Modalità Moulinex RZ710100

Quando non c'è tempo per tenere d'occhio i fornelli, è molto comodo, la sera ho buttato tutto, controllato l'impasto e la cottura, e al mattino il pane è pronto. Solo ora penso che l'impasto debba essere denso e, e il lievito è un po 'meno del solito, c'è anche l'ultima lievitazione per 3 ore.

Quando non c'è tempo per monitorare la stufa, è molto conveniente

Questo è, sì, molto comodo, succede che il pane finisce bruscamente la sera, e non c'è niente per colazione, o non c'è tempo la sera, ma qui una volta - e al mattino il pane fresco è pronto

Sotto forma di un multicooker, ho di nuovo cotto il pane, questa volta si è rivelato normale, senza capesante

Buonasera a tutti i felici possessori di questa tecnica miracolosa!
Come molti altri, sono stato in grado di acquistarlo in M. per un video con un grande sconto. Ma ahimè, nella scatola non c'era un ricettario. I pani delle miscele sono meravigliosi, si ottiene anche il pane dietetico dalla crusca d'avena (senza farina). Ma ho provato a cuocere la brioche e due volte si è rivelata una tale sciocchezza! Una volta ho preso la ricetta sul forum con una recensione di questo fornello, e la seconda volta dal libro per Mulinex Baguette. Ragazze, care, qualcuno può scansionare il loro ricettario e pubblicarlo sul sito? Anche sul sito ufficiale non c'è download, tutta Internet ha già viaggiato con mio marito e non ha trovato nulla (((

[Elena]

Elena, puoi usare qualsiasi ricetta, devi solo controllare il panino durante l'impasto.
Rendo il panino in questo forno più denso, in modo che il pane mantenga meglio la sua forma.
Uso alcune delle ricette del libro, ma cambio un po 'le proporzioni e aggiungo quello che mi piace.
Non ho modo di scansionare il libro
Posso scrivere alcune ricette.

crosta scura per 40 minuti.

Ho appena visto che la crosta era scura E non ha bruciato un solo pezzo in 40 minuti quindi? Lo accendo solo in 40 minuti e poi inizia a bruciare ...

E non hai bruciato un po 'in 40 minuti, allora?

No, neanche un po ', forse perché il tempo è di soli 40 minuti? E il tuo, come sempre, è oltre ogni lode :))))

Irin, hai provato a cuocere il pane bianco da dessert per il tè?

E la brioche francese a qualcosa si è rivelata, enorme, ariosa, tenera, molto gustosa Lievito pressato 18 g, zucchero 2 cucchiai. Programma 2, crosta leggera.

Non ricordo l'irlandese, la brioche qui cotta e il dessert
Ho sfornato una specie di dolce, non appena ho comprato il fornello, non ha funzionato per me, ma non ricordo esattamente quale

Che bella crosta di pane.

[elmi]

elmi, Lenochka, ecco una brioche, per qualche motivo mi sono dimenticato di lui

Lievito pressato 18 g, zucchero 2 cucchiai. Programma 2, crosta leggera.

E non ricordo con esattezza, ma probabilmente dopo l'ultima impastatura ho tirato fuori l'impasto, l'ho arrotondato in una palla, l'ho posizionato con cura al centro e l'ho lasciato fino alla fine del programma. Probabilmente sì, se onestamente non ricordo già

E non hai bruciato un po 'in 40 minuti, allora?

Irin, stavo pensando, forse perché non metto lo zucchero nel pane?

Aaaaa, o forse ci metto molto, mi piace il pane dolciastro. Dovrò provare a cucinare senza cottura e zucchero, altrimenti il ​​mio pane brucia sempre. Spengo il primo programma 5-10 minuti prima della fine.

Ciao a tutti! Prendi un principiante!
Di recente, mio ​​marito ha regalato questa macchina per il pane (dopo la mia scelta ovviamente!)
Adesso è molto felice! Dopo aver sperimentato e avergli fatto mangiare tutto ciò che era cotto, alla fine si è sistemato sul normale pane bianco (latte al posto dell'acqua) con un pizzico dei suoi semi di coriandolo (alla dacia un mazzetto di coriandolo troppo cresciuto)
La prima pagnotta era dura, la seconda era salata, ma più sciolta (oltre al lievito è stato versato un po 'di lievito)
la successiva è stata la brioche, che mi ha scosso con il suo volume (al posto del burro, della panna acida e ora del lievito).
E poi è iniziato: cuocio il pane non tutti i giorni, ma spesso. non compriamo il pane in negozio da una settimana.
Mio marito è abbastanza costante nelle sue preferenze culinarie, e ora mi chiedo per quanto tempo non si stancherà di mangiare pane fatto in casa? Un vicino ha detto che dopo un mese di utilizzo della macchina per il pane, suo marito voleva un negozio, uno normale.

[krikunja]

krikunja, accettiamo! Entra, siediti e fatti come a casa!

[vernisag]

vernisagCome puoi immaginare, ho letto a lungo il tuo forum prima di cuocere il primo pane!
E quali sono stati i tormenti di scegliere una stufa mmm ...

E quali sono stati i tormenti di scegliere una stufa mmm ...

Adesso capisco molte buone stufe

il volume del secchio mi ha conquistato! beh, non capisco questi pani
e in generale, il nostro scopo è tutto, giusto?
ora farò delle foto al mio pane e lo posterò qui

Stiamo aspettando una foto del pane

ma come inserire le foto? aiuto pliz!

guarda qui

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=129295.0

Il bianco è il grano nel latte, per 1 kg
il fondente è di segale, 750 g non ha tenuto per 15 minuti fino a fine cottura, per non bruciare, perché l'ho messo su uno grande per sbaglio
entrambi nel primo programma

Whaaaah! Affatto! Molto bene!
Buon pane
Su quale crosta stai cuocendo?

in media per fedeltà
Grazie per i complimenti!

Faccio tutto il pane con un peso minimo e una leggera crosta, e poi spengo per 5 minuti prima, e se il pane è ricco, poi per 10-15 minuti, altrimenti brucia ... beh, non ci piace molto fritto, la crosta è dura e spessa ...

[vernisag]

vernisag, Ne terrò conto e proverò, ma a mio marito piace particolarmente questa crosta!

Ho dimenticato di dire - segale - grano da una miscela già pronta (da me solo lievito e olio di girasole ad occhio)
Non riesco a trovare la farina di segale in alcun modo
forse compagni più esperti consegneranno password e account?

a mio marito piace particolarmente questa crosta!

beh, sì, è una questione di gusti, è solo che mangiamo il pane solo sotto forma di panini e ci serve uno morbido

E cosa non c'è nel negozio di farina di segale?
Da dove vieni, dove vivi?

Non ridere, vivo a Mosca

Ebbene sì, è difficile trovare farina di segale a Mosca
Pensavo davvero che tu venissi dalla Novorossiya, ci sono davvero problemi ...

Non è così facile trovare cereali integrali qui, ma la segale è in ogni negozio.

abbiamo molti beni di consumo qui per lo shopping
ma devi anche cercare cose utili
Ho anche cercato la stufa per molto, molto tempo
come l'ho vista, con un altro secchio non ho avuto bisogno di un regalo
Probabilmente dovrò cercare di nuovo tutto su Internet

Dai, in qualsiasi grande negozio c'è sempre una scelta di farina, tutti i tipi di farina
Negozi magnetici, auchan, attacco, eurospar, pyaterochka, centro regionale .... ovunque. Avete negozi del genere?
Anche la mia piccola città ha tutti questi negozi

Magnet, Auchan e Pyaterochka sono di sicuro
cinque di loro non sono così lontani, ma non l'ho trovato lì, in Auchan devi guardare, è lontano, ma c'è anche
del resto non so nemmeno se c'è
beh, dal momento che la rete, allora in teoria dovrebbe essere
Ci sono sicuramente attacchi nelle città vicino a Mosca
e l'eurospar e il centro regionale - questi sono i primi che sento ... sul serio ...

Ebbene, ad Auchan ci sono cereali integrali, segale, grano saraceno, malto e molto altro ancora.

integrali, ci sono segale e grano saraceno e malto

YEAAAA ???
domani vado come specialista
a proposito
Ho fiocchi di grano saraceno, quando l'ho preso a lungo a Minsk
una curiosità per me
dava per scontato che avremmo mangiato a colazione, ma in qualche modo non sono venuti con noi
ora giacciono in campagna
Sto pensando a dove e come adattarli
Mi chiedo chi abbia mai aggiunto una cosa del genere al pane?

Non so dei fiocchi, non ho aggiunto
A volte aggiungo farina di grano saraceno sia al pane di segale che a quello bianco, l'odore del pane è mmmmmm ..., ma aggiungo un po ', 1-2 cucchiaini ciascuno, solo per odore e gusto

[krikunja,]

krikunja, , e all'incrocio hai visto la farina? Ho preso la segale lì e hanno grano saraceno, riso, mais.
A Noginsk in Attack, solo grano ordinario, ci sono miscele in altre catene di negozi, anche a Pyaterochka (prendo il grano lì). Ma c'è un padiglione al VDNKh, ma non posso arrivarci, sono troppo pigro per andare a Mosca nei fine settimana.

[vernisag,]

Ciao vernisag, , Irisha, hai provato ad aggiungere la farina di semi di lino?

Ragazzi, cosa siete avanzati, devo ancora arare e arare prima di voi ...

[vernisag,]

Ciao vernisag, , Irisha, hai provato ad aggiungere la farina di semi di lino?

Ciao ho visto la farina di semi di lino in vendita una volta, ma non l'ho comprata. Non so nemmeno perché non fosse nada.

Pane di grano appena sfornato - segale, in una ciotola da un multicooker per 3 litri. La parte superiore della mia testa era appoggiata al coperchio

e oggi ho sfornato il pane con i pomodori ...
e domani voglio pane con farina d'avena
ragazzi, inserite qualcuno nella ricetta del pane con farina d'avena, per favore!

Catturare


Pane di frumento con fiocchi d'avena (Amministratore)




Pane integrale con farina d'avena e albicocche secche (R. Bertine) (Omela)




Pane di farina d'avena (Paillette)




Pane con farina d'avena in una macchina per il pane (Grande cane)

[vernisag]

vernisag, Grazie,
domani mi divertirò

Ciao a tutti! Sto dicendo!
Non sono arrivato alla farina d'avena
iniziato con l'acquisto di farina di segale
acquistato ad Auchan
alla fine: 2 pagnotte di pane grigio
beh va bene, ho mescolato la segale con il grano
tutto è delizioso, meraviglioso
ma ho provato a prendere un po 'di RYE
Sto facendo qualcosa di sbagliato
Vado a leggere di nuovo il forum

[krikunja]

krikunja, è necessario aggiungere malto, senza malto sì, solo grigio