Lecho di peperone dolce con pomodori (lecso ungherese)

[Lena]

Lena, alla vostra salute! Le verdure sono deliziose!
La cosa più importante è che il marito abbia lodato e soddisfatto

Tanyusha !!! Grazie per la meravigliosa ricetta, puoi semplicemente ingoiare la lingua da questa prelibatezza. Ho bevuto e ho sete. Enorme merci!

[Irinka]

Irinka, alla vostra salute!
Dare un numero maggiore di lattine per il prossimo anno, una lattina al giorno per ogni membro della famiglia

[Admin-Tanya]

Dare un numero maggiore di lattine per il prossimo anno, una lattina al giorno per ogni membro della famiglia

Ma questo è sicuro! L'anno prossimo ne farò 2-3 volte di più. In qualche modo (la banca) vola via velocemente. Delizioso! Puoi ingoiarlo sopra la pasta e la lingua! Probabilmente le mie lattine si esauriranno rapidamente con questo utilizzo.

E sì, ho notato un errore in me stesso: in alcuni barattoli ci sono molti peperoni, non abbastanza ripieni. E voglio davvero che un componente liquido sia allo stesso modo. E ho lattine con un riempimento, che è rimasto dopo aver inscatolato i peperoni. Hai bisogno di metà dei peperoni, metà del ripieno.

Admin-Tanya grazie ancora per la ricetta!

Ragazze, PER LA SALUTE!

Nella prossima stagione voteremo chi ha chiuso quante lattine pro capite e se ce ne saranno abbastanza per la stagione

[Tatyana]

Oggi abbiamo aperto un altro barattolo di lecho. Bene, quanto è delizioso: nyam: tutto con moderazione è dritto.
Tatyana, Ti ricordo costantemente e ti ringrazio

Ricorda, ricorda! La cosa principale è che è gustoso e apprezzato

[Tatyana]

Tatyana, anche se ci sono già pochi barattoli rimasti: girl_red: Chi sapeva che sarebbe stato così delizioso

Ehhhhhh .... Salviamo adesso ... l'estate è ancora lontana

Sì, la prossima volta farò di più

[Tatyana]

Ragazze, PER LA SALUTE!

Nella prossima stagione voteremo chi ha chiuso quante lattine pro capite e se ce ne saranno abbastanza per la stagione

Tatyana, non sarà sufficiente chiuderla. Sicuramente non dureremo la stagione. Anche se ha chiuso molte feste. Ricordo che una volta ho comprato un sacchetto di pepe da 28kg. E ha lasciato metà in lecho.
Qualcuno va a trovarci con dei dolci e noi portiamo con orgoglio LECHO
Non mi stancherò di ringraziarti !!!

[Natasha]

Natasha, PER LA SALUTE!

Oooh, che ricetta eccellente e ben collaudata! OBBLIGATORIO !!! LO FARÒ !!

Lo suggerisco a me stesso, per non dimenticare ...

Grazie, Tanyush, per avermi portato a questa ricetta: voglio rinfrescare esattamente quei gusti nostalgici che ci sono familiari!

[Olya]

Olya, Spero che il pepe piaccia al gusto. Raramente abbiamo lecho in brodo, si mangia velocemente. E con ogni barattolo si ricorda che in apparenza sembra "quel pepe", l'adesivo con il marchio non è sufficiente per un sensazione completa Trova qualcosa su Internet e stampa un adesivo, e per ogni lattina ...

Nessuno ha ancora scoperto la stagione di questa ricetta?
Stiamo programmando domani o dopodomani. La vacanza è iniziata. Penso quanto comprare pepe))))

Inizierò tra un paio di settimane: peperoni e pomodori sono ancora costosi

[Admin]

Admin, Tatyana, dicono a FoodCity già pomodori al pepe per 20 rubli. È accanto a noi. Ho intenzione di esplorare. Se è così, allora iniziamo))) Non ricordo affatto i prezzi dell'ultima stagione

[Natasha]

Natasha, scout - ma non ce l'abbiamo - aspetterò sia i prezzi che la qualità

Inizierò tra un paio di settimane: peperoni e pomodori sono ancora costosi

Abbiamo panna sul mercato del pomodoro già da 25.
Ciò significa che Food City è decisamente più economica.
Pepper ha 60 anni.
Stiamo aspettando i risultati dell'intelligence.

Sto ancora aspettando che i pomodori e i peperoni diventino di migliore qualità, maturi. Mi piace conservare i peperoni dalle pareti spesse. Un paio di giorni fa ho comprato solo un chilogrammo per l'asciugatura, non mi è piaciuto - nessuno e acquoso

Sto ancora aspettando che i pomodori e i peperoni diventino di migliore qualità, maturi.

Tatyan, i pomodori alla crema sono eccellenti!
Carnoso, dolce.
Posso fare una foto del taglio quando preparo l'insalata.
Certo, i pomodori in lecho non sono i principali e saranno comunque macinati, ma il ripieno risulterà denso.

Nel prossimo futuro ho anche intenzione di fare lecho.
Ho dimenticato di chiedere l'amarezza (piccola). Per qualche motivo ce l'ho. È così che dovrebbe essere? O sto facendo qualcosa di sbagliato o ho bisogno di un pepe speciale.
Dimmelo per favore.

Tom, molto probabilmente dipende dal gusto del pepe.
Puoi provare il pepe prima di acquistarlo e decidere quanto è adatto.

Ecco perché aspetto che sul mercato compaia il peperone autunnale maturo.
Il pepe può avere la sua amarezza, ma è molto leggero e scompare durante il trattamento termico e l'ebollizione in una marinata.
I peperoni possono essere deliziosi, basta assaggiarli crudi

Tatiana, grazie per la tua risposta. : rose: ci proverò.

Ciao, ho preparato il lecho secondo la tua ricetta, delizioso, e quando sarà infuso nei barattoli, ci sarà una bomba! Grazie per la ricetta.

[Lena]

Lena, alla vostra salute! Sì, è una bomba deliziosa

[Admin]

Admin,
Tanya, anch'io sono amico di questo peperone da un anno. Quindi prendi un altro grazie per la ricetta
VolumeSono abbastanza sicuro che tu abbia un pepe pepato. Questo è quando il peperone dolce viene piantato accanto al peperone amaro. Ho già calpestato questo rastrello quando si sono impossessati della dacia. Ora, da 20 anni, non li pianto mai nelle vicinanze. Bene, questo è se le tue verdure, ma dal mercato - non prevedibile, prova (ma come, sono sporche)

provaci (ma come sono sporchi)

Dal mercato con me. Ovviamente sarà un po 'problematico. Può tagliare (con il suo coltello) e provare dentro, ma la pelle? Oppure acquista e conduci esperimenti a casa e poi torna indietro.
O potrebbe essere che la pelle sia amara, ma non dentro?

O potrebbe essere che la pelle sia amara, ma non dentro?

Il più delle volte, la pelle è normale, ma dentro ...

(ma come sono sporchi

Alexandra, e la tua salute! Sarai con le verdure in inverno

Come ... prendere una bottiglia d'acqua con te in modo da poter lavare via lo sporco dal pepe e provare
Il pepe viene acquistato in sacchi sfusi dai commercianti. Puoi comprare 1 pezzo (non rifiuterà)))) e provarlo a casa - e la mattina con un carrello saltare per un sacchetto di pepe E basta, un normale venditore nel mercato, non rifiuterà mai un pezzo di pepe per un campione

Puoi comprare 1 pezzo (non rifiuterà)))) e provare a casa - e al mattino con un carrello saltare per un sacchetto di pepe

Questo è quello che farò.

Avevo solo pepe verde leggermente amaro nelle preparazioni dell'anno scorso, ma una porzione di solo peperone rosso era così delizioso che gli ospiti dissero che tutti avevano il lecho, e io avevo un capolavoro. Quindi porto un altro GRAZIE per una ricetta meravigliosa. Più alla mia ricetta da concentrato di pomodoro e non penso di tornare) e farò 5 porzioni solo da peperoncino.

[Natasha]

Natasha, alla vostra salute!
E mi piace la combinazione di peperone rosso e giallo

Allora lo farò a metà

Bene, con l'iniziativa di noi. Il primo lotto è pronto. 10 lattine da 0,7. Andiamo oltre)))

[Admin]

Admin, Tanyusha! Oggi ho fatto anche il tuo. Non ho dovuto cambiare nulla, solo tutto è di mio gusto: un set di spezie, sale e zucchero come dovrebbe!) Grazie!) Probabilmente già il centesimo!): Girl_wink: Presto tutta la casa sarà riempita con barattoli con le parole: "Recipe from Admin"
È così che le nonne, le madri hanno insegnato a qualcuno e io imparo tutto da te!)

[Natasha]

Natasha, alla vostra salute! È carino, soprattutto quando i barattoli hanno la scritta "da Admin"

Inoltre eredito molte ricette da persone diverse
Ma, e determino molto usando il mio metodo di profumazione, in particolare sale-zucchero-spezie - tutto deve essere provato e testato

[Tatyana]

Tatyana, L'ho fatto oggi. Grazie per la ricetta. Faccio quasi lo stesso, ma la mia ricetta è con l'aglio. L'anno scorso qualcosa si è inacidito. Forse dall'aglio. Oggi l'ho fatto senza aglio, vediamo cosa succede.

[Natasha]

Natasha, alla vostra salute!
Se tutto è fatto correttamente e le verdure sono state ben risciacquate dallo sporco, allora il lecho starà perfettamente.Ho un paio di lattine oggi dall'anno scorso
L'aglio non è necessario qui e ha un buon sapore

Oh, non è necessario nulla in questa ricetta. Facevamo un lecho simile, ma c'era un arco, un po ', ma c'era. Quindi, da diversi anni sto facendo solo questa ricetta da Admin e non ricordo la mia. Un piatto molto autonomo, fantastico!

Un piatto molto autonomo, fantastico!

Aha!
Ho appena parlato con mia figlia, mi sono lamentato di non voler conservare nient'altro, ero stanco - e in risposta ho sentito "A LECHO" !!!! "UN CAVIALE" !!!! Ebbene, in qualche modo ho preso sonno, non ci sono più parole, andrò al mercato per le "materie prime"

E oggi ho il terzo lotto di lecho, l'anno scorso ne ho pattinati sei fino ad aprile. Ogni volta che il marito apre il lecho, dice grazie alla gentile donna per aver condiviso la ricetta. Mentre mi prendo una pausa, le banche sono finite.

Adoro questa ricetta, grazie Tanya, devo arrotolarla.

[Ragazze]

Ragazze, raccogli questo peperone, è molto gustoso, soprattutto in inverno

Tutti. Abbiamo risposto. Perso contando quante visite erano.
Totale 60 lattine da 0,7 e 0,5 litri. Stai sotto le coperte.
Capiremo come lo spostiamo nell'armadio: lo faremo comunque o basta. I miei piedi stanno ronzando. Tutto fa male. Ma una sensazione così bella che abbiamo un sacco di lecho))))))

Sì ... davvero ... il numero di lattine è incredibile
Bene, ok, se solo fosse delizioso in inverno!

[Tatyana]

Tatyana, loro stessi sotto shock. Non muovere un braccio o una gamba. Ma
questa ricetta vale tutto lo sforzo per produrre
E anche i pomodori sono rimasti. Sono andato all'argomento sull'asciugatura per farti domande))))

[Admin]

Admin, grazie per la ricetta. Prodotto da 3 kg di pepe. Sono risultate 3 lattine da 1 litro e 4 da 0,4. ... e non un grammo di pepe da provare. Quindi tra un paio di mesi avrò una recensione quando apriremo il barattolo. Zucchero e aceto leggermente aggiustati per me. Un po 'più di zucchero e meno aceto, perché i pomodori sono acidi. E per quanto riguarda lo zucchero, a quanto pare lo adoriamo più dolce, ho preparato la marmellata di corniolo secondo la tua ricetta, quindi ho aggiunto anche altro zucchero lì.

[Lena]

Lena, alla vostra salute! Inverno ben nutrito!

Bene, lo zucchero è individuale, puoi aggiungerlo a me come hanno dato questa ricetta un centinaio di anni fa, quindi non cambio nulla, tutto si è rivelato di mio gusto