Solo grasso

Sì, lo mangeremo comunque! Dal congelatore immediatamente - niente, mastica. Ho fatto bollire alcuni pezzi in un sacchetto per cuocere a bagnomaria - è diventato migliore.
Grazie per i link ora!

Dal congelatore immediatamente - niente, mastica.

mio marito taglia la pancia a strisce sottili. e ..... trascinando

Quindi questa ricetta è anche nei miei segnalibri! Di lui, mi sono ricordato di aver risparmiato grasso!

Quindi questa ricetta è anche nei miei segnalibri! Di lui, mi sono ricordato di aver risparmiato grasso!

brutale? buona ricetta. Cucino spesso

Sì, brutale.
Recentemente ci siamo seduti con le mie amiche, ho tirato fuori una pancia e le persone si sono semplicemente sdraiate: "E questo è un fallimento?" A quanto pare quando lo faccio bene, lo mangeranno insieme al congelatore!
Grazie ancora per la ricetta e il consiglio

A quanto pare, quando lo faccio bene, lo mangeranno insieme al congelatore!
Grazie ancora per la ricetta e il consiglio

sempre felice di accontentare!
prenditi cura del congelatore!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, vai subito SUDA - bacerò !!!! Il tuo lardo è pronto - e io e mio marito abbiamo fatto un assaggio oggi, sì con patate fritte e crauti Anche senza carne, sono riusciti - beh, questo senza contare, a mio marito è piaciuto molto, anche se in realtà non è un fan di strutto. Domani ti porterò al lavoro, sentirò di nuovo tanti complimenti

Vai prima SUDA - Mi bacerò !!!!

vabbè mi indossa da qualche parte! e poi i buskas stanno distribuendo! KSALUI PRESTO !!!!

La tua pancetta è pronta - e io e mio marito abbiamo preso un campione oggi, sì con patate fritte e crauti

Spero e cavolo senza stress?

A mio marito è piaciuto molto

la nostra persona! Promettimi che lo bacerai così forte!

Domani lavorerò con me - sentirò di nuovo altri complimenti

Lo consiglio vivamente.

mio marito è tenente colonnello. quindi per i miei programmi "PER UNO SPUNTINO AZIENDALE" ero già stato promosso a generali

E mi comprano il lardo sfuso per la salatura. Anche se ho distribuito la ricetta a tutti, alle mie mogli non piace cucinare. Un negozio oo molto costoso.

la nostra persona! Promettimi che lo bacerai così forte!

Sarà fatta

mio marito è tenente colonnello. quindi per i miei programmi "PER UNO SPUNTINO AZIENDALE" ero già stato promosso a generali

La moglie è sempre più vecchia di suo marito di grado - te lo dico come moglie di un ufficiale

E mi comprano il lardo sfuso per la salatura. Anche se ho distribuito la ricetta a tutti, alle mie mogli non piace cucinare. Un negozio oo molto costoso.

Anche il nostro lardo ha esaurito le vendite al mercato e il nostro lardo fatto in casa mi è sembrato duro vicino alla pelle, e non puoi mangiarlo dal negozio: il veleno è vivo. Ma ho smesso di dare ricette: dirai sempre a quelle con la mano del club, e loro faranno qualcosa di sbagliato, e poi si lamenteranno con me - beh, hanno un grande Internet e mando tutti lì.
Ho dimenticato di scrivere del cavolo: molto gustoso e completamente rilassato! Tagliuzzato, nella ciotola - e una volta al giorno vai lì con un cucchiaio, riscaldati - nessun problema. La mia corrente è stata fermentata per 4 giorni - fa freddo nell'appartamento, anche se prendono i soldi per il riscaldamento come quelli decenti ...

Ho dimenticato di scrivere del cavolo: molto gustoso e completamente rilassato! Tagliuzzato, nella ciotola - e una volta al giorno vai lì con un cucchiaio, riscaldati - nessun problema. La corrente è stata fermentata per 4 giorni - fa freddo nell'appartamento, anche se prendono i soldi per il riscaldamento come quelli decenti ...

E sento persino vapche !!!!! Vai all'argomento!
Sono molto contento, salate lo strutto e venite ad assaggiare insieme!

E ho anche sentito vapche !!!!! Vai all'argomento!

Dannazione, ha chiesto, e mi ha quasi picchiata. Sono andato al cavolo per digiunare

Dannazione, ha chiesto, e mi ha quasi picchiata

Sto così facendo i complimenti!

Irisha sta segnalando))) mangeremo domani))) ma la più giovane ha già rosicchiato))) dice delizioso

Reportage di Irisha

Oh bellezza Tanya! Già sbavando! Congela la corrente! E con le patate! Pane nero! Crauti! AAAAAAAAAAAAA

[tana33, Tanyusha!]

tana33, Tanyusha! Salko - risplendi! Perché non inviamo ancora pacchi ai nostri amici sul forum ?! Disturbo!

Sono andato a lanciare un pezzo di strutto per il pane e ad affilarlo, con i fichi - con questa estate mi piaccio e con la pancia, Irochka, preparo e faccio la tua pancetta, deliziosa! Vovas ha chiamato un'ora fa dall'orologio, ha masticato il lardo nel ricevitore, infezione

Vovas ha chiamato un'ora fa dall'orologio, ha masticato il lardo nel ricevitore, un'infezione

non trascurare l'uomo - io rispetto i mangiatori di salame!
meglio salutare e baciare all'arrivo

da solo, naturalmente

dolce !!!

Irochka, sto preparando e preparando la tua pancetta, buonissimo!

Oh Zhen, che bello! Come la favola della buonanotte di mamma !!!

fichi con lui - quest'estate, mi piaccio e il mio stomaco

in tema di aneddoto:
- Dottore, mi hai proibito di mangiare la sera, quindi ho preso un raffreddore!
- Qual è il collegamento?
- Be ', certo - Sono rimasta tutta la notte al frigorifero, ho guardato la pancetta, quindi ho soffiato!

Quindi vai avanti al frigo e assicurati di non soffiare invano!

E in generale: un cavallo magro non è ancora una gazzella!

Perché non inviamo ancora pacchi ai nostri amici sul forum ?! Disturbo!

Irlandese, così l'altro giorno ho mandato un carretto sui cervi! Esci in cortile, non vedi?

[tana33, Tanyusha!]

tana33, Tanyusha! Salko - risplendi! Perché non inviamo ancora pacchi ai nostri amici sul forum ?! Disturbo!

Scrivi l'indirizzo

Oh bellezza Tanya! Già sbavando! Congela la corrente! E con le patate! Pane nero! Crauti! AAAAAAAAAAAAA

anche il cavolo cappuccio è maturo
pancetta nel congelatore, come previsto)))
il piccolo ha già chiesto, la pancetta è pronta?
lui è malato di me, faremo la saloterapia

anche il cavolo è maturo

niente che sentiuuuu. andateci e parlateci!

si è ammalato, faremo saloterapia

santa causa !!! riferite all'aglio o alla cipolla!
lascialo recuperare!

In generale, sto riportando il programma completo. Hai già visto la foto.
Ho mangiato un quarto di maiale fresco.
Lo strutto non è denso.
Ho avuto pochissimo tempo, ho tagliato la pancetta e l'ho gettata nella salamoia, l'ho messa sul balcone, lì fa freddo.
Poi mi sono completamente dimenticato di lui, e mi sono ricordato solo ieri, quando il figlio maggiore è venuto e ha chiesto -Mamma, c'è la pancetta?
E il grasso È! riposa dieci giorni in salamoia, si crogiola

In generale, improvvisamente mi sono ricordato di tutto, ho guardato le scorte di spezie, erano disponibili solo pepe nero e coriandolo, un regalo di un amico di Sochi, e ovviamente l'aglio, ovviamente, dove senza))) non c'era nemmeno la senape, così ho versato mezzo cucchiaio di wasabi secco
Così, riassumo, in 10 giorni la pancetta ben salata, ma NON salata, morbida morbida. La mancanza di spezie in casa non è un motivo per abbandonare questa ricetta.
Porridge a base di pepe, coriandolo, wasabi e aglio adagiato perfettamente su pezzi di pancetta)))
La notte nel congelatore (è semplicemente impossibile aspettare un giorno!) Ha fatto il suo lavoro.

Lardo, nero sopra e bianco, tenero, con una sfumatura rosa all'interno ... (Bounty fuma nervosamente a margine)
mmmm .... di buon gusto ..... ra yskoe piacere))))))
a casa mia c'è quasi sempre lo strutto salato, io lo sale in salamoia, solo con aglio, un po 'di pepe e lavrushka.
ora la nuova ricetta "tumanofsky" ha preso il suo posto d'onore nel mio congelatore)))

e domani lo porterò al lavoro))))

ora la nuova ricetta "tumanovsky" ha preso il suo posto d'onore nel mio congelatore)))

ronzio
Le ragazze non possono dirti quanto è bello sapere che qualcuno ti ha ricordato con una parola gentile, dopo aver spazzato via un pezzo di salka o qualcos'altro secondo la ricetta che condividi!
Bene, pancetta Tumanovskoe - suona già con orgoglio! Grazie, mia cara, Dio benedica te e la tua famiglia!

Irochka, grazie)))) per la capacità di condividere il buonissimo)))) e i segreti della sua preparazione))))

e poi, in fondo, come qualcuno: -No, questa è una ricetta segreta di famiglia, tramandata di generazione in generazione ... meglio che ti dia un altro pezzo ...

Preferisco darti un altro pezzo ...

e cosa succede?

succede
al forno di un amico, cuociono un delizioso pane bianco
Non posso farlo in x / n
è molto poroso, leggermente gommoso e ha un sapore salato, i miei più piccoli amori
Ho chiesto una ricetta, non danno di meglio porteranno tanto pane in una volta, quando ci incontreremo, così abbiamo abbastanza da mangiare e portiamo a casa un paio di panini)))))

[tana33]

tana33, beh, questo pane sicuramente non funzionerà in una macchina per il pane. Adoro anche questo, con una leggera acidità e con grandi buchi. gomma da cancellare. E croccante. Il segreto è semplice. Impasto come al solito, farina-acqua-sale-lievito. E poi la cosa più interessante: metti l'impasto in un contenitore di plastica in frigorifero e lo dimentichi per esattamente una settimana. E tutto il segreto. E poi cuocio in forno in un calderone. Quando ho trovato questa ricetta per la prima volta, ha detto che l'impasto deve essere invecchiato per 2 settimane. Ma probabilmente la farina è diversa per tutti e la prima volta l'ho tenuta per 10 giorni e l'ho sovraesposta un po ', beh, è ​​come rimanere troppo a lievitare. Pertanto, per me la formula è stata derivata - 7 giorni.

Mi sono ricordato un frammento di una canzone sul bacon "Non l'ho tagliato con un coltello, ma l'ho morso. E mi sentivo così bene che è diventato cattivo".

Non l'ho tagliato con un coltello, ma l'ho morso. E mi sentivo così bene che è diventato cattivo

è molto poroso, leggermente gommoso e sa di salato, miei più piccoli amori

Risulta gommoso sulla pasta madre e poroso, da un impasto ben impastato con un alto contenuto di umidità, puoi persino fare una doppia idratazione. Salare alla fine, burro solo nella cella di lievitazione e sulle mani.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ir! Dimmi onestamente, posso già sognare il lardo? O non ancora!

Pertanto, per me la formula è stata derivata - 7 giorni.

grazie per il consiglio. come cuocere?

[dovresti sempre sognare]

Dimmi onestamente, posso già sognare il lardo? O non ancora!

Olya, beh, onestamente, onestamente ... ... dovresti sempre sognare!!!

Olya, beh, onestamente, onestamente - ...... dovresti sempre sognare !!!

Allora ok! Piangerò!

grazie per il consiglio. come cuocere?

Preriscaldare il forno con paiolo e coperchio alla massima temperatura. Quindi devi agire rapidamente e con attenzione. Aprire rapidamente il forno, estrarre il calderone, rimuovere il coperchio. Metti l'impasto preparato in un calderone (beh, arrotolalo un paio di volte, cospargilo di farina di mais almeno dal fondo. La ricetta è pane senza impastare, solo l'impasto può riposare per una settimana. Di conseguenza , si verifica la piena fermentazione, un po 'di crosta) Chiudere il coperchio e rimetterlo in forno per 20 minuti, quindi abbassare la temperatura e altri 15-20 minuti. Puoi rimuovere il coperchio. (Io personalmente non scatto foto). E questo è tutto. Tiriamo fuori il calderone, apriamo il coperchio, gettiamo un bel panino sul tavolo, rompiamo la parte superiore e non smettiamo di gemere e ansimare, perché è molto selvaggio, ma follemente delizioso, masticiamo. O spalmare con burro fatto in casa o immergere nella panna. In mancanza di un calderone, ho cucinato in un'oca d'anatra. Non ungere il calderone o la gosyatnitsa con NULLA. Il pane non cosparge (avevo molta paura per la prima volta di non strapparlo senza perderlo. Ma niente, va tutto bene. La pagnotta sta cadendo. Bella e gustosa.
Ma ancora una volta, tutti i forni sono diversi, forse la prima volta: 20 minuti possono essere estesi a 25-30 minuti.
Mi sono trasferito ieri e ho deciso di fare velocemente una torta da una scatola. E urgentemente il tempo doveva essere ridotto da 35-45 minuti a 25-30 al massimo. Perché questa è una stufa pazza.

[Valerka]

Valerka,

tumanofaaaa, Ir! Dimmi onestamente, posso già sognare il lardo? O non ancora!

Sognare il grasso non è mai dannoso e non è mai troppo tardi

[tana33]

tana33, beh, ecco il video. Non mio, ovviamente. ma appena sotto la mia descrizione. Video in inglese, se hai domande, lo traduco.

Sognare il grasso non è mai dannoso e non è mai troppo tardi

Ebbene, cosa significa "sognare non è dannoso e non è troppo tardi" .. Salò è più di un sogno. Il lardo è un'ossessione. Salo, direi, uno stile di vita ..

Salo è più di un sogno. Il lardo è un'ossessione. Salo, direi, uno stile di vita ..

Parole d'oro !!! Lascia che ti bacio, Valerka
Oggi ho comprato un altro lardo kusman, ma l'ultimo non è finito in freezer eppure ho subito di sale molto

[GenyaF]

GenyaF, Bene quindi sto parlando! Ecco la stessa malattia. Il figlio chiede: "Cos'è questo? Hai comprato la pancetta? Quindi era nel congelatore" .. Ed ecco il momento più cruciale !!!! Apro gli occhi di più, le mie sopracciglia si insinuano .. "Sì, cosa sei? Sei sicuro? Sei sicuro di aver visto LUI Là? Un pezzo grosso?", L'ho nascosto nel congelatore ... mascherarlo nella confezione da qualcosa di un po 'delizioso .. "
Tu, come un pescatore, che hai visto un pescatore da lontano, passerai, corri, ti aiuterò a portare la pancetta ... tra i denti ...

è ora di rinominare l'argomento da "Just fat" a "Ode to fat"

è ora di rinominare l'argomento da "Just fat" a "Ode to fat"

Oh, non c'è bisogno di rinominare ... E così la gente passa .. beh, "solo pancetta" .. beh, lasciali passare .. E se scrivi "Ode alla pancetta", qualcuno con un po 'di bianco, con una pagnotta, inizierà subito qualcuno con una cipolla e patate al forno .. non si può battere dopo.
Ti racconto un caso. In qualche modo ho comprato del bacon affumicato ... beh, e tutto l'armamentario per esso. E con me c'era un amico americano che aveva la sua opinione americana sul lardo .. E di solito iniziava .. "Beh, come puoi mangiarlo? È grasso!" .. mastico .. "è così gustoso?" .. e taccio, non ho ancora masticato .. "beh, tutto ha un buon profumo .." .. mastico ... "e tutto sembra interessante" .. Continuo a masticare .. E IN QUESTO MOMENTO SUONA IL TELEFONO! - Non ho parole per descrivere questa vergogna oltraggiosa, quella foto quando mi allontanai dal telefono .. Il mio americano .. si chiama un altro amico .. Sì, è un PARASSITO !!! Non ha provato, naturalmente ha mangiato il mio lardo per entrambe le guance !! Inoltre, gli occhi erano come quelli di un cane che ha rubato la carne dalla tavola del padrone. Entrambe le guance erano piene, il criceto è infelice. Era solo un'incredibile danza di guance e mascelle !! Non ho intenzione di fare ancora simili esperimenti con stranieri !! E per questo motivo, non rinominiamo l'argomento !!

[Valerka]

Valerka, oh, ho una ragazza, è seriamente appassionata di sci, maestra di sport, partecipa ad alcuni campionati, mangia a malapena il pane e, in generale, è sempre a dieta.
quindi, siamo in corrispondenza con lei, mi ha detto dell'allenamento, di quanto sia bello, ha corso e ha sputato
e tu, Tan, cosa stai facendo?
e cosa sono ?, ieri ho congelato il lardo salato, e oggi lo mangio sfacciatamente, la sera, con pane nero e cipolle verdi
lei - Come puoi anche mangiarlo? è GRASSO! e anche per la notte?
Dico, vieni, mostrerò loro come! delizioso mlyn, in che altro modo?

in generale sono passati un paio di mesi e lei mi manda una foto: un pezzo di pane, e sopra un pezzo di pancetta, con uno strato
Sono andato da mia madre e lì mio fratello ha portato la pancetta fatta in casa, paaaaheeeeet.
Beh, aveva fame ... ha afferrato un pezzo))))
Mi racconta tutto questo e dice, beh, tutto, sembra che mi sia appassionato di pancetta !!!! come vivere?
Dico nicooooo, stai correndo lì intorno? 10 km? ora aggiungi grasso da mangiare correrai per 20 km

[tana33]

tana33, Tanyush !! Ora batterà tutti i record se le attacchi un pezzo di pancetta davanti al naso

[Valerka]

Valerka, esattamente aa

Salo è forza, lo sport è una tomba))) (è quello che hanno detto i miei amici sciatori di una scuola sportiva di Murmansk)))
E ora, dopo tanti anni, soffrendo di ginocchia doloranti e menischi strappati dopo 19 anni di orienteering, ho capito della "tomba" E poi non ho mangiato e non ho amato la pancetta, doo-uura

[GenyaF]

Bella compagnia GenyaF, tana33, Valerka a te - fammi unire! Il biglietto d'ingresso è pancetta appena salata! Sarà pronto entro il fine settimana!

è ora di rinominare l'argomento da "Just fat" a "Ode to fat"

quasi d'accordo, ma dopo forti discussioni Valerka premuroso!

Salo è più di un sogno. Il lardo è un'ossessione. Salo, direi, uno stile di vita ..

un pescatore che vede un pescatore da lontano, passerai, corri dentro, ti aiuterò a portare il grasso ... tra i denti ...

Dico nicooooo, stai correndo lì intorno? 10 km? ora aggiungi grasso da mangiare correrai per 20 km

Salo è la forza, lo sport è una tomba

Parole d'oro alate! Approveremo, sosterremo e masticeremo !!!!

Esci in cortile, non vedi?

Con la velocità del nostro cervo ... Mentre i vostri carri mi raggiungono, il destinatario morirà in preda a convulsioni affamate, soffocando di saliva! Mliinskiy! E qual è il nostro paese un così grande raspyrenny? !!

E qual è il nostro paese un così grande raspyrenny? !!

Irisha è una specialità shob che abbiamo lardo, patate coltivate, pesce, la tua guida è arance e limoni e banane e olive ...
E se ne hai davvero bisogno, ci arriveremo!

E qual è il nostro paese un così grande raspyrenny? !!

I nemici Schaub si sono rotti le gambe

I nemici Schaub si sono rotti le gambe

FANCULO !!! Ma è vero !!

I nemici Schaub si sono rotti le gambe

Questo è il punto!