Macchina per il pane Kenwood BM450

La mia finestra si appanna quando verso un liquido troppo caldo. Ma appannare il pannello di controllo? Questo è sicuramente una specie di matrimonio.

Chiedo scusa, non ho visto che il pannello e non la copertura stessa, non ho notato il pannello.

Panifici, benvenuti in azienda! In occasione del 40 ° anniversario ho ricevuto in dono di consolazione il VM450

Ho già sfornato una torta secondo la mia collaudata ricetta e grano di segale, entrambi usciti asciutti con una crosta di quercia. Riqualiamo L'impasto della pizza è risultato come il nostro.

Onestamente ho già letto metà di questo argomento, ma non riesco a trovare gli gnocchi e mio marito sta già accennando a ciò che ha promesso di fare per primo. In quale modalità impasti la pasta in gnocchi e forse qualcuno ha già una ricetta equilibrata? Sarei molto grato sia per i consigli che per un link utile!

Buona giornata!! E io sono in tua compagnia !! Ho sognato HP per 1,5 anni e ho scelto un modello e alla fine ho convinto mio marito a comprare. Ma, per ora, sono un po 'arrabbiato ... sono stato il primo a provare il pane veloce, ma come sospettavo si è rivelato essere una totale sciocchezza, insapore, non lievitava bene ... noi' Lo restituirò agli uccelli. Secondo cotto la ricetta più semplice dal libro delle uova. Sembra essere abbastanza buono in apparenza, ma una specie di insipido e così si sbriciola. Poi ho fatto un impasto per la pizza - sembra che non sia male, ma mia madre in Panasonic ha una pizza molto migliore ...
Faccio tutto rigorosamente secondo la ricetta, lo misuro sulla bilancia. Probabilmente serve solo esperienza ??

Buona giornata!! E sono in tua compagnia !! Ho sognato HP per 1,5 anni e ho scelto un modello e alla fine ho convinto mio marito a comprare. Ma, per ora, sono un po 'arrabbiato ... sono stato il primo a provare il pane veloce, ma come sospettavo si è rivelato essere una totale sciocchezza, insapore, non lievitava bene ... noi' Lo restituirò agli uccelli. Secondo cotto la ricetta più semplice dal libro delle uova. Sembra essere abbastanza buono in apparenza, ma una sorta di insipido e tremendamente si sbriciola. Poi ho fatto un impasto per la pizza - sembra che non sia male, ma mia madre in Panasonic ha una pizza molto migliore ...
Faccio tutto rigorosamente secondo la ricetta, lo misuro sulla bilancia. Probabilmente serve solo esperienza ??

Prendi le ricette dal sito e rallegrati. Il tuo forno ti permette di ottenere pane per tutti i gusti.

[In quale modalità impasti l'impasto in gnocchi]

Panifici, benvenuti in azienda! In occasione del 40 ° anniversario ho ricevuto in dono di consolazione il VM450

Ho già sfornato una torta secondo la mia collaudata ricetta e grano di segale, entrambi usciti asciutti con una crosta di quercia. Riqualiamo L'impasto della pizza è risultato come il nostro.

Onestamente ho già letto metà di questo argomento, ma non riesco a trovare gli gnocchi e mio marito sta già accennando a ciò che ha promesso di fare per primo. In quale modalità impasti l'impasto in gnocchi e forse qualcuno ha già una ricetta equilibrata? Sarei molto grato sia per i consigli che per un link utile!

Sì, questo batch può essere eseguito in qualsiasi modalità.
C'è anche una modalità già pronta con l'iscrizione per qualcosa 10 - Impasto.
È possibile programmare una delle cinque modalità manuali, sebbene ciò sia superfluo.

Vanya28, ho letto qui solo ora che non tutte le modalità con una pasta ripida fanno fronte e molte poi finiscono con le mani sugli gnocchi.

[non tutte le modalità possono far fronte a una dura prova]

Vanya28, l'ho letto qui proprio ora non tutte le modalità possono far fronte a una dura prova e molti poi finiscono con le mani sugli gnocchi.

Perdonami, scusami, ma la tua macchina per il pane ha un motore!

E ha solo due velocità di miscelazione.
Per impasti pesanti non è prevista una sola macchina per il pane,
Per questo esistono impastatrici con azionamento planetario.
L'impasto medio, che in genere va bene per gli gnocchi, si impasta perfettamente.
Programmare per 5-7 minuti in 1a velocità, in modo da non impolverarsi.
Impostare il resto del tempo di impasto a velocità 2.

Il programma per impastare gli gnocchi in Kenwood BM450 si presenta così:

uno.Equalizzazione della temperatura - 0 minuti (0-60 min.).
2. Mescolare 1 = 3 min. (0-10 min.).
3. Mescolare 2 = 12 minuti (0-30 min.).
4. Aumento 1 = 0 minuti (20-60 min.).
5. Ruga 1 = 15 sec. Non si accende.
Modalità riscaldamento 1 sempre 15 sec. e si accende se il tempo di salita 2 è selezionato superiore a 0 min.
6. Aumento 2 = 0 minuti (0-2 ore).
7. Ruga 2 = 15 sec. Non si accende.
La modalità Warm-up 2 è sempre di 15 sec. e si accende se il tempo di Salita 3 è selezionato più di 0 min.
8. Alzati 3 = 0 minuti (0-2 ore).
9. Cottura = 0min. (0 - 1 ora e 30 min.).
10. Riscaldamento = 0 minuti (0-60 min.).

Vanya28, grazie!
ma un altro pane secondo la ricetta dalle istruzioni - Dolce, con uvetta e albicocche secche al malto fallito - è uscito piccolo, goffo.
Ma sembra che abbia indovinato cosa fosse: ho preso l'acqua fredda dal rubinetto e invece del latte in polvere ho usato il solito del frigorifero, mescolato con acqua. Probabilmente era necessario riscaldare il liquido almeno a temperatura ambiente ??

e anche 5 cucchiaini. malto 500 gr. pagnotta (secondo la ricetta), secondo voi è troppo ?? ?

Vanya28, grazie!
ma un altro pane secondo la ricetta dalle istruzioni - Dolce, con uvetta e albicocche secche al malto fallito - è uscito piccolo, goffo.
Ma sembra che abbia indovinato cosa fosse: ho preso l'acqua fredda dal rubinetto e invece del latte in polvere ho usato il solito del frigorifero, mescolato con acqua. Probabilmente era necessario riscaldare il liquido almeno a temperatura ambiente ??
e anche 5 cucchiaini. malto 500 gr. pagnotta (secondo la ricetta), secondo voi è troppo ?? ?

Non troppo, ma prendi le ricette qui con una valutazione di 50.000 - 100.000 visualizzazioni e tutto andrà bene!

Panifici, benvenuti in azienda! In occasione del 40 ° anniversario ho ricevuto in dono di consolazione il VM450

Ho già sfornato una torta secondo la mia collaudata ricetta e grano di segale, entrambi usciti asciutti con una crosta di quercia. Riqualiamo L'impasto della pizza è risultato come il nostro.

Onestamente ho già letto metà di questo argomento, ma non riesco a trovare gli gnocchi e mio marito sta già accennando a ciò che ha promesso di fare per primo. In quale modalità impasti la pasta in gnocchi e forse qualcuno ha già una ricetta equilibrata? Sarei molto grato sia per i consigli che per un link utile!

CONGRATULAZIONI! Ho questa stufa da molto tempo, me l'hanno regalata anche mio figlio e mio marito, ma l'8 marzo! Prepara l'impasto con il programma 10 o 13. Uno di questi è solo pasta e il secondo è la pizza. Lì, l'intero processo dura 1 ora e 30 minuti. E prendo le proporzioni di farina e tutto il necessario mentre impastavo con le mani. anche qui niente di complicato e no. La cosa principale è che la farina è commisurata alle capacità della stufa per impastare. Lo faccio sempre a occhio! Hai la tua ricetta per l'impasto degli gnocchi, quindi impastalo nei forni e, sebbene interferisca, hai ancora tempo per fare molte cose! In bocca al lupo!

Buongiorno a tutti !!!
Chiedo aiuto ... condivido con una buona, gustosa ricetta KULICH per i nostri hp.
Non c'è molto tempo per studiare il sito, non ho approfondito molto gli argomenti, ma purtroppo non ho trovato le informazioni di cui avevo bisogno ...

C'è ancora una domanda sul funzionamento di HP ... Ho davvero iniziato a scuotere e oscillare il secchio durante l'impasto, sono solo io o è la loro caratteristica comune di questo HP, dimmi, per favore, chi lo sa o chi ha affrontato questo problema.
Ma mi piace molto il modo in cui Ken 450 cuoce e il pane di segale si è rivelato superbo (ho preso la ricetta dal sito e l'ho programmata io stesso)

Buongiorno a tutti !!!
Chiedo aiuto ... condivido con una buona, gustosa ricetta KULICH per i nostri hp.
Non c'è molto tempo per studiare il sito, non ho approfondito molto gli argomenti, ma purtroppo non ho trovato le informazioni di cui avevo bisogno ...

C'è ancora una domanda sul funzionamento di HP ... Ho davvero iniziato a scuotere e oscillare il secchio durante l'impasto, sono solo io o è la loro caratteristica comune di questo HP, dimmi, per favore, chi lo sa o chi ha affrontato questo problema.
Ma mi piace molto il modo in cui Ken 450 cuoce e il pane di segale si è rivelato superbo (ho preso la ricetta dal sito e l'ho programmata io stesso)

Ci sono abbastanza ricette qui, ma studia il forum. Vai al tema della torta di Pasqua e guarda tutto. Ho preso qualsiasi ricetta che mi interessasse e ho adattato gli ingredienti ai miei fornelli e ai miei appetiti. Ho anche un secchio rotondo, l'ho comprato apposta per i dolci pasquali. Per quanto riguarda il rombo del secchio, beh, se non lo metto correttamente, allora inizia a rimbombare, ma dopo averlo corretto, non rimbomba più. Quindi il solito scricchiolio piace.È vero, la stufa è rumorosa quando si mescola, ma non mi dà fastidio, guardo tranquillamente la TV in cucina mentre funziona! Ma non oscilla, è al 100%.

Buongiorno a tutti !!!
Chiedo aiuto ... condivido con una buona, gustosa ricetta KULICH per i nostri hp.
Non c'è molto tempo per studiare il sito, non ho approfondito molto gli argomenti, ma purtroppo non ho trovato le informazioni di cui avevo bisogno ...

C'è ancora una domanda sul funzionamento di HP ... Ho davvero iniziato a scuotere e oscillare il secchio durante l'impasto, sono solo io o è la loro caratteristica comune di questo HP, dimmi, per favore, chi lo sa o chi ha affrontato questo problema.
Ma mi piace molto il modo in cui Ken 450 cuoce e il pane di segale si è rivelato superbo (ho preso la ricetta dal sito e l'ho programmata io stesso)

A volte ho anche un secchio che sbatte e oscilla, ma questo è solo quando l'impasto è ripido, apparentemente c'è poco liquido durante l'impasto.

Ciao a tutti "kenvodovodam" presto comprerò una VM450, dopo aver letto il forum mentre compravo un setaccio per farina e una bilancia elettronica, cos'altro vi serve in pasticceria da quello che non è compreso nel kit forno?

Volevo chiedere, perché l'avvio ritardato riduce davvero così tanto la vita del secchio, è meglio non usarlo spesso?

Ci sono abbastanza ricette qui, ma studia il forum. Vai al tema della torta di Pasqua e guarda tutto. Ho preso qualsiasi ricetta che mi interessasse e ho adattato gli ingredienti ai miei fornelli e ai miei appetiti. Ho anche un secchio rotondo, acquistato appositamente per i dolci pasquali. Per quanto riguarda il rombo del secchio, beh, se non lo metto correttamente, allora inizia a rimbombare, ma dopo averlo corretto, non rimbomba più. Quindi il solito squittio piace. È vero, la stufa è rumorosa quando si mescola, ma non mi dà fastidio, guardo tranquillamente la TV in cucina mentre funziona! Ma non oscilla, è al 100%.

Nadezhda, buon pomeriggio, ho trovato lo stesso la sezione "Torte pasquali", grazie per aver suggerito che esiste in linea di principio (non l'ho trovata prima)
e anche oggi ho scelto la ricetta. Grazie.
Ho anche comprato subito un secchio rotondo per torte, ma ho già provato a cuocerci il pane. L'ho messo su una crosta media e mi è sembrato, o forse no, che fosse troppo duro e denso, a quanto pare, quando cuocete in un secchio rotondo, devi metterlo su una crosta debole ...

A volte ho anche un secchio che sbatte e oscilla, ma questo è solo quando l'impasto è ripido, apparentemente c'è poco liquido durante l'impasto.

Buon pomeriggio, amore, quando l'impasto viene impastato per il pane normale, allora impasta ad alta voce e impasta la pasta di segale ... molto rumorosamente e il manico del secchio batte contro il secchio stesso e non apre nemmeno molto il secchio , quindi, quando aiuto con una spatola, provo a tenere il secchio ...
Tuttavia, ho bisogno di un secondo hp, mi pendo ancora di nuovo verso KEN

Nadezhda, buon pomeriggio, ho trovato lo stesso la sezione "Torte pasquali", grazie per aver suggerito che esiste in linea di principio (non l'ho trovata prima)
e anche oggi ho scelto la ricetta. Grazie.
Ho anche comprato subito un secchio rotondo per torte, ma ho già provato a cuocerci il pane. L'ho messo su una crosta media e mi è sembrato, o forse no, che fosse troppo duro e denso, a quanto pare, quando cuocete in un secchio rotondo, devi metterlo su una crosta debole ...

Sono molto soddisfatto. Ad essere onesti, quando il mio secchio quadrato ha iniziato a scorrere, mentre aspettavo il mio nuovo ordine, ho fatto il pane in un tondo. È andato tutto bene, la crosta era come al solito. Ho capito la corrente. che in una tonda devi fare una pagnotta, dal momento che ho anche preso un manico da un secchio su quello centrale (cotto in un coperchio di pane). Ma a volte ci inforno un panino piccolo, prendo farina per meno di 500 g di una pagnotta nel programma, riduco anche il liquido, tutto il resto nelle stesse proporzioni. Si scopre un panino così bello, super! Lo cucinerò in qualche modo e lo mostrerò qui. E anche noi in famiglia amiamo il pane croccante, forse è per questo che la crosta non ci sembra dura? Lasciamo anche appositamente il pane dopo la cottura sul riscaldamento per un ciclo completo, esce anche e esce così gustoso! E se ne compro uno nuovo, mmm per non infastidirlo,poi l'attuale Keshu.

Buon pomeriggio Amore, quando l'impasto viene impastato per il pane normale, impasta ad alta voce e impasta la pasta di segale ... molto rumorosamente e il manico del secchio batte contro il secchio stesso e non apre nemmeno molto il secchio, quindi , quando aiuto con una spatola, cerco di tenere il secchio ...
Tuttavia, ho bisogno di un secondo HP, mi pendo ancora verso KEN

Buonasera. Dimmi, qual è la tua pasta di segale in termini di consistenza, la mia pasta di segale risulta più morbida rispetto alla farina bianca e quindi il secchio non oscilla, funziona anche più silenziosamente. E quando aiuto con una spatola, tengo anche il secchio, ma abbasso sempre il manico e il manico non arriva mai al bicchiere. Non so come funzionano le altre stufe, ma ho letto sul forum che è tutto rumoroso, quindi non faccio molta attenzione al rumore, e quando metto il timer al mattino chiudo la cucina, in generale Sono abituato alla mia stufa, la adoro. Buona fortuna a te.

Sono ancora alle prime armi, anche senza macchina del pane, per ora, fornaio, mentre studio la materia). Nel manuale di cottura, l'amministratore sottolinea costantemente questo punto: "Non dimenticare di inserire il coltello per impastare nel secchio della macchina per il pane". Che tipo di coltello è? Devi acquistarlo separatamente o viene fornito con il fornello?

una domanda sugli accessori "spatola in silicone per rastrellare farina e impasto dai lati del secchio durante l'impasto", nonché un estratto del programma per cuocere il pane di segale con lievito in Kenwood BM450 - "3. Impastare 2 = 15 min. (0 - 30 min.). Aiutandosi con una spatola. " Cosa significa "aiuto" e come accade? Aiutiamo questo - "rastrellare farina e pasta dai lati del secchio durante l'impasto"? E il processo stesso è che devi aprire la stufa durante il suo funzionamento, puoi farlo? (riguardo all'apertura, da qualche parte sul forum ho letto che se la farina in una delle fasi iniziali è impolverata, allora si consiglia di mettere un asciugamano umido sul secchio). Bene, in generale, spero nella tua comprensione e pazienza)

Sono ancora alle prime armi, anche senza macchina del pane, per ora, fornaio, mentre studio la materia). Nel manuale di cottura, l'amministratore sottolinea costantemente questo punto: "Non dimenticare di inserire il coltello per impastare nel secchio della macchina per il pane". Che tipo di coltello è? Devi acquistarlo separatamente o viene fornito con il fornello?

L'agitatore è incluso nella confezione di qualsiasi HP. E come lavorerà la pasta?

L'agitatore è incluso nella confezione di qualsiasi HP. E poi come lavorerà la pasta

cioè il coltello impastatore e il mixer sono uguali?

ovvero, il coltello impastatore e l'agitatore sono la stessa cosa?

Quindi è, tutte queste sono "difficoltà di traduzione"

Aiutiamo con una pala ". Che cosa significa" aiuto "e come accade? Aiutiamo esattamente -" rastrellare farina e pasta dai lati del secchio durante l'impasto "? E il processo stesso è che devi aprire il stufa durante il suo funzionamento, puoi farlo? (riguardo all'apertura, da qualche parte sul forum ho letto che se la farina in una delle fasi iniziali è polverosa, allora si consiglia di mettere un asciugamano umido sul secchio). generale, spero per la vostra comprensione e pazienza)

Hai già ricevuto una risposta sul coltello da macellaio! Per quanto riguarda l'aiuto con una spatola di silicone, molto raramente lo aiuto. Al momento se faccio un panino molto piccolo, poi si scopre che c'è poca farina e il coltello non la rimuove completamente dalle pareti, quindi lo sparo al centro sul coltello. Quanto alla spolverata, non lo so, non la apri subito e aiuti. A questo punto la farina non è più secca, ha assorbito (intervenuto) il liquido. Non c'è più spruzzatura di farina. Non ho mai messo un asciugamano bagnato su un secchio, e anzi un asciugamano in generale. Per che cosa? Il coperchio è chiuso e non c'è niente per raccogliere la polvere! Il forno può essere aperto in sicurezza prima della cottura. Dopo l'ultima impastatura, generalmente mi sono adattato ad aprire, togliere il coltello, a volte ungo il pane con un po 'd'acqua e lo cospargo di semi di sesamo e poi lo lascio chiuso e lei mi inforna! Tiro fuori il coltello in modo che in seguito non rimanga nel pane, è più comodo per me. In questo caso, il piccolo foro rimane nel pane.

["3. Impastare 2 = 15 min. (0 - 30 min.). Aiutandosi con una spatola."]

...
una domanda sugli accessori "spatola in silicone per rastrellare farina e impasto dai lati del secchio durante l'impasto", nonché un estratto dal programma per cuocere crema pasticcera di segale con lievito in Kenwood BM450 - "3. Impastare 2 = 15 min. (0 - 30 min.). Aiutandosi con una spatola." Cosa significa "aiuto" e come accade? Aiutiamo questo - "rastrellare farina e pasta dai lati del secchio durante l'impasto"? E il processo stesso è che devi aprire la stufa durante il suo funzionamento, puoi farlo? (riguardo all'apertura, da qualche parte sul forum ho letto che se la farina in una delle fasi iniziali è impolverata, allora si consiglia di mettere un asciugamano umido sul secchio). Bene, in generale, spero nella tua comprensione e pazienza)

Se leggi questo sulla scapola qui, -
Il pane di segale con crema pasticcera è vero (gusto quasi dimenticato). Metodi di cottura e additivi.,
poi c'è anche un film sulla scapola e l'aiuto. Questo vale principalmente solo per la pasta di segale.
Guarda il film la domanda e sparisci.
Per ridurre la polvere, occasionalmente durante la pulizia della stufa viene fornito un aspirapolvere
e due velocità di miscelazione, 1a e 2a.
1 ° - lento, questo è l'inizio, pochi minuti, salva solo dalla polvere
2 ° - normale, lotto principale.
Un asciugamano sopra è possibile, ma pericoloso se lo dimentichi e cade improvvisamente sulla stufa.
Puoi aprire leggermente il coperchio quando l'impasto si alza per un secondo, e quando l'impasto è quasi lievitato, è meglio non farlo, poiché molto probabilmente il tetto del pane cadrà, soprattutto quando il coperchio è completamente aperto.
Ebbene, non aprire i primi due terzi del tempo di cottura, ma fino alla fine.

nvl, Vanya28, grazie per l'aiuto)
Ho trovato un video corso Impastare la pasta di segale,
Vanya28 ma nella tua ricetta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...=9345.0 i numeri rossi indicano quanto è necessario programmare e blu: quanto è il massimo che puoi impostare?

le miscele di farina già pronte per la cottura in KhP sono vendute nella nostra città - dimmi quanto è meglio o non meglio usarle, o il pane è più buono se tu stesso, per così dire, raccogli un set di ingredienti?

le miscele di farina già pronte per la cottura in KhP sono vendute nella nostra città - dimmi quanto è meglio o non meglio usarle, o il pane è più buono se tu stesso, per così dire, raccogli un set di ingredienti?

Francamente, non mi è piaciuto nessuno di quelli che ho comprato. E ho appena buttato via una miscela per la segale e uso l'altra come additivo alla farina ordinaria. Non mi piace il gusto! Ma a mio marito piace!

[dimmi quanto è meglio o non meglio usarli]

le miscele di farina pronte per la cottura in KhP sono vendute nella nostra città - dimmi quanto è meglio o non meglio usarli, o il pane è più buono se raccogli tu stesso un set di ingredienti, per così dire?

Il prezzo è mediocre e molto spesso il gusto.
La farina di segale può essere acquistata per 15-18 rubli / kg
Coriandolo, cumino, lieviti madre, acidificanti, malto per 60-80 rubli / kg
Zucchero, è comprensibile.
Non è difficile stimare ulteriormente.

è chiaro, in generale, è meglio soffrire un po 'con le proporzioni, ma anche il pane sarà più buono

chiaramente, in generale, è meglio soffrire un po 'con le proporzioni, ma il pane sarà più buono

100% più gustoso! Inoltre, mi sembra che il sapore del pane semilavorato sia in qualche modo innaturale, chimico!

le miscele di farina già pronte per la cottura in KhP sono vendute nella nostra città - dimmi quanto è meglio o non meglio usarle, o il pane è più buono se tu stesso, per così dire, raccogli un set di ingredienti?

Ho anche esaminato da vicino le miscele di pane già pronte, ma non ho mai osato acquistare. Ho comprato il fornello in modo che ci fosse pane fatto in casa, senza additivi, miglioratori, ecc. Il pane risulta essere ottimo e soprattutto so di cosa è fatto, buona farina, buon burro, uova fresche e ricette sulla forum per tutti i gusti non sono mai bianchi quindi il pane non funziona, tutte le ricette sono provate, provate e andrà tutto bene.

oggi l'ho ordinato sulla presa HP) tra un paio di giorni dovrebbero portare

oggi ordinato sulla presa HP) in un paio di giorni dovrebbero portare

Assicurati di controllarlo! A Rozetka, si sono imbattuti spesso in un matrimonio, l'ho letto io stesso più di una volta e ho persino affrontato questa situazione. Controlla tutte le garanzie !!! E qual era il negozio più economico? E così con la novità che si avvicina! Lascia che tutto vada bene!

nella Rosetta è 300 UAH in meno (minimo) rispetto ad altri negozi, più un secchio aggiuntivo come regalo, rotondo 🔗.
Sì, per quanto riguarda l'assegno, non ho mai acquistato HP. Cosa c'è da controllare, beh, tranne che per un'ispezione visiva dell'integrità, non graffiante. E che ci sono diversi tagliandi di garanzia?

nella Rosetta è 300 UAH in meno (minimo) rispetto ad altri negozi, più un secchio aggiuntivo come regalo, rotondo 🔗.
Sì, per quanto riguarda l'assegno, non ho mai acquistato HP. Cosa c'è da controllare, beh, tranne che per un'ispezione visiva dell'integrità, non graffiante. E che ci sono diversi tagliandi di garanzia?

No! La garanzia sembra essere una sola, l'ho scritta accidentalmente in questo modo. Quando ho acquistato, ho controllato il secchio, il lavoro di tutti i pulsanti (programmi) è proprio sull'inclusione (commutazione). Con un secchio in più, è fantastico. Ho anche 2 secchi. A proposito, la piazza scorreva dopo 3 anni di uso intensivo. Ho già acquistato un nuovo secchio prima del nuovo anno. Buona cottura!

A proposito, la piazza scorreva dopo 3 anni di uso intensivo. Ho già acquistato un nuovo secchio prima del nuovo anno. Buona cottura!

Grazie) dove hai acquistato il nuovo secchio? Ho letto che molti hanno perdite, un guasto comune

Grazie) dove hai acquistato il nuovo secchio? Ho letto che molti hanno perdite, un guasto comune

In uno dei negozi Internet. Onestamente, non ricordo nemmeno. Chiedi in un motore di ricerca, penso che lo troverai. Ma hai ancora molta strada da fare prima di un simile problema. Come ho detto, ha iniziato a scorrere dopo 3 anni. E anche allora, non scorreva molto, ho solo deciso che è ora di cambiare!

Ancora un paio di domande:
1) è possibile effettuare più cicli di cottura consecutivi o è necessario dare "una pausa" ad HP?
2) che tipo di manutenzione del forno è necessaria dopo la cottura? È facile pulirlo con un panno, ma come pulire il secchio dopo la cottura, a quanto ho capito, è consigliabile non graffiarlo, o questo non influisce molto sulla vita del secchio e sulla qualità della cottura?

Ancora un paio di domande:
1) è possibile effettuare più cicli di cottura consecutivi o è necessario dare "una pausa" ad HP?
2) che tipo di manutenzione del forno è necessaria dopo la cottura? È facile pulirlo con un panno, ma come si pulisce il secchio dopo la cottura, a quanto ho capito, è consigliabile non graffiarlo, o questo non influisce molto sulla vita del secchio e sulla qualità della cottura?

A volte non mi lavo nemmeno dopo la cottura. Lo pulisco con un panno asciutto e basta! E a volte lo risciacquo semplicemente con una spugna sotto l'acqua tiepida! Per quanto riguarda i cicli di cottura. Non ne avevo bisogno, ma ho letto da qualche parte che era necessario che la stufa si raffreddasse completamente. E anche dopo l'ultimo lotto tolgo sempre (se a casa in questo momento) il mixer. Quindi il pane si ottiene con un piccolo foro sul fondo !!! Lo hai già portato?

non sono ancora stato portato, ma quasi) io, per essere, per così dire, completamente armato

Chiaro! A proposito, riguardo al graffio! Letteralmente nei primi giorni di utilizzo del fornello, non siamo scesi (non sapevamo allora cosa fosse più conveniente togliere la paletta) la mescolatrice e suo marito la coltavano dal pane con un coltello. Di conseguenza, c'è una scanalatura del coltello così grave sul mixer, ma non ci sono problemi con la cottura. E quando mi sono comprato un secchio rotondo, c'era un mixer nel kit. Ma quando ne ho acquistato uno di ricambio (nuovo) quadrato, non c'era l'agitatore! Quindi il nuovo che ho in magazzino è, non sai mai cosa! A proposito, domani la mia stufa funzionerà tutto il giorno! Per prima cosa, impasta l'impasto in perline e poi ha bisogno di pane. Ieri mi sono infilato che nel pomeriggio il pane poteva finire a casa, dovevo comprarne uno oggi ((((E oggi era impossibile cuocere. Così mia nonna mi ha insegnato.

ma come ottenere correttamente l'agitatore per non danneggiare nulla? a proposito, nella sezione "Strumenti e dispositivi necessari per cuocere il pane fatto in casa". - c'è un mixer separato (coltello da impasto) per il pane di segale e di grano - cosa è così importante? è davvero impossibile utilizzare una paletta per diversi tipi di cottura?

ma come ottenere correttamente l'agitatore per non danneggiare nulla? a proposito, nella sezione "Strumenti e dispositivi necessari per cuocere il pane fatto in casa". - c'è un mixer separato (coltello da impasto) per il pane di segale e di grano - cosa è così importante? è davvero impossibile utilizzare una paletta per diversi tipi di cottura?

E a Kenwood, è una per tutto! non esiste un programma per il pane di segale nativo. Puoi semplicemente programmarlo per cuocere questo pane. E di solito tolgo il mixer subito dopo l'ultima impastatura e solo allora sta per lievitare e cuocere. E quindi devi rimuovere con attenzione qualcosa dal pane con qualcosa di non affilato. Ma di solito dicono che lei stessa si apre. Non sono mai saltato fuori!

: wow: portato, leggendo le istruzioni, clicco sui pulsanti. La domanda è sorta immediatamente: rimuovere il distributore se non si prevede di aggiungere nulla durante il funzionamento? O semplicemente non caricare nulla al suo interno e non funzionerà? Hai bisogno di cancellare HP prima del primo avvio?
E con quale ricetta è meglio iniziare per non rovinare nulla? Volevo la segale, ma a quanto pare è troppo presto per farlo, a quanto ho capito, ho bisogno di programmarlo da solo, non usando programmi standard.
Vale la pena sciogliere in anticipo lo zucchero e il sale in un liquido o riempirlo così facilmente?
Secondo le istruzioni e l'amministratore scrive prima il liquido, poi i prodotti sfusi. Ma ho anche letto sul forum quanti hanno consigliato prima sciolto, poi liquido - perché il secchio non inizia a perdere così presto.
È possibile aprire il coperchio del fornello solo quando sull'indicatore è accesa l'icona "Impastare" (in modo da poter raschiare via la farina dai lati del secchio con una spatola)? In altre fasi, non puoi, giusto?

[Il pane di segale con crema pasticcera è vero (gusto quasi dimenticato). Metodi di cottura e additivi.]

: wow: portato, mentre leggo le istruzioni, clicco sui pulsanti. La domanda è sorta immediatamente: rimuovere il distributore se non si prevede di aggiungere nulla durante il funzionamento? O semplicemente non caricare nulla al suo interno e non funzionerà? Hai bisogno di cancellare HP prima del primo avvio?
E con quale ricetta è meglio iniziare per non rovinare nulla? Volevo la segale, ma a quanto pare è troppo presto per farlo, a quanto ho capito, ho bisogno di programmarlo da solo, non usando programmi standard.
Vale la pena sciogliere in anticipo lo zucchero e il sale in un liquido o riempirlo così facilmente?
Secondo le istruzioni, l'amministratore scrive prima il liquido, poi i prodotti sfusi. Ma ho anche letto sul forum quanti hanno consigliato prima sciolto, poi liquido - perché il secchio non inizia a perdere così presto.
È possibile aprire il coperchio del fornello solo quando sull'indicatore è accesa l'icona "Impastare" (in modo da poter raschiare via la farina dai lati del secchio con una spatola)? In altre fasi, non puoi, giusto?

Gioca a segale nella tua stufa -
Il pane di segale con crema pasticcera è vero (gusto quasi dimenticato). Metodi di cottura e additivi.

Lavare il forno per la prima volta e far funzionare la cottura per 30 minuti e lavare di nuovo.
È più comodo mettere il distributore, in modo da non cigolare.

[Il pane di segale con crema pasticcera è vero (gusto quasi dimenticato). Metodi di cottura e additivi.]

Gioca a segale nella tua stufa -
Il pane di segale con crema pasticcera è vero (gusto quasi dimenticato). Metodi di cottura e additivi.

c'è questa ricetta nelle schede, ma devi programmare lì, io sono ancora qualcosa di più semplice. E le risposte ad altre domande?

c'è questa ricetta nelle schede, ma devi programmare lì, io sono ancora qualcosa di più semplice. E le risposte ad altre domande?

Cinque pulsanti sulle istruzioni da premere durante la programmazione è difficile o cosa?
E allo stesso tempo leggi le istruzioni.
Pagina 4
Installazione del distributore automatico
Attaccare il dispenser al coperchio, allineandoli
dalle frecce.
L'erogatore non scatta in posizione e
risolverà se non è impostato su
la posizione corretta.
La macchina per il pane può funzionare senza
distributore automatico, ma allo stesso tempo
verrà emesso un segnale acustico per avvisarti
aggiunta manuale di ingredienti.
Versare gli ingredienti necessari nel dispenser.
Il distributore automatico funziona
circa 15-20 minuti dopo l'inizio
impastare. Allo stesso tempo, un segnale suona in modo che tu
potrebbe aggiungere manualmente il necessario
Ingredienti.
Consigli utili
Alcuni ingredienti non possono essere aggiunti
distributore automatico. Per il successo
aderire al risultato ottimale
seguenti raccomandazioni:
Non sovraccaricare l'erogatore - aggiungere
ingredienti nella quantità indicata in
la ricetta allegata.
Pulire e asciugare regolarmente l'erogatore,
per evitare che gli ingredienti si attacchino.
Tritare grossolanamente gli ingredienti o arrotolarli
farina in modo che non si attacchino alle pareti
erogatore e liberamente rimosso da esso.

Cinque pulsanti secondo le istruzioni da premere durante la programmazione è difficile o cosa?

Bene, per ora, sì, lo padroneggerò nel tempo, non tutto in una volta

Ho letto le istruzioni, anche prima dell'acquisto, e dopo, ovviamente). in questo momento ho misurato tutto, l'ho caricato, si sta impastando adesso, con una spatola aiuto a raschiare l'impasto dai bordi del secchio, mi sembra che si attacchi forte o è necessario?

Preparo una ricetta dal ricettario Egg Bread, che richiede 245 ml di liquido per 500 g di farina. Ho misurato 1 uovo liquido + acqua aggiunta per ottenere 245 ml. E poi ho letto le istruzioni se ho usato olio di oliva o di girasole, quindi la quantità di liquido dovrebbe essere ridotta di 15 ml, cioè ho dovuto fare 230 ml.

generalmente cotto, è successo qualcosa. L'ho estratto immediatamente, l'ho messo a raffreddare come da istruzioni, l'ho tagliato subito per scattare una foto. La crosta è piacevolmente croccante, ma un po 'pallida in cima, anche se l'ho impostata a 2 gradi di fritto). Prese un secchio di pane e lo capovolse, sobbalzò leggermente: il pane saltò fuori. L'agitatore rimane nel secchio.
È cotto bene all'interno, ma si è rivelato arioso, è scomodo da tagliare, è più facile da rompere - cosa potrebbe essere? Per setacciare la farina?







Mentre scrivevo il post, quasi tutto il pane è stato sbattuto per far raffreddare la stufa, e per 2 volte avrei dovuto inviare

Il vostro pane è ottimo, arioso e, affinché si tagli bene, fatelo raffreddare completamente e tutto sarà perfetto. Anche se è molto difficile resistere quando un tale odore è in tutto l'appartamento. In bocca al lupo!