Lagri
Citazione: Elena 65

Dal forum non ricordo dove l'ho trovato, dai una ricetta?
La ricetta può essere personale. Ho cotto qui come... Gli assomigli? L'ho anche cotto nella modalità principale con lievito pressato (8 grammi). Molto saporito!
E tu hai del pane eccellente. Congratulazioni!
Elena 65
Grazie per la tua approvazione. Avevo un aspetto diverso, il mio è più simile a una pagnotta cremosa, più ariosa e la pagnotta risulta essere più grande.
VishenkaSV
Perché non scrivere qui una ricetta per un pane così bello ?? E voglio cuocere questo ...
Elena 65
Scusa ,: girl_red: Sono un fornaio principiante, quindi sono timido
Ricetta cremosa(Latte giapponese). Taglia XL / modalità 01 / crosta chiara
Farina di miglio. a / c "Makfa" 500 gr
Semolino 50 gr.
Latte in polvere 25g.
vaniglia. zucchero (non ho buttato)
Sale 1 cucchiaino
Zucchero 4,5 cucchiai. l. o miele da 70 a 100 g. chi ama.
crema 20% 120 ml.
latte 2,5% 210 ml.
1 uovo medio (io ho fatto in casa)
Momento di lievito PAF 1,5 cucchiaini.

Il latte e la panna del frigorifero, da quando l'ho acceso con un ritardo, non si sono riscaldati.
al momento di 1 ora e 17 minuti prima della fine del programma, l'ho aperto per guardare, il panino era stretto, non si attaccava, l'ho premuto un po 'di lato (centrandolo) e sono andato a dormire.
Dopo il segnale, è rimasto in piedi per altri 15 minuti. riscaldato (durante il lavaggio) poi tolto.
Quindi acqua da uno spray e un asciugamano.
Eppure, ungo sempre il fondo dello stampo e la spatola, in questo caso ho unto lo scarico. olio.
Bilance usate e misurino, cucchiai di Panas
L'aspetto è il più delizioso
Dolcezza: non cuocere al forno, ma il tè con burro è un'ottima opzione (il secondo giorno abbiamo fatto colazione, molto gustoso con miele e burro).
Mentre è il leader secondo la valutazione della mia famiglia (questo è solo il terzo pane che la mia famiglia ha provato)
tana33
Elena 65, grazie, ci proverò sicuramente.
Perché l'acqua da un flacone spray?

Ragazze, dimmi, puoi cuocere un panino in HP?
Spirito
Sì. : o A proposito dell'acqua dello spray, pzhalsta!
Rina
Citazione: tana33

Ragazze, dimmi, puoi cuocere un panino in HP?

Può. Usa solo una pagnotta e una leggera crosta.
Spirito
E dell'acqua dello spray?
tana33
Citazione: Rina

Può. Usa solo una pagnotta e una leggera crosta.

e cerchi le ricette qui, sul forum?
Lagri
Citazione: tana33

e cerchi le ricette qui, sul forum?
Ovviamente. Almeno questo - Rotolo di burro in una macchina per il pane.
Elena 65
Citazione: Wit

E dell'acqua dello spray?
L'acqua dello spruzzatore viene purificata, un po 'spalma la parte superiore con olio per farla brillare, e io la spruzzo due volte da tutti i lati tranne il fondo, la crosta risulta fritta ma non secca, perché il processo di cottura asciuga molto l'esterno strato. E questa operazione restituisce umidità.
E ora un'altra pagnotta (quarta) Darnitsky. Ricetta base da fugaskac consigli Admin e con piccoli cambiamenti da parte mia.
Devo ammettere che, durante la cottura, ho aperto il coperchio 2 volte. Penso che sia per questo che il "tetto" è caduto. Non modesto ma ... Evviva
Ho un pane "complesso".
Inserisco una foto.
Ci vogliono 1 ora e 20 minuti. prima della fine del programma
Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Questo è il risultato:
Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Il gusto è GUSTOSO !!!!! Il genero ha detto che il formaggio nel panino era extra, il pane era già soddisfacente.
Ora la pubblicità Panasonic è la migliore macchina per il pane della CSI, evviva !!!
Rina
Evviva!

Il tetto non è caduto: a giudicare dalla sezione, la porosità è uniforme. In pani così complessi, una bella cupola è rara.
Elena 65
È solo che prima di infornare c'era una cupola, e alla fine la cupola è diventata "non proprio una cupola", la gente di Casa ha detto: -... perché hanno sollevato il coperchio, hanno messo il freddo nel forno.
Rina
questo è un evento frequente "Prima di infornare, la cupola era veramente bella! E poi ... ah-ah-ah-ah !!!"

Non è sceso a valori negativi? Già buono E il panino sarà più quadrato.
lyalkad
C'è un Temka sul forum da qualche parte sui produttori di farina, a cui piace quale è meglio? Sono molto interessato all'opinione dei membri del forum sui produttori.
Ho una macchina per il pane modello 2502, mentre stavo cuocendo il pane dalle istruzioni:
1. Pane bianco normale
2. Pane all'uovo
3. Pane al latte
4. Pane francese
5. Pane semplice
6. Pane con farina di segale
7. E Darnitsky secondo la ricetta del forum
E tutto era fatto con la farina Makfa di prima scelta, i pasticcini sono sempre andati bene. Di recente, non c'era farina del genere nel negozio e dovevo prendere quello che era, farina di grano per uso generale Tipo M55-23 GOST R 52189-2003 Camera superiore. È riuscita a cuocere solo il pane francese per un amico, quindi si è rivelato molto più grande, raddoppiato rispetto alla farina Makfa. Era scioccato, sembrava essersi appoggiato sul coperchio della macchina per il pane e la parte superiore era leggermente ammaccata. Sto pensando, o la farina Makfa non è molto buona, o sono stati aggiunti degli additivi alla farina del Cenacolo per aumentare i prodotti da forno, o forse qualcos'altro?
In generale, è interessante leggere le recensioni sui produttori di farina.
sazalexter
Da molti anni utilizzo la farina bianca "Extra" del mulino di Tver. Integrale "Kudesnitsa", segale "Kudesnitsa"
Passa ad altri marchi e non ho intenzione di farlo
Elena 65
Ho anche cotto tutto il pane all'inizio su Makfa. Poi si è scoperto che Speckla tre volte cremoso. Macfa ha un'immagine alta, liscia e deliziosa. Quindi ha cotto su una miscela di Makfa (terminata) + Dnepromlyn. Il tetto si alzò di più e fu strappato di lato. Il terzo puntato su un Dnepromlyn. Molto alto, più friabile. Tutti e tre sono molto gustosi, ma mi è piaciuto di più l'aroma e l'aspetto della cottura su Makfa. Da qualche parte dentro c'era un dubbio sugli additivi. Ad esempio, Dnipromlyn ha farina costosa, hanno chiesto al venditore perché è migliore, con il grano ??? La risposta è che hanno aggiunto più glutine, rispettivamente, qualcosa è già stato aggiunto all'a / c. Insomma, scelgo MacFa per a / c, mentre non c'è niente da confrontare con il grano intero e la segale. Ora sto preparando Darnitsky, dove parte di Makfa è sostituita da Dnepromlyn. Ma sarà difficile confrontare perché ho aggiunto liquido e ho cambiato il lievito da Moment a Levure.
RuslanStorm
Buona giornata) Ieri abbiamo acquistato una stufa SD 2500: il prezzo ha attirato 5500 r, e la differenza da SD 2501, la mancanza di un distributore e una spatola per il pane di segale non ha disturbato. e ora leggono nel ricettario che il nostro non fa il pane di crusca ... ma voglio provare solo questo, per favore, aiutatemi con un consiglio - è possibile cuocere il pane di crusca nel nostro forno? bene e anche la segale?
sazalexter
RuslanStorm Cuocerai facilmente, con crusca o fiocchi nella modalità "integrale", segale nella modalità "base" di più https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4086.0
sazalexter
RuslanStorm Scopri il segreto nel commercio canadese in rubli E Panasonic è in vendita?
Spirito
RuslanStorm Scopri il segreto nel commercio canadese in rubli E Panasonic è in vendita?

Elena 65
Darnitsky con prugne. Modalità 03. Con correzione degli errori del primo tentativo. Il coperchio non è stato aperto fino alla fine della cottura. Lievito Levure. Penso di aver corretto gli errori.
Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
tana33
Elena 65, Helen, ficcare il naso nella ricetta di Darnitsky, per favore))))
Elena 65
Citazione: tana33

Elena 65, Helen, ficcare il naso nella ricetta di Darnitsky, per favore))))
Poke non funzionerà perché è già cambiato. base da fugask https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=596.0
Poi ho letto l'argomento, ho scelto tra i consigli di altri autori "perle" e l'ho fatto.
Ricetta.
Farina Premium 250 gr.
Farina di Segale 150 gr.
Farina Integrale 75 gr.
Sale 1,5 cucchiaini
Olio di senape 2 cucchiai l.
Miele 40 gr.
Kvas mosto 34 gr. o 2 cucchiai. l. (dall'estate è rimasta la confezione del kvas "nordico" fatto in casa, ci sono 3 buste di mosto, e io l'ho usata, 1 busta per pagnotta)
Latte/vecchio kefir 200/150 ml totale 350 ml. liquidi
Lievito Levure ha gettato 2 cucchiaini. (c'è una funzione, continua a leggere)
Se Momento 1,5 cucchiaini. nel dispenser

modalità / peso / crosta 03 / M / media
gli additivi sono diversi, in questo taglio le prugne secche 60 gr. e 30 gr. fritte e tritate in un frullatore nocciole o semi di zucca, (c'è una caratteristica, continua a leggere)

Ora la tecnologia;
Una scapola per pasta di segale. (Ho provato la prima su una normale, dovrei notare che la "segale" passa attraverso l'impasto più facilmente, e il suo raggio di movimento è maggiore, quindi prendo la segale)
La forma è stata unta sul fondo e sulla scapola con un pennello con olio rast.
Sul fondo farina pregiata, segale, grano intero (da gonfiare quando si "spiana"), sale, olio vegetale.
A parte, riscaldo il latte a circa 32-36 gradi (dal frigorifero), ho aggiunto il kefir, il miele, ho mescolato il mosto.
Versate accuratamente nello stampo tramite un cucchiaio.
Mettiamo una macchina per il pane. Includiamo. Ho un tempo di allineamento di 30 minuti.
In 10 minuti. prima dell'inizio del lotto (ho a 3.40). Aggiunti 2 cucchiaini. lievito. Ho deciso di non rischiare (gli ospiti prenderanno questa pagnotta) e di immergere il lievito nel liquido secondo le istruzioni. Pertanto, li ho aggiunti alla forma, annegandoli leggermente nella pappa (il grano intero è già gonfio).
In 10 minuti è iniziato il "lotto"
Pochi minuti dopo, nel momento in cui il panino è apparso da qualche parte alle 3.20, ho lanciato manualmente prugne e noci.
Inoltre, la cosa più interessante, quando il panino è cresciuto di 3/4 con una piccola coda della forma (il tempo è di circa 2,10-2,00, iniziano 3 miscelazioni), si unse le mani con olio, prese con cura il kolobok, rimosse il spatola (per evitare il terzo e il quarto impasto) Ho scelto la parte bella tra le mani, e l'ho messa nella forma con "bellezza" schiacciando leggermente verso l'alto.
Nell'intervallo di 1,10 min. prima della fine del programma ho guardato e ho deciso che altri 30 minuti. il sollevamento non farà male.
Spengo la stufa dalla rete. Sto cercando un timer per 28 minuti.
Dopo il segnale, va tutto bene. Accendo il fornello e non alzo mai il coperchio. Fino alla fine del programma, più 10 min. per l'impasto.
quindi estraiamo l'acqua da una bottiglia spray e un asciugamano. Calmati - proviamo.
Sembra che abbia scritto tutto. In bocca al lupo.
marinastom
Opus dritto !!!
Ripetizione del boom.
irman
Sì, ho messo tutto direttamente sugli scaffali.
sazalexter
Elena 65 Scrivi su una ricetta separata, qui si perderà semplicemente.
Elena 65
Citazione: marinastom

Opus dritto !!!

In modo così dettagliato, perché mentre ho trovato queste informazioni da solo, ho dovuto leggere circa 30 pagine di argomenti diversi e poi analizzarle. Ora mi sto addormentando con sicurezza e ho fatto il mio primo pane solo dopo una giornata di lavoro sul forum.
Elena 65
Citazione: sazalexter

Elena 65 Scrivi su una ricetta separata, qui si perderà semplicemente.
Dimmi come, non capisco come salvare la ricetta che ti piace e come compilare il tuo ricettario.
marinastom
Citazione: Elena 65

In modo così dettagliato, perché mentre io stesso ho trovato queste informazioni, ho dovuto leggere circa 30 pagine di argomenti diversi e poi analizzarle. Ora mi sto addormentando con sicurezza e ho fatto il mio primo pane solo dopo una giornata di lavoro sul forum.
Non sei un accademico per un'ora?
Elena 65
Citazione: sazalexter

Pubblica qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0
Istruzioni https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138326.0
Grazie, ma come salvare una ricetta dal forum, solo nei segnalibri?
irman
In una qualsiasi ricetta in alto a destra c'è scritto "segnalibro", spostare il cursore e premere.
tana33
Citazione: Elena 65

Ora la tecnologia;

Non posso ripetere questo ...
marinastom
Citazione: tana33

Non posso ripetere questo ...
Non sai mai cosa puoi fare finché non ci provi! Tutto funzionerà. Qui finiamo il piccolo nero, ci provo anch'io.
entin
In generale, grazie, ora sono anche una Panasonic ... E ho convinto mia moglie. L'unica cosa, mi ha colpito con una domanda: E quale è meglio - 2500, 2501, 2502? Non lo so! C'è un confronto approssimativo per 01 e 02. Chiaro. E circa 00? Mi spiego: ha trovato 00 per tyshsha, o uno e mezzo, più economico di 01. 02 è più costoso di 01 per 700 rubli. TTX 00 indicato come interrotto. E questa settimana devo consegnare la macchina al tavolo della cucina. Aiutatemi, persone gentili!
Spirito
Citazione: entin

E circa 00? Mi spiego: ha trovato 00 per tyshsha, o uno e mezzo, più economico di 01. 02 è più costoso di 01 per 700 rubli. TTX 00 indicato come interrotto. E questa settimana devo consegnare la macchina al tavolo della cucina. Aiutatemi, persone gentili!
Ho 00. Ho anche studiato a lungo e ho capito che campane e fischietti a forma di distributore di uvetta, noci, semi, salsicce e tutto ciò che vorrei mettere nell'impasto quando impastare (ma leeeeen), e ancora di più un distributore di lievito - non mi interessa. E troverò mille altri usi. E ora senza queste scatole, che tintinnano di notte (che Lagry mi perdoni!), Posso facilmente andare d'accordo. In questi 01 e 02 c'è anche una spatola, o meglio un forcone per impastare la pasta per il pane di segale, a cui piace piegarsi fuori posto. Cercherò di trovare collegamenti a una discussione su queste campane e fischietti a maggio.
Buona fortuna a te!
Leggi qui. E anche a pagina 15. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142494.260
Questo:
Non sono d'accordo con la cara moderatrice Rina «Risposta # 772 16 dic. 2011, 21:08 " https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...emid=221&topic=126137.760
"... Credimi, è meglio avere un eccesso delle proprietà della tecnologia e non usarle, piuttosto che morderti i gomiti, che ti sei pentito dei soldi, e la funzione sarebbe necessaria ..." Si tratta di distributori .Ovviamente ognuno decide da solo di cosa ha bisogno e di cosa può fare a meno. Inoltre, se il prezzo del problema (gettare manualmente uvetta, noci, ecc.) È "extra" di 1000 rubli. (Il collegamento è lo stesso).
Dalla teoria, e poi dalla pratica, è noto: l'affidabilità di dispositivi complessi (in questo caso, una macchina per il pane) è inversamente proporzionale al numero di campane e fischietti (distributori). La correttezza di questa affermazione è già stata confermata sopra dai proprietari di distributori da rosicchiare, tagliare e piegare. Più dettagli: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=169416.0
Ecco un collegamento: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.180
Rina
Brave persone per aiutare!

Modello SD-2500WTS - 11 programmi di cottura del pane, 9 programmi di impasto (7 di questi sono opzioni per impastare la pasta per il pane, pasta per gnocchi e pasta per pizza).
Modello SD-2501WTS - c'è un programma "segale", cioè totale 12 programmi di cottura del pane, 10 programmi di prova e uno speciale pettine a paletta per questa modalità. La 2501 dispone anche di un dispenser (dispenser speciale) per l'aggiunta automatica all'impasto di prodotti aggiuntivi secchi come uvetta e noci.
Il modello 2502 si differenzia dal modello 2501 per la presenza di un distributore di lievito (per l'aggiunta automatica del lievito all'impasto) e di una cassa in acciaio inossidabile.

O:
nel modello 2500 non è previsto il programma "segale" (e quindi niente pasta), una speciale spatola-pettine e un dosatore per additivi (versare l'uvetta "sul fischio").
lyalkad
Citazione: Wit

Ho 00. Ho anche studiato a lungo e ho capito che campane e fischietti a forma di distributore di uvetta, noci, semi, salsicce e tutto ciò che vorrei mettere nell'impasto quando impastare (ma leeeeen), e ancora di più un distributore di lievito - non mi interessa. E troverò mille altri usi. E ora senza queste scatole, che tintinnano di notte (che Lagry mi perdoni!), Posso facilmente andare d'accordo. In questi 01 e 02 c'è anche una spatola, o meglio un forcone per impastare la pasta per il pane di segale, a cui piace piegarsi fuori posto. Cercherò di trovare collegamenti a una discussione su queste campane e fischietti a maggio.
Buona fortuna a te!

A chi, ad esempio, non sono felicissimo del modello 2502. Amo quando tutto in una volta. Il dispenser di lievito è molto comodo. E per qualcuno sarà un argomento decisivo. Non c'è bisogno di indovinare il momento in cui il lievito si è addormentato, mi sono addormentato subito e ho dimenticato. E la stessa macchina miracolosa farà tutto quando lo riterrà opportuno. Perché fare movimenti del corpo non necessari. E la custodia in metallo è più di mio gusto. Quindi a ciascuno il suo. Ora, e così rapidamente, i modelli vengono migliorati, non vedo motivo per prendere una tecnica più "antica" e meno funzionale. Inoltre, 2502 è sul mercato da molto tempo e il prezzo è diminuito, il che è positivo.
Spirito
Citazione: Rina


nel modello 2500 non è previsto il programma "segale" (e, di conseguenza, niente pasta), una speciale spatola-pettine e un distributore di additivi (versare l'uvetta "sul fischio").
Bene, questo è tutto! E per aggiungere che nel 2500 si può cuocere anche la segale, perché no. Si scopre una specie di mezza verità
Spirito
Citazione: lyalkads

A chi, ad esempio, non mi piace il modello 2502. Amo quando tutto in una volta. Il dispenser di lievito è molto comodo. E per qualcuno sarà un argomento decisivo. Non è necessario indovinare il momento in cui il lievito si è addormentato, si è addormentato immediatamente e si è dimenticato. E la stessa macchina miracolosa farà tutto quando lo riterrà opportuno. Perché fare movimenti del corpo non necessari. E la custodia in metallo è più di mio gusto. Quindi a ciascuno il suo. Ora e così velocemente migliorare i modelli, non vedo motivo per prendere una tecnica più "antica", meno funzionale. Inoltre, 2502 è sul mercato da molto tempo e il prezzo è diminuito, il che è positivo.
Non parlare a vanvera di "antichità", cara! Vengono rilasciati quasi contemporaneamente. Il lievito è già rimasto in questo dispenser? Panas si è già preso cura di chi ama non fare "movimenti inutili". È in arrivo una macchina per il pane con benna autocaricante e pulsante "Start" a pressione automatica. Nella vita avrai!
Rina
Citazione: lyalkads

Non indovina l'ora addormentarsi lievito, subito si addormentò e dimenticò.
Scusa, ma in quale ricetta chiaramente tempo concordato aggiungendo lievito? In qualche modo il 99,9% dei fornai cuociono senza dispenser di lievito - mettono il lievito sotto la farina.

Spirito, da incolpare ... Mi sembra di aver scritto il fatto su quelli. lato (la domanda era "qual è la differenza tra le stufe", non "cosa è possibile o cosa non lo è").Bene, se lo desideri, puoi cuocere la segale in un forno a tre-quattro programmi: ci sarebbe un impasto separato e una cottura separata.
lyalkad
Citazione: Wit

Non parlare a vanvera di "antichità", cara! Vengono rilasciati quasi contemporaneamente. Il lievito è già rimasto in questo dispenser? Panas si è già preso cura di chi ama non fare "movimenti inutili". È in arrivo una macchina per il pane con benna autocaricante e pulsante "Start" a pressione automatica. Nella vita avrai!
Non ho solo messo la parola "antico" tra virgolette. Il lievito nel distributore non si è attaccato. Per quanto riguarda i gesti inutili e il pulsante di avvio, farò finta di non aver notato il tuo sarcasmo. Tuttavia il forum è amichevole ed entin ha chiesto il parere / consiglio che tutti hanno dato. E trarrà lui stesso la conclusione dai nostri messaggi che gli piace e si adatta meglio. Abbiamo solo condiviso le nostre opinioni, tutto qui.

Citazione: Rina

Scusa, ma in quale ricetta chiaramente tempo concordato aggiungendo lievito? In qualche modo il 99,9% dei fornai cuociono senza dispenser di lievito - mettono il lievito sotto la farina.
Posso sbagliarmi, non fingo di essere vero, ho appena sentito che devi interferire con il processo di cottura e aggiungere il lievito. Non so leggere le istruzioni dei modelli 2500 e 2501, non le ho lette.
Rina
Citazione: lyalkads

Posso sbagliarmi, non fingo di essere vero, ho appena sentito che devi interferire con il processo di cottura e aggiungere il lievito. Non so leggere le istruzioni dei modelli 2500 e 2501, non le ho lette.
Il fatto è che non mi sono ancora imbattuto in un'unica ricetta dove fosse richiesto di stendere il lievito nel tempo separatamente dalla farina. E ho guardato attraverso le ricette, credimi, molto.

È possibile che questo lievito separato sia necessario, diciamo, per alcuni tipi di pane asiatici molto esotici. Bene, o è progettato per le persone che dubitano fortemente delle proprie capacità (ma anche un distributore di lievito non salva queste persone).
A proposito, il distributore di lievito è solo una caratteristica "antica". Era sul secondo modello Panasonic, poi è stato rimosso dai modelli europei, restituito solo ora. Per quanto ne so, è stato conservato in modelli asiatici, ma lì le ricette del pane sono completamente diverse.
entin
Citazione: Wit

E troverò mille altri usi.

Mentre salivo sul forum, ho visto da qualche parte questa tua frase. Ridendo! Ho letto la pagina, grazie.
Rina, Spirito, lyalkad Grazie!

Ma è tornata a casa dal lavoro, dice, e dormiamo così poco, non voglio correre a sdraiarmi! Lascia che pensi se stessa!

Tutti! Grazie a te, abbiamo deciso. Ordino lo 01!
Ci vediamo al forum!
Spirito
Citazione: lyalkads

... farò finta di non aver notato il tuo sarcasmo. Tuttavia, il forum è amichevole
Bene, è vero. E ho reagito in modo amichevole all '"antico".
Rina
ottima scelta!

Ti aspettiamo in nostra compagnia!
Rina
Ma non combatterai!

Moderatore
Spirito
Citazione: entin

Mentre salivo sul forum, ho visto da qualche parte questa tua frase. Ridendo! Ho letto la pagina, grazie.
Rina, Spirito, lyalkad Grazie!

Ma è tornata a casa dal lavoro, dice, e dormiamo così poco, non voglio correre a sdraiarmi! Lascia che pensi se stessa!

Tutti! Grazie a te, abbiamo deciso. Ordino lo 01!
Ci vediamo al forum!
Buona fortuna e buon pane!
lyalkad
Citazione: Rina

Fatto sta che non mi sono ancora imbattuto in un'unica ricetta in cui fosse richiesto di stendere il lievito nel tempo separatamente dalla farina. E ho guardato attraverso le ricette, credimi, molto.

È possibile che questo lievito separato sia necessario, diciamo, per alcuni tipi di pane asiatici molto esotici. Bene, o è progettato per le persone che dubitano fortemente delle proprie capacità (ma anche un distributore di lievito non salva queste persone).
A proposito, il distributore di lievito è solo una caratteristica "antica". Era sul secondo modello Panasonic, poi è stato rimosso dai modelli europei, restituito solo ora. Per quanto ne so, è stato conservato in modelli asiatici, ma lì le ricette del pane sono completamente diverse.

Credo

Per molto tempo in Yandex Market, l'ho letto nel dizionario dei termini e l'ho dimenticato, ho sbagliato, scusa
La presenza di un dispositivo speciale nel coperchio della macchina per il pane - distributore.
Il distributore è progettato per aggiungere automaticamente altri ingredienti (frutta secca, uvetta, noci) direttamente nel processo di cottura. Questo è comodo, ad esempio, quando si utilizza un timer (vedere."Timer"), quando il pane viene cotto la sera al mattino: non c'è bisogno di alzarsi e aggiungere manualmente uvetta e altri additivi per il pane dolce. Allo stesso tempo, gli additivi vengono mantenuti intatti e non schiacciati.

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