Tornante
Citazione: Caprice

NEL lentoIn cucina, il processo di portare a ebollizione (alto) a volte richiede più di un'ora ...

Con una potenza di 315 watt, il riscaldamento dell'acqua da 5 gradi al punto di ebollizione con una perdita di calore del 10% a pressione atmosferica sarà di 2,6 litri all'ora. E, di conseguenza, 5,2 litri in due ore.

Ragazze, proprietarie del regime di Lowe senza elettricità follemente costosa, sii gentile, guarda quanto tempo ci vuole per portare a ebollizione un certo volume d'acqua.

Se non sbaglio, riscaldare un litro richiederà 0,12 kW * h (beh, per stimare la quantità di elettricità persa per mia grazia).
Capriccio
Citazione: tornante

Quindi il multicooker si spegne a potenza maggiore. Inoltre, ho pensato che ha la modalità di spegnimento tre volte superiore alla modalità alta in una pentola a cottura lenta.
La pentola a cottura lenta non richiede molte e-mail. energia. Cucina lentamente. Avanti, chi cucina velocemente ne prende molto di più. Ad esempio, un forno a microonde, un bollitore elettrico, ecc. Per quanto riguarda un multicooker, non lo so, non ne ho uno, quindi prendo la parola di Shpilka per questo.
kashtan
Ciao, cari utenti del forum! Pentola a cottura lenta Morphy Richards 48710 Una volta ho notato in uno dei negozi locali. Questo dispositivo non ha suscitato molto interesse in me, poiché non sapevo a cosa servisse. E poi per caso, non ricordo per quale motivo, sono venuto su questo forum, ho letto le tue recensioni su questo meraviglioso dispositivo e ho deciso che questo è esattamente quello che ho sempre sognato. E ora MV ostenta nella mia cucina. Ho già provato a cucinarci qualcosa e, a questo proposito, avevo diverse domande, alle quali spero di ricevere risposte.
1. Quantità di acqua. È vero che per la preparazione di verdure in umido con carne non serve acqua o ne serve pochissima (in modo che il piatto finito non sia troppo liquido)? In questo caso cosa fare con le patate in modo che non si scuriscano? (altrimenti ho già avuto questo problema)
2. Se cucini piatti in MB con l'aggiunta di riso, fagioli, quanta acqua dovresti aggiungere in modo che ce ne sia abbastanza per l'ebollizione e allo stesso tempo non si ottiene un pasticcio semi-liquido?
3. Proporzioni di latte e cereali per cucinare il porridge. Avevo granella di mais e latte. Ho aggiunto una tazza (probabilmente circa 300 ml) di questo cereale per litro, un po 'di sale, zucchero a piacere. Ho impostato l'orologio alle 23:00 MV in modalità bassa, ho spento l'orologio alle 9:00. Il porridge si è rivelato molto gustoso, ma allo stesso tempo molto denso (il cereale ha assorbito quasi completamente il latte) e tuttavia bruciato sulle pareti laterali della ciotola. Per favore, dimmi, come posso evitare tali problemi in futuro?
natamylove
Risponderò alle prime 2 domande.
1. Non aggiungo mai acqua quando stufano verdure o verdure con la carne.
pomodori e zucchine danno molta acqua e le verdure possono persino galleggiare nel liquido rilasciato.
ecco alcuni esempi
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24096.0

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23754.0

se vuoi cucinare solo patate con carne, puoi aggiungere 100-150 ml di acqua, ma non di più.
se vuoi ottenere patate fritte, aggiungi 100 ml di olio di semi senza acqua alla carne con le patate.

2. In un piatto con riso, grano saraceno e orzo, ho aggiunto acqua quanto basta per la normale cottura
per il riso da 1 a 2
per 1 bicchiere di riso, 2 bicchieri d'acqua.
esempio
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23913.0

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23750.0

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23756.0
kashtan
Oh grazie mille! Qualcosa sta iniziando a chiarirsi. Ma hai preparato una ricetta per l'anatra ripiena di prugne. Anche lì è tutto senz'acqua, solo glassa e patate, già ammollate nell'olio?
natamylove
Sì, senza acqua,
l'anatra dà molto grasso e le patate sono fritte
natamylove
Ragazze, ciao.
Oggi ho avuto una giornata con Airfryer.
pane cotto e ora le mie ali sono sedute. e sotto di loro giacciono le patate.

M sì ...

Questa non è una bestia facile, domani posterò le foto di che tipo di pane ho preso

pane ai lamponi

Quando si confrontano AERogR e MelNoVARka
Mi sono reso conto che + pentole a cottura lenta-

1 Il piatto non sarà mai crudo
2. Il piatto non brucerà mai

Marinal, ha preparato un arrosto per il fine settimana
si è rivelato essere una vera salsa densa e marrone arrosto.
Domani posterò le foto, finirò di fotografare le ali.

Le patate Cheto sono ancora in qualche modo crude
natamylove
Hairpin, hai scritto qui che stai pensando a una seconda pentola a cottura lenta.

O usare le pentole all'interno della pentola a cottura lenta?

Ci sono 2 pentole, acqua sul fondo.
(Non so quanti di voi siete in famiglia, se ce ne sono due, allora andrà bene)

Probabilmente proverò a cucinare così anche questa settimana.
Tornante
NataMayLav!
A voce alta. E il processo di installazione delle pentole dopo l'Airfryer non è molto buono per me ... È più facile comprarne uno piccolo. Mio marito mi ha già promesso per il mio onomastico!
Ho girato per Kenwood da molto tempo. Elettronica completa contro un litro in più ... Ha vinto la cilindrata. Prendo MP 48710.

Metti la tua ciotola in frigorifero?
Tornante
NataMayLav!
Cosa ti ha spinto a utilizzare la modalità Riscaldamento. Questa è la mia idea di una soluzione, un poeta e chiedo, puoi avere altre fonti.

Le istruzioni per il multicooker indicano che non è possibile riscaldare in modalità Riscaldamento. Può essere mantenuto solo riscaldato. Sembra che non ci sia niente del genere nelle istruzioni per la pentola a cottura lenta. Ma per qualche motivo ho pensato che prima fosse necessario in modalità standard, e poi già sul riscaldamento ...
natamylove
Non metto la ciotola in frigorifero. Trasferisco gli avanzi nella padella.

E a proposito del riscaldamento, un banale errore, mi sono appena svegliato la mattina e c'è il riscaldamento. Ho creato un segnalibro in ritardo, trascurato, ho un interruttore manuale.
Ma al mattino c'era anche un debole foruncolo.

A proposito di TUTTE LE RAGAZZE. che ha chiesto se la pentola a cottura lenta potesse essere lasciata sola per molto tempo.

Selezionato - MODALITÀ RISCALDAMENTO IN FUNZIONE e PREPARATO

Arrosto (oca + patate + mele cotogne)
qui le foto
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24514.new#new
Tornante
Zingara, più precisamente, Tanya1962 Volevo dire che sul territorio della Russia un certo numero di pentole a cottura lenta MR sono rappresentate da solo due modelli: 48730 (il mio) e 48710 (sarà il mio). Ma lo stesso di NataMayLav non abbiamo.
Zia Besya
Tornante! E quale animale può stare in un 3,5 litri? Pollo, coniglio, anatra, oca, tacchino ???
natamylove
Zia Besya.
Non andrà bene.
Ho un'oca di 6 mesi che non si adattava alla mia, cucino a pezzi.

Un'anatra 2,3 kg due mesi
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23753.0

il suo collo è piegato, non si adattava alla sua intera altezza.
Tornante
Se potessi, non mi sarei portato a casa una bandura del genere ... No, zia Besya... Sotto le oche e gli stinchi di maiale (non ho ancora capito il coniglio), quello piccolo non funzionerà ... Anche il Kenwood da 4,5 litri non funzionerà - la forma non è la stessa, rotonda ( di nuovo, rispetto Zingara, che nel tempo ha focalizzato l'attenzione su questo).
Zingara
Tornante, me ne sono reso conto subito .. Ora voglio 6.5 litri bianchi. c'è solo una compagnia stupida, se non ne trovo altre ne prendo una stupida

zia Besya, una quaglia andrà bene

ragazze, ho inserito una riga dalle istruzioni sopra in 6,5 l volume di lavoro 4,5 l .. in 3,5 l - 2,5 l .. ricordate
Shurshun
Citazione: tornante

Zingara, più precisamente, Tanya1962 Volevo dire che sul territorio della Russia un certo numero di pentole a cottura lenta MR sono rappresentate da solo due modelli: 48730 (il mio) e 48710 (sarà il mio). Ma lo stesso di NataMayLav non abbiamo.
Nata ha 658 Kenwood ...
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Anael
Ciao a tutti. Qualcosa che mi ero completamente perso. Tutto il lavoro e il lavoro sono una volta. Quante volte sono stato convinto di come il mio DVA mi salva. Lascio per lavoro 6-40 prima che questa volta butti le verdure in un pentolino, accendo 4-5 ore per un veloce + 2 ore lo tengo caldo, lo spezzatino è uscito da lavoro pronto. Ho fritto velocemente una braciola in una padella e ho fatto riposare. Così sono zuppe e stufati. Diletto.
A causa del fatto che il martello e lo stinco non andranno a Kenwood, ho fatto lo stinco e ho messo il pollo lì, piegando le gambe e le ali e tutto è andato alla grande, l'ho rimesso sopra con le verdure. E ho provato a farlo in bustine termiche, mentre il brodo bolle, non c'erano nemmeno spezie cattive lì, brodo di pollo e porridge meraviglioso e anche patate con spezie e burro. Una volta ho messo nel brodo una pirofila, alta con un buco e ho fatto un soufflé.Sul fondo del brodo ho messo verdure, patate, carote, cipolle grandi in modo che la forma non galleggiasse e restasse ferma, faceva ancora paura, perché non c'era nessuno a casa. Ha coperto l'uniforme con un foglio di alluminio E così bello, tutti sono tornati a casa dal lavoro e dalla zuppa e dal soufflé. Ho anche preparato il soufflé di carne con il fegato. Non c'è tempo per fare una foto.
In generale, la forma della casseruola e il suo volume mi stanno molto bene. Certo, questa è una cucina estrema, mettere tutto nel brodo o qualcos'altro che non mi si addice molto, devo comprarne un altro, solo non grande. O ancora compra un altro cuociriso e Shaon Shabbat da spegnere. Non lo so la mattina la mia testa non capisce. E devi capirlo prima delle 9:00 del mattino. Dobbiamo andare a comprare qualcosa, non c'è nessun posto dove mettere, e forse il grande inverno sul naso dovrebbe essere cucinato. E 4,5 non sarà ancora sufficiente.
marinale
Alla fine mi sono comprato una pentola a cottura lenta. L'ho preso nella metropolitana della compagnia COMFORT.
Stamattina ho abbozzato tutto per l'arrosto e l'ho messo per tutto il giorno. Il colore dell'arrosto è bellissimo, ha un sapore delizioso, ma la carne (pollo fatto in casa, non un pollo vecchio, cioè pollo) è dura, direi anche così .... ho pensato che dopo CF puoi mangiare con le labbra, ma no, certamente è stato un po 'deludente, dai
Non ho ancora potuto apprezzare appieno le delizie di gusto di MV, ma non mi dispiace spendere 270 grivnie (oggi non sono soldi), ma se prendessi un kenvuvd per 900, probabilmente il rospo si strozzerebbe.
In apparenza il comfort è molto bello, non occupa molto spazio, insomma sono contento di questo acquisto
Capriccio
marinale, forse non abbastanza ore il pollo languì in una casseruola? Di solito mastico la carne con le labbra dopo la cottura in una pentola a cottura lenta.
marinale
La carne veniva cotta dalle 12:00 alle 18:00. Proverò comunque altri piatti
Anael
Ho carne per 4 ore su fast soft. E pollo e maiale. Forse l'hai fatto in modalità lenta. Anche se dovrebbe essere sufficiente. Oggi ho cucinato il brodo dalle 12.00 alle 6.00. E il pollo è morbido. Nel pomeriggio ho stufato involtini di cavolo per 4 ore in un fast food. Anche tutto è morbido.
Zingara
Forcina, ho comprato una pentola a cottura lenta! 6,5 litri di una compagnia incomprensibile per 3 copechi .. Volevo dire che la potenza massima indicata è 320 V - 3 modalità .. tutte le istruzioni su un foglio di 10x10cm probabilmente ci cucinerò per il giorno successivo .. Non l'ho fatto ' Non so che una fortuna così inaspettata sarebbe iniettata e preparata mangiarne almeno la metà.
Capriccio
Zingara, mazal tov

Ho comprato la mia pentola a cottura lenta 10 anni fa, anche da qualche stupida compagnia. Funziona ancora come un orologio A proposito, le istruzioni includevano anche una selezione di ricette che ho salvato. È vero, è pigro tradurre tutto. Forse raccoglierò il mio coraggio e lo tradurrò.
Zingara
Ho riletto l'argomento .. si scopre che è già tutto lì

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pentola a cottura lenta - Morphy richards - 48730
Energia 300 watt.
Capacità 6,5 litri.
Tornante
Zingara! La mia targa ha 303-330 watt. Conoscevo la potenza, stavo cercando quale potenza dovrebbe essere in modalità Low.
Zingara
natamylove, grazie

Ecco la mia casseruola chiusa
Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni

e all'aperto
Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni

6,5 litri per 69 shekel nell'Home Center
Zingara
Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni
Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni
Rina
Citazione: 9oksana9

Quanto è sicuro lasciare la macchina da sola a casa?
Questo è un normale apparecchio elettrico.
Se il cablaggio elettrico è in ordine, di qualità normale e l'apparecchiatura è posizionata correttamente, il rischio di lasciare acceso l'elettrodomestico è minimo. Molte persone lavorano sul forum, molte apparecchiature di tutti i tipi funzionano in assenza dei proprietari. Questo è il significato di queste cotture lente, elettriche, multi e di tutti i tipi, fornelli con timer, ecc., In modo che i piatti siano preparati con interferenze minime e risparmino tempo, aiutaci.
natamylove
Ragazze, un'unità interessante è in vendita, secondo me il prezzo è abbordabile

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natamylove
Il principio di azione è cucinare lentamente.
ecco la traduzione da google
The Circle of Compact Stoves è l'ultima novità in fatto di cibi sani della cucina di George Foreman. Funziona come una pentola a cottura lenta solo il calore proviene dall'alto e dal basso per una cottura più uniforme. Funziona così lentamente che la stufa arriva solo con il calore dall'alto e dal basso per una cottura più uniforme. C'è anche un foro nella base del prodotto, il che significa che tutto il grasso e il grasso filtreranno in una vaschetta raccogligocce integrata. C'è anche un foro nella base del prodotto, il che significa che tutto il grasso e il grasso filtreranno gli ospiti sulla padella integrata.
marinale
ma la posizionano anche come pentola a pressione
Dora
Ciao a tutti! Mi sono comprato all'asta proprio un fornello così lento 🔗
Non vedo l'ora che me la portino
Forse qualcuno l'ha già usato? Quali sono le recensioni? Ho pensato di acquistare Kenwood, ma ho visto questo e sono caduto per il prezzo, lo stesso, di 300 UAH ... Chi pensa cosa?
Tanyusha
E domenica ho provato il mio Kenwood, fatto stinco nella birra, in generale sono felicissimo, questa casseruola mi è piaciuta molto, penso che la userò spesso.
Zingara
guarda che tipo di cuoco hanno gli americani .. un sostituto economico per il forno per $ 50

Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni
Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni
natamylove
Questo è quello che ho capito, tre scomparti.
un fumetto deve farlo, per 3 vasi e tutti di volumi diversi.
La macchina per il pane è già stata fatta per 2 pagnotte ..
Poco per noi, piccolo
Zingara
Zingara
può aprire un argomento per questa padella?

è così che hanno cucinato in questa casseruola
Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni

scrivi che si cuoce più velocemente del 30% rispetto al forno e risparmia il 77%
Zingara
che prezzo completamente ridicolo
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Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni
Zingara
Le mie scuse

questo dispositivo è ideale per pasti abbondanti e feste in casa. Pollo intero arrosto, fino a 22 libbre, spezzatino, maiale arrosto, prosciutto o pollo intero. Cuocere biscotti, torte, pasticcini, zuppe, stufati, lasagne e pasti caldi. Verdure, frutti di mare e pollame al vapore. Anche i cuochi lenti.
Capriccio
Ed ecco i prezzi per il resto:

[img #]
Capriccio
È un peccato che non ci siano opzioni di modifica qui.
Spiacenti, i prezzi per il resto:

Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni

Sì! E ancora una cosa: non dimenticare che in America l'elettricità è diversa. Hanno 127 invece di 220 in rete ...
Rina
Ragazze, da quando imparo la tecnica molto lentamente, solo ora sono arrivata a una cottura più o meno normale in una pentola a cottura lenta.
Ieri ho arrotolato gli involtini di verza, li ho messi in una casseruola, ho versato la salsa e li ho messi a cuocere per tutta la notte basso basso) modalità. Al mattino ho guardato dentro - lo strato superiore di involtini di cavolo galleggiava (beh, questo è a causa dell'aria, probabilmente non ho ruotato la foglia di cavolo abbastanza correttamente), ma la salsa ... è abbastanza bolle attivamente... Dimmi è giusto? Ho stufato il cavolo tritato pulito un paio di volte e poi mi è sembrato che la casseruola stesse diventando molto calda: pezzi di cavolo bruciati fino a diventare neri in diversi punti in cui il prodotto ha toccato le pareti della padella.
Tornante
A proposito di ebollizione. Pensiamo logicamente. La modalità Power on Low è di circa 100 watt. Ma la perdita di calore ... Se sono inferiori a 100 watt, il cibo non bollirà e non sarà sicuro. Non mangerete una zuppa poco bollita, vero? O tè, preparato non con acqua bollente, ma con acqua a una temperatura di 80 gradi? Ciò significa che la perdita di calore di una pentola a cottura lenta dovrebbe essere superiore a 100 watt per una certa quantità di X watt. Questi X watt entrano costantemente nella pentola a cottura lenta e, di conseguenza, aumentano la temperatura. Ma, maggiore è la temperatura nella pentola a cottura lenta, maggiore è la perdita di calore (la prevalenza della temperatura aumenta), quindi a un certo punto la quantità di perdita di calore sarà uguale alla potenza e la temperatura smetterà di aumentare. Cioè, il cibo nella pentola a cottura lenta è pronto solo quando raggiunge il punto di ebollizione. D'altra parte, l'integrità del cibo dipende da ... beh, in breve, quando lo metti subito a fuoco forte - è brutto, ma quando lo metti un po '- è buono. È intera, o qualcosa rimane. E il processo di ebollizione. Più è debole / lento, meglio è. Cioè, se il tuo processo di ebollizione era debole, ma appena percettibile, allora tutto è corretto. Ma se stava bollendo completamente ... Allora non lo so, probabilmente l'ho sovraesposto.

Bene, questo è tutto il mio personale IMHO. Spero che altri membri del forum si mettano al passo ...
Zingara
Citazione: Rina72

Al mattino ho guardato dentro - lo strato superiore di involtini di cavolo galleggiava (beh, questo è a causa dell'aria, probabilmente non ho ruotato la foglia di cavolo abbastanza correttamente), ma la salsa ... è abbastanza bolle attivamente... Dimmi è giusto?
è giusto. Ma a proposito di affioramento .. forse hai aggiunto troppo liquido con la salsa?
Rina
Citazione: gypsy

è giusto. Ma a proposito di affioramento .. forse hai aggiunto troppo liquido con la salsa?
Si. Ho subito sospettato, ma dopo che ho avuto questo stesso cavolo, quando lo stufavo nella sua forma pura, è rimasto quasi asciutto (questa varietà, probabilmente), ho deciso che più acqua non è meno. Quindi, i miei involtini di cavolo non erano in umido, ma bolliti in salsa. Ma si è rivelato delizioso! (nonostante non mi piacciano i cavoli, ne ho mangiati due)
Fuh ...per la prima volta nella mia vita ho attorcigliato gli involtini di cavolo e non ho cucinato la loro versione pigra
Zingara
Citazione: Caprice

A proposito, un interessante know-how per una pentola a cottura lenta Consente di evitare azioni non necessarie, come cucinare il riso, quando si cucinano involtini di cavolo e verdure ripiene in una pentola a cottura lenta.
Riso * selvatico * appena lavato .. quando si interviene sulla carne macinata ho aggiunto un po 'd'acqua per l'occhio .. beh, l'umidità delle verdure e della salsa è ben assorbita in 6 ore ... bollita nel porridge.

Congratulazioni da spaventapasseri Questa è una buona casseruola, tornerà sicuramente utile!
IRR
Ragazze, ciao a tutti! Oggi ho letto per mezza giornata sull'unità entot e penso, ne ho bisogno? Se è necessario, quindi agile e muoviti più velocemente, altrimenti i prezzi salteranno su di loro: c'era un precedente. Pertanto, un paio di domande (mi fido molto dell'opinione dei membri del forum e tutti sono grati per il loro atteggiamento benevolo): fiori: 1. Molti sono entusiasti della cucina serale. Capisco, approvo, mi unisco. E cosa ti impedisce di fare tutto questo in una pentola a cottura lenta, nella stufatura diritta? Il consumo di energia è fondamentale? O cosa? 2. Ne ho bisogno se mangio a malapena carne? (Ma in casa ci sono 2 uomini adulti per i quali lo cucino). e 3. A rischio di essere bollato come una mano storta, e se avessi questa tazza di ceramica - come divaricare! O una copertina. C'è stato un tempo in cui ho lasciato cadere il bicchiere. coperchio dalla padella. Si è frantumato in mille cuccioli e ho raccolto i frammenti da sotto il frigorifero per un mese.
Rina
IRR, dove sei? La pentola a cottura lenta è molto bella ... ma in realtà richiede spazio. Come la maggior parte delle lozioni da cucina, se non è di dominio pubblico, lo userai raramente. Conoscendo le mie peculiarità di dimenticare i giocattoli da cucina, ho messo una pentola a pressione e una pentola a cottura lenta sul tavolo ... e basta - non abbiamo un tavolo da pranzo (anche se puoi ancora inserire un cartone animato, ma hai anche bisogno per avere una coscienza i ragazzi mi borbottano comunque, che stiamo pranzando quasi in ginocchio). Sto già pensando seriamente a come realizzare mensole aggiuntive in cucina per metterci sopra una casseruola che al momento non si usa, cioè per fornire una sorta di "circolazione" ... OPPURE per costruire una finestra davanzale? Ma a loro non piacciono pentole e padelle e la mia finestra è schifosa.
Decidi tu che taglia MV vuoi? Per quali scopi specifici?
IRR
Ciao a tutti! Accetti tossicodipendenti? Sto cercando di dare un'occhiata reale alla pentola a cottura lenta. Ma siccome ANCORA non ce l'ho, ma LO VOGLIO, non funziona davvero. AIUTO! Dopo averlo letto separatamente. argomenti su di loro, concludo su +. Puoi lasciare incustodito per un giorno o una notte, un delicato insieme di temperature, puoi cucinare tutto ciò che avevi precedentemente cotto sul fornello, ma questo stesso fornello non ha bisogno di essere strofinato in seguito. Come piatti festivi - come una coscia di agnello intera o oche-galline, pavoni, quindi per tutti i giorni cereali, brodi, pilaf, piatti inglesi - budini. Gli unici svantaggi sarebbero un coperchio in vetro (capisco che ne hai bisogno uno di vetro) e una casseruola in ceramica. Tutto batte. Il secondo aspetto negativo è che non cuoce, le temperature non sono le stesse (e pensaci - perché dovrebbe cuocere? Non voglio davvero molto per quel tipo di soldi? Lascia che il cotone cuocia e il forno) E ultimo ma non l'ultimo. La qualità del cibo. Lascia un po 'di stufato con carne e verdure per una notte per 8-10 ore ... non lo so. Non ci avrei mai pensato a gas, nemmeno con una piccola luce. Carne in gelatina e che, secondo tutte le tecnologie, cuociono per 6 ore. E alcuni peperoni, involtini di cavolo ... potrebbero non essere bolliti, grazie al basso. temperatura e modalità di bollitura. Ma devono ancora bollire. O non dovrebbero? E di quali benefici possiamo parlare dopo 10 ore di spegnimento? Ora c'è la tendenza a ridurre il trattamento termico per preservare più vitamine. E, soprattutto, perché lo stesso stufato non può essere lasciato per le stesse 10 ore (se è così importante), la corrente in un multicooker o in una risottiera nella modalità corrispondente. estinguere? Ora, a quanto pare, tutto. Grazie a tutti in anticipo.

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