentemente non sono visibili?)))))))) Ho comprato quelli trasparenti prima dell'ucraino Roshen, sono trapelati fortemente. Quest'anno mi sono fatto lo zucchero e l'ho colorato con la marmellata, all'inizio è andato tutto così bene, poi tutto è finito dopo pochi giorni.

Larissa u, l'isomalto, a giudicare dalla foto, è una gran cosa, ma è la prima volta che ne sento parlare, non so nemmeno cosa sia, dove comprarlo? Presumo che questo sia un sostituto di qualche tipo, eh?

Lyra Belaqua, prodotto a Krasnoarmeysk. Nella composizione di zucchero, sciroppo, amido e acido citrico.

Ho provato la solita Duchessa, Orbit: non scorreva nulla.

Avevo una bocca di crespino sul davanti, mentre era asciutto nell'appartamento, non scorreva, e poi scorreva via))
no, non voglio caramelle solo per il gusto, anche mia figlia non ha mangiato tutte le torte con caramelle, ma mangia assolutamente tutto dolce, soprattutto il pan di zenzero. Ma ha detto che non era gustoso e mi ha fatto male ai denti. Ha rosicchiato il pan di zenzero e mi ha sporcato solo le mani nel caramello.

ragazze, grazie mille per le risposte dettagliate!

Ragazze, ciao, in questo video c'è un pan di zenzero in rilievo sul lato, come fare un tale sollievo?
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...010.0

è una spolverata e in cima c'è uno spray perlescente.

Grazie Lisa. E di cosa è fatta l'aspersione?

ragazze, chiedo scusa, ho letto della durezza del pan di zenzero e delle mele, ecc. opzioni (problemi secondo me)
ma non vedo un modo che uso: nel microonde per 30-40 secondi, a seconda delle dimensioni del pan di zenzero - e il pan di zenzero più morbido e delizioso è pronto.
Ho appena trovato tre pan di zenzero dell'anno scorso (e l'altro giorno pensavo che tutto, dopotutto, fosse già stato mangiato, no, rimanesse ancora)
qui nella micra - ed è morbido :-)
Citazione: Vei il 30 novembre. 2015, 14:47
Non consiglio di farlo. Non so quale sia il trucco, ma ho scritto di questi esperimenti un paio di mesi fa. Già a 10 secondi il pan di zenzero bruciava fino a diventare un carbone nero, poi per quasi un giorno ho ventilato l'appartamento dall'odore di bruciato. Non ho capito perché, ma preparati per un risultato del genere))
può dipendere dalla composizione dell'impasto e dalla potenza del microonde. ma niente è mai bruciato per me
Più dettagli: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...010.0

ragazze, sto parlando di questo metodo per ammorbidire i biscotti di pan di zenzero, beh, non posso resistere, ho condotto questo esperimento per questo secondo, segnalo il pan di zenzero Mezeshkalach, l'ho messo alla massima potenza per 5 secondi! il volo è ottimo! ammorbidito!
e dopo 10 secondi 1 lato era già bruciato, Liz, hai ragione, puzza di orrore e dyyymu ho continuato (devo impostare i limiti) e mi è mancato un po 'il pan di zenzero senza farcire! In generale, questo metodo ha luogo, ma devi stare estremamente attento!
e come ha scritto correttamente Lena - allora questo pan di zenzero generalmente si asciugava in un crostino, cioè se puoi ammorbidirlo in questo modo, mangia subito

[Vei]

Ragazze, qual è la taglia ottimale per pan di zenzero / biscotti? Ad esempio, per Babbo Natale, guanti, pupazzo di neve, albero di Natale, fiocchi di neve, cuore? In generale, per tutti. Qui vedo che ci sono dimensioni 6 * 4 cm, ma non mi sembra abbastanza. O lo sono davvero? Solo nella foto il pan di zenzero sembra più?

Sono meno di 10-12 cm senza fare niente. Ho stampi americani di muffole -13-12 cm, di ottime dimensioni, con il palmo di un bambino buono.
Ma questi stessi stampi per calze americane 11-6 cm sono piccoli per me, quest'anno non li ho già fatti, ho ordinato moduli da una stampante 3d stivali di feltro, li ho 12 cm e 18 cm, i primi sono normali, i secondi sono grandi.
MA se preparo il pan di zenzero apposta per l'albero di Natale, allora è meglio assumere forme di circa 8 cm, altrimenti il ​​pan di zenzero è pesante e il ramo non regge. Un'eccezione è la ricetta Mezeshkolac, dove il pan di zenzero pronto è molto leggero.

Vei, Liz, grazie mille per una risposta così dettagliata. Quindi cercherò 10-12. A quanto ho capito, il più popolare.

[Angelina Pryanikova]

Angelina Pryanikova, dimmi, dove puoi acquistare un rotolo di imballaggi trasparenti per fiori e dove puoi acquistare sacchetti singoli per pan di zenzero piccolo? Non ne ho bisogno così tanti, ma ne ho ancora bisogno. Voglio organizzare tutto in modo bello, estetico e igienico)))))

Lira, a Kiev, ho ordinato un film in un negozio di fiori online, e ho anche cercato borse su Internet, ho introdotto imballaggi e decorazioni, tali borse vanno come imballaggi per pan di zenzero, sapone, ecc. Puoi vederlo nei negozi di sapone.

Lyra Belaqua, a Mosca compro tutto questo nel negozio Ideal Floristic in 4th Novokuzminskaya Street.

grazie ragazze!

Ragazze, grazie a voi, il mio primo pan di zenzero è pronto. Grazie a tutti per il consiglio. E dimmi come pubblicare una foto, altrimenti voglio mettermi in mostra, ma non so come))))))

E dimmi come caricare una foto

Lily, carica la foto nella tua galleria, verrà generato un codice. Copia questo codice nel messaggio.

[yalexandrina]

yalexandrina, grazie, aggiunto alla galleria, c'è scritto 1 Immagine nel testo: e qualcosa come un collegamento e 2 Anteprima - aumenta al clic: è questo?

[Giglio]

Ragazze, grazie a voi, il mio primo pan di zenzero è pronto. Grazie a tutti per il consiglio.

Giglio, sbalordita, bellezza! Guanti con nonni e scimmie generalmente conquistati.

Alexandra, grazie mille!

lilycha, Pan di zenzero molto bello! Muffole e stivali - soprattutto!

Ottimo pan di zenzero !!! Oltre a stivali e guanti

lilycha, Giglio, Mi unisco anche alla lode! Bellissimo pan di zenzero!
Anche gli alberi di Natale e le campane sono così eleganti
Il primo pan di zenzero e tanto successo!

Elena_Kamch, grazie, ovviamente ci sono molti errori, ma la cosa principale è che mia figlia è felicissima)))) ea proposito, questi biscotti di pan di zenzero creano dipendenza, se ci fosse qualcos'altro che disegnerei oggi. Uno di questi giorni devi cuocere di nuovo))))

E ancora non maturerò moralmente per decorare ... I pan di zenzero sono già sdraiati ...
Giglio, e hai montato la glassa con un mixer o semplicemente mescolato. Ho letto diverse informazioni, non posso decidere tutto ora come farlo

Elena_Kamch, Ho avuto anche 2 settimane, non potevo decidere, e poi è iniziato. E ho montato la glassa con un mixer, ma lo stesso sul pan di zenzero essiccato si può vedere dove la glassa era di buona consistenza, e dove era densa o liquida, ma ora so cosa doveva essere))))

Sì, la cosa principale è la pratica. E nessun posto per sfuggire a questo ... Dobbiamo prendere e fare.

questo è sicuro, quindi buona fortuna!

lilycha, bellissimo pan di zenzero !!

lilycha, Lilya, pan di zenzero molto festoso! Per la prima esperienza, è andato tutto bene. Puoi vedere contorni irregolari, il che significa che hai bisogno di un po 'di glassa più sottile, quindi verrà spremuta più facilmente. Bene, e riempiti la mano, ovviamente.

Frusta !!!! Sbatti decisamente. Non ripetere i miei errori. Ho anche letto subito che è meglio mescolare delicatamente, preferibilmente con un cucchiaio, in modo che Dio non voglia che non ci fossero bolle, ecc. Ecc. Ho sofferto per cinque anni, non riuscivo a capire perché la glassa esfolia e si asciuga con tali macchie "di marmo". Nessuno poteva davvero spiegare. Ho posto domande su diversi siti. Fino a quando non ho capito che tutte le persone normali montano la glassa e non interferiscono con un cucchiaio. Ora batto con un mixer alla velocità più bassa. Molte volte più veloce e migliore.Non ricordo nemmeno i punti. E non c'è migrazione delle vernici. E quello è stato solo un disastro.

Sono visibili contorni irregolari, questo significa che è necessaria una piccola glassa più sottile,

grazie, ma per la consistenza della glassa, ho capito che era densa quando l'ho disegnata il secondo giorno quando è diventata più sottile ed è diventato più facile disegnare, ma non c'era niente con cui confrontarsi e ovviamente ancora studiando e imparando

ma qui non hanno mai scritto come si fa la glassa?

lilycha, molto belli e tanti insieme

Liza, hanno scritto ovviamente! Ma non ho chiesto come fare la glassa, ma perché esfolia quando si asciuga? Semplicemente non supponevano: il contenuto di umidità, la qualità della polvere e la marca della tintura e i metodi di asciugatura ... Non pensavo nemmeno di inchiodarla in modo errato. Poi l'ho letto per lettera come e cosa. Poi ho capito il motivo. E nella fonte originale hanno rigorosamente avvertito di non frustare.

Ecco le ragazze, ti ho tormentato a lungo, scusa, si scopre che tutte e tre le volte ho preso la glassa)))) ecco i miei primi biscotti di pan di zenzero, per favore critica, cosa c'è che non va? Per favore dimmi come fare il bordo, invece del rosso, in un cerchio in modo che i rami dell'albero di Natale siano e guardino verso l'interno, applica una striscia e ombreggia con uno stuzzicadenti, tira al centro? La base si è rivelata un po 'bianca ma non del tutto uniforme, perché i miei primi biscotti di pan di zenzero non erano del tutto uniformi. Perché lo smalto si asciuga così rapidamente, dovrebbe essere? Tutto ciò che resta è la glassa per il riempimento, rosso, quindi ho disegnato un contorno, quindi non è chiaro. Qual è il nome di un ago con un manico che viene utilizzato al posto di uno stuzzicadenti e dove posso ottenerlo?

si è rivelata una scimmia molto divertente! Ora riguardo ai contro ... il riempimento è distribuito in modo non uniforme e quindi, in generale, non sembra molto pulito, se questo tipo di pelliccia può staccarsi su una scimmia, sembra anche questo, allora non è molto buono su uno sfondo bianco. senza offesa
per ombreggiare a forma di spina di pesce, puoi applicare strisce sottili a forma di ramoscello e ombreggiare con uno stuzzicadenti, lo faccio, così si ottengono contorni più chiari.
lo smalto non si asciuga molto velocemente - puoi fare tutto, forse lo fai per molto tempo, è solo per abitudine! ulteriore lavoro sarà più divertente da fare. ruik ricorderà come fare tutto, devi solo continuare

[Vei]

Ragazze, comunico bene e conosco personalmente l'insegnante di tecnologia per bambini con disabilità del Territorio di Khabarovsk. Aveva una domanda sul pan di zenzero. Che tipo di pan di zenzero può cuocere con le ragazze in un multicooker sotto la pittura? Quale argomento dovrei cercare?

Tanya, non puoi cuocere nulla in un multicooker, so che Kolobashka ha cotto in AG, ma c'era anche poca felicità.

Vei, naturalmente, Lizonka, lo trasmetterò.

Giraffa, questi sono biscotti di pan di zenzero molto gustosi nel cartone animato, ma sono rigogliosi, rotondi, sarà difficile da riempire. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178632.0
Una ricerca sul sito ha fatto apparire alcune altre ricette di pan di zenzero nel fumetto, ma sono cotte interamente come una torta.

Elya, Ho dato subito questi biscotti di pan di zenzero, poiché li ho fatti io stesso più di una volta. Grazie per la tua disponibilità ad aiutare.

[come non piegare le immagini dei waffle?]

Ecco i miei primi. Mi sembra piccolo, 7 cm.
E subito la domanda come non piegare le immagini dei waffle? Incollato sulla glassa, ha anche provato ad annegarvi, non aiuta

Olga, pan di zenzero molto bello, colorato e ordinato!

Taranolka, bene, molto bene !! e liscio e ordinato, vumnitsa ... e per quanto riguarda la foto, hai incollato la foto, rigira la foto di pan di zenzero, lasciala asciugare così

Pluss, beh, esattamente lo stesso! Tutto geniale è semplice! Grazie mille!!!

[zaman]

ragazze, ecco il pan di zenzero promesso con ripieno di latte condensato

zaman, wow, che fantastici simps. E posso immaginare quanto sia delizioso. Da qualche parte mi sono imbattuto in quale ricetta usi per fare l'impasto, ma non ricordo

molto impressionante! così bella e anche farcita, bravo!
1) cucini tu stesso il latte condensato o usi il negozio?
2) quanto dovrebbe essere spesso?
3) e quanto stai stendendo la pasta?
4) che altezza finiscono con il riempimento?

Vei, yalexandrinaGrazie per i complimenti! : girl_love: Impasto al miele di IKHlebnikova (leggermente migliorato). Conservare il latte condensato bollito (non c'era tempo per cucinare). Abbiamo mangiato il primo lotto - non ho nemmeno avuto il tempo di fare una foto, ma queste sono andate alla mostra. L'altezza esce di 1 cm, lo stendo sul pavimento, vedi, ma può essere più spesso, a chi piace. Lo foro con uno stuzzicadenti dopo 5 minuti in forno, poi lo inforno ulteriormente. Il ripieno non fuoriesce, ma se non forato dall'alto si piega fortemente. La parte superiore deve essere stesa più sottile della parte inferiore, quindi dopo il raffreddamento, le parti superiori sono leggermente livellate. Provalo! Pts delizioso!

kolobashka, Con la marmellata - è interessante .. mi viene chiesto di fare un assortimento, pensavo quelli arancioni, ma probabilmente mi dispiacerà la marmellata di albicocche ..

ea che scopo aggiungete la semola? qual è il suo effetto?

ElisabettaIn diverse ricette, quelle antiche, le monache aggiungevano la semola (ex semola) a qualsiasi prodotto da forno. Non consente ai prodotti da forno di deteriorarsi a lungo, il prodotto diventa più poroso o qualcosa del genere. Non si indurisce per molto tempo. Questo trucco funziona alla grande sulla pasta lievitata e nessuno ha conservato i biscotti di pan di zenzero per così tanto tempo ... dovrai lasciarne un paio per l'esperimento. Ma tendo a credere alle vecchie ricette))

zaman, e tu dipingi l'altro lato, lo faccio quasi sempre ..
scrivi la ricetta ..

zaman, Marina, pupazzi di neve così carini! Come sono stati disegnati? Separatamente in archivio?

Non sono Marina, ma so come. Vai ai video di formazione nella prima pagina. Scorrendo prima o poi troverai un video in cui viene realizzato Olaf. Ho attinto dallo stesso. A proposito, solo ora ho visto che non avevo disegnato bottoni e sopracciglia. Lo aggiusterò.

Se non lo trovi, l'ordine breve è il seguente: Primo, riempi il pan di zenzero con uno sfondo blu. Lascia asciugare completamente (durante la notte). Quindi prendi un modello di pupazzo di neve di carta con una bocca necessariamente tagliata. Applicare sullo sfondo e grattare i contorni. Quindi prendiamo la glassa nera e la applichiamo al punto della bocca e la sfumiamo con un pennello in modo che lo speck nero vada oltre i contorni della bocca. Lascia asciugare. di nuovo applichiamo il motivo e già sul nero disegniamo i contorni della bocca con un ago. Quindi cerchiamo di glassa bianca e riempiamo prima la testa e la palla inferiore del corpo. lasciate asciugare per circa un'ora. Quindi la palla centrale e le gambe. Lascia asciugare più a lungo e spremi i tubercoli degli occhi, disegna ramoscelli - manici, capelli. Quindi in qualche modo. Scusa se sono entrato nella mia attività con dei consigli.

Ragazze, ecco una domanda del genere. Faccio i biscotti di panpepato con marmellata di albicocche (acquistata) (tipo Tula) e volevo fare anche quelli su NG. E poi ha cambiato idea. Avevo paura che la marmellata all'interno si ammuffisse in un mese. Anche se, a quanto pare, non dovrebbe.

non dovrebbe, avevo i biscotti di pan di zenzero in estate, già pronti, spalmati di marmellata di ribes e sono comunque ottimi. L'ho fatto per il gusto di sperimentare. Volevo vedere come si comporterebbe il pan di zenzero, lentamente il ripieno viene assorbito nel pan di zenzero e si asciuga.