Zuppa di purea di lenticchie spagnola (multi-frullatore Profi Cook PC-MSM1024)

Zuppa di purea di lenticchie spagnola (multi-frullatore Profi Cook PC-MSM1024)

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

Cucina: spagnolo

ingredienti
Lenticchie rosse	1 1/2 mst
Riso tondo	1/2 mst
Brodo di pollo	1 l
Petto di pollo	1/2 parte
Cipolla rossa	1 pc
aglio	1 chiodo di garofano
Un pomodoro	1 pc
Yogurt naturale	100 grammi
Timo essiccato	1/2 cucchiaino
Paprika macinata	1/2 cucchiaino
sale
Erbe aromatiche fresche per la decorazione

Metodo di cottura

• Durante la preparazione di questa zuppa ho apportato alcune aggiunte / modifiche, ma non significative.
• Aggiunto:
• - Erbe provenzali 1 cucchiaino
• - formaggio grattugiato per pasta, 1/2 cucchiaio per porzione
• - invece di cipolle rosse - bianco
• 1. Prima di tutto, ho cucinato il brodo di pollo, cotto sulle ali di pollo. Ho riempito le ali con 1 litro d'acqua e ho cotto per 25 minuti insieme ai condimenti.
• -carota - 1/2 pz
• - foglia di alloro - 1 pezzo
• - cipolle - 1/4 pezzi
• - una miscela di peperoni - 1 cucchiaino
• 2. Sciacquare il riso e metterlo al setaccio, aggiungere il brodo e cuocere per 17 minuti dopo l'ebollizione. come cucinare - rimuovere il setaccio.
• 3. Versare 250 ml di acqua in un frullatore e aggiungere le lenticchie lavate. Cuocere per 7 minuti dopo l'ebollizione.
• 4. Tritare cipolla, aglio, pomodoro e aggiungere le lenticchie, aggiungere le spezie - cuocere per altri 5-7 minuti.
• 5. Quindi metti il ​​riso (puoi aggiungere la carne, oppure puoi aggiungere pezzi alla zuppa finita). Battere. Sale. Mescolare.
• 6. Versare nei piatti, aggiungere il formaggio, lo yogurt (panna acida), la carne, guarnire con le erbe.
• 
• 
• 
• 
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

4-5 porzioni

Nota

Quando il brodo è stato bollito in un frullatore, tutta la schiuma della carne è rimasta sul colino - il brodo si è rivelato senza "spazzatura" - pulita.

Ricette simili

Zuppa di lenticchie con funghi / salsiccia (pentola a pressione multicooker Liberty MP-900) (rusja)

Zuppa di lenticchie a cottura lenta Auvergne Kitfort KT 2010 (brendabaker)

Zuppa di carote e lenticchie (fornello per frullatore fisso Moulinex) (Babushka)

Marina, delizioso. Lo porto ai segnalibri. E quando il brodo è stato bollito, c'erano radici nel setaccio? La cosa giusta, devi guardare Ozone.

[Florichka]

Florichka, Grazie! Tutte le spezie per il brodo erano in un colino, potete vederlo nella prima foto!

Marinochka, zuppa deliziosa, la adoriamo!
Non ho un tale colino nel mio multi-frullatore, quindi devo cucinare la zuppa nel cuculo.
Idea Hai comprato un colino del genere e come si chiama, ahh?

[lu_estrada]

lu_estrada, la zuppa è davvero molto gustosa, la mia famiglia lo adorerà! E ho comprato un setaccio nei dipartimenti di Teskom: questo è il loro setaccio e la dimensione è 10x10

Marin che zuppa solare, adoro le zuppe schiacciate. Super 🔗

[* Karina *]

* Karina *, mangia con piacere!