Sto cercando una ricetta sul nostro forum

[Irishk @]

Irishk @, Grazie! L'ho messo nei segnalibri, ma è imbarazzante che sia tutto in bicchieri e cucchiai. Hai un conteggio dei grammi?



Negli ultimi due anni ho perso completamente l'abitudine di lavorare senza pesi.

[prona]

]prona, No, no, faccio tutto secondo la ricetta con bicchieri e cucchiai, va tutto bene, anche se non posso farlo senza bilance. Provalo e tutto funzionerà. La torta è impareggiabile, solo io la faccio con la crema pasticcera, la ricopro di panna calda, si impregna velocemente e si scioglie in bocca

[Natasha]

Natasha,
Torta paradiso al miele (V-tina)


è con la solita panna acida
a pagina 2 è con panna acida alla crema

Torta al miele "Speciale" (natapit)


Anche questo è molto buono ... la tenerezza e il sapore luminoso del miele ..

Ragazze CHE LO CERCANO, È STATO DATO AL NOSTRO FORUM NELL'ARGOMENTO, qualcuno può ricordare la ricetta per un lievito fatto in casa ma non (farina, soda, limone) più avanzata ..

[Kokoschka]

Kokoschka, L'ho trovato tramite un motore di ricerca
Lievito in polvere fatto in casa (lievito in polvere) (TATbRHA)


Va bene?

[prona]

prona, ecco una tale torta al miele

Torta al miele magra (ang-kay)

[Irishk @]

Irishk @, Ira non è lui, questo è più complicato. E di recente è stato scritto solo ...

[Natasha]

Natasha, prona,

Torta "Kutuzov-2" (alta velocità) (Leka_s)

[Irishk @]

Irishk @, Ira non è lui, questo è più complicato. E di recente è stato scritto solo ...

Lil, quindi c'è una nota a piè di pagina nell'argomento https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...option=com_smf&topic=57.0 sulle ricette complesse, forse troverai quello che ti serve lì

Ragazze, aiutatemi. Sto cercando una ricetta per un delizioso LECHO, con le carote, adoravo il dolce lecho bulgaro da bambino ..... E, preferibilmente rotolando senza essenza di aceto, ho un'allergia all'aceto.
Prova un cucchiaio e poi ti gratti per una settimana!

Lecho per chi non ha tempo

Io però faccio questo, non l'ho chiuso, ma si mangia subito. Bene, o lo chiudo sotto un coperchio a vite e resto in frigorifero per un po '- un mese, forse un po' di più. A mio gusto - lo stesso lecho con le carote, che era allora.

[Ikra]

Ikra, grazie, domani cucinerò per una prova!

[Milena Krymova]

Milena Krymova, provalo, ma ti dico subito che matura da gustare il giorno dopo, quando si ferma e si satura.

Non ho pensato a qualcosa su quale argomento porre una domanda ...

È venuto qui ...

Miei cari, chi vi dirà se i funghi chiodini devono essere cucinati prima di essere fritti?

Oppure puoi sciacquarlo bene e friggerlo subito?

Ho guardato su Internet, le opinioni divergono, oh come ...

E a chi credere ...

chi te lo dirà, i funghi chiodini vanno cotti prima di essere fritti

Se sei sicuro della "pulizia" degli agarichi di miele, puoi lavarli immediatamente nella padella, prima che il liquido evapori. Quindi aggiungere olio vegetale e cipolle e friggere.

In caso di dubbio, scottatele prima di friggerle. Basta far bollire per qualche minuto finché non iniziano a depositarsi sul fondo.

Scaricare l'acqua, non può essere utilizzato.

[Tanechka]

lavare in padella, finché il liquido evapora

Questo è esattamente quello che faccio sempre, ma oggi qualcosa è saltato, è diventato interessante, ma come dovrebbe essere ...

Tanechka, Grazie mille !!!

prima dell'evaporazione del liquido

Quando friggi i funghi, non faccio sempre evaporare il succo secreto, ma scolo e congelo, quindi lo uso in zuppe, salse e altri piatti. Naturalmente, stiamo parlando di funghi completamente sicuri.

[Larissa]

Larissa, Mi piaceva anche congelare il brodo di funghi, quindi su di esso si ottengono ottime zuppe
Ma ora ho paura di farlo, non mi fido completamente dei funghi

Ragazze, per favore avvisate! Ho comprato per la prima volta in vita mia un cavolo verza, ho pensato di tagliare un'insalata - tipo cavolo bianco o cavolo pechinese. E ho iniziato a cercare ricette, e fondamentalmente ne ricavano qualcosa come il cavolo ripieno. In generale, sono in qualche modo stufati e cotti al forno.Non è abbastanza fresca?

[Victoria]

Victoria, da esso e un'insalata può essere tagliata. La zuppa può essere cucinata di più

[Victoria]

Victoria, ecco un'altra ricetta di verza:

Cavolo per il presidente (Ikra)

Dal cavolo verza si prepara tutto come dal semplice cavolo bianco. Ha solo una foglia più morbida. Quindi vai avanti e con la canzone

Ha solo una foglia più morbida.

E l'ho masticato crudo - mi sembrava molto gommoso e non così succoso o qualcosa del genere ... Gli inglesi lo fanno solo bollire e stufato ... Probabilmente per questo motivo - è secco e crudo

Tagliare il cavolo in porzioni abbondanti, sale, zucchero, pepe, succo di limone, olio vegetale - lasciare riposare per 10-15 minuti.
E mettere a bagnomaria (o griglia) a pezzi e portarlo a prontezza, letteralmente in 2-3 minuti, finché il colore non cambia leggermente.
Ecco come ho cotto al vapore l'insalata Cucino a bagnomaria, ero convinto che sano possa essere gustoso)) # 77

Ottimo risultato

Insalata romana marinata, fritta (Amministratore)

Insalata di cavolo cappuccio, cotta sulla griglia elettrica Steba FG 95 (Amministratore)

[gala10, k @ wka, Svetlenki, Admin]

gala10, k @ wka, Svetlenki, Admin, GRAZIE mille per il consiglio, cucinerò! Ero solo perplesso, volevo un'insalata in modo veloce, ma le ricette erano tutte laboriose (ma non ho la forza, mi sono ammalato). Un HP nativo non ti lascerà nei guai!

Ragazze, ho poco più di 1kg di montone tritato, mio ​​marito stava per fare delle cotolette di kufté, ma non ha tempo, la carne macinata sarà sparita. Non voglio le cotolette, non c'è nessun posto dove mettere gli gnocchi - il congelatore si chiude solo con un piede ... Ho cotto ieri gli chebureki ... Voglio qualcosa di veloce, ma originale per usare la carne macinata. Forse una sorta di zuppa o una seconda con verdure, non ci sarebbe stato l'agnello macinato, avrebbe fatto il khazani, o forse la carne macinata può essere usata in khazan? Qualche idea?

Lula kebab al forno

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, farcisci le fibbie e le casseruole, delizioso!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,


Pilaf bulgur con zucca e carne macinata in una Steba DD2 multicooker (Gala)



Delizioso!

[Rarerka, Lyudochka]

Rarerka, Lyudochka, non lyulya queste sono le stesse cotolette in modo diverso. Se hai dei pasticcini, le cotolette non andranno con tuo marito, e io sono ancora quel mangiatore
Svetlenki, sì, un'opzione molto interessante, non c'è il bulgur, ma andrà bene anche con il riso

[Ranuncolo]

Ranuncolo, fai il khanum con lui, se aggiungi zucca e carote, in generale non sarai trascinato per le orecchie.

fare khanum con lui

Fino ad oggi non conoscevo un piatto del genere, ma si scopre che finalmente non posso farlo!

Fino ad oggi, non conoscevo un piatto del genere, ma si scopre che finalmente non posso farlo!

E non sapevo ... E la ricetta? Andare a cercare HP?

[Sveta]

Sveta, Qui

Khanum (ricetta classica) (MalikaS)

Khanum nelle pentole a pressione Steba e Brand 6051 (Tanyulya)

Fino ad oggi, non conoscevo un piatto del genere, ma si scopre che finalmente non posso farlo!

E grazie! Ho un pezzo di maiale in frigo da ieri, volevo aggiungerlo alle cotolette, ma ora no. Khanum sarà domani.
e io ho
Faccio secondo la ricetta per i manti di Lena Tim, quando è pigro scolpire separatamente ciascuno, quindi in un mazzo di tutto in un rotolo al vapore.

Manty (master class) (Elena Tim)

Ragazze, adesso sono come quella “scimmia” che è “intelligente e bella”, “perché dovrei essere strappata adesso”, mi piacciono il pilaf e il khanum, farne due insieme ?! tanta carne macinata, sufficiente per tutto

Ragazze, adesso sono come quella "scimmia" che è "intelligente e bella", "ho bisogno di essere strappata adesso", mi piacciono il pilaf e il khanum, ne faccio due insieme, tanta carne macinata, basta per tutto ?!

Luda you khanum non grande, metti più patate, zucca, carote e meno carne macinata. Sopporterà qualsiasi "bullismo" e sarà delizioso!

[Olekma]

Olekma Farò due rotoli di dimensioni normali, ho già chiamato mia madre, ho detto che non avrei cucinato alla dacia, le darò la metà, non mangeremo lo scolo E il pilaf

Ho bisogno di un consiglio. Faccio il succo di zucca per l'inverno. Aggiungo l'acido citrico come conservante. Ma mi piace di più il purè di zucca. C'è un'idea per cuocere la zucca in forno, sfondare con un frullatore + zucchero. Ma poi non lo so. Devo sterilizzare ulteriormente? Devo stendere il limone?

[Irina]

Irina, Ho cotto la zucca e poi l'ho asciugata in piccoli contenitori nel congelatore. L'unico problema è che non c'è abbastanza spazio nel congelatore.

[Irina]

Irina, e sous-vid non lo fai? Ho una ricetta per una tale preparazione di zucca:

Raccolta della zucca sottovuoto (gala10)

[Longina]

Longina, Lena, anch'io mi sono congelato all'inizio. Ma non c'è davvero posto nel congelatore e per qualche motivo diventa acquoso dopo lo scongelamento. Va bene per la cottura, ma se lo mangi, beee.
gala10, Galin, non ho sous-vid. Così come un multicooker e altri come loro. Ma ho capito la tecnologia. Cuocere in forno e congelare.
No ragazze, sono come le pappe. Apri il barattolo e mangia.

Ma mi piace di più il purè di zucca

Prova - questo è il mio preferito = Taglia la zucca a pezzetti, mettila in una casseruola, versa un po 'd'acqua in modo che la zucca inizi a sprigionare succo e non bolle sul fondo della padella, cuoci, la zucca diventa rapidamente morbido, pestare con un frullatore, aggiungere lo zucchero a piacere e il succo di limone è anche a piacere - far bollire per circa 5 minuti - arrotolarlo in barattoli o mangiarlo così - molto gustoso. Tenere i barattoli con la purea arrotolata sotto una pelliccia per 5-6 ore.

Molte zucche? Qui, prepara la marmellata di zucca e carote - molto gustosa. O da una zucca - beh, con gli agrumi, ovviamente. Marmellata di carote e agrumi. Spessa e fibrosa.

Ragazze, dimmi dove puoi usare la paprika affumicata? Ho comprato un suvid per il petto secondo la ricetta della Macchina, ma il barattolo è così grande che non verrà utilizzato per molto tempo. Ma tutte le spezie hanno una data di scadenza. Qualcuno può dirmi le ricette?

[notka_notka]

notka_notka, non sei basturma secco? Va bene lì!

[Larissa]

Larissa, no, non ho mai realizzato prodotti essiccati. Non ho una buona asciugatrice (giocattolo attuale Smile).

Mi sembra ovunque venga usata la paprika ordinaria. Il profumo sarà velato. Qualsiasi carne, patate.

[Natalia]

Natalia, sì, è delizioso aggiungerlo alle zuppe, il pollo si cuoce bene con esso, qualsiasi carne con esso sarà molto buona e le verdure acquisiranno un piacevole aroma

Soprattutto mi piace aggiungere alla zuppa di piselli.