Torta di fichi e camembert

[Una delle migliori ricette per un bicchiere di vino rosso!]

Torta di fichi e camembert

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Fichi (freschi)	6 pz
Formaggio a pasta molle con bianco. muffa
(Camembert)	250 gr
Uovo (piccolo)	1 pc
Timo (fresco, rametti)	3 pz
Miele (liquido)	3 cucchiai. l.
Sfoglia	400 gr

Metodo di cottura

• Una delle migliori ricette per un bicchiere di vino rosso!
• Veloce da preparare e sofisticato nella percezione!
• La cosa principale è un buon camembert e fichi maturi!
• Lavate i fichi e tagliateli a fettine sottili. Tagliare il camembert a fettine sottili. Risciacquare il timo, asciugare, strappare le foglie.
• Stendere la pasta in 2 piatti di circa 25-30x35-40 cm.
• Copri la forma rettangolare o la teglia con carta da forno. Stendi un piatto di pasta. Posizionare le fette di Camembert strettamente sopra, lasciando liberi i bordi di circa 1-1,5 cm.
• Sbattete l'uovo e ungete delicatamente il bordo dell'impasto. Coprire il formaggio con il secondo piatto, pizzicare i bordi della torta con uno spago.
• Spennellate la superficie con l'uovo rimasto. Sovrapponete le fettine di fico e cospargetele di foglie di timo.
• Infornare a 180-200 C per 20 minuti.
• Riscaldare il miele a bagnomaria e ungere il ripieno sulla torta finita a caldo. Servire la torta sempre calda finché il formaggio non si sarà congelato.

Nota

Bacca di vino, fico, fico: questi sono solo alcuni dei nomi di fichi che si possono trovare nei nostri libri antichi. Centinaia di anni fa, è stato portato da mercanti asiatici a Moscovia. Il nostro amore per i fichi era tale che la parola fico fu gradualmente usata per riferirsi a tutti i dolci fatti come pastiglie secche. Questo è comprensibile: i fichi ci sono stati consegnati in forma essiccata, diventando gradualmente sinonimo di tutto il più delizioso e dolce. Anche in epoca sovietica, questo quadro è rimasto invariato: solo i fichi secchi erano disponibili per noi e i fichi freschi erano disponibili solo dove crescevano - nelle calde repubbliche meridionali dell'URSS.

Pertanto, le ricette con i fichi freschi nei miei quaderni culinari non sono state trovate fino a quando le bacche di vino blu-blu non sono apparse sulla vendita gratuita ea un prezzo accessibile.

La prima ricetta delle mie scoperte che ho presentato alcuni anni fa: il dessert "Crema di castagne con fichi" luppolati "... E questa è la seconda ricetta dalle mie scoperte, con una bacca fresca - salata, se così posso dire

Spero che ti piacerà tanto quanto la nostra famiglia e i nostri amici, che hanno la fortuna di fare un salto per un bicchiere di vino rosso giovane o anche solo per una tazza di tè profumato.

E un piccolo consiglio dai buongustai "gastronomici": il gusto del Camembert è abbastanza forte, può cambiare oltre ogni riconoscimento la natura naturale dei grandi vini, e quindi è meglio servire rossi giovani come il Beaujolais ... Tuttavia, gli stessi Normanni , che non hanno i propri vigneti e vini, preferiscono berlo con il calvados o il sidro.

Bene, un po 'sui benefici dei fichi:
Avicenna lo considerava utile per raffreddori e tosse, li trattava con malattie renali e della milza, riteneva che "... un fico toglie calore da un'ustione, lenisce il morso di un cane pazzo e guarisce il morso di un karakurt".
I medici oggi lo prescrivono per ripristinare la forza e migliorare il metabolismo, come mezzo per combattere le neoplasie. È incluso in tutte le diete sportive.
I fichi contengono grandi quantità di calcio, magnesio, fosforo e potassio, oltre a vitamine B1, B3, PP, C e K.

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Nagirochka! Una ricetta interessante, ho portato il formaggio e andiamo a prendere il vino! : girl_love: Ora dobbiamo trovare i fichi!

Torta molto bella. Volere!

Nagira! Mi spiace, non ho trovato le istruzioni nella ricetta per quanto tempo cuocere ea quale temperatura. Forse non è il mio occhio!

Grazie a tutti! Le istruzioni sono apparse, ora è tutto chiaro.

[Nagira]

Nagira, Torta incredibilmente attraente e il gusto deve essere straordinario! Per ora lo porto nei tuoi segnalibri. Ci saranno fichi - sarò pronto a sorprendere gli ospiti con una tale squisita prelibatezza. Grazie per la fantastica ricetta della torta!

[Rada-dms]

Rada-dms, ponte, Masha Ivanova, Autentico
Ragazze, vi sono molto grato per il vostro interesse per la ricetta!
Spero che non dimenticherai di provarlo in autunno

La combinazione di fichi e camembert è Cristomatica come la combinazione di pera (con un aroma luminoso) e formaggio blu. E insieme a pasta sfoglia e vino - solo una favola! È un peccato non poter inviare il secondo "grazie", solo in un'ora.

[Nagira]

Nagira, Irina, ahhh crostata molto fresca .. deliziosa, leccati le dita

[kristina1]

kristina1, Kristina, sei andato secondo le ricette dei fichi, vedo alcuni sono fortunati, ho visto nel Gazebo come una fila di "fichi" si stava allineando
a proposito, Innuska era il tuo secondo nome chiamato Cesarinochka?
Probabilmente mi hai già visto Torta di Frangipan con fichi, Io in autunno cucino più spesso i suoi prodotti da forno preferiti di fichi, molto buoni. Adoro uno strato di noci così succoso

là Innuska ti chiamava Cesarinochka con il secondo nome?

questo è il mio vero nome .... piacere di conoscerti .. re

questo è il mio regalo

wow, il nome cognominale della fanciulla ...
piacere di conoscerti

piacere di conoscerti

ascolta il nome come il nome come ti chiamano affettuosamente Irusik, Irusichka, Irusuchok, ecc. tutti i nomi sono belli .. e hai Irina .. che in traduzione significa: ciao: mondo. anche molto piacere di conoscerti ..

senza offesa è stata da me, ma con ammirazione

così ho capito ..: lol: dovrei già capire che non ho un cattivo senso dell'umorismo