celfh
Ragazze, mio ​​marito chiede di cucinare ... oh, se sapessi cosa))) L'ho visto nel mio nastro, ora non riesco a trovarlo. Ha tirato fuori tutto il mio cervello)))
Pasta sfoglia, tagliata a quadretti. Dentro il formaggio (penso in una grattugia), fare un sacchetto, legare o avvolgere la pancetta e (attenzione !!!)))) friggere in una padella))) Fino a quando non è arrivato nella padella, ho ancora immaginato cosa voleva, ma con una padella non sono guidato)))
Ikra
celfh, dove ha portato alla luce cose così esotiche? Come specificherai la metodologia, dimmi necessariamente, molto interessante!
Vinokurova
Citazione: celfh

Ragazze, mio ​​marito chiede di cucinare ... oh, se sapessi cosa))) L'ho visto nel mio nastro, ora non riesco a trovarlo. Ha tirato fuori tutto il mio cervello)))
Pasta sfoglia, tagliata a quadretti. Dentro il formaggio (penso in una grattugia), fare un sacchetto, legare o avvolgere la pancetta e (attenzione !!!)))) friggere in una padella))) Fino a quando non è arrivato nella padella, ho ancora immaginato cosa voleva, ma con una padella non sono guidato)))
domani darò un'occhiata al mio feed per capire .. se faccio una foto)))
Uncinetto
Citazione: IvaNova
Sto cercando qualcos'altro di simile - dolce, sulla farina di segale (o con una predominanza). Preferibilmente con la soda, ma puoi anche usare il lievito

Irishae in in questo argomento non hai guardato?

E lo consiglio vivamente a meno che, ovviamente, non l'ho ancora provato, ma se l'ho provato, allora me lo ricordo torta di mele con farina di segale !!!

In generale, dalla farina di segale così gustosa, compreso il dolce, puoi infornare, solo uuuuhhh !!!

I miei mangiatori amano molto i prodotti da forno di segale ...
Mandraik Ludmila
IvaNova, Sono lo stesso amante della farina di segale, quindi per me stesso ho cambiato la ricetta dei biscotti di farina d'avena, dal nostro forum, alla farina di segale


BISCOTTI DI AVENA MORBIDA
300 ml di fiocchi d'avena
50 g di prugne. oli
100 g di panna acida
1 uovo
50 g di zucchero
2-3 st. l. hw. Farina
soda 0,5 cucchiaini.
uvetta, cannella
Macinate le Ercole, poi aggiungete il burro fuso e lasciate riposare per mezz'ora.
Sbatti l'uovo con lo zucchero, in linea di principio puoi mescolare con una forchetta.
Mescolare i fiocchi d'avena con la panna acida e l'uovo con lo zucchero.
Aggiungere la farina e il bicarbonato di sodio, aggiungere l'uvetta, la cannella, la vanillina. Mescolare bene. Disporre su una teglia con un cucchiaio da gelato. Infornare.
La ricetta originale è:

Sto cercando una ricetta sul nostro forumBiscotti di farina d'avena
(fomca)

IvaNova
Uncinetto, Mandraik Ludmila, vergini, che bohat!
Grazie!
Sono volato a studiare
Aria
Ragazze, se qualcuno lo sa, per favore dimmi la ricetta dei biscotti che vengono preparati in questo video. Voglio davvero cucinare questi biscotti
Olga VB
Aria, Nina, per tali spot professionali, che a volte vengono filmati per diverse ore uno dopo l'altro sotto i riflettori roventi, nessuno prepara torte vere. Molto probabilmente è una schiuma colorata alla base e una qualsiasi massa di plastica sopra.
Quindi puoi tranquillamente prendere la ricetta per qualsiasi biscotto o torta di pasta frolla provata e la tua ricetta preferita di crema o fondente che mantiene bene la sua forma e sarai felice!
Aria
Olga VB, Olga, grazie per aver risposto così rapidamente)
Certo, non voglio il polistirolo colorato, ma i biscotti che assomigliano a questo)))
Molto probabilmente, il fondo sarà qualcosa come una torta di pasta frolla, ma cosa c'è sopra non mi è chiaro. Immagino di non essere ancora così bravo a cucinare.
Cirre
Ragazze, lentamente alla ricerca di una ricetta per una semplice torta cremosa alla frutta.
Camomilla
Cerchi una ricetta o solo qualche consiglio. Ho comprato il salmone rosa, lo cuocerò al vapore. Con cosa combinarlo bene, in modo che non sia insipido e non unga? Agrumi non posso, maionese, panna non posso. Non mi viene in mente nient'altro, tranne un pomodoro. Solo pesce e riso sono noiosi.
occhio
Camomilla 1, broccoli, fagiolini al vapore
Elya_lug
Camomilla 1, ROMA ha molto pesce nell'argomento con vari prodotti.
#
Cirre, la torta Tropikanka più semplice e deliziosa, puoi variare la crema e la frutta, risulta ogni volta diversa https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132181.0
Camomilla
Elya_lug, Admin ha lime ovunque, limone per pesce e sono allergico agli agrumi. Ho letto tutto il suo argomento e utilizzo le migliori pratiche.
Rada-dms
Camomilla 1, Ho appena tagliato finemente le uova in pesce!

Filetto di halibut (al forno o al vapore) sotto un mantello vegetale con olio speziato (nasturzio) (Rada-dms)

Sto cercando una ricetta sul nostro forum
susika
Citazione: Camomilla 1

Cerchi una ricetta o solo qualche consiglio. Ho comprato il salmone rosa, lo cuocerò al vapore. Con cosa combinarlo bene, in modo che non sia insipido e non unga? Agrumi non posso, maionese, panna non posso. Non mi viene in mente nient'altro, tranne un pomodoro. Solo pesce e riso sono noiosi.
Carote a fettine, fagiolini, cavolfiori, broccoli, funghi ..- il tutto non a pezzetti .. cavoli per infiorescenze .. così si conserveranno più vitamine, adatte sia come insalata calda che come contorno.
Tanya-Fanya
Camomilla 1, il salmone rosa non è affatto un pesce grasso, piuttosto secco.
Pertanto, la cucino a vapore senza niente. Si scopre carne tenera al vapore. E a lei per un contorno prendi già quello che ti piace, ad esempio, il riso sotto forma di pilaf di verdure o solo un'insalata di verdure. In qualche modo, a bagnomaria, per i miei gusti, qualsiasi pesce è autosufficiente, non necessita nemmeno di sale.
BlackHairedGirl
Camomilla1, La ricetta di Stella, cuocere troppo la cipolla, ad essa con cannucce di mela, peperone, spezzatino tutto. Adagiare il pesce, macinare con il formaggio e cuocere in forno.
Mandraik Ludmila
Camomilla 1, Olga, c'era un sito e si chiamava "dal salmone rosa". Sul sito dell'autore c'erano piatti a base di salmone rosa, descritti da una donna che per molti anni ha navigato su fabbriche di pesce. Purtroppo ora non sono riuscito a trovarlo, ma ho salvato le ricette che mi piacevano. Eccone un paio, a mio avviso, di maggior successo.


Zucchine ripiene di riso e salmone rosa:
Per 4 porzioni avrai bisogno di:
1 zucchina media lunga fino a 30 centimetri
300 grammi di salmone rosa fresco
1 cipolla di media grandezza
2 cucchiai conditi con riso bollito
½ cucchiaino di sale
1 vasetto di maionese, circa 200 grammi
50 grammi di formaggio a pasta dura
1 cucchiaio di pangrattato
1 cucchiaio di olio vegetale

Rimuovere la scorza dalle zucchine con un coltello sottile e tagliarle in 8 fette, spesse circa 2-3 centimetri.
Rimuovi il torsolo. Dovresti avere anelli stabili, cavi all'interno.
Ungere una teglia con olio, spolverare con uno strato sottile di pangrattato.
Distribuire gli anelli di zucchine sopra il pangrattato ad uguale distanza.
Tritare finemente il pesce e le cipolle sbucciate, aggiungere il riso bollito, salare e mescolare bene.
Riempite le cavità delle zucchine con il ripieno, tamponate bene. Se il ripieno rimane, mettine un po 'di più sopra le zucchine, distribuendole in uno strato uniforme.
Tagliare il formaggio in plastica sottile.
Spennellare le zucchine con uno strato sottile di maionese e coprire con la plastica del formaggio.
Mettere una teglia con le zucchine ripiene in forno preriscaldato a 180 gradi e infornare per 45 minuti.
Sfornare le zucchine finite, farle raffreddare leggermente senza toglierle dalla teglia. Quindi distribuire 2 tazze per porzione, guarnire con le erbe.

ROTOLI ROSA CON ZOOBIES
Per 2 porzioni avrai bisogno di:
350 grammi di filetto di salmone rosa sulla pelle
1 zucca zucchine
1 cucchiaio di olio d'oliva
½ cucchiaino di sale

Tagliare il filetto di salmone rosa in 4 pezzi lunghi.
Tagliate le zucchine a fettine molto sottili di lunghezza. Si consiglia di utilizzare una grattugia speciale.
Filetto di salmone con tutto il sale e cospargere
Avvolgere delicatamente ogni pezzo di salmone rosa con strisce di zucchine in 2-3 strati.
Ungere una teglia con olio.
Metti bene le zucchine nel piatto.
Cospargere con le spezie rimanenti
Copri con un foglio.
Cuocere in forno preriscaldato per 30 minuti a 180-200 gradi. Quindi rimuovere la pellicola.
Lasciare la pirofila in forno per altri 10-15 minuti.

marina-mm
Mandraik Ludmila, stiamo probabilmente parlando di Oksana Putan, il suo libro "Unusual pink salmon" mi è venuto in mente.
mamusi
IvaNova, Ho preparato una ricetta per una deliziosa torta con marmellata e farina di segale.
Cioè.la ricetta dice che si prende la farina di frumento, ma si può sostituire metà della farina con la segale ... "Tea-Plum Pie"
Ad essere onesti ~ prendo 2/3 di segale e 1/3 di grano più marmellata e tè. Inoltre è bicarbonato di sodio. Molto spesso, hanno iniziato a cuocerlo in un piccolo Panasik. Mio marito lo adora. E altri biscotti e altre torte ... non mangiare!
Sembra ~ all'improvviso ti piace?)
Mandraik Ludmila
Quote: marina-mm
probabilmente stiamo parlando di Oksana Putan, il suo libro "Unusual pink salmon"
marina-mm, MarinaForse, ad essere sincero, non ricordavo il nome dell'autore, pensavo che il sito fosse così meraviglioso e non sarebbe andato da nessuna parte, ma ecco qua, sei sparito ... è un peccato, c'erano molto buoni consigli in generale sulle peculiarità della cottura del salmone rosa. Dopotutto, è noto che il salmone rosa è piuttosto secco nella preparazione ordinaria. E consigli sulla scelta del pesce in scatola nel negozio tramite l'etichettatura, ha dato i tempi delle stagioni per la cattura del salmone rosa, purtroppo non ho salvato queste informazioni.
IvaNova
mamusi, anche con lo zenzero! Anche per la marmellata!
Mi piace già!
Grazie!
Ho fatto scorta di ricette di segale) Proverò lentamente)) Ieri ho cotto i biscotti di Gasha per la seconda volta (con cui tutto è iniziato) - di buon gusto)
bagiraSochi
AAA, ragazze, mi hanno già rotto la testa! Sono già arrabbiato con me stesso Dimmi, per favore, non riesco a capire qualcosa da solo. Voglio solo cuocere un gata. La ricetta per il test non ha ancora deciso quale) abbiamo ricette Omela e una ricetta celfh sul forum, non ho ancora deciso quale opzione prendere come base. Sono diventato stupido a causa del ripieno. Voglio fare il ripieno di ricotta con uvetta. Ma non riesco a capire come farlo! Forse la ricotta, un uovo, un po 'di panna acida, vanillina e zucchero? poi spalmare sulla pasta? Allora in che proporzioni prendere tutto questo ?? O forse prendi una variante di un tale ripieno da qualche altra ricetta ?? O forse sto invano inventando e abbiamo già una ricetta del genere sul forum, solo che non si chiama gata, ma qualche panino, per esempio ?? Salva, aiuta ...
mamusi
Irina, IvaNova, quello è buono ...
E oggi proverò ... i biscotti!
Voglio anche Donna Rose Ciabattu ...
Cirre
bagiraSochi Irina, puoi approfittarne

Sto cercando una ricetta sul nostro forumImpasto magro per biscotti
(vernisag)

Sto cercando una ricetta sul nostro forumCheesecake o pizza in 30 minuti
(Stern)
Uncinetto
Ragazze, cosa puoi cucinare di interessante con i colli di tacchino?

E se solo bollissi e friggi?

È possibile con qualcosa)) ... ma con cosa?

Oltre alle cipolle, non si inventa nulla ...

Compro raramente colli di uccelli, da qui la domanda stupida ...
Ikra
Uncinetto, tipo aspic aspic. Uno di questi giace con me, in attesa dietro le quinte)))) Ci sarà una gelatina meravigliosa e c'è molta carne. Non lasciare che nessuno li smonti e li succhi - solo lei !!!! È delizioso ))))
bagiraSochi
Galina,Cirre, grazie!) l'impasto è chiaro cosa) sono confuso con il ripieno! ma mi sembra di averlo capito da solo
Elya_lug
Uncinetto, abbiamo anche usato colli e ali di tacchino nella carne in gelatina, c'è molta carne sui colli, è bello da raccogliere, non come il pollo
lana light
Citazione: Mirabel

Ragazze! più recentemente si è parlato di zuppe di funghi. Diverse ricette interessanti sono state pubblicate su Sra3u. Qualcuno può salvarli? uno e 3 di loro, a mio parere, con la cagliata lavorata era e alcuni altri.
Adoro questo tipo di zuppa di funghi - 0,3 kg di funghi ostrica tritati grossolanamente (o altri funghi), 1 peperoncino bulgaro, 2 cosce di pollo, 1 misurino di formaggio fuso "Amicizia" di Vitako, sale, spezie, erbe aromatiche. Molto gustoso e semplice! Lo fanno anche con noodles, patate, verdure, pesce in scatola, carne, ecc.
L'ho provato con diversi tipi di formaggio, mi è piaciuto solo con il marchio Vitako, hanno un gusto diverso, ad esempio il classico Druzhba:
Sto cercando una ricetta sul nostro forum
Oh, l'ho persino inventato con una ricetta. Non so come fornire correttamente un collegamento. Se non altro, qualcuno può correggere il collegamento:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...486.0
lana light
Uncinetto,
Non c'è da stupirsi se sono sicuro che i compagni più esperti aiuteranno sempre !!!
celfh
E c'è un buco nella vecchia. Non solo ha messo il grano saraceno nel multicooker senza una ciotola, poi lo ha scosso come meglio poteva, ma non lo ha scosso fino alla fine, quindi invece di un rapporto 1/2, ho fatto 1/4.Adesso davanti a me c'è un casino. Nessuno mangia grano saraceno in questa forma in casa. Non ci sono polli, il cane sta mangiando cibo per cani. Cosa si può fare? Casseruola, pasta ... è un peccato buttarla via. Il porridge non è salato.

Quindi facciamo colazione: porridge non salato, foglie di tè verde.

Mise a cuocere il nuovo porridge. Cosa fare con questo?))))
Taia
celfh, Io congelerei e poi aggiungerei un po 'quando impastare la pasta di pane.
Rarerka
Casseruola con fegato, frittelle di grano saraceno, pane ...
Vesta
Tatyana, può aggiungere carne macinata e preparare cotolette, o frittelle o frittelle.
V-tina
Citazione: celfh
Cosa fare con questo?))))
Tanyush, zuppa di latte, se mangi, ovviamente
Svetta
Citazione: celfh

Cosa fare con questo?))))
I greci, li amiamo moltissimo, deliziosi!
Ikra
Citazione: Vesta
aggiungere la carne macinata e fare le cotolette
La cosa più dolce, molto gustosa!
Citazione: Rarerka
Casseruola con fegato,
E così. O tutti insieme. Alla master class, abbiamo creato una "tata": c'è grano saraceno, tutti i tipi di frattaglie, carne tritata finemente e carne macinata. Ovviamente lo stomaco è necessario anche lì come guscio, ma l'ho fatto anche semplicemente, come "pane di carne" - una storia molto gustosa. Il grano saraceno decora fortemente qualsiasi piatto di carne.
Tanya-Fanya
Adoriamo la zuppa di purea di funghi con grano saraceno.
Prepara come al solito. Il grano saraceno spezzato conferisce un colore marrone come da funghi porcini giovani polacchi, e migliora anche il sapore dei funghi.
occhio
Inseriscimi, per favore, nella ricetta per salare il caviale rosso, catturato in un amico)))
altrimenti la ricerca è principalmente di melanzane o finte gelatine
celfh
Grazie ragazze Oggi, se entro sera va tutto bene, inizierò con i pancake
Irgata
Citazione: ok
ricetta per salare il caviale rosso

di

ricette * piatti di pesce * probabilmente hanno altri ambasciatori

c'è

e aggiunto ai miei segnalibri
occhio
Irina, grazie! il principio è chiaro, ma pur sempre caviale, ma non lo stesso.
Se tutto va bene, posterò una ricetta per il salmone
Taia
Probabilmente la mia domanda non è proprio su questo argomento.

Dimmi, c'è molto grano saraceno (sulla mia bilancia): qual è il modo migliore per conservarlo a lungo?
Prima di questo lotto, ho mangiato grano saraceno per un anno, probabilmente in una normale borsa del negozio, e come risultato è uscito. Quindi sto pensando ora dove versare fresco. L'ho versato in una bottiglia di vetro, ma penso che si spezzerà anche lì.

Irgata
Taya, scalda il cereale - forno, principessa - e versalo in un sacchetto di stoffa - sicuramente non soffocherà
$ vetLana
Taia, Ho scoperto su Internet in modo che la falena del cibo non si avvia, è necessario far bollire un sacchetto di tessuto in acqua salata. Forse questo consiglio tornerà utile
Taia
Grazie, ho anche pensato che fosse meglio in una borsa di stoffa.
Anche il riso sta soffocando? È anche in una borsa di stoffa? Ne ho anche molto ...
Mandraik Ludmila
Taya, può essere versato nella carta da sotto lo zucchero - sacchetti universali, non li butto mai via, conservo mele secche, bacche, zucca, funghi, tutti i miei tè e le mie erbe. Non immagazzino cereali da molto tempo, non ho grandi riserve, anche se mangiamo cereali tutti i giorni, quindi li conservo in bottiglie di plastica per il latte.

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