Baba Rum "Palazzo d'Inverno"

Quindi l'ho sfornata, ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta in modalità "Pizza". Quando avveniva l'impasto, vedendo farina sui lati, ho voluto dare una mano, poi ho cambiato idea e ha fatto la cosa giusta, lei ha impastato tutto lei stessa meravigliosamente. Soffiò nello stampo e per un'ora rimase sulla griglia, salì fino ai bordi dello stampo. L'ho messo nel forno e l'impasto è uscito. Impregnato da una siringa

Non ho resistito a queste bellezze ... e ho sfornato questi dolci al rum. Grazie per la ricetta !!!

Ragazze, dimmi com'è con una siringa? 10 cubi, suppongo? e cosa, pungere in posti diversi?
Oh, che oscurità, hai appena letto quello che hai scritto tu stesso - beh, un puro pervertito - per pungere una donna

E anche meglio di 20-50 cubetti, ma questo è puro spettacolo, già succhia perfettamente lo sciroppo.

sì no, risucchia perfettamente, ma per qualche motivo non ha funzionato in modo molto uniforme. Più umido nelle pieghe che nelle cime. Penso che la siringa funzionerà in modo più uniforme? Forse avevo solo fretta di versare lo sciroppo, agitando un cucchiaio molto velocemente?

Oh, che oscurità, hai appena letto quello che hai scritto tu stesso - beh, un puro pervertito - per pungere una donna

: D Cosa, cosa, ma la dipendenza dalla perversione è abbastanza qui !!
Ieri ho tirato fuori dal freddo la mia "donna congelata", l'ho scongelata e ho deciso di provarla anche con una siringa! Ho preso una siringa per 20 cubi e forziamola ... Ed ero così zelante che dall'assalto, l'ago è volato via dalla siringa e ... Sì! Puoi già ridere !!!! Lo sciroppo è stato cosparso di baffi in cucina e sono diventato anche un po 'di "rum ...."
Non posso dire nulla sulla qualità dell'impregnazione della siringa, ma non ho intenzione di congelarla per dopo. Di gusto, lei, dopo aver congelato, ha perso di sicuro !!!! Sono sicuro che la siringa non c'entra niente

sì no, risucchia perfettamente, ma per qualche motivo non ha funzionato in modo molto uniforme. Più umido nelle pieghe che nelle cime. Penso che la siringa funzionerà in modo più uniforme? Forse avevo solo fretta di versare lo sciroppo, agitando un cucchiaio molto velocemente?

E non versi metà dello sciroppo mentre è nella forma, ma la seconda metà dopo averla girata e lo farai felicità in modo uniforme

Ma la siringa mi piaceva meno di un semplice pennello. Forse se usi un ago, allora devi solo inserire la punta e io naturalmente metto l'intero ago nel foro. E alla fine, la crosta si è rivelata dura e l'umidità era proprio in fondo alla nonna. Per quanto mi riguarda, ho deciso che è meglio spazzolarlo con un pennello, anche se non posso cospargerlo di polvere dopo, ma la crosta è morbida e bagnata.

Ebbene, eccoci qui con * Baba *: fiori: realizzati a forma di rosa. Non parlerò di gusto e zaf - difficilmente supererò gli autori precedenti! quando la mia rosa è stata cotta, i vicini sono andati * per il sale * così da distribuire quasi metà del pacchetto!
con lo sciroppo l'ho fatto così - con uno stuzzicadenti l'ho pugnalato abbastanza spesso e l'ho versato.
una volta asciutto cospargere di polvere. (i fori dello stuzzicadenti non sono bloccati)
un enorme GRAZIE all'autore

Grazie per la lode !! L'ho anche bagnata appena innaffiata sopra, tutto era ben inzuppato. Vchkra in questa occasione è andato a comprare un liquore al cioccolato e caffè, lo metterò a bagno più tardi.

[Celestino]

CelestinoGrazie mille per la ricetta!

Si è rivelato molto gustoso e bello, noi tre abbiamo convinto a metà alla volta a guardare la notte. Solo che adesso a casa fa molto freddo, ma non ci ho pensato subito e l'ho messo su "Pizza". Ho visto che non aveva senso, la pasta non lievitava, poi ho già capito che dovevo scegliere la "pasta". Mettilo su prodotti da forno veloci senza cuocere. Ho questo bucaneve:

Ecco un'altra mia "donna", cotta nel Multicooker secondo la ricetta di Elena Bo.La verità era impastare in modalità "Pizza". Aggiunto un uvetta. Questa volta l'ho messo in ammollo, l'ho cosparso con un cucchiaio e ho preparato una doppia dose di sciroppo. "Baba" ha assorbito tutto. Cospargere di zucchero a velo, ma anche Baba lo ha assorbito.

DJ
Hai cucinato in un cartone grande o in uno piccolo?

[natamylove]

natamylove Io l'ho sfornata in una grande, ma mi sembra che anche in una piccola dovrebbe funzionare, visto che quando è salita fino al coperchio, mi restavano circa 5 cm, e pensavo che si sarebbe alzata di più. Sì, ho dimenticato di dire che l'impasto mi sembrava denso, ho aggiunto il latte a occhio.

Ho paura in un piccolo forno, una volta che una torta al miele è sfuggita attraverso una valvola.

Posso unirmi a te con la tua bellissima nonna? Fa male mettersi in mostra.
È vero, ho completamente dimenticato che era Rumova - una donna e ho dimenticato che dovrebbe esserci la fecondazione. Quando ho visto questa bellezza, tutto è andato fuori di testa. E solo quando l'ho cosparso di polvere ... sono tornato in me. Ho dovuto riempirla con una siringa. Ma lo stesso - delizioso !!!!
Eccola - una bellezza !!! Senza polvere.


E questo è il risultato finale.



Non mi sbaglio, il risultato finale è ciò che resta di lei.

Anch'io oggi sono con una donna.
Quando ho letto l'argomento, non ho attribuito alcuna importanza: "l'impasto è liquido.
Ma quando ho tirato fuori un secchio di HP, molto bene. sorpreso: "

Quasi tutti quelli che lo hanno cotto si sono lamentati della piccola quantità di impregnazione.
Ho deciso di fare una doppia porzione di sciroppo in una volta.
È un bene che non abbia versato tutto ... ora ho una donna bagnata.
Pertanto, la polvere si è sciolta.







È piaciuto a tutti. Gusto come il dolce pasquale, bagnato ...

Sì, ragazze, una donna è una CLASSE!
FACILE! BELLISSIMO! DELIZIOSO!

Baba in una nuova forma.
Conversione a 450 gr. La forma si adatta perfettamente al microonde.
Al forno per 50 minuti. Ho dimenticato di comprare la polvere, ma non ho osato macinare su un macinino da caffè di notte ...

Grazie mille per la ricetta !!!!!!
Delizioso, veloce e facile !!!!

Ed ecco un mattone da una macchina per il pane

Grazie per la ricetta! Delizioso e veloce! Sono stato io a sfornare una cioccolataia in una macchina per il pane, si è scoperto non una donna, ma "Babisha". Farò sicuramente il prossimo al forno, per confronto. Nella foto "donna" è ancora senza impregnazione e aspersione.

E io, con i miei salvazionisti, ho preparato un babà per il compleanno del padrino, mentre stavo facendo le mie cose, la bambina la rosicchiava. Sono andato a cuocere il secondo e sorvegliare il secondo si è rivelato ancora migliore, ho aggiunto dell'uvetta ad esso. Il figlio corse e rise: mia madre stava facendo delle iniezioni alla torta (l'ho bagnata con una siringa). Cuocere in uno stampo in silicone "Crisantemo". Molto gustoso e bello

[alyona]

Baba in una nuova forma.
Conversione a 450 gr. La forma si adatta perfettamente al microonde.
Al forno per 50 minuti. Ho dimenticato di comprare la polvere, ma non ho osato macinare su un macinino da caffè di notte ...

alyona, solo ora mi sono reso conto che stavi facendo una nonna nel microonde! E su quali modalità dirai?

e dimmi !!! Non ho il forno, ma ho il microonde!

Oggi ho provato questa ricetta in silicone (ero saggio solo in una macchina per il pane) ... avevo paura che si attaccasse ... tutto ha funzionato ... l'ho sovraesposto un po ', le cime erano leggermente cotte . Aggiunte noci e gocce di cioccolato.
Grazie mille per la ricetta !!!! La famiglia è felice ...

[Teenager]

Teenager, bella forma! E la ricetta è molto buona. buono, senza problemi - HP caricato, poi versato nello stampo - e via!

RybkA, fugaska , ragazze, cuocio tutto nel microonde, in modalità convezione (no microonde).
Solo pizza su microonde + modalità convezione, perché c'è molto ripieno e adjika, cioè è bagnata.

Faccio tutti i muffin, i biscotti, il lievito ei prodotti sfoglia in una micra (anche una meringa per una torta).
Ho un forno senza sensore di temperatura e in generale vive la propria vita - non mi fido, e il cibo è costoso in questi giorni.
C'è solo la torta di coccodrillo nel forno, perché non si adatta alla micra.

alyona,
La convezione a microonde e il grill non sono la stessa cosa?
Il mio microonde è vecchio, c'è una griglia, ma non c'è convezione ...
Sarebbe molto interessante provare a cuocere un babà lì.

[yuliya_k]

yuliya_k , la modalità di convezione è quando la ventola convoglia aria calda nel forno, ma il dieci stesso è nascosto.E nella modalità grill, il dieci è aperto, con i suoi prodotti di aiuto sono fritti. Quindi corri il rischio di grigliare
prendi una nonna cruda con un tetto bruciato. Il grill non è adatto.

È meglio cuocere in generale in modalità microonde, ma poi non ci sarà alcuna crosta marrone dorata. Non ho cucinato nulla in modalità microonde.

yuliya_k , non hai un forno?

b) Stai per preparare il Winter Palace Baba di Celestine.
Per il secondo: infornare! Delizioso! Anche io ce l'ho
Bravo, Celestina!
Taki al forno.

Sto andando a. ;) Ma solo in x / stufa. Per pigrizia.

[DonnaRosa]

DonnaRosa , Vuoi dirmi che u yuliya_k hai un forno?

Ovviamente ho un forno. Nella stufa a gas.
Non mi piace molto usarlo, fa caldo in cucina. Volevo sapere come si cuoce nel microonde.
Il mio non funzionerà.

Volevo sapere come si cuoce nel microonde.
Il mio non funzionerà.

Non c'è convezione nelle mie microonde, ho cotto solo non in microonde con un ottimo risultato di pasta per biscotti e muffin, ne ho scritto nell'argomento:
Microonde. Cosa ci possiamo fare?
"Risposta # 197: 18 ottobre 2009, 22:43:37"
ma con il lievito non funziona ancora, credo sia meglio scegliere il tempo di cottura.

Ragazze, l'impasto risulta essere francamente liquido in fase di impasto? Difficilmente potrei resistere a non aggiungere farina ...

Ragazze, l'impasto risulta essere francamente liquido in fase di impasto? Difficilmente potrei resistere a non aggiungere farina ...

Francamente

L'impasto è davvero, come per le frittelle, quasi ... quando ho sfornato per la prima volta ... ho deciso di fare tutto secondo i consigli sul forum ... non ho aggiunto nulla ... l'ho versato in uno stampo ... ed è stato felice del risultato ...

[Rina72]

Rina72 , qui un paio di pagine prima c'è la mia foto, viene mostrato specialmente come la verso nel modulo.

Sono di nuovo con Baba!
Di solito non mi piace molto cospargerlo di zucchero a velo, ma a causa del tempo di oggi, è proprio sull'argomento. Potresti persino addormentarti dappertutto ...

La mamma fa le iniezioni di torta (io l'ho bagnata con una siringa).

Oggi ho intenzione di cuocere un babà in una macchina per il pane.
Come immergerlo con le iniezioni usando una siringa?
Con un ago?

Sì, ho preso una siringa per 5 cubi e un ago più lungo e in avanti in un cerchio
Quasi un bicchiere iniettato

[Alenochka]

Alenochkae la forma è abbastanza resistente? E poi nelle sue mani in qualche modo sussulta ... quindi non ha il coraggio di comprare. Avevo paura di non poterlo mettere in un microonde ...

[Alim]

Alim, abbastanza duro. Durezza media, silicone spesso.
Sono tra le mie braccia, perché con un supporto non si adatta alla micra, l'ho messo nel microonde. Si adatta end-to-end in un MB da 32 litri, durante la cottura ruota senza toccare lo srenok. Se la micra è inferiore a 32 litri, non si adatta.

In generale, sono molto soddisfatto (il modulo). È cotto fresco e in modo uniforme. Lucido dentro: tutto vola via in una volta. Il volume è di circa 3 litri. Ho dovuto aumentare il layout di 450 grammi di farina. Ma Baba si scopre molto!

Vorrei chiedere a chi ha sfornato quanto dura la lievitazione.
Ho a 40 gradi - da qualche parte circa 1,5 ore.
Inizialmente, il modulo è riempito a metà. In 1,5 ore cresce verso l'alto. Mi sembra che ci voglia troppo tempo per separarmi. Può cambiare il lievito? Uso Lviv, o momento sicuro.

E vendiamo "Sinistra" senza supporto o cosa?

Il mio babà è cotto in una macchina per il pane.
Secondo la ricetta, come ha cotto Elena Bo in una macchina per il pane.
Non sarà né il Palazzo d'Inverno né l'Aurora.
Si siede in un secchio di Panasonic.
Sciroppo cotto con essenza di rum + 2 cucchiai. brandy.
Che tipo di versamento può fare,
in modo da non mescolarsi con l'impregnazione?

[Alim]

Alim, non mi hai capito un po ', la forma è senza supporto.
È solo che di solito, se una forma grande senza anello rigido, viene prima messa su una teglia rimovibile (griglia) o qualche altro supporto resistente al calore, quindi riempita di pasta, e poi messa in forno insieme al supporto .
E nel microscopio non ho posto (verso l'alto) per un supporto aggiuntivo, quindi lo porto semplicemente sulle mani.Quindi mantiene perfettamente la sua forma durante il trasporto, l'impasto non si sforza di versare.
Da qualche parte come questo ...

Ho sfornato in Panasonic 255. Ho seguito rigorosamente la ricetta.
Molto gustoso, ma rialzato da un lato.
La porzione deve essere ridotta. Nonna troppo alta si è rivelata (420 g di farina)
Sono anche uscito un po 'dal secchio. I lati e il fondo sono scuri.
È necessario ridurre il tempo di cottura di 10 minuti.
Ha versato lo sciroppo freddo sulla nonna raffreddata. Tutto bene.
È rimasto asciutto all'interno.
La metà del taglio è stata versata con nuovo sciroppo caldo: è diventato cotone.
Pertanto: è necessario versare lo sciroppo freddo sulla donna raffreddata.

Non ho avuto il tempo di preparare il fondente. La metà della donna è già stata mangiata.

Oh, ragazze, come volevo cucinare questa nonna !!! Ho persino ordinato degli stampi in silicone per me stesso - un castello, un palazzo e un girasole, hai visto abbastanza della bellezza ... Non lo faccio ancora apposta - in modo da poterlo cuocere subito in bellezza, e non in le mie vecchie forme squallide spero che gli elementi non durino a lungo e riceverò il mio ordine entro una settimana .... E mentre resisto, guardo le foto, mi lecco le labbra

Il mouse va per questo !!! Voglio provare anche io, ma già nelle piccole forme di cupcake ... ho imparato quelle grandi e molte sono nei piani. A proposito, anche un'amica al lavoro sta aspettando ... a causa del maltempo da Odessa, il suo castello ...

[Teen_tinka]

Voglio provare anche io, ma già in piccoli stampini per cupcake ...

Teen_tinka, assicurati di mostrarcelo più tardi. Dicci quanta pasta è stata versata nello stampo.