Macchina per il pane Moulinex OW 6002

Quindi mio marito mi ha regalato un mulo 6002 per il nuovo anno ... mentre non c'è entusiasmo ... ho buttato i primi 2 campioni in un secchio (((Risulta molto difficile, puoi martellare i chiodi ... ma è umido dentro ... qual è il problema non l'ho capito ...
Ora un altro tentativo: proverò a mescolare l'impasto e poi infornerò separatamente per 30 minuti o qualcosa del genere ... non so cosa succede ...

Chiunque abbia un mulo 6002 - sono tutti sposati o hanno bisogno di trovare un approccio con lei ...

[Yulia]

Yulia, ovviamente, devi fare amicizia con una macchina per il pane. Alcune regole aiuteranno con questo:
1. Bilancia. Penso che siano obbligatori. Anche per misurare liquidi. Il misurino di Moulinex giace empio.
2. Se non sei soddisfatto della crosta, usa quella più leggera. Dopo che il pane si sarà raffreddato sulla griglia, metterlo in un sacchetto per un paio d'ore, la crosta diventerà più morbida.
3. Bene, le ricette. Meglio prendere quelli provati. Sebbene ci siano alcune buone ricette nel ricettario, non tutte sono corrette.
Buona fortuna con l'apprendimento!

[Ksyusha]

Ksyusha
Grazie per la risposta. le bilance sono elettriche. ma solo per grammi ...
ora ho provato di nuovo il pane bianco - ho cambiato la farina e il lievito - è venuto fuori ... ma ho fatto come hanno detto le ragazze qui - all'inizio solo impastando. e poi cuocere separatamente per 30 minuti.
È salito, bellissimo)) ha tagliato - in basso a circa 1 cm dal fondo - una striscia di crosta da qualche parte larga 3 mm ... e la crosta è molto spessa ... ho messo la più leggera ...
come risolvere?

[Julia]

Julia, ma tagliare il pane caldo o completamente raffreddato? E qualcosa mi sembra che 30 minuti per il pane in 750 grammi non siano sufficienti. Non? Minuti almeno 45.

[Ksyusha]

Ksyusha L'ho tagliato caldo ... ma dopotutto, era tutto cotto tranne questa piccola striscia ... e cosa c'entra la crosta era già marrone al più piccolo arrosto ... e se 45 minuti - penso sarebbe bruciato ...

Ok, cotto. Va bene. Ma il pane caldo, soprattutto il pane bianco, non può essere tagliato. Sembrerà appena cotto. Devi raffreddarlo a temperatura ambiente. Pertanto, sii paziente e assicurati di raffreddare il pane.

Grazie)) dopo una cottura infruttuosa, volevo davvero vedere cosa c'era dentro)) beh, assaggiare in questo modo))) Riproverò))

È un peccato che non abbia funzionato subito, non disperare e tutto funzionerà! L'ho fatto subito, ho sfornato grano e segale. Il bicchiere è sdraiato, circa 20 ml, quindi io uso un biberon per le pappe (visto che ci sono bambini piccoli), e solo Makfa ha deciso di prendere la farina, visto che ne ha presa un'altra, e ne ha avuto un consumo maggiore, insomma il pane si è rivelato, ma il tetto è opale forte. E molto dipende dal lievito. A volte acquistava lo stesso lievito in luoghi diversi "gioca" in modi diversi. Buona fortuna a te!

un'altra delusione ho deciso di cuocere un cupcake al mattino - l'ho cotto come una ricetta, il programma torte (un'ora con qualcosa) ... alla fine l'ho messo più volte per altri minuti - alla fine si è scoperto che tutto fosse bruciato fuori così che tutto fosse cotto ...
Perché???

Non essere arrabbiato! Leggi il link https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=49811.0 racconta come e cosa fare - un'eccellente master class e tutto funzionerà. Al posto della birra puoi prendere l'acqua, mi è piaciuto molto il pane. Buona fortuna a te!!!

allora perché brucia dal basso e sui lati e dentro cuoce lentamente ???
Qui ho letto da qualche parte che la gente dieci colpi di scena .... e dove nel mulo 6002 questo dieci e ingranaggi ??

allora perché brucia dal basso e dai lati e dentro cuoce lentamente ???
Qui ho letto da qualche parte che la gente dieci colpi di scena .... e dove nel mulo 6002 questo dieci e ingranaggi ??

Un problema simile https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1433.new#new
dovrai contattare il servizio

sembra come se ci fossi riuscito))) cuoce)) Ma ci sarà una domanda del genere: per me alle 8 (pane bianco) interferisce, quindi riposa probabilmente per 5 minuti, quindi interferisce ... e poi, come era, devo riposare affinché il pane si alzi ....ma dopo che l'impasto è lievitato ... da qualche parte in 20 minuti ricomincia a mescolare ... e tutto l'impasto cade ...
È così che dovrebbe essere ??? o qual è il problema ??
Eppure - ho visto da qualche parte qui hanno dipinto ogni funzione (numero) di cottura di minuto in minuto ... ma non riesco a trovarlo - aiutami

Ciao a tutti! Mi unisco ai proprietari di HP Mulinex, ce l'abbiamo da 2 mesi, non ci sono lamentele, tutto risulta perfettamente secondo il ricettario! La adoro, non mangiamo più il pane del negozio)))

In generale il pane interviene 2 volte, solo in ogni programma i tempi di impasto e lievitazione vengono regolati in modo diverso.

Per favore dimmi se puoi usare il secchio graffiato o no? L'ho graffiato forte, uno strato antigenico largo circa 1-2 mm è stato strappato, anche se non sul fondo ma sul lato (l'ho graffiato con un anello mentre stavo lavando).

Buon pomeriggio gente !! Così ho deciso di chiedere consiglio a persone esperte. Così ho deciso di acquistare una macchina per il pane, sono andato a fare la spesa e ho scelto - mi è stato consigliato da quelli che ci sono 4 pezzi in magazzino
1) LG HB 155CJ - 5180 RUB
2) Philips HD9020 - 3790 RUB
3) Kenwood BM 260-4 960 RUB
4) Kenwood BM 256-5 390 RUB
In linea di principio, tutto si adattava al prezzo. Quindi torno a casa e lungo la strada ho deciso di andare in un negozio dell'usato (confiscato). Guardo Moulinex OW 6002 e sul cartellino del prezzo 4400 (vecchio prezzo 7700) !!! Ho chiesto alla ragazza - perché un tale prezzo, dice a causa della mancanza di una scatola.
Esternamente, le piacevo davvero (la ragazza, a proposito, anche lei non è niente). Così ho deciso di leggere di lei a casa. Le recensioni sono per lo più positive, MA! ci sono state recensioni e recensioni negative che mi spaventano. Ad esempio, ho letto più volte che al primo avvio si sente il crepitio, poi il secchio suona, poi il motore si brucia ... Cosa mi consigliate? Se prendere in consegna i beni confiscati o scegliere tra gli altri offerti?
La macchina per il pane sarà la prima in famiglia, quindi non ne so molto. Sto aspettando i vostri consigli cari esperti

Quali altri punti deboli ha la mulinex?

Non dirò nulla sulla merce confiscata, se è normale, ma solo senza la scatola è un mezzo guaio, ma non è sicuramente una specie di rotto ?? non ci sarà alcuna garanzia in tal caso ..
E a proposito di questo modello dirò che questo è il mio preferito! Certo, non funziona silenziosamente, lo stesso, tutto è metallico .. In generale, è adorabile, niente si è ancora rotto, ugh ugh, tutto, in linea di principio, è venuto fuori da quello che abbiamo fatto (senza contare le piccole cose ). La adoro semplicemente, non mi sono pentito dei soldi spesi!

Ho chiesto se fosse BU e non riparato. Mi è stato detto - Un giovane nel nostro negozio è un prodotto assolutamente nuovo - ma con difetti (o confezioni (cioè non ci sono) o con danni sulla custodia - graffi)) queste sono le cose. Ovviamente, prima di acquistare, chiederò di nuovo tutto e ti chiederò di controllare =)

sì, assicurati, e scarica il ricettario e le istruzioni per esso, sembra essere qui ed è solo su Internet di pubblico dominio

C'è un set completo, solo senza guscio)) E il ricettario e le istruzioni sono tutto! anche gli adesivi sono tutti sopra. Non c'è solo una scatola)))

aa poi fantastico, il fornello è super! Non dirò nulla sul resto dei modelli, ma l'ho scelto per molto tempo, mi sono fermato

Ciao, non comprare questo modello Mulinex. La maggior parte dei guasti sono il guasto del motore (rottura dell'avvolgimento dell'armatura), sembra che il motore provenga da una specie di giocattolo cinese, il suo prezzo è di 2000 rubli + riparazione. Ho smontato il mio per lo stesso motivo. L'assemblea è disgustosa, tutto è sikos nakos. La vecchia mietitrice di Mulinex lavora già da 9 anni, ho deciso di prendere la cv della stessa azienda. Ci sono molte recensioni positive su questo modello sul forum, forse ne ho appena trovata una, non lo so.

Il forum ha molti feedback positivi su questo modello.

Ce ne sono anche abbastanza negativi.

Ho due HP, entrambi Mulineshki, sono molto, molto contento di loro !!! Ora l'ho abbandonato perché sono passato completamente alla cottura in forno, e poiché cuocio da una grande quantità di farina, ho comprato una impastatrice per aiutare me stesso ...

Non lo so, non lo so ... La prima volta tutto cuoce perfettamente! Sono follemente felice !!! Faccio barrette e pagnotte quasi ogni giorno - ci sono molti bambini, tutti vogliono cose diverse. Lo uso da 4 mesi, forse non basta, ma funziona tutto alla perfezione!

Non lo so, non lo so ... La prima volta tutto cuoce perfettamente! Sono follemente felice !!! Faccio barrette e pagnotte quasi ogni giorno - ci sono molti bambini, tutti vogliono cose diverse. Lo uso da 4 mesi, forse non basta, ma funziona tutto alla perfezione!

Lo uso anche attivamente per 4 mesi, nessuna lamentela.

[Tutti si agitano in casa e il pane in tavola!]

Tutti si agitano in casa e il pane in tavola!
Ho comprato una macchina per il pane 2 settimane fa.
Provare ricette diverse e pesi diversi.
Mentre tutti sono felici

Vorrei condividere l'esperienza della prima accensione di "mia cara" per evitare che i principianti si lascino prendere dal panico.
Ho scelto una ricetta da un libro, il processo è iniziato, - guardo attraverso la finestra
Ora si tratta di cuocere. E poi c'è stato un controllo della forza del sistema nervoso,
pazienza e fiducia.
Si sentì uno schiocco percettibilmente udibile, un fumo denso entrò nei fori da sotto il coperchio,
l'odore era forte e sgradevole. Sporgendo gli occhi, mi sono bloccato e ho cercato freneticamente di capire cosa stava succedendo e cosa fare.
Tutto questo non suonava come un avvertimento nel manuale di "possibile leggero odore di plastica al primo utilizzo".
Odorava solo di plastica, non molto forte, ma qualcosa di rovente.
Guardando attraverso la finestra, ho visto una striscia d'ombra rovente e mi è venuto in mente che avrebbe "semplicemente bruciato" la sua copertura.
Immediatamente il "trailer" ha ricordato l'ormai vecchio fornello da cucina, quando le prime volte che hanno acceso il forno, aveva lo stesso odore.
Ho sollevato un po ', ho fatto una ventilazione di emergenza della cucina e, nonostante il primo impulso, ho staccato il cavo di alimentazione,
ha deciso di aspettare il risultato. Per la purezza del primo esperimento. Si è scoperto - giusto.
L'odore scomparve presto, la cucina fu arieggiata e le mie preoccupazioni su come avrebbe odorato tutto questo pane furono vane.
Ora, durante la cottura, odora solo di pane fresco.

Da qualche parte sul forum ho letto (in seguito) che la prima volta è possibile "eseguire" il ciclo senza cuocere il pane, ma l'esperienza è già stata maturata.

Buona pasticceria deliziosa a tutti i principianti!
Per fortuna, do cordialmente tutti i fornai esperti per le spiegazioni dettagliate sul forum!

Questo è tutto, dopo 3 settimane di operatività e un servizio eccellente per fede,
il panettiere morì
Piangere non è piangere, ma stamattina ho cotto il pane e durante l'impasto una paletta si è fermata.
la scapola stessa è volata nell'impasto - fortunatamente ho guardato attraverso la finestra, perché ero vicino e ho sentito un "suono non standard".
Ho tagliato il cotone dalla rete, ho tirato fuori velocemente l'impasto, la spatola incastrata e l'ho rimesso nel contenitore. Acceso, la modalità non è andata fuori strada, ha continuato sulla prima pagaia
(non sprecare prodotti)! Fortunatamente, il peso era di 750 grammi. Impastato molto bene. Ho cotto il pane, ho lavato il mio tesoro e l'ho portato al negozio. Il maestro raccolse qualcosa lì e prese la stufa. Il denaro è stato restituito senza problemi e conversazioni inutili. Ho ripreso il video in M. - possono tornare entro un mese. È un peccato per la stufa, ci sono già abituato, ma qui, grazie a Dio, ora è rotta. Se tra 10 giorni non so nemmeno cosa stavo facendo. Attraverso il centro servizi - è tutta una questione !!! Ora sto di nuovo giocando con una scelta, mi sono abituato al pane fatto in casa.

Avevo le stesse lame incuneate, ma si è rivelato non critico, l'hanno lubrificata e tutto funziona, ora mi limito a spruzzare WD con un po 'di periodicità con lubrificante al silicone e tutto funziona come un bel. Ed ecco un collegamento per riparare HP #

Ecco una cottura che ho ottenuto:
Barra di ristagno:
e crostate di pesce:

E anche una tale Ciabatta nella composizione (verdure tritate, formaggio, crusca, fibra ...)

ricetta qui: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229056.0

Ho provato a farci 2 marmellate: mirtillo e abrekos! Si è rivelato denso e molto gustoso! Se qualcuno è interessato, le ricette sono qui:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281781.0
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281782.0

Noterò nell'argomento. Ero molto interessato a questo HP. E qual è la sua differenza rispetto a 5002? Dato che voglio HP con le baguette, sembra che sia anche con loro, ma 6002 ha 19 programmi e 5002 ha 14 programmi - e quali - non troverò un elenco completo né per il 50 ° né per il 60 ° cercando qualcosa ... ...
in generale, il mio problema era già stato espresso su uno dei siti, dove Moulinex mi è stato consigliato - che ne dici?
QUI UNA CITAZIONE
(nessun collegamento è inserito)

"Ragazze (e ragazzi), dimmi, il pane risulta sempre denso in HP? Il fatto è che ho preso l'HP per il test da mia suocera (lei non lo usa) per capire di che tipo di animale è, e se ne ho bisogno Il pane sfornato di alta qualità, cioè risulta non appiccicoso e gustoso per gli amanti di TALE pane (lo mangiamo anche caldo), ecc. ma .... non è lo stesso poiché noi, la nostra famiglia, amiamo la "pagnotta bianca con un mattone" sovietica, e questo non è affatto quello che ci piace. Siamo più abituati e, soprattutto, GUSTOSI, qualcosa come le pagnotte, e io sono generalmente un fan di pane arioso, come baguette / ciabatta, cioè c'è un pane diverso In generale, con mia vergogna, non è gustoso per noi. Non è KhP da incolpare, e non le mie mani, cioè, non è la qualità di pane, ma, penso, il principio della sua preparazione. Da qualche parte ho letto su Internet, che è fondamentalmente non farai il pane di una condizione diversa. Dimmi, è così? Dato che dopo questo HP sono rimasto deluso da lei , come in un dispositivo, ho considerato che non avevo bisogno di lei. corre che questo è solo a causa di quale marca di HP, e negli altri tutto andrà bene. Anche se lui stesso categoricamente non mangia pane di questa qualità, anche caldo.
Domanda: è possibile ottenere una qualità di pane fondamentalmente diversa, come le pagnotte, senza troppi sforzi? (Nel programma, ho anche cotto prodotti da forno nel nostro HP, ma ancora non ha un buon sapore.) Ho provato la macchina per il pane Delta DL-74B "

Secondo me, non è HP la colpa, ma la ricetta che hai scelto e il programma che hai utilizzato. Ad esempio, la stessa ricetta del pane nei programmi 8, 9, 10 risulta essere completamente diversa. Prova diverse ricette, ce ne sono molte qui, scegli un programma e sarai felice.
Ad esempio, Baton https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0 Può essere cotto in uno stampo per baguette o su teglie nei programmi 1, 7 o 8-10 e ovunque ci saranno porosità diverse ...

Sono pronto ad essere d'accordo con te, lo voglio davvero io stesso, in modo che sia solo una ricetta ... Dal momento che HP, in linea di principio, è una cosa molto conveniente, e davvero non voglio rinunciarvi. Ho provato 2 ricette diverse dalle istruzioni per il mio HP - pane francese - in teoria il prodotto da forno più poroso - si è rivelato non troppo gustoso "mattone" - cioè era cotto in modo uniforme, i pori sono gli stessi, non c'è indurendo, ma tutti i pori sono piccoli, piccoli, il pane è molto denso, stretto, anche fresco; e la cottura - programma 5 sul mio HP - lo stesso, ma con un retrogusto dolciastro lattiginoso, ancora insapore. Io, francamente, non ho lamentele per la stufa, ma NON GUSTOSO, piango anche ...
Ho provato a cuocere il pane in una pentola a cottura lenta secondo una ricetta dal sito con lo stesso nome: una pagnotta, anche densa, ma DELIZIOSA, quindi forse sì, si tratta di ricette, almeno c'è speranza e desiderio di portare la ricetta in mente, ma con HP, in qualche modo ... non è successo ..
Quindi ho deciso di prendere un altro HP, almeno, di un marchio collaudato, e non da un negozio di TV ... Quindi mi interessa HP, in primo luogo con le baguette e, in secondo luogo, il loro marchio ben noto. Hanno consigliato 6002 .. Sto studiando ... Finora è molto gentile con me.

Devi abituarti a HP e sperimentare. Molto di più dipende dal tipo di lievito (secco, pressato o lievito madre ...). Cerca le ricette qui. Ho passato molto tempo a scegliere il pane adatto alla nostra famiglia, combinare ricette e sperimentare con gli additivi. È necessario cercare ... Nella ricerca, ho capito che il programma più accettabile per me è 9. Ad esempio, il pane ...
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278587.0 - cotto su diversi programmi ed è diverso ovunque.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283967.0
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=230397.0
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=286009.0
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=164356.0

Marina, grazie per le risposte, pane molto bello sui link, ispira.

Allora qual è la differenza tra 5002 e 6002

differire:
1. Potenza, rispettivamente, il tempo di cottura aumenta se la potenza è piccola
2. Il numero di programmi in 6002 - 19 e in 5002 - 14
3.il materiale della cassa in 6002 è di metallo e in 5002 è di plastica
4.la presenza di teglie in 6002 di loro 2 tipi, che è conveniente per tutti i tipi di cottura, puoi cuocere torte

Quando ho scelto per me lo era: questa è la capacità di cuocere una baguette e la presenza di una custodia di metallo.

Ho avuto più di due anni. Ha funzionato benissimo. Il pane si ottiene sempre se si controlla il panino, come descritto su questo sito, Vero, ultimamente, hanno iniziato a fuoriuscire e ad incuneare i mixer. Una volta che non si sono immersi e non hanno funzionato, il risultato è stata la sostituzione del motore (bruciato). L'ho cambiato da solo. suggerimento: ho trovato quello più economico in un negozio Internet a San Pietroburgo. Con consegna a Mosca 1500.Per non incappare nuovamente nella sostituzione del motore, ho già pensato di sostituire il secchio. E ora, dopo ogni cottura, immergo e pulisco i punti sotto i rulli dal contenuto fuoriuscito e bruciato. Apparentemente il motore non ha una protezione da sovraccarico termico incorporata (meno il produttore). Un altro degli svantaggi: funziona ad alta voce rispetto, ad esempio, con Panasonic. Altrimenti, alcuni grandi vantaggi
Se c'è qualcuno di Mosca con una garanzia valida per un simile mulo, rispondi in modo personale! (Fai una buona azione)

E ora, dopo ogni cottura, immergo e pulisco i punti sotto i rulli dal contenuto fuoriuscito e bruciato.

Ora, al contrario, lo lavo solo prima di infornare, cioè dopo la cottura, non lo metto in ammollo né lo lavo. E le boccole che smettevano di incunearsi nel secchio, altrimenti venivano trattate con WD e silicone una volta al mese.

Cioè, non puoi ungere, ma solo lavare prima di infornare? E non impazzirai?

La prima volta che puoi lubrificare tutto. Ma in generale, sono arrivato a questa conclusione, lavati velocemente appena prima di infornare!

Ciao! Prossime vacanze! Per favore dimmi chi può. Scelgo una macchina per il pane, è molto simile alla 6002, solo che questa è la Moulinex 6121. Sono preoccupato per la domanda, c'è la possibilità in 6002 di sollevare semplicemente la pasta lievitata, in modo che io possa poi tirarla fuori senza cottura ?! Si prega di rispondere ai proprietari dei muli !!

Ciao! Prossime vacanze! Per favore dimmi chi può. Scelgo una macchina per il pane, è molto simile alla 6002, solo che questa è la Moulinex 6121. Sono preoccupato per la domanda, c'è la possibilità nel 6002 di sollevare semplicemente la pasta lievitata in modo che io possa poi estrarla senza cuocere ?! Si prega di rispondere ai proprietari dei muli !!

C'è un programma chiamato "Pasta lievitata", c'è impastamento e lievitazione!

C'è un programma chiamato "Pasta lievitata", c'è impastamento e lievitazione!

A quanto ho capito, non esiste nulla di simile in 6121. C'è un programma per impasti e pasta per pizza. Ma capisco che questo non è adatto per la pasta lievitata.

Sì, ho appena guardato, non c'è pasta lievitata. Da modelli simili in cui è presente un programma Pasta lievitata e teglie da forno, 2 tipi - per baguette e pane / torta pita, 4 pezzi in totale) - questi sono Moulinex OW 613E e 6002

Sì, ho appena guardato, non c'è pasta lievitata. Da modelli simili in cui è presente un programma Pasta lievitata e teglie da forno, 2 tipi - per baguette e pane / torta pita, 4 pezzi in totale) - questi sono Moulinex OW 613E e 6002

Grazie,

Ciao...
Scrivo qui perché sono molto preoccupato. Ho questa macchina per il pane da circa sei mesi. Ha fatto del pane fantastico. tutto andava bene. E poi è successo qualcosa. Per prima cosa ho comprato un'altra farina e altro lievito. Il pane cadde. Era molto denso, anche se gustoso, ma piatto. Poi sono tornato alla farina vecchia e al lievito vecchio. Ma come se la stufa si fosse offesa con me o qualcosa del genere. perché non lo uso da molto tempo.
Tutti i pesi (misuro con bicchieri e cucchiai) sono gli stessi. Anche le ricette sono le stesse.
Ieri ho deciso di provare a cuocere il pane di segale: ho trovato la farina nel negozio.
era cotto mentre impastava. cioè non è salito affatto. di conseguenza si è prosciugato. anche il coltello non ce la fa.
quello che è successo? Sono di cattivo umore? o il karma si è deteriorato ... la macchina funziona come al solito.

[shepka]

shepka leggi qui # e qui
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Shepka, niente panico! Prova ad avvicinarti al processo dall'altra parte! Per cominciare, acquisisce scale, poiché è più conveniente con loro e ci sono più possibilità che tutto funzioni! Io uso la farina Makfa, almeno va esattamente secondo la ricetta in grammi, e anche qui la cottura funziona senza problemi con questa farina! E se cuoci con l'aggiunta di farina di segale oltre il 40% della massa totale, il pane risulta duro, la crosta ha un senso! Ad esempio il pane di Omela (Mistletoe, Admin ....) 100% colpito!
Ecco le ricette per esempio https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=230397.0
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89297.0.html

In bocca al lupo!

Ciao a tutti, un tempo questo argomento ha aiutato molto a padroneggiare hp. Ringraziamento in ritardo all'autore e ai collaboratori
La stufa funziona bene da molti anni. La amo moltissimo Con i secchi, davvero, che fortuna. Ma nel corso degli anni di utilizzo, c'è uno "schema intelligente" di riserva: due secchi In un lotto, nell'altro - cottura. Anche se si blocca, puoi sempre cuocere. Non vi è alcun "cuneo" da impastare. Da cinque anni non cambio né compro secchi. Non cucino marmellata in hp, mangio anche io
Il modello è molto buono, comodo e funzionale. Ora vengono prodotti cloni con il marchio Tefal. Forse qualcun altro si fermerà
Oggi ho preparato baguette di grano con lievito madre di segale per illustrare la ricetta:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=483144.0
Impasto 90 g per baguette:

Lievitazione in confezione per un'ora e mezza:

Dopo la correzione:

Cuocere in forno 35 min., Programma per panini Qui è:

Baguette:

Incisione: