Tortini di carne sfoglia

Categoria: Prodotti da forno
Sformati di carne

ingredienti

Pasta sfoglia senza lievito 1 kg
Manzo bollito 500 gr
Uova sode 4 cose
aneto 1 pacco
Tuorli per la lubrificazione 1-2
Cipolla 5 teste
Pepe nero macinato gusto
sale gusto

Metodo di cottura

  • Ho letto l'argomento con le torte. Sembra che non ci sia una ricetta del genere.
  • Le torte sono le più delicate, si sciolgono in bocca. Si mangiano come semi.
  • Così ho preso 1 kg di pasta sfoglia già pronta. Vendiamo rotoli laminati.
  • Ho tagliato la pasta in due parti. Ogni metà in quattro parti. Ogni trimestre
  • anche in quattro parti. Sono risultati 32 pezzi di pasta. Ha arrotolato ogni pezzo in un sottile
  • rettangolo. Certo, è più facile stendere metà dell'impasto in una volta e poi tagliarlo. Ma
  • Non riesco a farlo rotolare in modo uniforme.
  • Carne macinata. Tagliate 5 cipolle in un tritatutto. Fritto in olio di semi di girasole.
  • Sono stati anche tritati 500 grammi di manzo bollito in un tritatutto (per non lavare il tritacarne)
  • Ho aggiunto la carne alle cipolle e ho anche fritto un po '. Salate e pepate.
  • Ho aggiunto uova sode tritate finemente e aneto alla carne macinata raffreddata.
  • La carne macinata è stata divisa in 4 parti. Ho messo un quarto della carne macinata su un piatto piano e
  • diviso in 8 parti.
  • Su ogni pezzo di pasta arrotolata, mettere la carne macinata in una striscia, a 1 cm di distanza dai bordi.
  • L'ho arrotolato in un tubo stretto. I bordi non sono stati pizzicati.
  • Mettilo su una teglia. Uno contiene 16 pezzi.
  • Spalmato di tuorlo misto a yogurt. Un tuorlo era sufficiente.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180 gr per 30 minuti.
  • Le torte possono anche essere riempite con carne macinata cruda. Friggere la cipolla con la carne macinata.
  • E poi tutto è secondo la ricetta.
  • Cucina per la salute. Buon appetito.

Il piatto è progettato per

32 pz

Tempo per la preparazione:

2 ore

Programma di cottura:

Tritacarne, forno

occhio
Gayane, Ho direttamente immaginato con quale velocità cosmica e con quale croccantezza da leccarsi i baffi scompaiono queste torte, e la forma è adatta!
Amiamo di più le torte con carne macinata fritta cruda, e con il bollito, e ancora più tenero, con un uovo, probabilmente.
L'ho portato ai segnalibri, grazie!
Gayane Atabekova
Tanya le torte più tenere. Raccolgo solo ossa di carne e poi le metto su torte, crostate o frittelle. Delizioso con il brodo.
Kalyusya
Interessante! Non ho mai giocato a sigari del genere. La prossima volta lo farò.

Citazione: ok
immaginato direttamente con quale velocità cosmica e croccante appetitoso scompaiono queste torte,
E ho sentito il sapore. Non lo faccio da molto tempo.

Ilmirushka
Gayane, grazie per queste torte di tubo così meravigliosamente deliziose!
Gayane Atabekova
Le ragazze a volte, se non c'era abbastanza carne macinata e c'era pasta rimasta, mettevano dentro i lamponi strofinati con lo zucchero e pizzicavano i bordi. Sono venute fuori come torte da McDonald's.




Tatiana, Galina, Ilmira alla salute. Sono molto belli al tavolo festivo.
kristina1
Gayane Atabekova, Gayane, wow, che belle torte, sbalordito. ,, bellissimo .... grazie ...
Gayane Atabekova
kristina1, Alla vostra salute.
occhio
Citazione: Gayane Atabekova

Tanya le torte più tenere. Raccolgo solo ossa di carne e poi le metto su torte, crostate o frittelle. Delizioso con il brodo.
aha, e siamo con il brodo, e per la carne macinata puoi prendere il brodo (stinco, stinco): sia brodo che ripieno!
Irina F
LTD !!! Come vuoi torte così deliziose e meravigliose !!!
Gayane, grazie per la ricetta! Hachuuu))))
Gayane Atabekova
Irina aiuta te stessa.
Kirch
Lo voglio anch'io. La salivazione è iniziata dalla visualizzazione. E mi è piaciuta la modellazione. Rapidamente e non verrà rivelato nulla. Di recente sono passato alla pasta sfoglia lievitata. Faccio piccoli khachapurki con formaggio Adyghe. Gayane, grazie per la ricetta
Gayane Atabekova
Lyudmila è sempre la benvenuta.
lu_estrada
Dolcetti fantastici! Grazie, Gayane!
La domanda per il ripieno è quante cipolle in peso, più gelsi, cipolle, 500-700 grammi ciascuno. ogni cipolla?
È necessario conservare l'impasto, si può anche fare in casa?
Mi sono davvero piaciuti i sigari!
Gayane Atabekova
lu_estrada, Cipolla Lyudmila gr 300. E l'impasto è sicuramente migliore fatto in casa. Ma abbiamo anche prodotti già pronti di ottima qualità. Pertanto, semplifico la mia vita.
Kapet
Questa ricetta dimostra ancora una volta che più semplice è il piatto, più è gustoso ...
Gayane Atabekova
Kapet, Certamente.
Zebra
Bellissima! Pasta sfoglia
Gayane Atabekova
ZebraGrazie Tanya.
Svettika
È davvero delizioso! Gayane, grazie per questa versione delle torte! Notato correttamente - semi!
Gayane Atabekova
Sveta, mi fa molto piacere che ti sia piaciuto.
Yuliya K
Gayane, grazie per l'ottima ricetta per le torte veloci!
Gayane Atabekova
Yulechka alla salute. Grazie.
Yana
Adesso so cosa cucinerò presto. Grazie per la ricetta
Gayane Atabekova
Grazie Yana per la tua fiducia. Alla vostra salute.
EUA
Gayane, grazie per la meravigliosa ricetta. Ma ci tengo a precisare, il ripieno non cade dalla torta?
Gayane Atabekova
Lena il ripieno non cade. La cosa principale è avvolgerlo in modo ordinato e stretto. Se il ripieno è molto secco, puoi aggiungere un po 'di brodo o acqua. Niente cade da quelli cotti al forno.




A causa del fatto che i bordi non vengono pizzicati, le torte sono molto tenere.
occhio
Gayane, è venuto a ringraziare per una ricetta di successo!
Nel congelatore c'era anche una pasta lievitata senza lievito da kg, si è deciso di utilizzare entrambe e confrontare.
Stranamente, in combinazione con la carne di manzo, ci è piaciuto di più il sapore della pasta lievitata ed è stato più facile lavorare con la pasta senza lievito.
A loro non piace l'aneto, quindi l'ho fatto senza, ho preso 3 uova, anche 3 cipolle, ma enormi.
Hanno mangiato con il tè, ma con il brodo avrà, secondo me, ancora più successo.
Grazie!
Gayane Atabekova
occhio, Tanya alla salute. Sono molto contento che ti sia piaciuto. Invece di aneto, puoi mettere il prezzemolo. Sto usando un impasto già pronto. Ma qualcosa mi sembra che sia lievito. Si gonfia molto.
occhio
Gayane, Anch'io sono già pronto, ma nella ricetta è senza lievito

da senza lievito faccio il samsa con filetto di pollo crudo con l'aggiunta di cipolle fritte, burro e talvolta formaggio, e dal lievito si ottengono lussuosi khachapuri con suluguni
Gayane Atabekova
Tanya sul test non dice cosa sia. Lo facevo con la pasta di un'altra azienda. Ovviamente era senza lievito. Era croccante. Questa pasta è carnosa e più morbida. Quindi sono tormentato da vaghi sospetti che sia lievito.
occhio
come il lievito, capelli morbidi su di esso
Valkyr
Per il secondo giorno soffro delle tue torte. Finalmente arriverò in cucina e lo farò!
Ilmirushka
Gayane, porta le mie torte di tubo. L'ho fatto in maniera veloce con carne macinata cruda, la foto non è molto buona per via dell'illuminazione, quindi rubiconda e saporita. GRAZIE !!!
Pasta sfoglia
Gayane Atabekova
IlmiraIlmira si è rivelato bello. Mangia per la tua salute.




Valkyr, Buona fortuna Maria.
Valkyr
🔗
fatto, con un uovo ed erbe aromatiche! Grazie per l'idea!
Gayane Atabekova
Maria, Masha alla tua salute.
Valkyr
🔗

oggi l'hanno ripetuto, ieri hanno incasinato un po ': prima l'hanno tirato fuori, poi l'hanno tagliato. E oggi l'hanno tagliato, poi l'hanno tirato fuori. Faremo di più.
Gayane Atabekova
Maria, Masha sono così carini. Lo sento sciogliersi in bocca.
Guzel62
E ho portato grazie! Fatto con carne macinata cruda, aggiunta di cipolle fritte, aglio secco, pepe e sale con erbe aromatiche. Fatto piccolo, un morso. Si è scoperto da una libbra di pasta 36 pezzi. Molto veloce e delizioso!
Tatka1
Questo è un rapporto di Guzelki, non può semplicemente pubblicare una foto dal suo telefono)))

Pasta sfoglia
Gayane Atabekova
Guzel alla salute. Questi simpatici si sono rivelati.
eta-007
Gayane Atabekova, Gayane, sono innamorato delle tue ricette! Questo è un altro capolavoro, semplice e probabilmente molto gustoso!
Gayane Atabekova
SvetlanaGrazie mille per la tua valutazione. Non te ne pentirai.
Natalie07
Grazie mille per la ricetta!
Realizzato per un buffet di compleanno.

Ripieno di carne, cavolo cappuccio con funghi e riso / uova / cipolle verdi.
Piccolo, gustoso, non stressante da fare e varietà in tavola
Gayane Atabekova
Natalie07, Natasha! Sono contento che la ricetta sia stata utile. Per un tavolo da buffet lo è. Cucina per la salute.
anavi
Gayane sei mia, Gayane! Ho un enorme grazie per le torte! L'ho fatto a Tristarchik con pollo cotto per pranzo e verdure finemente fritte (in modo che il bambino potesse mangiare!) Beh, tremendamente delizioso!
Pasta sfoglia
Li ho già girati, anche la parte superiore è fritta, quindi deliziosa!
Gayane Atabekova
anavi, Olenka sulla salute a te e ai bambini.

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