Pizzaioli: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, ecc. (2)

[RepeShock]

RepeShock, ay, Irishik, beh, perché ridi ?!
No, 5 minuti al massimo, poi 2 minuti al primo clic e altri 3 minuti al massimo. Guarda.

5 minuti al massimo, quindi 2 minuti al primo clic e altri 3 minuti al massimo. Ecco

Sì, capisco))) grazie per la decifrazione, Ritochka!
Il regolatore è fatto apposta per le cotolette, dimmi!

Devulki, e ti dirò cosa. Il punto, ovviamente, non è la tensione nella rete, ma anche il nostro desiderio di ottenere un certo risultato. Ad esempio, sono preoccupato di ottenere una parte superiore e inferiore dorata, quindi ho messo tutti questi tappeti. Sentiti libero di sperimentare e provare con tappeti e forme. Non ho avuto successo con GFushka, perché era molto verde, ma Tristarka si è arresa sotto il mio assalto, ma è stato più tardi di GFushka.
Ora, essendo così sofisticato, so che poiché la parte inferiore brucia senza pietà e la parte superiore non resiste, i tappeti in silicone con le muffe aiuteranno ed è più facile da lavare!
Sì, e questi forni per pizza sono stati definiti inizialmente, e non per cochets con uova

È a basso contenuto di carboidrati, senza farina o zucchero?

Vic, no, non è a basso contenuto di carboidrati, è solo senza glutine. Mi sono scelto una miscela e qualche volta mi sono coccolata. Questa domanda è interessante per una cerchia molto ristretta di persone che hanno tali problemi con il glutine, condividerò volentieri le proporzioni e la composizione della mia miscela in modo personale
Ho anche preparato una cheesecake usando la mia miscela e il ripieno era composto da zero fiocchi di latte, fitparad e amido di mais. Ovviamente è di gusto inferiore alla classica "Fiera", ma per noi questa è anche felicità

Ho ricevuto la mia principessa, molte grazie a KM, l'hanno portata direttamente a mio marito al lavoro e lui mi ha portato alla dacia)
E il pacchetto è completo (tuttavia, i bonus sono fragranti per inquietanti, la prima volta che non si sono lavati, spero che svaniscano))).
Ci ho cotto un biscotto. È successo così che ero l'unico su HP a non essere stato paralizzato fino all'altro ieri.) Ho cucinato i primi due in P1 (il primo in una forma rivestita di alluminio - 45 minuti, il secondo - su un tappetino di teflon per 25 minuti).
Pertanto, ho inviato un biscotto sul tappeto a P2, l'ho acceso al massimo e me ne sono dimenticato per 20 minuti. Dopo 20 minuti, sono salito, l'ho aperto - la parte superiore non è così pallida - è umida, secondo me. E sotto è già ben fritto. Mettilo delicatamente insieme al tappeto nella sua forma e mettilo a cuocere. La temperatura è stata ridotta della metà, a 45 gradi dal segno minimo. Dopo 10 minuti ho guardato dentro - non c'era nessuna reazione sull'impasto, il ripieno gorgogliava piano. È un peccato, non ho fatto tutte le fasi))
L'ho aumentato di nuovo al massimo e l'ho tenuto per altri 15 minuti. Ho guardato: il colore dei semi superiori, il fondo è più scuro. Ha spento la stufa.
In totale, il mio biscotto è stato cotto per 45 minuti, o anche tutti e 50)))
Garantisco che non si seccherà, poiché lo tengo nella forma sotto la pellicola finché non si raffredda. Il mio primo biscotto era morbido.
Dobbiamo in qualche modo abituarci alla cottura))
Ecco il mio biscotto pesca-albicocca ancora gorgogliante, appena spento

Cosa c'è laggiù - te lo mostro domani

E oggi ho anche aggiornato P2. Ho cotto la focaccia di patate. In fondo ho messo una rete e un sottile tappetino in silicone. Ha infornato per 20 minuti al massimo e ridotto leggermente per 5 minuti. Il fondo si è rivelato dorato e anche la parte superiore era leggermente brunita. Sono molto contento, hanno osato focaca, hanno avuto a malapena il tempo di fotografare.

[Vele]

Vele, Congratulazioni! come è venuta bella la focaca!
Marpl, Anche io non ho passato il codice, ho provato più volte, in ogni caso grazie per il suggerimento!

Per cuocere in forno è necessario un supporto in metallo.

E lo giro e ci raffreddo sopra i biscotti (anche se l'ho un po 'più alto da un'altra forma) oppure ci metto sopra una rete di teflon e poi puoi raffreddare anche i biscotti piccoli .. Voglio comprare uno speciale sta per raffreddare i prodotti da forno, ma per ora le mie mani non arrivano, me la cavo con questa di metallo.
Fotina, ben cotto! Ma per molto tempo. Ho ancora il "top" ..

[Irishina]

Tuttavia, volevo davvero sperimentare la P2 con una torta dolce. Penso che la stufa abbia funzionato abbastanza bene.

Torta di ciliegie in Pizza Maker Princess 115001 (win-tat)

E sì, in P2 al massimo, la parte superiore si riscalda ancora più debole della parte inferiore, e se colpisci spesso il naso, in genere può rimanere bianco. Il tempo di cottura è un po 'più lungo rispetto a P1, ma non critico, 5 minuti non contano.
Ma P1 (la mia copia) colora meglio la parte superiore.
Mangeremo la torta, io "torturerò" P2 Irishina biscotto

[win-tat]

win-tat, Tanya, ieri abbiamo guardato, 800 sul mio è lo stesso di quello che è venuto.
Sono molto gustoso con un'altra torta dolce, che non ha ancora avuto il tempo di provarlo, assicurati di provarlo. Cuocere in GF in uno stampo in silicone, 180 g ca.23 min.

Torta al cocco "Incredibile tenerezza" (Giraffa)

E oggi io Podmoskvichki-Lena ho fatto una torta su kefir, vero con una pera, e su ryazhenka, rapidamente e gustosa!
Ma, ancora una volta, il mio fondo era ben cotto, anche se cotto in uno stampo di silicone, su un tappetino di silicone, una signora che mi stava rosicchiando, tuttavia, sento di non poter fare a meno di una griglia, devo comprare ..

[Ksyusha]

Ksyusha, carino tortino !! Ragazze, la rete è molto, moltissima io consiglio per i dolci, la differenza si fa subito sentire !! L'ultima volta che ho preso Azurovskaya 30 cm, è lo stesso dello spessore dorato, solo nero. Ho ritagliato quello dorato (beige) da un quadrato 30x30, e qui un cerchio già pronto è della giusta dimensione. La rete è migliore di qualsiasi tappetino in silicone per stampi in silicone e tappetini in teflon! E può resistere a temperature più elevate rispetto al silicone.

🔗
quadrato qui: https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2892/context/detail/id/31269627/, ma è due volte più costoso ...

e come si differenzia la rete dal tappetino in teflon, che è meglio?

Yul, è la stessa nella composizione, la fibra di vetro è attorcigliata e intrecciata con un rivestimento antiaderente - ma è più rigida e resistente all'usura, può essere piegata, a differenza di un tappeto, è buona come substrato sotto un tappeto o sopra le patate e così via. Non sostituirei il suo tappeto. Lavorano in tandem per me! La rete si trova sotto un tappetino in teflon o uno stampo in silicone. Il calore si bilancia molto bene, soprattutto se la stufa tende a cuocere troppo il fondo.

e come si differenzia la rete dal tappetino in teflon, che è meglio?

È fondamentalmente diverso. Dire che è impossibile migliorare, perché sono destinati a scopi diversi.
Rete per creare un cuscino d'aria, necessario ad esempio per cuocere la pasta.

E il tappeto è solo un substrato in modo che non bruci, non si attacchi. È anche più comodo prendersi cura della superficie del gatto. dice il falso.

[Yuliya K]

Yuliya K, RepeShock, ragazze, vedo, grazie! Ho già un tappeto in tefl, quindi ordinerò una rete per me stesso.
La mia bellezza

[julia_bb]

Hai P2?

No, ho Gfochka ...

Ragazze, grazie a tutti per gli elogi!
Conosco la rete da molto tempo, ma pensavo di farlo, ma non è così, devo comprare ...



julia_bb, Yul, con una cosa nuova, carina!
Lascialo servire fedelmente!



Qui, anche all'inseguimento, oggi ho sfornato torte, aiutati, in due metà contemporaneamente, è molto comodo.



Ricetta tutù

Oggi ho la focaccia di patate, questa volta l'ho sfornata in forma dorata con l'Ozono. Il fondo è cotto in modo uniforme e la parte superiore si è bloccata in alcuni punti, poiché l'impasto è aumentato molto. Ho cotto in Tristar non al massimo (posizione regolatore 13 ore) per circa 20 minuti. Dal vivo sembra più divertente e molto gustoso, arioso e croccante. Abbiamo mangiato con un'insalata.

[Pchela maja]

Pchela maja, mmm ..., come vuoi una torta del genere, ho comprato tutto per lei e non c'è un minuto libero per l'incarnazione
Il prezzo dell'ozono non è ancora spazio, ho pensato che lo avrebbero messo più costoso. È vero, aspettare la consegna per quasi un mese. Per noi solo entro il 30 agosto, l'ora più vicina Questo è il tipo di esposizione che devi avere
Ieri una cena a tarda notte al Gf-ke per 20 minuti al massimo. Verdure in casseruola, a strati: salare le patate a fettine sottili, pepe + curry caldo + maionese = mescolare bene il tutto. Distribuiamo un doppio strato di patate, sopra i cerchi di zucchine, sale, sopra i cerchi di pomodoro, sale. Versare maionese + formaggio + uovo + peperoncino. 5 minuti prima di essere pronto, aprire e spolverare ancora un po 'di formaggio su una grattugia grossa. Semplice + veloce e gustoso !!!

La ricetta è rimasta a lungo nei segnalibri, finalmente matura Cancelli della Carelia


L'impasto è risultato essere di 500 grammi, ho steso 10 pezzi come previsto (misurato i pezzi sulla bilancia), ma poiché la famiglia ha chiesto di fare una passeggiata, ho deciso di fare l'altra metà di un grande cancello. Il ripieno sembrava non bastare, ho strofinato altra ricotta con latte cotto fermentato e ho versato i frutti di bosco. Si sono rivelati 10 wicket e uno vooooot!
Ho cotto i wicket nel Princess per 13 minuti dall'accensione, poi si sono fermati. Su un tappeto di teflon. Si sono rivelati più asciutti di una grande torta cotta in Travola per 20 minuti. Bene, grande e più abbondante. L'impasto è più morbido. In generale, per i miei gusti, ho bisogno di più ripieni, ha un sapore migliore con esso. Ho ciliegie e ribes nero.

La ricetta è qui:

Gates (torte di segale della Carelia) con ciliegie ripiene di ricotta (Alexandra)

All'improvviso qualcun altro sarà interessato. Ottimo per una sana alimentazione. Già 3 colpi! Certo, per un gusto sofisticato, che mangia di tutto senza restrizioni, sono semplici, ma a volte questo è molto appropriato

[filirina]

filirina aggiunto Recensione del pizzaiolo Boxiya BXY-1265

Oltre al modulo che le ragazze hanno dato al link sopra, ne ho acquistato anche un altro della stessa azienda da 27 cm.
Ha cotto una casseruola di cagliata. Questo è un fondo invertito.
Molto buona. Scivola fuori con un botto. Poi ti mostrerò la parte superiore, ma è prevedibile lì

Ho anche preso una forma come quella di Rita, c'è una rientranza da 5 mm e un'altra forma Zenker ha una rientranza di circa 10 mm e puoi mettere 2 volte più frutta lì. L'ho comprato a Metro 2 giorni fa. prezzo 359 rubli.





Rita, questa tortiera con sopra della frutta gelatinosa. Guarda l'argomento su queste torte, c'è una tale bellezza!
Le ragazze hanno anche elogiato lo stampo in silicone per tali torte, ha nervature di irrigidimento sul fondo e durante la cottura il fondo non cade - Teglia da forno Marmiton 16032

[Yulia]

Yulia, Rita, Torta in gelatina

ma questo è stato catturato.

Rita! Quindi la forma è BUONA !!! Penso che lo userò non solo per le torte dolci, mi piace di più il cibo normale - carne, pesce, con i funghi, ma con le patate, con il formaggio ... Cosa sei! Bene, questa è bellezza, prelibatezza e altrettanto veloce!

Quindi la forma è BUONA !!!

Sì, bene, ho preso anche questo soprattutto per le torte con gelatina e frutta e Qui Ho mostrato una torta, ho davvero un biscotto da VNK: è delizioso senza impregnazione ed è perfetto per tali torte, poiché il ripieno è solo in cima e lo strato di biscotto è piuttosto grande.

Prendi questo pezzo di cima. Grande! Per essere oggettivi, la forma nativa generalmente teppista e quella non nativa, al contrario.

Questo stampo in silicone rosa è un bonus: qualcosa con qualcosa e un fiocco sul lato)))
Ragazze e Valery! Non è necessario avviare questo modulo in vendita. Un regalo come un regalo, ma per i soldi sarà una completa delusione.
È così che si deforma dalla temperatura, il coperchio del fornello può essere chiuso con difficoltà, usando mezzi improvvisati, e questo è per cinque minuti)
In generale, continuerò a usare il mio alluminio e il mio tappetino. E a casa ho ancora una rete.
Ho provato a cuocere le patate nello stlikon.



Chiedo scusa per l'entourage: abbiamo un cantiere, non c'è nessun posto dove inciampare in un posto decente))

[Svetlana]

Svetlana, sì ... davvero ..., a giudicare dalle numerose recensioni, la forma si è rivelata per niente adatta come previsto ... è un peccato, sembra così decente, fatta di silicone denso ... , puoi usarlo nel forno, ma per un pizzaiolo è meglio che formi comunque un diametro leggermente più piccolo.

In generale, uno stampo in silicone si espande se riscaldato? È solo che ne ho di profondi per il forno - non me ne sono accorto lì, ovviamente. I volumi non sono gli stessi.
E questo va così bene nella padella fredda, la tunica nella tunica. E si comporta in modo così provocatorio dopo))



Ma mi è piaciuto così tanto il tappeto rotolante! Non ha più odore)) Grande, rosa))
Una volta avevo Teskomovsky, l'ho tagliato accidentalmente con un coltello per tagliare Tesk) Non l'ho comprato di nuovo.

Ragazze! Quindi noi stessi abbiamo chiesto esattamente 30 cm, ma nessuno di noi ha tenuto conto delle leggi della fisica. E al produttore è stato assegnato un compito, lo ha adempiuto perfettamente. Va bene, ti chiederemo di creare altre forme, solo prima devi pensare attentamente a quali dimensioni sono necessarie. E questi sono sempre utili nel forno. Inoltre, il prezzo dell'intero set era molto buono. Tu stesso sai che una forma decente costa solo 350-700 rubli, e qui c'è una stufa, un tappeto, una spatola, ecc.

solo prima devi pensare attentamente a quali dimensioni sono necessarie.

Idealmente lo sarebbe
parte inferiore : superiore : lati
29,5 : 30,5 : 3,5

È necessario un traferro: viene creato l'effetto del forno e i prodotti da forno vengono cotti in modo uniforme e anche tutto il resto viene cotto senza girare e girare.

E per la maggior parte dei prodotti, il silicone è troppo denso per qualsiasi cosa. Stampo in silicone Regent 🔗 solo la densità per i nostri pizzaioli.

Ho una buona forma così densa da Marmiton, un biscotto è cotto al suo interno - solo una buona t non affilata da tutti i lati. Per le casseruole di cagliata, anche il silicone spesso è migliore.

[Irsha]

Irsha, Ira! Fino a quando non sono penetrato fino in fondo in tutto ciò che hai detto in forma. Voglio solo chiedere, perché pensi che la forma sia ideale, non rotonda, ma ovale? Lo capisco, diciamo lunghezza = 30 cm e larghezza = 29,5 cm?
E anche 29,5 cm non sarebbero tanti? E se si espandesse anche fortemente? O si sta espandendo a causa della densità?
Ho un completo malinteso con la fisica e scienze simili, quindi chiedo.

Questo è il diametro nella parte inferiore e superiore dello stampo.

[Fotina]

Fotina, Sveta! Oh grazie! E non ho potuto vederlo!

Ragazze, da qualche parte c'è scritto (ho buttato via le istruzioni))), come viene regolata la temperatura? Il fatto è che ieri ho cotto i peperoni - proprio nella padella, senza lettiera e stampi, e ad un certo punto ho deciso di abbassare il riscaldamento. Provalo, era cotto e così delicato, non ha bruciato. Ho girato la manopola a ore 12 (nemmeno le 10, come quando cuocevo i biscotti), e il mio riscaldamento si è fermato del tutto, la luce verde si è spenta. All'inizio ho deciso che dovrebbe essere così, perché la temperatura dovrebbe scendere leggermente, ma in 10 minuti la luce non si è accesa ei peperoni non hanno nemmeno iniziato a schizzare un po '. L'ho restituito al massimo.
Poi ha girato di nuovo il regolatore. Sembra che la padella continui a friggere solo a ore 2, almeno all'una si vede e si sente qualcosa.
E da un minimo a 12 ore - solo mantenendo una certa temperatura, non molto alta. Non ho una sonda di temperatura - non misurare.

Oggi proverò di nuovo a girare le manopole. Su un altro biscotto))

Ragazze, ho comprato un PMM e ci ho lavato i siliconi più volte. E non lo farò. La superficie è troppo sgrassata. E devi imburrarlo di più durante la successiva cottura.

No, dato che usavo il sapone per le mani senza troppa insaponatura, continuerò a lavarlo.

Oggi proverò di nuovo a girare le manopole. Su un altro biscotto))

Perché torcere?) Il biscotto cuoce bene per max.
Bene, puoi mettere un tappeto sotto il sedere.

È così che si deforma dalla temperatura, il coperchio del fornello può essere chiuso con difficoltà, usando mezzi improvvisati, e questo è per cinque minuti)

La foto mostra che il diametro superiore dello stampo è maggiore del diametro della stufa stessa. È così dopo il riscaldamento? Qualcuno può rendere fredda un'immagine del genere?

La foto mostra che il diametro superiore dello stampo è maggiore del diametro della stufa stessa. È così dopo il riscaldamento? Qualcuno può rendere fredda un'immagine del genere?

Un paio di millimetri più in alto della padella, ma non interferisce con la chiusura.

[Svetlana]

Svetlana, qualcosa di troppo alto diventa la forma quando viene riscaldato Pizzaioli: Princess, Tristar, Travola, GF, ecc. (2) # 1898 striscia fuori di un centimetro, non di meno
Probabilmente i reggenti si stanno espandendo un po ', ma hanno un posto all'interno della principessa.

[Irina]

Irina, sì, ieri sono rimasto un po 'scioccato)) si allarga e si alza sopra la padella, probabilmente per le condizioni anguste. Il centro si trova sulla padella e vengono sollevati 10 centimetri dal bordo. Un tale wok risulta)

[Irsha]

Ha fritto le patate in un'uniforme blu. Semplicemente buonissimo buonissimo! Non puoi nemmeno ficcare il naso, il che, ad esempio, è insolito per me.

Irsha, Ira, grazie per l'idea con questo modulo. Ho letto i tuoi consigli per molto tempo, ma sono un bastardo che mi è mancato tutto. Il risultato è semplicemente stupendo!



In generale, l'idea con un tappeto, una spatola, una forma è semplicemente meravigliosa!
Sono follemente grato al produttore!
La forma è semplicemente stupenda: pesante, solida, alta.Sì, probabilmente, non è applicabile a questa istanza di stufe, ma sarà sicuramente utile in azienda.
Yohu!

E oggi ho sfornato biscotti in P2. 20 minuti in uno swing freddo.
Ripieno di zucchine, petto di pollo + tante cipolle.
Completare con un uovo sbattuto + un po 'di brodo.

Voglio anche una tale patata

E per me, le patate più deliziose senza forme - in superficie. Si scopre una crosta così deliziosa
Patata a forma di patata

[Rituslya]

Rituslya, Masha Ivanova, Grazie mille
ed è anche di 30 cm di diametro. E non sorge come un "nativo", che viene venduto con P2?
Quindi cercherò ora la possibilità di acquistare e trasferire da noi qui.
Grazie ancora, ragazze.
Larssevsk , ma non brucia senza un modulo? Hai bisogno di interferire, voltarti?
Quindi voglio questo modulo non solo per le patate. Per torte in gelatina, biscotti, ecc.

E ho appena fritto in superficie, buonissimo)

E devi interferire, voltarti

Marina, sì, lo fai. Ma ne vale la pena

[RepeShock]

RepeShock, ma devi interferire?

Larssevsk, grazie, e quanto si frigge in tempo? Hai bisogno di molto olio?

grazie, e quanto si frigge in tempo? Hai bisogno di molto olio?

Marin, in qualche modo non faccio molta attenzione all'ora. Dipende. Dopotutto, dipende anche dalle patate dallo spessore e dal numero di aperture. Più veloce della stufa. Non verso l'olio, ma lo spalmo con un pennello, ma lo spalmo così untuoso.

A proposito, la nostra uniforme rosa dice che può resistere fino a 300 ° C)) e il Regent - fino a 250 ° C.
In generale, ho uno stampo in alluminio, secondo me, anche un reggente - non ricordo esattamente, ma ho comprato un marchio familiare, ma sono una creatura da branco, tutti ne hanno bisogno e ne ho bisogno)) Pochi pribluda Vado in giro indifferente.

Io con le zucchine in casseruola, al forno a met. formare 35 minuti al massimo, formaggio grattugiato sopra.
Grattugiare una zucchina grande, strizzata, aggiungere 4 uova, farina, formaggio grattugiato, pezzi di pollo, prefritto con spezie, aneto

[Tumanchikovaya]

E mi è piaciuto molto questo modulo.
E anche la patata. Ottimo.

Devuli, e non hai cucinato per caso Tumanchikovaya Grasso nelle stufe?

Grasso per ristorazione pubblica (Tumanchik)

Fa molto caldo provare a cucinarlo, ma sto cercando modi più semplici per non accendere il forno.

Spesso cuocio in uno stampo in silicone, ma non questo, ma di diametro inferiore. I miei sono molto affezionati)