Marshmallow Belevskaya nel disidratatore Lequip D5 Eco

chiedi agli amici dei residenti estivi

Chiedo. Possiamo rompere.

una cosa speciale per i militari.

Che diavolo è questo? Possiamo legare il vassoio dietro?

Che diavolo è questo?

Probabilmente gli Zappatori.

[Elvira]

Possiamo legare il vassoio dietro?

Elvira, Non so come si chiama, ma sembra un vassoio.
Ovviamente può sedersi?
Teleps da dietro.

Probabilmente gli Zappatori.

Galina, Non so chi siano.

Teleps da dietro.

No, se si teletrasporta da dietro, non farlo. Il suo rombo non è necessario. Attirerò l'attenzione solo su me stesso e non correrò lontano con un sacco di mele.

Qui

Non so chi siano.

Sappers è colui che cancella le mine.

Buona cosa!

[Galina]

Sappers è colui che cancella le mine.

Galina, Sto parlando di chi li indossa.
Zappatori o no

Buona cosa

Elvira, Qui!

Qui

* SCHERZOSO * Questo è un "posto" per turisti con questi go.

[Inferno]

sitter

Inferno, Ho già cercato su Internet.
Ma finché non capisci cosa, allora l'hanno fatto



I nostri non sono turisti.

Le ragazze come me vi amano tutte

Questa è una "sidushka" che i turisti camminano con loro.

Ottimo! Lascia che pensino che siamo turisti!

Questa è una "sidushka" che i turisti camminano con loro.

E i pescatori vanno con loro. Ebbene, come vanno ... Un po 'lungo la riva, altrimenti passano la maggior parte del tempo in barca. Soprattutto caricano il quinto punto, quindi hanno l'idea che il prete è buono e le sue mani sono libere per catturare un pesce zachotny.

A proposito del marshmallow. Beh, è ​​impossibile non farlo quando le mele intorno fanno cenno, fanno cenno ...
Un'osservazione casuale. Il processo di cottura è sempre stato continuo: cotto al forno, strofinato, impastato con lo zucchero, montato, essiccato.
Ma poi ho dovuto interrompere nella fase del purè di patate già mescolato con lo zucchero. Metto la ciotola in frigorifero e la batto solo la sera successiva. Quindi, mi è sembrato che la purea ben fredda fosse montata molto più velocemente, meglio e meno a posto nell'asciugatrice. Cosa ne pensi, guru dei marshmallow?

Cosa ne pensi, guru dei marshmallow?

Se vieni da me, allora non sono mai stato un guru.
Prima di fare MK, ho sperimentato molto con la massa, con la temperatura e sono giunto alla conclusione che è dalla massa di mela calda che si ottiene il marshmallow che mi si addice completamente.
Se sei soddisfatto di ciò che si ottiene da una massa ben raffreddata, allora fallo. E vantati con noi del risultato finale.
Dopo tutto, il mio MK non è la verità ultima.
Lena -Silyavka, mi sembra, fatta da una massa fredda ..

Siliavka, mi sembra, fatta da una massa fredda ..

Sì, l'ho fatto dalla massa del frigorifero e dal riscaldato nel micron, non ho notato molta differenza.

Prima di fare MK, ho sperimentato molto con la massa, con la temperatura e sono giunto alla conclusione che è dalla massa di mela calda che si ottiene il marshmallow che mi si addice completamente.

Quindi mi è sembrata una massa fredda. Non mi sento ancora un signore dei marshmallow. Così bella, liscia e soffice come la tua, non sono ancora riuscita a realizzarla. E non oso ancora scattare una foto. Penso che dobbiamo ancora provare.
Andiamo da "te", per favore.

mi sembrava una massa fredda.

Perché sembrava? Le mele possono essere diverse, nella tua zona le mele sono dolci, succose. Forse è meglio battere la massa con il freddo. Provalo ancora una volta, non perdi nulla.Fai un marshmallow da una massa calda, e poi subito da una fredda, in un inchino il giorno dopo, l'ora della dentatura, che si asciuga più velocemente e da gustare, quale ti piace di più. Lascia un pezzo dal primo e confronta con il secondo. Prendi solo le stesse mele. Perché diverse varietà di mele danno risultati diversi.

Non mi sento ancora un signore dei marshmallow

Sì, anche io ..

Così bella, liscia e soffice come la tua, non sono ancora riuscita a realizzarla

È tutto temporaneo. Più spesso lo fai, meglio diventa.

[Conclusione: le ragazze fanno i loro marshmallow !!!]

Ciao ragazze. Ti ho portato una vera "Belyovskaya". Ebbene cosa posso dire ... mi aspettavo di più. La gomma, la nostra ha un sapore migliore, in generale sono deluso, niente di speciale. Il nostro lampone è molto più saporito, soffice e tenero. Conclusione: le ragazze fanno i loro marshmallow !!!



Confezionato in cellophane denso non trasparente (bianco) visibile in foto, avvolto in pergamena. Sì, ho dimenticato di dire che è tagliato anche peggio del nostro fatto in casa.

Grazie Len per la recensione comparativa .. A quanto ho capito, lo strato statale sarà più alto del nostro?
Bene, si può vedere che è molto denso, sembra un mattone di pane nero pesante, ma non si tira su tenero, arioso ... Ma forse dovrebbero averlo così. Denso. Non sappiamo come sia realizzato in produzione. La tecnologia di produzione ci è sconosciuta.
Sconosciuto e non necessario. Faremo il nostro, fatto in casa, gustoso, tenero, arioso e aromatico.

[Galya]

strati più alti del nostro?

Galya, 4 strati = 6 cm, ogni strato è di 1,5 cm Non so se è visibile nella foto.

E se lo schiacci, come si raddrizzerà?

E se lo schiacci, come si raddrizzerà?

sì, si allunga, ma il punto del taglio non è completamente raddrizzato. In generale, ho cotto un altro secchio di mele.

sì, si allunga, ma il punto del taglio non è completamente raddrizzato.

Ebbene, in generale siamo sulla buona strada della preparazione. Sabato farò lampone.

lampone

Se mi sento bene, lo farò domani.

Se mi sento bene

Guarisci. Ammalarsi fa male.

Ammalarsi fa male.

Chi ne dubiterebbe.

Questo è quanto marshmallow uscirà da un secchio di mele cotte?

da un secchio di mele

si è scoperto da qualche parte 3-3,5 litri di purea. Ho circa un chilogrammo di purè di patate per due pallet. La cornice è piccola.

La cornice è piccola.

Ah .. comprensibilmente .. anch'io da qualche parte intorno ai 3 kg di purea .. Ma provo lo stesso 2800g, in modo che non ci sia eccedenza, altrimenti devi prendere la seconda asciugatrice e non vuoi guidare a causa di un pallet .. Beh, in generale, quanto viene cotto, tanto viene cotto, se più di tre pallet, tolgo il secondo. Questa volta ho messo 4 pallet in un essiccatoio, ma ci è voluto molto tempo, è stato necessario risistemare i pallet, portarli fuori mentre si asciugavano, insomma tutto era sotto controllo. E così ha impostato 3, impostato il tempo e la testa non fa male, tutto si asciugherà in tempo e nulla dovrà essere risistemato e controllabile.

[Galina]

Galina, beh, è ​​più facile per te, devo cambiare i pallet in alcuni punti, riscaldamento in basso.

Devo cambiare i pallet in alcuni punti, il riscaldamento in basso

Lo fai durante il giorno? Come cambiare i pallet di notte, non dormire?

Lo fai durante il giorno

Sì, Galin, il pomeriggio mi alzo presto e comincio, ecco perché la sera cuocio le mele.

il pomeriggio mi alzo presto e comincio, ecco perché la sera cuocio le mele

Ah .. beh, allora è tutto chiaro .. In generale, vantati dopo ..

vantarsi più tardi ..

beh questo è sacro ...



A proposito, il purè di patate è diventato di nuovo rosa.

il rosa è risultato.

Le mele sono così.

Le mele sono così.

si.

[Silyavka]

Silyavka, farai con i lamponi?

farai con i lamponi?

con il suo tesoro, mi piaceva di più.

con il suo tesoro, mi piaceva di più.

anche io, e mio marito in genere dicevamo cosa fare solo con i lamponi.Bene, fortunatamente, l'ho congelato molto. andrà bene.

fortunatamente l'ho congelato molto.

e ho pochi lamponi per il terzo anno.

Di nuovo in giro! Non ci sono mele, né lamponi, né cornice, un'asciugatrice a Mosca si annoia, ecco come si vive, ehhhhh

[Evgeniya]

Evgeniya, quindi ho mostrato il telaio e ho detto come l'ho fatto. ho trovato Marshmallow Belevskaya a Lequip D5 Eco # 966
E scherza sulle mele nelle dacie abbandonate.



Zhenya, dove vivi a Orel?

[Silyavka]

Silyavka, Aspetto Lena, devo vedere i pallet e ordinare già un telaio per loro.

di fronte alla Botkin Children's Clinic

Ragazze, un'altra domanda, usavo i tappeti con Ali, li ho mostrati qui nell'argomento, non si adattano alla forma e alle dimensioni. Usate tutti carta da forno?

[Ljna]

Ljna, EvgeniyaLo faccio solo sulla carta. L'ho preso bene e non mi preoccupo.
Ma ecco il punto ... Ho scritto dei tappeti in teflon da Ali, soprattutto per tagliarli in vassoi per marshmallow. Ma stanno ancora arrivando! Sono passati più di due mesi e continuano. Ora sembra che non siano necessari per i marshmallow.
Torneranno utili per qualcosa in seguito.

tappeti usati

Secondo me, tutto ciò che non è carta impiega più tempo ad asciugarsi. Zhen, ovviamente, puoi provare carta e tappeti e poi confrontare quale è meglio.

L'asciugatrice a Mosca si annoia

Novembre è già iniziato per intero, abbi pazienza, verrà presto ..

[Evgeniya]

Evgeniya, Ho comprato questa carta in "ordine", mi è piaciuta, anche se si è attaccata da qualche parte, si stacca molto facilmente.

niente mele, niente lamponi, niente cornice,

Non c'è asciugatrice.

Ecco come vivere allora, ehhhhh!

Non ci sono nemmeno dacie.

[Galina]

Galina, il processo è iniziato! Pastila nell'asciugatrice.



Ragazze, mio ​​marito ha detto che le mie caramelle sono più gustose della vera Belyovskaya !!!

[Elena]

mio marito ha detto che le mie caramelle sono più gustose del vero

Elena, questo è figo!

[asciutto]

questo è figo!

sì, cool cool. Si siede a rompere il mio, e mette da parte quello vero, ha detto che il sapore è come con gli additivi.



A proposito, la composizione contiene asciutto proteine, mio ​​marito ha detto che hanno aggiunto farina come se. Il nostro marshmallow governa !!!