Luda, qualsiasi pane con una predominanza di farina di segale può essere fatto in questo modo impastando per 10 minuti. Una lievitazione e cottura al forno.
Mamusi, Grazie.
Marina22Non aver paura del secondo lotto, non è affatto difficile. Un po 'di più nel tempo e basta.
Ho già cotto del pane bianco grande con due celle di lievitazione nella Philips HD3095. Mi è piaciuto molto, MA per me è così fino al mattino. Posso iniziare a fare il pane solo dopo 00 ore e ogni mezz'ora è costosa. Pertanto, la ricetta viene impastata più a lungo e si lascia riposare più a lungo e di più. Pertanto, cerco le ricette più compatte.
Per la vista di Rye Wort, anche grazie, tutto è chiaro e chiaro. Da quando sono riuscito a comprarlo, non ho intenzione di farlo, ma mi piacerebbe molto il mio. Ma non avrei osato prendere il grano dai negozi di animali. Vendiamo grano da germogliare nei negozi di alimentari, quindi ci proverei.
$ vetLana Divento stretto in HP. Non capisco cosa sto sbagliando. Ora preparo il fumetto.
Forse è la farina. Ho sfornato un biscotto 3 volte allo 01 e allo 02. Impastandolo. La farina è diversa. Volevo provarlo. Quindi il biscotto in 01 e 02 nei primi due casi ha portato in modo diverso. A 01 cresceva ed era poroso e sciolto all'interno, a 02 invece era compresso, sotto era duro e umido, umido. Nei primi due casi con farina, anche se di produttori diversi, tutto è stato ripetuto allo stesso modo. Ti ricordo che c'è sempre un lotto per due multicooker. Per la terza volta ho già preso la farina di cui ero sicuro.OOOOOOOOOOOOO al 01 biscotto divino, 02 buono. MA entrambi sono alti, completamente diversi in densità (rispetto alle due opzioni precedenti), la differenza è solo nella cottura al forno, 02 patatine fritte molto. Sono rimasto sorpreso che con la stessa farina allo 01 il biscotto schiumasse e allo 02, al contrario, fosse pressato. E con un terzo sono gli stessi.
