Ricette comprovate per Panasonic

Ha fatto il pane di segale con mosto lievitato.

Abbiamo comprato una macchina per il pane Panasonic 2501, non c'è limite alla gioia: girl_skakalka :: girl_skakalka :: girl_skakalka:, Faccio il pane ogni giorno, ho deciso di provare la crema pasticcera (segale), non c'è malto di segale / in linea di principio le vendite e io non so cosa / dove e come viene venduto / generalmente metti kvas secco 4 cucchiai. l., la prima volta si è rivelato delizioso solo per 2 giorni, è diventato appiccicoso, 2 volte l'ho fatto come nella foto, anche io, è caduto nel mezzo e come la colla (per fortuna ci sono animali domestici), quindi la mia domanda è: 1. cosa può sostituire il malto di segale, 2. Qualcuno ha provato a cuocere Borodinsky, condividere una ricetta collaudata. Grazie.

Ho controllato la ricetta "Pane su kvas", ma invece di kvas, acqua normale. Quindi nella ricetta 400 ml e il tetto del pane si sono rivelati molto pessimi. Il motivo è la quantità di liquido, la prossima volta che ho versato 370 ml di liquido - si è rivelato super.

Aggiunto giovedì 30 marzo 2017 14:44

Ha fatto il pane di segale con mosto lievitato.

Abbiamo comprato una macchina per il pane Panasonic 2501, non c'è limite alla gioia, ogni giorno preparo il pane, ho deciso di provare la crema pasticcera (segale), non c'è il malto di segale / in linea di principio le vendite e non so cosa / come e come è venduto / generalmente messo kvas secco 4 cucchiai. l., la prima volta si è rivelato delizioso solo per 2 giorni, è diventato appiccicoso, 2 volte l'ho fatto come nella foto, anche io, è caduto nel mezzo e come la colla (per fortuna ci sono animali domestici), quindi la mia domanda è: 1. cosa può sostituire il malto di segale, 2. Qualcuno ha provato a cuocere Borodinsky, condividere una ricetta collaudata. Grazie.

Ci sono molte ricette di Borodinsky nella sezione "Pane lievitato".

Aggiunto giovedì 30 marzo 2017 14:44

Ho cotto su SD-2501 secondo la ricetta "Pane di farro bianco", per la dimensione media è indicato 340 ml di acqua, ho aggiunto altri 10 ml, è risultato quello che ci serve. Il tetto è piatto, il pane stesso è molto denso, tutto è cotto bene, il peso è di 772 grammi.

niente malto di segale

Cerca i mercati. Anche io pensavo di no, ma ho guardato bene e l'ho trovato. Ho comprato due pacchetti contemporaneamente e ora non so cosa dicono. Devi cercare nei reparti che vendono farina, cereali, pasta, condimenti, ecc.

pane all'uovo cotto secondo la ricetta del cotone, pre-sbattere le uova con un mixer insieme all'acqua, fastidioso (
e ora penso, era necessario? se aggiungi le uova senza prima sbattere, non succede nulla di imprevisto?

[Meggi]

Meggi, Non ho mai sbattuto le uova per cuocere in Panasonic. Tutto va alla grande e così

[Meggi]

Meggi Non c'era bisogno di battere nulla. Prepara ricette dal forum e incluse da questa sezione. Non dimenticare che Panasonic, HP-machine e fondamentalmente cotto su di esso, come "ha gettato e dimenticato per 4-6 ore"

lavoro sprecato (
chiaro.)

a proposito, ho provato il pane all'uovo, non lo cuocerò più, il latte è più buono

Aggiunto giovedì 30 marzo 2017 14:31

la sera proverò a cuocere la segale, ma non c'è il malto, c'è l'Extra-R, posso sostituirlo? eppure, è necessario mescolarlo in acqua bollente o aggiungerlo così?

[errore]

Il malto conferisce il colore e l'aroma del pane al malto, può essere parzialmente sostituito dal kvas, dal suo concentrato o dalla birra. Extra-r è un acidificante, non esagerare con attenzione, in grano intero dalle istruzioni errore

cuocere da qui Pane Darnitsa di fugaska

Ho provato a cuocere il pane all'uovo - non mi piaceva, il pane da latte sembrava una lunga pagnotta per il mio, ma il pane semplice in modalità 08 (6 ore) - con il botto, piace a tutti, chiedono solo di cuocerlo, ma al posto del burro, sostituisco 1 cucchiaio con il girasole ... l.

[dietetico con uvetta]

Riferisco, il Pane si è rivelato ottimo (dietetico con uvetta, pagnotta, ricetta dal libro. Invece di acqua - brodo di patate. Il liquido è di 20 ml in meno rispetto alla ricetta (può essere come nella ricetta, ma ho deciso di andare sul sicuro). Si è rivelato essere una pagnotta con un cappello, delizioso.

Ho comprato questa cosa:

🔗

qualcuno l'ha provato?

Aggiunto giovedì 30 marzo 2017 14:39

oggi ho sfornato una torta, secondo una ricetta per una macchina per il pane ...
si è rivelato per niente dolce se aggiungo altro zucchero la prossima volta. non rovinerà la sabbia?

Aggiunto giovedì 30 marzo 2017 14:39

Shas ha preso l'impasto per le torte, la ricetta è stata provata, prima dell'acquisto del cotone, ha impastato a mano, ora il dilemma è, in che modo mettere?
Ho pensato a lungo, tra i 13 ei 15 anni e ho deciso di scegliere 13 programmi principali
ricetta: 600 g di farina, 250 g di latte, 2 uova, 50 g di burro
consigliare i fornai

Aggiunto giovedì 30 marzo 2017 14:39

nessuno viene qui? le mie domande sono senza risposta. (
dove andare, puoi consigliarmi?

[Meggi]

Meggi Qui discutiamo di ricette provate per Panasonic in
sezione generale Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2) https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.1960
Potete lavorare l'impasto nel programma "pasta principale" e nel programma "pasta lievitata"
I dolci pasquali vivono in tutto il forum, cerca aiuto 🔗

Ho provato il programma pane francese 08, ma ho apportato alcune modifiche, invece di latte in polvere e acqua ho aggiunto 280 ml di latte.
Si è scoperto un ottimo pane, ti consiglio di provare

[Pane di segale di grano]

Pane di segale di grano

Farina di frumento - 375 g
farina di segale grossolana - 190 g
sale-2h. l.
malto marrone - 2-3 cucchiaini (ma di più è possibile)
cumino-1 °. l.
lievito naturale secco - 1 cucchiaio. l.
lievito fresco-7 g
acqua-390ml

Programma: italiano (4,5 ore) presso Panasonic x / p
Sciogliere il lievito in 100 g di liquido totale.
Mescolo bene tutti gli ingredienti secchi,
Verso il liquido sopra.
Dopo aver spento il cotone, lascio il pane per circa 20 minuti.
Quindi lo tolgo con cura e lo lascio raffreddare in un canovaccio di cotone finché non si raffredda completamente.
Ho tagliato il pane completamente raffreddato con un'affettatrice.
Lo conservo in frigorifero in sacchetti.
Parte nel congelatore.

Oggi ho sfornato un pane grigio.

Cari fornai, buona giornata a tutti!
Voglio cuocere il pane di segale in Panasonic 2502, puoi dirmi se puoi aggiungere ai segnalibri i prodotti secondo il principio "farina in acqua", può essere applicato a questo modello, o segui ancora le istruzioni "liquido sopra" ?

È meglio seguire le istruzioni per Panasonic

È meglio seguire le istruzioni per Panasonic

Grazie per il tuo aiuto, altrimenti i dubbi sono tormentati dal vago

Link utile Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Pane Darnitsky Pane Darnitsa di fugaska
Sezione: Pane lievitato di grano e segale
Malto, farina, lievito e ogni sorta di cose per HP in Orange Savushkina st.37

sazalexter, grazie!
Era il pane Darnitskiy (dei fugaska) che mi ero impegnato a cuocere, mentre non c'erano malto e altri lieviti naturali.
Andrò sicuramente a Savushkin, domani dovrebbero davvero portare l'ordine da Khlebdom, ma hanno avvertito che non è tutto in stock
Voglio solo andare in macchina al centro commerciale Farmers 'Market per un granaio, è quasi

I dubbi non devono tormentare ... C'è una domanda e c'è una risposta.

A proposito, se sul forum trovi la frase "necessariamente farina nell'acqua", in realtà descrive il principio di regolare l'impasto: è più facile aggiungere farina a un impasto liquido (cioè farina in acqua) che provare ammollo impasto troppo duro (cioè acqua nella farina). È solo che alcuni fornai non leggono molto attentamente, quindi iniziano a dire che "farina in acqua" è l'ordine di posa del cibo.

ciao, per favore dimmi cos'è il lievito e come può essere sostituito, o forse senza di esso

Posso farti altre domande? Ieri ho cotto la prima segale - grano Darnitsky Fugaskin, si è rivelato superbo! Ma non mi è piaciuto molto il gusto, c'è poco sale, non c'è acidità e non c'è abbastanza spezie, è risultato grigio. Voglio aggiungere il coriandolo macinato e l'aneto al pane successivo. Il marito ha detto davvero che era forte
domanda 1-quando è meglio mettere le spezie all'inizio del lotto o in un panino?
domanda 2: prendi erbe secche o fresche?
domanda 3 - per il pane acido, cosa aggiungere? (Non cuocio su kefir e siero di latte)
domanda 4 - per rendere la mollica più scura, cosa aggiungere?

Aggiunto giovedì 30 marzo 2017 14:42

ciao, per favore dimmi cos'è il lievito e come può essere sostituito, o forse senza di esso

ecco un ramoscello su di lui.

Lievito in polvere (lievito in polvere)

Per molto tempo ho versato tutti gli ingredienti secchi sulla bilancia durante la pesatura,
poi mescolare bene con la mano.
Verso il tutto in un secchio di cotone, poi verso il lievito sciolto in un po 'd'acqua.
Verso tutto il resto del liquido sulla parte superiore.

Aggiunto giovedì 30 marzo 2017 14:29

domanda 4 - per rendere la mollica più scura, cosa aggiungere?

Aggiungo il malto marrone.
Per il pane 1 o 2 cucchiai. l. Profuma di pane di segale, dà colore e acidità.

[Frumento-Segale 50/50 con lievito madre]

Posso farti altre domande? Ieri ho cotto la prima segale - grano Darnitsky Fugaskin, si è rivelato in modo eccellente! Ma non mi è piaciuto molto il gusto, c'è poco sale, non c'è acidità e non c'è abbastanza spezie, è risultato grigio. Voglio aggiungere il coriandolo macinato e l'aneto al pane successivo. Il marito ha detto davvero che era forte
domanda 1-quando è meglio mettere le spezie all'inizio del lotto o in un panino?
domanda 2: prendi erbe secche o fresche?
domanda 3 - per il pane acido, cosa aggiungere? (Non cuocio su kefir e siero di latte)
domanda 4 - per rendere la mollica più scura, cosa aggiungere?

guarda la mia ricetta "Frumento-Segale 50/50 con lievito madre".

Se ci riesci, puoi quindi applicare il principio dell'impasto, lasciarlo riposare per due o tre ore, solo dopo mescolarlo con la farina di segale. Quando l'impasto sta lavorando, apparirà la stessa acidità di cui il pane ha bisogno.

L'acidità può apparire senza impasto se programmato per 4,5 ore.
Testato!
Tutti insieme: semi di cumino, malto e un programma più lungo danno lo stesso sapore del pane di segale.
Non mi preoccupo della pasta da molto tempo. Lungo e fastidioso.
Uso il lievito, preferibilmente fresco.
Non aggiungo mai zucchero.
È dannoso.

Quindi mi permetterò di elaborare una ricetta collaudata

Ho una semplice Panasonic, senza spatola di segale, ma voglio un pane nero. Non c'è il kvas istantaneo ora, non ho trovato il mosto, sono riuscito a cavarmela con quello che era. Così:

Lievito (ho Pakmaya) - 1,5 cucchiaini.
Farina di frumento, qualità premium - 240
Farina di segale, carta da parati - 120
Farina integrale "cosa francese" - 120
Latte in polvere - 2 cucchiai. l.
Sale fino 1,5 cucchiaini.
Olio d'oliva - 2 cucchiai. l.
Kvas "Russian Dar" - 310 ml

Modalità Base, taglia L, crosta media, scapola normale.

Setaccio la farina (ho una comoda tazza con setaccio Ikeev)
Scuoto il kvas per liberare l'olio dal gas e lì. Ho scelto il kvas perché era privo di conservanti e con malto. Non considerare la pubblicità
Ho provato ad aggiungere erba secca: va bene anche, ma non puoi più spalmare la marmellata

Il pane risulta essere del colore Darnitsky, piuttosto alto, non insipido, con una crosta molto bella e saporita. Non pretendo di essere l'autore, la ricetta è una raccolta di diverse ricette che ho letto, la consiglio vivamente a tutti, è stata controllata più di una volta. Allegherò una foto più tardi.

Aggiunto giovedì 30 marzo 2017 14:29

Ecco un pezzo di pane! Nella vita, sembra un po 'più scuro dentro

Buon giorno, cari amanti della pasticceria fatta in casa.
Di recente ho acquistato una macchina per il pane e la sto imparando lentamente.
Intenditori, per favore, dimmi qual è il programma migliore per cuocere i dolci pasquali?
La mia macchina per il pane Panasonic 2501.
Ti sarei grato per il tuo consiglio.

Buon giorno, cari amanti della pasticceria fatta in casa.
Di recente ho acquistato una macchina per il pane e la sto imparando lentamente.
Intenditori, per favore, dimmi qual è il programma migliore per cuocere i dolci pasquali?
La mia macchina per il pane Panasonic 2501.
Ti sarei grato per il tuo consiglio.

Torta al burro con noci e mele

In una macchina per il pane. Per i più pigri. : rolleyes:





Kulich molto gustoso secondo la ricetta (Elena Bo)

Struttura:
2,5 cucchiaini lievito
- 3 cucchiaini di farina (450 gr.)
- 0,5 cucchiaini. sale
- 6 cucchiai. l. Sahara
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 6 cucchiai. l. olio (raffinato)
- dispenser completo di noci, uvetta e fette di mela a fette
- 3 uova
- circa 100 ml di acqua
Programma - Base con uvetta, crosta leggera. Se la tua macchina per il pane ha un programma Pane dolce, cuocilo con esso.

L'impasto risulta essere un po 'liquido rispetto a quello che siamo abituati a vedere quando cuociamo il pane. Ma non ho aggiunto farina, sono tutti prodotti da forno.

Ricalcolo per una dimensione inferiore da Andreevna.
Citazione da: Andreevna il 7 febbraio 2008, 12:24:27 pm
Lievito -1,2 cucchiaini
Farina - 300 g
Sale - 0,3 cucchiaini.
Zucchero - 4 cucchiai. l.
Zucchero vanigliato - confezione da 0,5
4 cucchiai. l. olio (raffinato)
Uova - 2 pezzi
Latte - circa 60 ml
Generalmente uova + latte = 160ml. L'omino di pan di zenzero si era sbagliato, appiccicoso. ©
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com...

Non avevo l'uvetta. C'erano noci e molte mele.
La foto mostra una piccola dimensione dalla ricetta ricalcolata.

[bella torta]

Buon giorno, cari amanti della pasticceria fatta in casa.
Di recente ho acquistato una macchina per il pane e la sto imparando lentamente.
Intenditori, per favore, dimmi qual è il programma migliore per cuocere le torte?
La mia macchina per il pane Panasonic 2501.
Ti sarei grato per il tuo consiglio.

come questo bella torta (porzione ridotta).
Sembra XXXL) Peso 675 g. : rolleyes:
Le uova erano grandi, quindi c'era poco spazio per il latte.
Metto l'uvetta e le noci nel distributore,
e ha aggiunto le mele direttamente nel secchio,
quando ho sentito che le noci con l'uvetta erano fuoriuscite.
Una mela, di media grandezza. Antonovka.
La stufa è stata programmata in "Modalità generale con uvetta", taglia M, crosta leggera.
Il tempo totale è di 4 ore.





Lievito -1,2 cucchiaini
Farina - 300 g
Sale - 0,3 cucchiaini
Zucchero - 4 cucchiai. l.
Zucchero vanigliato - confezione da 0,5
4 cucchiai. l. olio (raffinato)
Uova - 2 pezzi
Latte - circa 60 ml
Generalmente uova + latte = 160 m
- distributore pieno di noci, uvetta e mela a fette

[Torta al burro (molto piccola)]

Buon giorno, cari amanti della pasticceria fatta in casa.
Di recente ho acquistato una macchina per il pane e la sto imparando lentamente.
Intenditori, per favore, dimmi qual è il programma migliore per cuocere le torte?
La mia macchina per il pane Panasonic 2501.
Ti sarei grato per il tuo consiglio.

Torta al burro (molto piccola)

Lievito 1,5 cucchiaini
Farina 300 gr
Zucchero 60 gr.
Zucchero vanigliato - 1 bustina
Sale 0,25 cucchiaini
Burro 40 gr. (taglio)
Uovo 1 pz. (Circa 40 gr) o 2 tuorli (circa 40 gr)
Latte 150 ml. (riscaldare fino a 40 g.)
In un distributore o su un segnale di uva passa (molto).
Modalità "Base con uvetta", misura Piccola, Crosta Leggera.

Ho aggiunto una piccola mela
molta uva passa e una manciata molto piccola di noci.
Peso finito 670gr.

[Baba]

Baba
L'omino di pan di zenzero sembrava un po 'magro e ho aggiunto due cucchiai di farina.
Ovviamente: non avrei dovuto aggiungerlo.
Questa volta al forno con uvetta.
Non so se sia necessaria l'impregnazione. È già deliziosa.
Può essere cosparso di zucchero a velo o cosparso di cioccolato.

Peso = 830 g. E questo è solo 336 g di farina.
È abbastanza grande. Ma non sono uscito dal secchio
come quello cotto da 420 g di farina.

------
15 g di lievito fresco (1,6 cucchiaini secco)
336 gr farina
1 bustina di budino alla vaniglia
0,5 cucchiaini sale
1/3 di tazza di zucchero
0,5 bustine di zucchero vanigliato
100 grammi burro
2 uova
110 ml. latte caldo
20 g di acqua
una manciata di uvetta.
-----
Diluite il lievito in tutto il liquido caldo con tutto lo zucchero + zucchero vanigliato.
Ho aspettato che iniziassero a lavorare per assicurarmi che fossero bravi.
Ho messo la farina setacciata + il budino alla vaniglia in un secchio.
Uova miste con sale. E poi con tutto il liquido.
Ho versato tutto sulla farina.
Quando l'impasto ha iniziato a prendere la forma di una virgola kolobok non proprio grassoccia,
Ho versato due manciate di uvetta, lavata ma non al vapore.

E questo è tutto.
--
programma di base
taglia-M
crosta - media

[Charlotte sul latte condensato in C / P.]

Charlotte sul latte condensato in C / P.

Latte condensato, uovo, un po 'di farina, vaniglia, un po' di soda + cucchiaino di panna acida.
Versare l'intero impasto sulla pellicola raddrizzata, mettere sopra le cannucce di mele.
Infornate per 60-65 minuti.
Basta non renderlo alto, altrimenti potrebbe non cuocere.
Pronti da tirare fuori dalle code di alluminio, rilasciare e spolverare con zucchero a velo.
Tutti!
🔗

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[Francese con farina d'avena e farina di segale]

5. Variazioni sulla modalità "francese":

Mi piace molto il pane cotto alla francese! Ad esempio questo:
Francese con farina d'avena e farina di segale
lievito secco w / sol. 1 cucchiaino dimensionale
farina di frumento 300 grammi
farina di segale 50 grammi
farina d'avena 50 grammi
sale 1 cucchiaino dimensionale
cremoso olio 15 grammi
Semi di lino 1 cucchiaio l.
acqua 305 ml

Oggi ho cotto il pane secondo la ricetta di Axio Hokkaido Dairy Japanese bread

[Charlotte sul latte condensato in C / P.]

Charlotte sul latte condensato in C / P.

Latte condensato, uovo, un po 'di farina, vaniglia, un po' di soda + cucchiaino di panna acida.
Versare l'intero impasto sulla pellicola raddrizzata, mettere sopra le cannucce di mele.
Infornate per 60-65 minuti.
Basta non renderlo alto, altrimenti potrebbe non cuocere.

Sembra delizioso !!! Puoi fornire maggiori dettagli? "Un po '" non è molto chiaro ... Gli ingredienti e il modo sono esattamente?

Ho una ricetta "semi-verificata" - stavo cuocendo una torta basata su quella base del libro al Panasik 257, ma la crosta sui lati e sotto è passata ... dimenticavo (e avevo solo fretta) di guarda una risorsa così utile, dal momento che stavano già dando consigli su quale programma scegliere per evitare bruciature eccessive.
Forse la mia esperienza tornerà utile, dal momento che c'erano additivi al peso principale dei prodotti e si è scoperto così:
120 g di burro (Valio),
le uova non erano grandi +2 tuorli = 240 g. sono usciti,
succo d'arancia appena spremuto - 70 ml.,
1 cucchiaio. l. cognac (non abbastanza! ne servono almeno 2),
liquido aromatizzante vaniglia e mandorle Overt (1 capsula),
9 Art. l. zucchero (non abbastanza! da qualche altra parte si possono tranquillamente aggiungere 3 cucchiai).
Il regime "dietetico con uvetta" - non ti consente di scegliere la dimensione e il colore ...
Si è rivelato molto bello e "kulichy" quasi come il classico di mia madre su cui lavora tutto il giorno, non è scappato - il cappello era a filo con i bordi della forma. Anche se un paio di volte ho provato a versare la farina - mi sembrava troppo sottile l'impasto, era giusto che non l'avessi aggiunto!
Anche il lievito era secco, Overt (anche se li compro in Montenegro, chissà perché non abbiamo questa qualità ...) Ho aggiunto un quarto in più rispetto alle istruzioni - non ho rovinato nulla!
In casa c'erano solo uvette molto grandi e scure (le ho lavate a secco e spolverate di farina), solo una manciata di mandorle - la prossima volta aggiungerò solo canditi e più mandorle))
La farina era Makfa (di recente ho provato la farina French Thing - sono rimasto molto colpito dalla cottura del pane bianco, ma raramente la trovo nei negozi).
Conclusioni che ho fatto per me stesso: il programma è necessario come consigliato da Rina - base, media dimensione e crosta leggera.

Oggi ho cotto il pane secondo la ricetta di Axio Hokkaido Dairy Japanese bread

Come è stato fatto in HP in modo più dettagliato? Quanto è stato messo (se non secondo la ricetta del primo post), in quale sequenza, su quale programma hanno fatto
Ho buttato tutto in un secchio - ho guardato la fine dell'impasto - e lì solo la metà è stata mescolata, tutta la farina, mentre giaceva ai bordi, è rimasta, ho dovuto tirarla fuori, impastarla a mano e adesso aspetto la seconda volta che lieviti (già in forma) per metterla a infornare ...
Il pane si è rivelato eccezionale ... tre quarti della pagnotta sono già stati mangiati
🔗
Ma vorrei capire come l'hai fatta in KhP - solo sfornata?

Ciao!
Vorrei aggiungere un'altra ricetta per il pane al formaggio. L'ho trovato su Internet, ma non vedo alcuna ricetta del genere su questo forum. Non è la prima volta che lo cuoce.
Così:

Pane al formaggio.

Lievito - 1 cucchiaino
Farina - 450 grammi
Sale - 1,5 cucchiaini
Zucchero - 2,5 cucchiai
Latte in polvere - 1,5 cucchiai
Olio vegetale - 1,5 cucchiai
1 uovo + 1 tuorlo
Formaggio - 200 grammi
Acqua - 180 ml

Modalità: cottura di base
Taglia: media (L)
Crosta: leggera

La crosta è scura, anche nella modalità "leggera", poiché c'è molto formaggio. Ma il pane è delizioso. A volte taglio la crosta, già dalle fette di pane.
Strofino il formaggio su una grattugia fine, uso sale marino e zucchero di canna. Farina - "Makfa", il finlandese nordico è generalmente il migliore per la cottura. Olio - extravergine di oliva.

Buon appetito!

Preparo qui il pane al formaggio per questa ricetta. Funziona sempre. Il gusto e l'odore sono eccellenti.
(la ricetta non è stata inventata da me, ma testata molte volte)

Ingredienti:

latte - 200 g
farina - 500 g
formaggio a pasta dura, grattugiato - 100 g
uovo - 1 pz.
sale - 1 cucchiaino.
zucchero - 1 cucchiaio. l.
burro - 30 g
lievito secco - 1,5 cucchiaini.

Programma di cottura:
Principale. Crosta media.

e che taglia mettere?

500 gr. farina per Panasonic - misura media.

Nella ricetta del pane con miele e noci, ho sostituito il miele con latte condensato: mi è piaciuto molto.
Ho trovato un vecchio barattolo (era sdraiato da più di un anno), l'ho aperto, il latte era già cremoso, addensato. Non ho osato mangiare, ma il posto è nel pane al latte condensato.

Buona giornata! Oggi ho comprato HP panasonik 2501. Per favore dimmi la ricetta per l'impasto dei pancake. Se possibile in modo più dettagliato. Grazie in anticipo.

[Alessandro]

Alessandro, le frittelle sono fatte con un cucchiaio e le mani.Ecco una buona ricetta per Lush Fritters.

Frittelle lussureggianti

[Alessandro]

Alessandro, le frittelle sono fatte con un cucchiaio e le mani.

O un mixer, se è completamente pigro.

Una ricetta molto buona dalle istruzioni per i produttori di pane Panasonic stranieri. Ho fatto il pane da una a una sei volte di seguito e sempre. L'impasto non è molto denso, quindi l'uvetta è tutta dentro (non ci sono uvetta cotta all'esterno del pane tra il secchio e la pagnotta).

Lievito 1 cucchiaino
Farina Bianca 400 gr.
Zucchero 2 cucchiaini
Burro 75 gr.
Sale 1 cucchiaino
Cannella in polvere 2 cucchiaini
Noce moscata macinata 0,5 cucchiaini
Uovo 2 pezzi
Acqua 110 ml.
Latte 110 ml.
Uvetta 150 gr.

Modalità - 06, taglia - M.

[Pigro]

Pigro,

Modalità - 06

E come si chiama questa modalità?

Modalità 06 - dietetico con uvetta (tempo - 5 ore).
Una volta aggiunta la noce moscata, ho fatto il resto del pane senza, il sapore e il gusto della cannella è buono.

[Pigro]

Pigro,
Grazie, lo saprò. Nella mia Panasik, le modalità senza numeri sono giuste

Ciao a tutti! La stufa a legna continua a deliziare il piccolo pane greco che può masticare per giorni. E grazie mille per il resto delle ricette.
Ma nessuno ha una ricetta per il pane, cosa farebbe poi dei panini, con la consistenza di prodotti da forno con piccoli buchi, altrimenti tutto risulta soffice.

Ciao! Per favore aiuto!!!! Ho HP Panasonic 2512. Entro un mese ho imparato a cuocere, ma in tutti i miei tipi di pane la mollica è umida, come l'argilla. E la crosta è stupenda. Ho sperimentato diversi tipi di farina, utilizzo una bilancia elettronica, un misurino e un bicchiere. Tutto è rigorosamente secondo la ricetta. Tuttavia, non posso mangiare il pane con la mollica di argilla e il mio stomaco è indignato. Cosa c'è che non va? Non vorrei mettere HB nell'armadio. Grazie!

Aggiunto giovedì 30 marzo 2017 14:23

LTD! Si scopre che nessuno ha approfondito questo argomento da settembre. Non vedo l'ora di una risposta. SCUSA !!!