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Panino bianco per tè con frutta candita (Pina Colada) (macchina per il pane)

Panino bianco per tè con frutta candita (Pina Colada) (macchina per il pane)

Categoria: Pane lievitato
Panino bianco per tè con frutta candita (Pina Colada) (macchina per il pane)

ingredienti

acqua 250 ml (la ricetta conteneva 225 ml, ma l'impasto non ha interferito: era asciutto).
Rum (io uso il cognac) 1 cucchiaio. il cucchiaio
Olio vegetale 1 cucchiaio. il cucchiaio
Ananas candito 60 g (nella ricetta 2/3 tazza)
uva passa 60 g (non nella ricetta)
Forse può essere sostituito con frutta candita. o escludere
zucchero 2 cucchiai. cucchiai
sale 1 cucchiaino
Farina 480 g (3 ciotole)
Lievito - Io uso pressato (nella ricetta 2 cucchiaini di azione rapida)
Fiocchi di cocco 2 cucchiai. cucchiai
(nella ricetta: cocco tostato - nel dispenser)

Metodo di cottura

  • ricetta per una pagnotta da 750 g.
  • I canditi vanno messi subito con la farina, altrimenti, se si aggiunge un segnale, non entreranno nell'impasto.
  • Ho tagliato i canditi con le forbici in pezzi ancora più piccoli.
  • È meglio mettere l'uvetta in un distributore in modo che non macini.
  • Metto i trucioli insieme alla farina.
  • Aggiungo il lievito ad un po 'd'acqua (da ricetta), un po' di zucchero di farina, mescolo, costa 5 minuti, mentre metto gli ingredienti, faccio un approfondimento nell'impasto al liquido e ci verso la soluzione di lievito .
  • secondo le istruzioni ho messo la crosta "leggera".

Programma di cottura:

in modalità normale - pasticceria ricca (5)

Nota

Panino bianco MOLTO gustoso per il tè o anche bollito a secco.
L'odore è fantastico (dalle noci di cocco).
Una piacevole combinazione di panino non molto dolce e frutta candita dolce in esso.
Aspetto molto bello.
Avevo questa ricetta nelle istruzioni di DeLonghi
L'ho appena provato e modificato per far funzionare le proporzioni.
Pina Colada è il nome riportato nella ricetta.

Foto zavrazhek

Olga Mikhailyuk
Grazie per la ricetta! L'ho appena fatto. Mi fa piacere. È vero, la mia noce di cocco non era molto fresca (è rimasta in frigo in una forma grattugiata per un po '), ma comunque. Al posto del rum ho aggiunto Vanna Tallinn (si sposa bene con l'ananas in scatola, è andata bene anche qui). E ha aggiunto ananas candito con mirtilli rossi secchi - mi sembra che in questa combinazione sia meglio dell'uvetta.

Sì, 225 ml. l'acqua era sufficiente per me per impastare e ho usato il lievito secco - 2 cucchiaini. Il pane era perfetto.
Lelya
Pietà per la ricetta! L'ho fatto ieri - l'hanno fatto in una sera, alcuni con il tè, altri con il latte !!! Oggi metterò su un timer in modo che il "panino" sia pronto entro la mattina (perché tra virgolette, ma si scopre solo essere una pagnotta dolce e super rigogliosa!
Ho preso 250 ml di acqua, cognac invece del rum (odore - tienimi tre)
E ha messo i canditi su un segnale, quasi alla fine del lotto - sono intervenuti in modo notevole, e pezzi piuttosto grandi! Forse perché erano molto freschi (mango, papaia, ananas - una miscela di diversi colori)
Al forno in base, media crosta.
Tutto è superbamente cotto. Enormi grazie ancora!
Mia signora
E dimmi per favore, i canditi non graffiano il secchio, altrimenti ho letto da qualche parte che il secchio era graffiato con frutta candita.
Lelya
I canditi non graffiano, non importa quanto siano secchi (ieri ho aggiunto resti di papaia completamente essiccati su un segnale al panino - va tutto bene). Ma io stesso sono riuscito a grattare con una spatola di teflon quando ho tirato fuori una pagnotta. Ma anche allora - non si attacca !!!
Tashenka
No, nessun danno dai canditi.
Ma il panino risulta essere delizioso da morire!
Poppa
Acquistare Colada Pina Non voglio!
Penso che lo prenderò a casa!
Verserò frutta candita in HP e verso cognac!
È fantastico! ::)Come questo! 🔗


Grazie mille per la ricetta !!! (y) Gusto indescrivibile !!!
Fatto con il latte a metà con siero di latte e con lievito di birra fresco (15 g). Aggiunti 2 cucchiai di farina d'avena.
Ho bagnato frutta candita (limone, 100 g) nella farina, mescolata con cocco e versata su un segnale. Tutto è straordinariamente misto. Ho usato Brandi come alcol.
Cottura in modalità "base".

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Panino bianco per tè con frutta candita (Pina Colada) (macchina per il pane)
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Panino bianco per tè con frutta candita (Pina Colada) (macchina per il pane)
Mia signora
Ho cotto questo panino, ma per qualche motivo si è rivelato troppo pesante per me, ma molto gustoso, proverò di nuovo

Panino bianco per tè con frutta candita (Pina Colada) (macchina per il pane)
Tashenka
E anche per me risulta essere piuttosto paffuto e pesante. La prima volta l'ho sfornata in uno sciatore, la seconda ho impastato la pasta nel forno e l'ho infornata nel forno, e la terza volta nelle nuove Panas. Il risultato è lo stesso: denso, ma delizioso da morire.
kuliko
Gente, questo è orrore, questo è un incubo, questa è solo una FIGURA DI ADDIO. Non potevo fermarmi finché non ne mangiavo la metà! E questo è per la notte! È delizioso! Vado a mangiare ancora !!!
Celestino
Ho cotto questo panino un paio di volte, ho aggiunto il cocco freddo, l'odore è rimasto mentre l'impasto si stava mescolando, e non c'era nemmeno una traccia di cocco nel prodotto finito, il panino, ovviamente, non è peggiorato da questo. ma ho sognato che ci sarebbe stato un odore di cocco.
Penso che dovresti provare a spolverare solo alla fine della cottura ... cospargere generosamente
Karelia
Ieri ho cotto il pane secondo questa ricetta. Tutto si è rivelato semplicemente fantastico. È vero, non ho aggiunto scaglie di cocco, non mi piace, ma ho messo molta frutta candita, da mango e melone. Al posto del rum, ha aggiunto il liquore Vanna Talinna.
Il pane è ottimo! Grazie per la ricetta
Darky
un'altra opzione - "Pinacolada-Chocolate" dal principio residuo. Mio figlio ha un compleanno - sua moglie gli stava preparando una torta. Non ho calcolato e c'era un bel po 'di cioccolato fondente (cacao + latte condensato) e 50 grammi di noci. E stavo per infornare una pinacolada alla torta in più, beh, ho deciso di modificare la ricetta in modo che tutto andasse via senza lasciare traccia. Inoltre, non c'era il cognac a portata di mano (a proposito, l'odore del rum della ricetta originale e l'odore del cognac, anche queste sono 2 grandi differenze per quanto il mio olfatto comprende) ma c'era "Nemiroff" immacolato miele e pepe. Stufa "Moulinex OW5002", contata su 1,5 kg - gli amici del figlio domani correranno su una folla. Alla fine si è scoperto

Acqua 300 ml.
Fudge al cioccolato 3 cucchiai l.
Vodka "Nemiroff" miele con pepe 2 cucchiai. l.
sale 1,5 cucchiaini
olio vegetale 2,5 cucchiai. l.
noce 50 gr.
ananas candito 160 gr.
fiocchi di cocco 35 gr.
Farina di frumento c. con. 700 gr. (Approssimativamente! Sta di fatto che ho preso 600 gr.
e l'impasto si è rivelato acquoso - ho aggiunto circa 100 grammi già durante l'impasto).
lievito attivo "SAF-Levyur" 4 cucchiaini. divorziato da 1 cucchiaio. l. farina e 1 cucchiaino. Sahara
e sono salito a una così buona schiuma.

Ho anche messo da parte circa un cucchiaino di cocco e noci tritate finemente (dal dosaggio sopra) e ho grattugiato 1/4 della barretta di cioccolato in questa miscela, mescolato bene e cosparso la parte superiore della pagnotta prima di infornare. In generale, secondo me, si è rivelata piuttosto una torta molto grande del pane, i bambini lo hanno apprezzato !!!
In4ik
Citazione: Milady

E dimmi per favore, i canditi non graffiano il secchio, altrimenti ho letto da qualche parte che il secchio era graffiato con frutta candita.

Sì, ad esempio, ho deciso di fare questo panino e ho caricato i canditi dopo il segnale ... quasi tutti i canditi sono rimasti sui lati dell'impasto e hanno graffiato il mio secchio e il fornello non aveva nulla e per due mesi sono stato così sconvolto ... I graffi non sono certo molto grandi, ma il sedimento è rimasto
Lika
In4ik, va bene che il secchio sopravviva, i canditi non sono un coltello ei graffi sono superficiali. Quanti altri ce ne saranno di noci e zucchero. Qui, da qualche parte, Alain Delongy consigliava di versare acqua bollente sugli involtini prima di adagiarli per renderli più morbidi. Provaci. Per ogni evenienza, se non ci sono troppi canditi, puoi mescolarli immediatamente.
Sofim
Grazie mille per questa ricetta. Sulla base, ha ripetutamente preparato un delizioso panino per il tè. Le mie modifiche:
- invece dell'acqua - siero di latte. Risulta molto arioso.
- aggiungere un sacchetto di zucchero vanigliato. (devi trovare un produttore "profumato")
- Aumento lo zucchero a 2,5 cucchiai.
- Verso acqua bollente sull'ananas candito per un minuto - per non graffiare il secchio (nel dispenser)
- versare rum di alta qualità - dà sapore
- più simile a 60 frutta candita UAH + 60 uvetta UAH. (tutto nel distributore)
- Ho provato 2 cucchiai e 3 cucchiai di cocco, dopo la cottura non si sentono, ma aggiungo comunque. Dobbiamo provare anche il noce naturale.

La ricetta affascina con l'assenza di uova e una piccola quantità di olio.
E, soprattutto, delizioso!
Lika
Citazione: Sofim

- aggiungere un sacchetto di zucchero vanigliato. (devi trovare un produttore "profumato")
Prova il lievito SAF-Moment per la cottura, in bustine gialle. Hanno un odore vanigliato, l'odore è molto gradevole e persistente.
MariV
Panino bianco per tè con frutta candita (Pina Colada) (macchina per il pane)
Panino bianco per tè con frutta candita (Pina Colada) (macchina per il pane)
Quindi l'ho fatto! Grazie per la ricetta, sarà perfetto come dolce pasquale.
Come al solito, ho cambiato la ricetta:
Lievito 1 e 1/2 cucchiaino
Farina - 400 gr.
Sale - 1 cucchiaino
Zucchero - 2 cucchiai. cucchiai
Balsamo di Riga - 1 cucchiaio. l.
1 e 1,2 cucchiaini di zucchero vanigliato
1 uovo
1 cucchiaio. cucchiaio sl. oli
2 cucchiai. cucchiaio rast. oli
2 cucchiaini di latte in polvere
Acqua - 260 ml.
Frutta candita - un distributore pieno (pre-ammollo per 30 minuti in acqua calda e in aggiunta tagliare pezzi grandi).
Modalità:
Base, con dispenser, misura - media, crosta - media.
Buonissimo!
Sofim
Citazione: MariV

(pre-ammollo per 30 minuti in acqua calda e inoltre tagliare pezzi grandi).

Wow, mi basta versare acqua bollente per un minuto
MariV
Citazione: Sofim

Wow, mi basta versare acqua bollente per un minuto
Ed ero solo distratto! Ed è rimasto in piedi per 30 minuti - e fantastico!
Khoma
La ricetta ispirata
Nei negozi più vicini non hanno trovato scaglie di cocco comprate Rafaєlo
L'ho impostato sul timer in modo che fosse pronto per la colazione.
L'ho cotto secondo la ricetta, ma non ero molto contento. Il cocco non è udibile (Rafaelo è stato pompato) e è stato necessario aggiungere più zucchero (questo non è per tutti).
Sperimenteremo di più.
Sofim
Citazione: Khoma

L'ho cotto secondo la ricetta, ma non ero molto contento. Il cocco non è udibile (Rafaelo è stato pompato) e è stato necessario aggiungere più zucchero (questo non è per tutti).
Sperimenteremo di più
non puoi sentire il cocco dai trucioli, devi comunque provare le noci tostate. ma insieme al rum, il cocco dà qualcosa da vedere, poiché la pagnotta è fragrante. a scapito dello zucchero - aumento di mezzo cucchiaio più un sacchetto di vaniglia, il resto della dolcezza è data dai canditi e dall'uvetta. ma puoi spingere quanto ti serve
Celestino
Citazione: Sofim

non puoi sentire il cocco dai trucioli, devi comunque provare le noci tostate. ma insieme al rum, il cocco dà qualcosa da vedere, poiché la pagnotta è fragrante. a scapito dello zucchero - aumento di mezzo cucchiaio più un sacchetto di vaniglia, il resto della dolcezza è data dai canditi e dall'uvetta. ma puoi spingere quanto ti serve

Aggiungi il liquore Pina Colada e assaggia il cocco
Khoma
Citazione: Celestine

Aggiungi il liquore Pina Colada e assaggia il cocco
Questo è corretto, perché quando inforno con le mandorle, aggiungo l'Amaretto, che si rinforzano a vicenda
Elena Bo
Ed ecco la mia Pina Colada. Delizioso
🔗
Amo i dolci. Ho aggiunto lo zucchero (mettete 4 cucchiai. L.), un mazzetto di canditi (ma mi sembra che metà sia andata da qualche parte, abbia interferito con l'impasto?).
La mia pasta era sottile e molto appiccicosa e densa (penso che i canditi si siano sciolti, erano un po 'essiccati e attaccati al coltello quando li ho tagliati). Durante l'impasto, si è scoperto un serpente che voleva uscire dal secchio. Ma non ha aggiunto farina (e ha fatto la cosa giusta), ma ha messo l'impasto in una pentola a cottura lenta. Si adattava bene, ma il risultato non ha turbato affatto.

🔗 🔗 🔗
Ksysha
Porta il nuovo tra i tuoi ranghi Grazie mille per la ricetta! Questo è il mio terzo pane cotto e la cosa principale è riuscita
MumiJulia
Ho infornato, ma l'impasto era molto sottile. Non ho resistito - ho aggiunto la farina. Non l'ho portato al kolobok "ideale", ma l'aspetto è migliorato.
È vero, c'è il sospetto che generalmente io ami la pasta, perché non mi piaceva molto tutto ciò che facevo prima con il kolobok "ideale", anche se altri mangiano e lodano)

Se omettiamo tutte le difficoltà superate nel processo di masterizzazione, allora sì, il panino è semplicemente incredibilmente gustoso))) Grazie!
maltush
Buon pomeriggio) prima di tutto grazie per la ricetta, la pagnotta si è rivelata magica)
E in secondo luogo, voglio condividere la mia scoperta .. forse non c'era il cocco, ma c'era un trio di taglie al cioccolato, l'ho messo lì un po 'spezzato ...Il risultato è stato incredibilmente gustoso, carino e l'odore di cocco era presente.
Ta_pa
Ecco la mia pagnotta da 500 g:
Panino bianco per tè con frutta candita (Pina Colada) (macchina per il pane)
Si è rivelato delizioso!
kaminka
E ho una domanda stupida
Capisco che se rimuovi il cocco, questa non è più Pina Colada
ma è necessario sostituirlo con le noci (schiacciate alla dimensione del cocco)
Cosa ne pensi??? sarà normale ???

altrimenti domani vorrei cuocere la marmellata per gli ospiti, ma il problema è che l'ospite da solo non mangia cocco in nessuna forma, voglio accontentare tutti, e prometto di cuocere con il cocco un'altra volta !!!!

E un'altra domanda nei nostri negozi vendono essenze liquide di ogni tipo per la panificazione, che ne dite, se lasciate cadere un filo di cannella, rum o altro, non sarà niente?
p .: Sono un fornaio inesperto, quindi faccio queste domande
Ta_pa
kaminka, Non sono nemmeno un fornaio esperto, ma la tua idea è fantastica: un nuovo tipo di panino! :) Buon panino e non vedo l'ora di sentirti!
A proposito di essenze - Non lo so, ma la vanillina è giusta per lei e puoi usare la cannella in polvere.
Ora preparo spesso questo rotolo per me stesso (a mio marito non piacciono gli involtini), contando 500 ge una scatola di zucchero per questo peso 2 cucchiai. l (e nella ricetta 2 cucchiai.l per 750 g) - solo con moderazione risulta e ha un buon sapore :)
Linka
Una volta, tanto per cambiare, ho aggiunto la cannella in polvere a questo panino: il panino è stato completamente rovinato da questa cannella. Questo è ovviamente IMHO, ma in realtà adoro la cannella, adoro il suo odore e gli involtini alla cannella, ma qui .... sapore orribile e mollica "sporca" di colore.
Celestino
Citazione: kaminka

E ho una domanda stupida
Capisco che se rimuovi il cocco, questa non è più Pina Colada
ma devi sostituirlo con le noci (schiacciate a misura di cocco)
Cosa ne pensi??? sarà normale ???

Sentiti libero di aggiungere il cocco. Il gusto non cambierà da questo, e anche l'odore: le scaglie di cocco nei prodotti da forno finiti non si sentono assolutamente
Luysia
Citazione: Linka

Una volta, tanto per cambiare, ho aggiunto la cannella in polvere a questo rotolo: il rotolo è stato completamente rovinato da questa cannella. Questo è ovviamente IMHO, ma in realtà adoro la cannella, adoro il suo odore e gli involtini alla cannella, ma qui .... sapore orribile e mollica "sporca" di colore.

Il ricettario LG ha una sezione: "Prodotti complementari per la panificazione e prodotti da forno".

Ecco di cosa scrivono cannella e aglio:

"Questi prodotti non sono consigliati per impastare la pasta lievitata.

La cannella, sebbene la associamo a ricordi nostalgici dell'odore del pane durante l'infanzia, non si aggiunge all'impasto moderno. In passato, usavano davvero ricette che cospargevano di cannella e zucchero sull'impasto prima di arrotolarvi la marmellata.

Tuttavia, nella macchina per il pane, l'aggiunta di cannella è diventata un problema. Il fatto è che la cannella influisce sull'impasto allo stesso modo in cui un tenero di carne (aceto, succo di limone, ecc. Acidi) influenza i prodotti a base di carne - distrugge la sua struttura. Durante il processo di cottura, appare davvero un profumo meraviglioso, ma scompare nei prodotti finiti.

Se non puoi fare a meno della cannella, almeno non metterla più di quanto indicato nella ricetta, in modo da non rovinare l'intero impasto.

L'aglio invece assorbe l'attività del lievito, quindi può essere cosparso o grattugiato sul pane finito, ma non aggiunto all'impasto ".


Ho cotto più volte la Pina Colada. L'aroma era meraviglioso del cognac (ho anche gocciolato una goccia di essenza di rum) e dei fiocchi di cocco.

E anche la mia osservazione: il tipo più bello di rotolo era quando venivano usati i frutti di ananas canditi trlko (sono leggeri).

Adoro anche la cannella, ma penso che possa essere lasciata per torte di mele e focacce alla cannella.

kaminka
Riferisco su Pina Colada con noci
noci tritate delle dimensioni di fiocchi di cocco, il rotolo si è rivelato marrone-grigio a causa delle noci
aggiunta l'essenza di mandorle (liquida), ma dopo la cottura l'odore del marzapane è andato via, ma per ora mesilooooos ... mmmmm. Ho dovuto aggiungere altro. Durante l'impasto, ho dovuto aggiungere acqua (2 cucchiai. L.) (Ma esagerato e aggiunto farina (1 cucchiaio. L.) Ih ih)
Gli ospiti diminuirono a metà prezzo, spalmati di burro e si rifiutarono di mangiare dolci e la torta di formicaio. La suocera non ha permesso agli ospiti di portare fuori un piccolo resto e li ha portati a casa
Di conseguenza, due famiglie hanno pensato di acquistare HP

Ed ora la foto, per non essere infondata (fatta da mobile)
Panino bianco per tè con frutta candita (Pina Colada) (macchina per il pane)
Panino bianco per tè con frutta candita (Pina Colada) (macchina per il pane)
vssho1119
Pina Colada al forno. Sto aspettando la fine del ciclo, altri 49 minuti. ma è già salito in alto. leggermente modificata la ricetta:

latte cotto fermentato 300ml
cognac 1 ° cucchiaio. l
olio di girasole 1 cucchiaio. l
zucchero 2 cucchiai. l
sale 1 cucchiaino l
uvetta 120g
semi di papavero 50g
farina 480 g
lievito 2h. l

modalità cottura dolce 4 (KENWOOD BM 250)
peso 750 g
crosta 2

ecco la foto, calda. ho avuto a malapena il tempo di scattare una foto, ma non ho avuto tempo nel contesto. mio figlio ci ha fatto un buco con le dita.

DSC00020.JPG
Panino bianco per tè con frutta candita (Pina Colada) (macchina per il pane)
Snezhana
Grazie per la ricetta. Il pane si è rivelato molto gustoso .. Oggi un amico è venuto a trovarci e abbiamo "mangiato" metà del pane, mio ​​marito è venuto con un amico - "ha mangiato" la seconda metà e ha detto che non era abbastanza .. Ora io mettete una porzione in più per la notte ... il pane preferito dalla nostra famiglia
Alina
Grazie per l'idea. Panino delizioso. La verità non ha potuto resistere ai suoi cambiamenti e ha aggiunto un uovo, e invece del liquore - il cognac. E ha aggiunto un po 'di zucchero. Realizzato per 300 gr. farina, perché non mangiamo molti panini. Questo finì la mattina dopo ...
Ta_pa
Non è la prima volta che cuoce questo meraviglioso panino, ma a volte non lievita molto bene per me. Forse questo è dovuto alla grande quantità di cocco: ne cospargo due cucchiai con la parte superiore?
Alina
No, quasi. Ho versato 300 gr. cucchiai di farina 3 cucchiai di cocco. Molto probabilmente dipende dalla farina o dal lievito utilizzato per cuocere questo particolare panino.
Uncinetto
Ed ecco la mia "Pina Colada", solo io, al posto dei fiocchi di cocco, da tempo ormai aggiungo il cocco candito ... e anzi, a dire il vero, ho leggermente modificato la ricetta originale ... rendendola un po 'più golosa ...

Latte-280 ml.
Burro-60 gr.
Sale - 1,5 cucchiaini
Zucchero-2,5 cucchiai. l.
Farina-495 gr.
Lievito-2 cucchiaini
Fiocchi di cocco (cocco candito) -120 gr.

Panino bianco per tè con frutta candita (Pina Colada) (macchina per il pane)

Panino bianco per tè con frutta candita (Pina Colada) (macchina per il pane)

Gasha
Oggi ho sfornato per un amico Pinu - Colada... Il primo pane non si è alzato affatto e non si è infornato ... (Ho esagerato con lo zucchero) Quindi, è andato per i cracker, e il secondo si è rivelato lussuoso: soffice, tenero, bello .. Un amico gentile ha tagliato un pezzo per una foto .. ...

Panino bianco per tè con frutta candita (Pina Colada) (macchina per il pane)

Opzione burro al forno da MariV:

Lievito 1,5 cucchiaini
Farina 400 gr.
Sale 1 cucchiaino
Zucchero 2 cucchiai. l.
Cognac 1 cucchiaio. l.
Zucchero vanigliato 1,5 cucchiaini (1 bustina)
1 uovo
Rast. olio 1 cucchiaio. l. (ha preso una nocciolina)
Latte in polvere 2 cucchiaini
Acqua 260 ml Narzan
Frutta candita 100 gr. nel distributore (ho tagliato i canditi più piccoli, non ho infuso e non ho cosparso di farina, ho solo spinto con una spatola per aiutare ad intervenire).

Modalità base con uvetta, misura media, crosta media (la prossima volta metterò luce: a causa della grande quantità di zucchero, si è rivelata fondente).

Non c'era l'omino di pan di zenzero in quanto tale ... Cioè, c'era qualcosa di vagamente simile, ma era troppo liquido ... Ma lei non ha aggiunto farina ... E ha preso la decisione giusta ... Il pane si è alzato alto. .. Il pezzo è stato tagliato dal bordo, quindi questa è una crosta - e l'altezza non è visibile ...

A tutti coloro che amano i panini da tè dovrebbe piacere !!! Siamo così semplicemente felici !!!
Gasha
Ho comprato anche cocco candito ...
L'altezza del panino è di 18 cm ... I canditi sono più di mezzo bicchiere ...

Ho chiesto a mio marito: "Ti piace il panino?" Ha risposto - "Questo è un panino? Questa è una torta !!!" Molto gustoso !!!
Uncinetto
Gasha, Galyun, ero così in un panino, frutta candita ripiena di ... pamelo. Questo è quello che posso dirti l'odore era ... Tutti aromi, aroma!
belk @
Quindi non mi sono alzato affatto. Ma è stato cotto, si è rivelato davvero gustoso, i resti della figlia vengono mangiati con il latte. Non so ancora quale sia il motivo: forse il lievito non ha aumentato così tanto la cottura? Anche se cuocio sempre con questo lievito, ho sfornato la pasta per la prima volta. Ho fatto tutto secondo la ricetta, ho preso solo 350 g di farina - avevo paura che ci sarebbe stato poco liquido per una tale quantità di farina. Ma era cotto ?!
eroha2007
Ciao! Sono nuovo. Tre giorni fa ho acquistato la macchina per il pane, grazie al vostro sito web, e ieri ho provato a cuocere (Pina Colada), io e mia figlia eravamo felicissimi, anche se gli ingredienti non erano tutti (non c'era il cocco). TANTI GRAZIE PER LA RICETTA !!!
ufeavav
Il pane si è rivelato ottimo, solo 260 acqua versata accidentalmente, ma non è peggiorata
Farina "KievMlyn" di prima scelta, lievito "Nevada", acqua con una bottiglia di old myrhorod e rum capitan morgan, il tutto secondo la ricetta, fornello pornlonic 255, modalità Basic, taglia L, con leggera crosta

Ho messo prima un'altra pagnotta mangiata la proverò sul lievito di Lviv, apparso a Kiev in silpo a 3,70 per circa 100 grammi, se qualcuno di Kiev è interessato.

Mille grazie all'autore per la ricetta e un altro per quello che è successo la prima volta

p.s. Non so se il candito stia graffiando il secchio, ma durante l'impasto, il candito che è volato fuori ha bruciato e ha rovinato il rivestimento del fornello stesso, non è stato possibile pulirlo In generale, è morto un meschino morte candita
Semiramis
L'altezza della pagnotta è assolutamente no, si è scoperto un massimo di 10 cm
Tutto secondo le ricette, farina - Kievmlyn, lievito - Saf-Levure attivo.
Qual è la ragione? Modalità base, XL, crosta - media.
Quale potrebbe essere il motivo?
Lyulyok
Citazione: Semiramis

L'altezza della pagnotta è assolutamente no, si è scoperto un massimo di 10 cm
Tutto secondo le ricette, farina - Kievmlyn, lievito - Saf-Levure attivo.
Qual è la ragione? Modalità base, XL, crosta - media.
Quale potrebbe essere il motivo?
Il lievito Saf-Levure è stato attivato prima della deposizione? Acqua calda versata con farina?
Semiramis
acqua versata appena sopra la temperatura ambiente.

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