Torta ai frutti di bosco "Nuvole d'aria"

Torta ai frutti di bosco "Nuvole d'aria"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina	1,5 cucchiai
lievito in polvere	10 g
scorza di 1 arancia
sale	0,5 cucchiaini
zucchero	2 cucchiai. l.
burro	60 g
succo d'arancia	0,5 st
Riempimento:
frutti di bosco, possono essere congelati (io ho una miscela di ribes nero, mirtilli rossi e fragole)	4 st
succo d'arancia	2 cucchiai. l.
cannella	1 cucchiaino
zucchero	100-200 g
amido di mais	1 cucchiaio. l.
zucchero vanigliato	1 cucchiaino

Metodo di cottura

• Una torta con tanti frutti di bosco in gelatina e un bel po 'di pasta dal gusto e profumo di agrumi! Particolarmente gustoso quando caldo con una pallina di gelato! La gelatina di frutta delicata sotto una cuffia di pasta frolla è un dolce molto gustoso e molto salutare.
• È molto semplice da preparare: anche i cuochi alle prime armi possono facilmente farcela.
• Setacciare la farina. Aggiungere lo zucchero, il lievito, il sale e la scorza di un'arancia.
• 
• Tagliare a cubetti il ​​burro freddo e aggiungerlo al composto di farina.
• 
• Macinare il burro con la farina fino a ottenere uno stato sbriciolato, aggiungere il latte con lo zucchero e il succo d'arancia e mescolare.
• L'impasto è denso.
• Uniamo ingredienti secchi per i frutti di bosco: zucchero, amido e cannella.
• Tiriamo fuori le bacche dal congelatore.
• Aggiungi il succo d'arancia alle bacche.
• Cospargere con una miscela di cannella, zucchero e amido.
• Ci mescoliamo.
• Non puoi ungere la teglia, ma metti subito tutti i frutti di bosco sul fondo e poi stendi l'impasto sopra i frutti di bosco con un cucchiaio - queste sono le future "nuvole".
• Dopo aver messo completamente l'impasto sullo strato di bacche, inviamo il modulo al forno, riscaldato a 200 * C.
• Cuocere per 30-40 minuti o fino a doratura.
• 
• Lascia raffreddare leggermente il dolce finito.
• 
• Servire "Berry Clouds" caldo con una pallina di gelato.
• 
• La torta è più simile a un dessert ai frutti di bosco, in cui l'impasto solo sopra, a forma di cappello, copre i frutti di bosco e la salsa ai frutti di bosco. L'aroma e il gusto della cannella è molto utile qui.
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

6-8 porzioni

Tempo per la preparazione:

1 ora e 20 minuti

Programma di cottura:

forno

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[MariS]

MariS, Mmm .. delizioso !! : nyam: Marinochka, grazie per la ricetta!
L'ho portato via.

Natasha, provalo: è così delizioso !!! L'importante è cucinare velocemente e facilmente.

[MariS]

MariS, Marina, merci

[kristina1]

kristina1, Christinochka! Cucinare per la salute è gustoso e molto salutare, perché ci sono così tante bacche!