Pane al limone di ispirazione irlandese

Pane al limone di ispirazione irlandese

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
Farina di frumento	330 gr
acqua	220 ml
Succo di limone	20 ml
Burro	40 g
Uova	2 pz
Latte in polvere	2 cucchiai. l.
zucchero	30 g
sale	0,5 cucchiaini
Bibita	0,5 cucchiaini
Buccia di limone grattugiata	2 cucchiaini

Metodo di cottura

• 1. Mescolare separatamente gli ingredienti liquidi, separatamente asciutti.
• 2. Unire le due parti impastando velocemente la pasta.
• 3. Rimuovere la lama dallo stampo HP e cuocere per 1 ora, con una crosta media.
• 4. Il pane è ottenuto con aroma di limone, struttura densa, morbido. Se aggiungi più zucchero e uvetta, sembra un muffin. La parte superiore è leggera. La prossima volta proverò a spennellarlo con il tuorlo.
• 
• P.S. Penso che tu possa impastare la pasta in HP. L'ho provato più volte: i pezzi di farina rimangono sui lati.

Tempo per la preparazione:

1 ora e 15 minuti

Programma di cottura:

cottura in HP

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[Alexandra]

AlexandraGRAZIE per un'insolita ricetta del pane
Che sapore ha il pane? Riesci a sentire il limone? È fatto il pane dolce?

Sì, il limone si sente bene. L'ho appena sfornato, non ho ancora avuto il tempo di assaggiarlo. Penso che sarà delizioso per il tè con marmellata o burro. Mentre mangiamo con nostra figlia proprio così. La crosta sta ancora sgranocchiando Gustoso!

Bene, anche questo è buono, il pane al limone per il tè è delizioso!