Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Nika]

Nika, e la mia stufa è inattiva quest'anno Tutti stanno perdendo peso intensamente e sono interessati al senza glutine, al vegetarianismo e questo .. come lei .. ayurved o qualcosa, beh, qualcosa di buddista.
Ora ho uno stile di vita sano e forzato

[Lena]

Lena, da un lato lo fanno bene e dall'altro.

.. quando stavo perdendo peso, come in una fiaba - a passi da gigante, era difficile riprendersi e gli organi digestivi "volavano fuori", il dottore giurò che erano pigri senza pane, rilassati e non prendevano " cibo duro ... peso l'ho digitato, non riesco già a fermarlo (ho paura di perdere peso), e il corpo spesso fallisce ora ..., ma questa operazione ha anche influito ...

[Sveta]

Mentre chiedono un forno a latte, mi è piaciuto molto!

Sveta, Non mi preoccupo affatto, mi piacciono i latticini e per lo più li cuocio solo
E per non sbriciolarsi, è necessario un coltello molto affilato

Non ho aggiunto, era acquoso.

E ho pensato che l'ho solo assottigliato. Ma più tardi si è messa in un panino. Ho quasi aggiunto farina, ma mi sono trattenuto. È un bene che sia riuscito a leggerlo.



Eh, ho dimenticato di mettere la taglia M, è su XL, di default, e preparo mezza ricetta, Kulich `` Masterpiece '', per 400 g di farina. Non so cosa andrà a finire ... Probabilmente, i pasticcini sono più lunghi per XL. Non voglio rovinare la torta. ((
Ragazze, qualcuno l'ha riscontrato durante la cottura dei muffin?

[Maria]

Maria, se ciò accade, è necessario interrompere la cottura e tirare fuori la torta 10-15 minuti prima in modo che non si cuocia troppo, in modo che la crosta non abbia un sapore amaro.



Quando il tabellone segnapunti è di 10 minuti, premere STOP ed estrarre il secchio

[Natalia]

Natalia, grazie per il suggerimento, quindi lo farò.

[Maria]

Maria, Anche io capolavoro cotto a 400 gr, sale così tanto che penso di più e non è necessario.

Svetlana, lo pensavo. Anche io, dopo aver letto qui in argomento, ho tentato questa torta. E che taglia hai impostato?

Maria, M e crosta leggera, Ho messo tutto così.

E cuocio in modalità 06 e non c'è scelta di crosta, nella mia 2502a.

Mariae 06 cosa? Francese?

Il mio, 06 ° regime, Dieta con uvetta, 5 ore. E davanti a lui stava impastando gli gnocchi. Eccomi qui sulle tue orme, sui sentieri battuti.

[Capolavoro]

Ciao a tutti!)
Kulich Capolavoro! Ricetta
Pre-mescolare su Pelmeni per circa 10 minuti, quindi ho messo in modalità 06 Diet with Raisins. Su lievito di birra vivo (15g. Attivato con acqua, farina, zucchero preventivamente in una ciotola)
Dagli additivi. Cardamomo, Noce Moscata, Vaniglia, Liquore, Tintura di Zafferano.

Il risultato mi ha fatto piacere, non mi aspettavo che fosse veramente gustoso!
In cima alla glassa, come Shelena nella ricetta e da me Anacardi. Li amo!

A proposito, il taglio non è affatto come un cupcake. È esattamente come dovrebbe essere!

Sì. Galya e non è nemmeno Cupcake. Mai. Ho anche fibroso ... come se fosse ... E non sembra nemmeno un panino. Sorprendentemente, sembra Kulich!

Ho dimenticato un dettaglio importante !!!!
Le linee elettriche vengono tirate verso di noi nel villaggio e le luci sono spesso spente
Tre volte ho avuto problemi con il pane. Quindi ... lo sono adesso per TUTTI i miei prodotti faccio la premiscelazione sugli gnocchi per circa 10 minuti, quindi metto il programma.
Bene, questo è il caso ... così puoi mettere la pasta lavorata in frigorifero!

Prima su Pelmeni, poi su Dieta con uvetta. Destra?

Rituslya, ma Galya ha immediatamente messo la dieta.
A me è appena successo ... semplice.

Devouli e Quanto sono secchi 16 g di lievito compresso? Voglio tagliare a metà il vagabondo.

Rita, IO mezza dose mettere 3 cucchiaini lievito secco.

Rituale, classe !!! Sono molto contento che tutto abbia funzionato per te.

Prima su Pelmeni, poi su Dieta con uvetta. Destra?

Non necessario. Ho subito messo quello dietetico con l'uvetta. Tutto risulta esattamente lo stesso di Rita.
Ahhh, Rita ha già risposto.

[Margherita]

Margherita, sì, la torta è molto gustosa, sarà il mio muffin per tutti i giorni ora Queste foto sono deliziose, vai o mangia la torta

[Galina]

Tutti perdono peso intensamente e sono interessati al senza glutine, al vegetarianismo e questo ... come lei ... ayurveda o qualcosa, beh, qualcosa di buddista.

Lena, dì loro che devi perdere peso con una corda tra le mani, o fare jogging o camminare per andare al lavoro. E pane ~ delizioso e sano, solo con moderazione! E anche il nostro organismo ne ha bisogno!



Galina, Svetlana, grazie, è così delicato e profumato!)
Galya, grazie mille per il ricalcolo e i consigli, sei stata una pioniera!

Ciao a tutti!)
Capolavoro di Kulich!
Modalità 06 Dieta con uvetta. Su lievito di birra vivo (15 g. Attivato con acqua, farina, zucchero in una ciotola)
Dagli additivi. Cardamomo, Noce Moscata, Vaniglia, Liquore, Tintura di Zafferano.

Il risultato mi ha fatto piacere, non mi aspettavo che fosse veramente gustoso!
In cima alla glassa, come Shelena nella ricetta e da me Anacardi. Li amo!

Con un tale set di spezie, l'odore dovrebbe essere delizioso! e - anacardi! Want Want!
Inoltre, il capolavoro non era nemmeno nei segnalibri. Ma se sono così lodati, devi provare! Ragazzo carino!

[mamusi]

mamusi, Margherita, Torta di Pasqua! Voglio anche cuocerlo, come cuocere per il tè, sembra essere facile da eseguire. Non coprirò con smalto. Anche se amiamo anche la glassa. Mi piaceva quella gelatinosa, senza proteine.

in qualche modo dall'esterno non lo percepisco come vorrei.

Hde Avatar? ... per percepire dall'esterno, bisogna guardare ... qualcuno. Io, ad esempio, VISUAL!)

e cosa sono rosso?

Come lo sappiamo ???

Hde Avatar!

[Ritus]

E sto correndo all'odore del capolavoro!
Voglio anche impastare questo in HP, figuriamoci cuocere in qualcos'altro. I miei panasoni hanno sempre i lati scuri, anche se ci metto una crosta e sempre leggera.
Ritus, Il capolavoro è un capolavoro!
Devuli e 16 grammi di lievito pressato quanto è secco allora? Voglio tagliare a metà il vagabondo.

Devuli e 16 grammi di lievito pressato quanto è secco allora? Voglio tagliare a metà il vagabondo.

Diviso in 3

[Rita]

quanto secca allora? Voglio tagliare a metà il vagabondo.

Rita, Ho messo 3 cucchiaini per mezza dose. lievito secco.

[Rituslya]

Rituslya, 18 gr freschi - 6 gr. asciutto. Standard di sostituzione 1: 3




Margherita, Super "Torta di Pasqua"
Ragazze, chi conosce la pasta choux per pizza in HP, Tanyulya si riferisce a lui nel video? Anche se sto chiedendo ...? Non rispondete tutti

Sì, devulki, grazie mille!
Vado anche a torturare il capolavoro, altrimenti non c'è niente per il tè.
Probabilmente ce la farò di notte. Fa male per molto tempo.

Anche se sto chiedendo ...? Non rispondete tutti

Nika .... perché sei così?



Non mi preoccupo mai dell'impasto della pizza ...
Ecco perché non ti scrivo niente.
Adoriamo la pizza spessa come una torta. Pertanto, non ci preoccupiamo delle offerte speciali. ricette.
Ho un impasto di anice per tutte le torte. Natzdi nella sezione Impasto. Abbastanza semplice. Impastare in HP.

[mamusi]

mamusi, così ieri ho chiesto di Sugar Pie ... anche tutti tacciono, Tanyulya l'ha impastato in HP .. Sembrava che mi piacesse così tanto ... lo cuocerei con il mio ... vai a comprarlo, il mio cervello sono spenti duramente.

[NikaVs]

NikaVs, ma cosa dovrei rispondere se non so di Sugar Pie. E io non lo voglio davvero ...
Non ho mai cotto e non lo farò.
Quello che sa o si è imbattuto in risposte ... scusa ...

Quello che sa o si è imbattuto in risposte ... scusa ...

è solo che ci sono così tanti Tanyuli ovunque, è così che la posizionano ...

Capisci, Nika, non possiamo coprire tutto qui!). Ci sono tante cose! Rimango sempre in silenzio se non l'ho preparato e non lo farò.
Hai trovato, tu e peki ~ e ce lo dirai!
E poi, perché hai bisogno degli Stati Uniti, se Tanyulya ha già mostrato e detto tutto?
Perché duplicare le sue parole?

[mamusi]

mamusi, mlyn, lei fa una specie di miracolo con una padella ..., e io sono ancora per le torte nel bollitore HP

[Nika]

Nika, chiedi Tanya stessa.
Ti ho risposto sulla pizza. Amo la gomma sottile

[NikaVs]

NikaVs, tesoro, quindi le torte sono molto più semplici, perché cuociamo tutti qui, perché hai bisogno dei rulli?
Ci sono molte torte qui !!!!))))
Dipende da ciò che ami e desideri. Sfuso, lievito, biscotti.
Mi affido ai miei gusti, vado da Temka e leggo quello che scrive la gente.
In generale, il test di 5 minuti di Anis mi basta per tutto ~ per le torte, per la pizza e per l'osseto.
Un altro dolce di pasticceria ~ in vacanza è il Burro Kick-Ass di Sweetheart. E questo è tutto.
Nei giorni feriali, ho solo la mia casseruola di ricotta a Filka. È presente nella prima pagina dell'argomento.

[Sedne]

Non necessario. Ne ho subito messo uno dietetico con uvetta.

E ancora non sono arrivato a 1:40, l'impasto nella macchina per il pane era freddo, me ne sono accorto quando ho tirato fuori la spatola. È così che dovrebbe essere? Qui ci sono solo il caldo. L'impasto lieviterà bene prima di infornare ...



Sedne, Svetlana, la pasta sale al centro del secchio o più in alto o più in basso prima della cottura?



L'impasto è salito molto male. Fermare il programma o cosa? 12 minuti prima della cottura e l'impasto è sul fondo ...

perché hai bisogno di video

Stavo cercando un forno per pizza

12 minuti prima della cottura e l'impasto è sul fondo ...

cosa fallisce il lievito?



Fermati, Mash



Quindi fare una lievitazione calda dell'impasto nella modalità di servizio ...



Aumento "caldo" del test nella modalità di servizio Panasonic SD-2501

Rita, ho acceso il fornello dalla rete, per 20-30 minuti, forse andrà bene ... Il lievito è buono, ci cuocio il pane in parallelo, va tutto bene. Forse a causa del fatto che l'impasto è grasso, il lievito non funziona bene. Ma per Pasqua li ho sfornati, è andato tutto bene.

[Maria]

Maria, aspetta ... tengo i pugni per te!)

[Maria]

Maria, Ho avuto lo stesso con il dolce pasquale, ma aveva un buon sapore ...

[Rita]

Rita, grazie per il collegamento, attivata la modalità di servizio, tutto ha funzionato. Aspetterò che la pasta lieviti. Una brutta giornata, e anche il tetto del pane è caduto, ma questo è già in un diverso CV.

Maria, Ho avuto lo stesso con il dolce pasquale, ma aveva un buon sapore ...

Nika, mio ​​marito dice già che ne mangeremo qualsiasi, compresi i prodotti da forno.

includere prodotti da forno.

sua! Sii paziente anche tu ...
Lascia che salga quasi sul bordo del secchio, beh, 2 dita sotto la punta.
Tutto andrà bene! Credo!

E la mia torta Masterpiece è lievitata bene, ma l'ho sfornata con lievito di birra fresco, e ieri anche la pasta di ricotta su prodotti da forno secchi (e non per la cottura, ma per il normale Fermipan istantaneo) è aumentata molto bene.

[Rita]

Rita, non ne ha nemmeno raggiunto la metà. Ma per ora lo tengo in modalità di servizio, finché ho abbastanza pazienza. Ma ancora una piccola rosa.

[Maria]

Mariae quanto lievito hai messo?

[Svetlana]

Svetlana, Io stesso non riesco a capire perché sale così male. Il lievito ha messo 16 grammi.

[Maria]

Maria, stai cuocendo fresco?

Sì, ho rotto 165 g di latte nella ricetta - invece del latte, ho preso 50 ml di panna al 33% + 115 ml di latte 3,2%. Bene, non dovrebbe influire sulla lievitazione dell'impasto. Lievito pressato.

[Maria]

Maria, li hai attivati? Latte caldo con zucchero e farina?

Sì, tutto è secondo la ricetta.

[Maria]

Maria, e il lievito è aumentato in questo oratore? Mi sono scappati in 10-15 minuti mentre misuravo gli altri ingredienti.



Più precisamente, lì è necessario attivarli in acqua, non nel latte, ma questo non è così importante.

No, non mi sono scappati, hanno ribollito un po ', poi aggiunti all'impasto. Probabilmente è stato necessario attendere più a lungo per alzarsi. In generale, la colpa è di me stesso.

[Maria]

Maria, sì, devi darle una posizione per 10-20 minuti. L'impasto è appena abbastanza pesante da lievitare, quindi il lievito attivato inizia a funzionare meglio. Non aspetto 10-20 minuti nell'impasto del pane, è più facile che il lievito lo raccolga.

[Svetlana]

Sì ... il mio dolce pasquale non lievita. Domani proverò di nuovo e tra 20 minuti lo metto in forno.



Svetlana, usi la modalità di servizio?
Eppure, penso, può aumentare di volume durante la cottura?

[Maria]

Maria, ma aspetta un'altra ora.

Svetlana, usi la modalità di servizio?

L'ho usato solo per un capolavoro, il mio distributore non si è aperto, ma l'ho notato in ritardo, un'ora prima della cottura, mescolato manualmente con l'uvetta e mettendola su quella di servizio, l'ho tenuta per un'ora da qualche parte e ho acceso la cottura.

Va bene, quindi lo farò.
Hai preso la torta in tutto il secchio?
Il mio distributore si è aperto, mmm, mentre funziona bene.

[Maria]

Maria, sì, era impresso nel coperchio, era necessario accendere prima la cottura. Ma il dolce tenero è venuto fuori.