Pentola a pressione multicucina Moulinex CE502832

Lyusichka, ho tagliato le zucchine a fettine, le ho arrotolate nella farina e le ho fritte un po 'in padella, ma se non ti piace, non serve friggerle, ma aggiungi un po' di farina alla panna acida rendere la salsa più densa. Poi metto in una ciotola un po 'di zucchine fritte, uno strato di fette di pomodoro, le rimanenti zucchine. Ha spalmato la panna acida con un po 'd'acqua e ha versato le zucchine. Modalità verdure in umido.

Grazie Marinochka! Lo farò nel fine settimana, ma ho le mie zucchine.

[Marinkak939]

Ciao a tutti!
Marinkak939, Inoltre non ho notato la temperatura sul display durante il funzionamento, ma darò un'occhiata più da vicino e cancellerò l'iscrizione.
Ho cucinato la farina d'avena dai fiocchi. Partenza ritardata. Tutto ha funzionato
Ma ho ancora bisogno di giocare con le proporzioni, ho preparato due bicchieri multipli di farina d'avena, un bicchiere di latte e tre acqua (avevo paura di versare altro latte). Il mio sedere si è bloccato un po ', ma è stato riscaldato per 10 minuti. Domani proverò ad aggiungere un bicchiere di latte per renderlo meno denso.
A proposito, la composta è stata cotta più velocemente che sul fornello, aveva lo stesso sapore

Dovrebbe mostrare la temperatura di esercizio sul display accanto al timer, o la mostra solo in alcune modalità separate?

Secondo le mie osservazioni, la temperatura è visibile sul display, in quelle modalità in cui è possibile cambiarla: "Frittura" e "Multishef". In tutte le altre modalità, è fisso.

Dimmi che la modalità di stufatura e il piroscafo sono diversi nell'algoritmo?

In teoria, le modalità sono leggermente diverse. Dalla piastra del ricettario si nota che queste modalità, per gli stessi prodotti, di default, hanno temperature diverse (non modificabili) e tempi differenti. Ad esempio, la modalità "cottura a vapore" "carne" 108 gradi 10 minuti e la modalità "stufato" "carne" 112 gradi 40 minuti. Inoltre, in teoria (solo una mia ipotesi), il cartone animato può creare pressioni diverse, e questo influenzerà anche il processo di cottura.

[onedollarusa]

onedollarusa, peccato che ci sia un difetto, stiamo ancora cucinando da un paio di giorni, finora va tutto bene.
All'inizio volevo anche un quartier generale, attirato la possibilità di regolare la temperatura da 30-140, ma si è scoperto che un modello è stato portato in Ucraina senza un avvio ritardato e un termoregolatore. ...
La mattina ho cucinato il porridge di grano saraceno 1: 1.8, friabile, ma per quanto riguarda noi dovrebbe essere un po 'più morbido, penso che il tempo dovrebbe essere aumentato e l'acqua dovrebbe essere presa come sempre 1: 2, o forse anche con una scelta di texture per giocare, poiché tutto è regolato a piacimento ciò che mi attrae personalmente.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov
C'è un'opportunità di scambio, ma nessuna opzione. Questo è stato il più ottimale. E le condizioni di temperatura sono indicate sulla piastra nelle istruzioni per la pentola a pressione. E non cambiano durante il timer di cottura e nel caso del pilaf e della zuppa non differiscono.
Lyusichka
Anche in questo caso, il prodotto potrebbe essere restituito, ma non ci sono opzioni. E il negozio mi ha mandato con questo problema direttamente alla SC.

[onedollarusa]

onedollarusa, quindi puoi cambiare lo stesso, perché ovviamente hai un matrimonio ...
E lasciate che li portino al centro servizi, ragazzi intelligenti, secondo la legge, le merci che pesano più di 5 kg vengono consegnate dal venditore!

Ragazze, qualcuno ha usato la partenza ritardata? Come funziona?

[Marinkak939]

Marinkak939, L'ho usato ieri. Per prima cosa, imposta la modalità di cottura di cui hai bisogno, quindi non premere l'avvio, come al solito, ma premere due volte il pulsante ritardo / timer, l'indicatore sulla schermata di avvio ritardato si accende e utilizzando i pulsanti + -, impostare l'ora, per Ad esempio, dopo cinque ore per accendere e troncare e iniziare a premere alla fine.

Grazie, devo provare. Cosa hai fatto con il ritardo? Di conseguenza?

Ragazze, grazie a tutti per aver condiviso generosamente la vostra esperienza con noi neofite.Un ringraziamento speciale a Oksana e Larisa per la ricetta del porridge di riso e fagioli. Non sto ancora facendo tutto perfettamente, ma spero di abituarmi.
Per favore dimmi questo momento: quando il multicooker termina il programma ed entra in modalità riscaldamento, la pressione diminuisce? O inizierà a diminuire solo dopo aver spento la modalità di riscaldamento? (Di solito lo spengo quasi immediatamente e rilascio il vapore con forza). E se lo lasci, la pressione non diminuirà?

Buona sera a tutti! Dimmi sulla modalità di cottura, devi solo coprire il coperchio o metterlo tra aperto e chiuso? Oggi ho preparato una frittata con i funghi dal ricettario. Ma una crosta così rossastra in cima, come nella foto, non ha funzionato. Il fondo risultava notevolmente arrossato, ma non bruciato, e la parte superiore era pallida. Durante il processo di cottura, il vapore è stato rilasciato dalla valvola mobile (che blocca il coperchio). Dovrebbe essere così o no?

[Marinkak939]

Grazie, devo provare. Cosa hai fatto con il ritardo? Di conseguenza?

Marinkak939, Stavo cucinando la farina d'avena in attesa. È andato tutto bene, ma la proporzione non ha indovinato, il mio sedere si è leggermente bloccato (è stato riscaldato per 10 minuti). Ma non ha influenzato il gusto)

Buona sera a tutti! Dimmi sulla modalità di cottura, devi solo coprire il coperchio o metterlo tra aperto e chiuso? Oggi ho preparato una frittata con i funghi dal ricettario. Ma una crosta così rossastra in cima, come nella foto, non ha funzionato. Il fondo risultava notevolmente arrossato, ma non bruciato, e la parte superiore era pallida. Durante il processo di cottura, il vapore è stato rilasciato dalla valvola mobile (che blocca il coperchio). Dovrebbe essere così o no?

Ho cotto una charlotte e ho appena chiuso il coperchio, finché non ha scattato, non ha ruotato la maniglia, era sulla serratura aperta. Non ricordo la coppia, mi sono perso quel momento ...
E non ho una ricetta del genere nel mio libro How so ...

Per favore dimmi questo momento: quando il multicooker termina il programma ed entra in modalità riscaldamento, la pressione diminuisce? O inizierà a diminuire solo dopo aver spento la modalità di riscaldamento? (Di solito lo spengo quasi immediatamente e rilascio il vapore con forza). E se lo lasci, la pressione non diminuirà?

Lena, se lo lasci sul fuoco, la pressione diminuirà comunque, perché il programma è finito, e il vapore può essere rilasciato forzatamente senza spegnere il riscaldamento, io preparo il borsch così, sfogo il vapore, assaggilo, aggiungi tutto che mi manca e chiudo il coperchio, lo lascio riscaldare quanto basta per infondere)))

Dimmi sulla modalità di cottura, devi solo coprire il coperchio o metterlo tra aperto e chiuso? Oggi ho preparato una frittata con i funghi dal ricettario. Ma una crosta così rossastra in cima, come nella foto, non ha funzionato. Il fondo risultava notevolmente arrossato, ma non bruciato, e la parte superiore era pallida. Durante il processo di cottura, il vapore è stato rilasciato dalla valvola mobile (che blocca il coperchio). Dovrebbe essere così o no?

Nella modalità di cottura, il coperchio scatta semplicemente in posizione e si trova sulla serratura aperta, ci sono solo due posizioni: con una serratura aperta per alcune modalità e con una chiusa per la cottura a pressione.
Il vapore fuoriesce durante la cottura, ma un po ', ma a volte appare vapore sui lati (da sotto il coperchio), inoltre non so se sia normale o no ..., penso che non ci sia niente di sbagliato in questo, a almeno lo spero)))

E non ho una ricetta del genere nel mio libro How so ...

Ho un modello leggermente diverso (501132) in esso ci sono meno programmi, ma le caratteristiche principali sono le stesse. E le ricette nel libro apparentemente non sono esattamente identiche. Il tuo libro probabilmente contiene anche quelli che non sono nel mio ..
Se ti interessa, la ricetta è questa: sbatti 5 uova con 1 pila. latte, aggiungere funghi e pomodori tritati 100 g ciascuno, sale, pepe, erbe aromatiche. In una ciotola 20 gr. drenante. burro, versare il composto e infornare per 20 minuti.

A proposito, qualcuno sa se è possibile trovare su Internet una scansione o un pdf-ku di libri con ricette fornite con i nostri modelli? Vorrei vedere quelle ricette che non sono nel mio libro, ma sono nei libri dei seguenti modelli.Se qualcuno si è imbattuto, pubblica il link, per favore.

e il vapore può essere scaricato forzatamente senza spegnere il riscaldamento,

Aprirà il coperchio quando il riscaldamento è acceso?

[Cielito lindo]

Cielito lindo Sì, il coperchio si aprirà dopo aver scaricato il vapore))

Ragazze, parlatemi della modalità "frittura": come fermarla prima del previsto? Ho provato a premere il pulsante Annulla durante la modalità, ma non è successo niente. Oppure è necessario utilizzare il pulsante "-" per ridurre il tempo a zero?

A proposito, qualcuno sa se è possibile trovare su Internet una scansione o un pdf-ku di libri con ricette fornite con i nostri modelli? Vorrei vedere quelle ricette che non sono nel mio libro, ma sono nei libri dei seguenti modelli. Se qualcuno si è imbattuto, pubblica il link, per favore.

Non ci sono informazioni di questo tipo da nessuna parte, forse appariranno più tardi)))

Ragazze, parlatemi della modalità "frittura": come fermarla prima del previsto? Ho provato a premere il pulsante Annulla durante la modalità, ma non è successo niente. Oppure è necessario utilizzare il pulsante "-" per ridurre il tempo a zero?

Basta premere il pulsante di riscaldamento / annulla e tenerlo premuto per alcuni secondi))) appariranno delle strisce, ovvero il multicooker è entrato in modalità standby ...

Se ti interessa, la ricetta è questa: sbatti 5 uova con 1 pila. latte, aggiungere funghi e pomodori tritati 100 g ciascuno, sale, pepe, erbe aromatiche. In una ciotola 20 gr. drenante. burro, versare il composto e infornare per 20 minuti.

Dobbiamo provarlo, probabilmente delizioso, grazie per la ricetta))), quindi puoi farlo con qualsiasi altro ripieno ...

Grazie mille, non avrei mai immaginato di farlo!

[Larra]

Larra, fatta una frittata, secondo la ricetta del libro "Fritata con verdure e pancetta". Ha preso il suo ripieno e l'ha preparata per 5 uova, non c'era mai una frittata così tenera e ariosa sul fornello.

non c'è mai stata una frittata così tenera e ariosa sui fornelli

E come è uscita la parte superiore della frittata? Ero molto pallido. E l'immagine nel libro ha una crosta rossastra. Quindi ne dubito: forse ho fatto un pasticcio con il coperchio ...

Ciao a tutti! Ho comprato questa pentola a cottura lenta ieri. Mentre sto cercando di capire le istruzioni e le funzioni, cioè, non ci ho ancora cucinato. C'erano alcune domande (forse strane) - afferma 37automatic. programmi, ma ancora non riesco a trovarne così tanti. Per motivi di interesse, se qualcuno può elencarli (beh, come sono considerati tali), per favore scrivi. E in termini di texture, è visibile su tutti i programmi o cosa? Grazie in anticipo.

E come è uscita la parte superiore della frittata?

Non c'era la crosta in quanto tale, c'era una massa ariosa di frittata in cima con pezzi di ripieno che spuntavano fuori, ma non c'è nemmeno la crosta nella padella sul fornello.

ma in una padella sul fornello non c'è neanche la crosta.

Sì, ma nella foto nel libro sembra una charlotte, con una crosta marrone dorata :))) Nel fine settimana voglio fare una torta di pasta lievitata. Dovrà capovolgerlo, giusto?

Scrivi per favore. E in termini di texture, è visibile su tutti i programmi o cosa?

La consistenza è impostata per le modalità vapore, spezzatino, bollitura, zuppa e multishef

Per motivi di interesse, se qualcuno può elencarli (beh, come sono considerati tali), per favore scrivi.

Mi sembra che i produttori considerassero la possibilità di scegliere un prodotto su alcuni programmi come un programma separato

Sì, ma nella foto nel libro sembra una charlotte, con una crosta rossastra :)))

Posso presumere che fosse capovolta quando è stata tolta e il lato chiaro era in basso, sul piatto)) Nel nostro libro, anche la Charlotte ha una crosta, perché è capovolta.

Voglio cuocere una torta di pasta lievitata. Dovrà capovolgerlo, giusto?

Ho solo cotto non una torta, ma il pane. L'ho rigirato, ma l'impasto sopra prima di girarlo sembrava uno gnocco al vapore, quindi l'avrei girato.

[Jula62]

Jula62, Benvenuto nei nostri ranghi, benvenuto. Non ti parlerò di sicuro delle modalità, sto cercando di contarle tutte da solo))) e la consistenza è esposta sui programmi: a bagnomaria, stufato, zuppa, cottura, multishef.Ciò probabilmente influisce non solo sul tempo di cottura, ma anche sulla pressione durante la cottura di vari prodotti.

[Cielito lindo]

Cielito lindograzie per la ricetta
Ho aperto il coperchio con il riscaldamento acceso, ho rilasciato la pressione principale.

[Jula62]

Jula62, congratulazioni per il tuo acquisto!
Per quanto riguarda i programmi, io stesso la penso in questo modo e quello e non esco al numero 37, e mi chiedo anche che tipo di programmi siano)))) Ragazze, chi lo sa?
Ce ne sono 16 sul piatto, più 4 bagnomaria, più 4 stufati, 24 esce.
Ci sono poi programmi che possono essere cucinati sia con il coperchio bloccato, sia con uno semplicemente chiuso o addirittura aperto. Probabilmente se il coperchio è bloccato la pressione è alta, se è semplicemente chiuso la pressione è minore.
Ecco la modalità incolla, più 2 opzioni e multishef più 2 opzioni, ne esce 28.
Puoi aggiungere una modalità di riscaldamento, ben 29.
Altri 8 programmi da trovare

Altri 8 programmi da trovare

Sì, non potremmo dipingere in russo o qualcosa del genere, romperti il ​​cervello qui)))

Probabilmente se il coperchio è bloccato la pressione è alta, se è semplicemente chiuso la pressione è minore.

Svetlana, se il coperchio è solo chiuso, ma non bloccato, non c'è alcuna pressione, cioè funziona in una semplice modalità multicooker)))

Svetlana, se il coperchio è solo chiuso, ma non bloccato, non c'è alcuna pressione, cioè funziona in una semplice modalità multicooker)))

Progetti opensource, eh))) grazie a me professore)))), lo saprò ora.

Progetti opensource, eh))) grazie a me professore)))), lo saprò ora.

Niente affatto, siamo tutti gli stessi professori ...

[Svetlana14]

Svetlana14, + frittura -8 modalità di temperatura 100-170
credo di si

Oh scusa, ho contato il salto di temperatura a 10, ed è di 5 gradi

Scusa, b-era una virgola

Ho cotto questo tipo di pane oggi nella nostra Mulechka, non c'è ancora la spalla mancante, si sta raffreddando ..

[Larra]

LarraWow
Quindi è solo bello !!!! Almeno alla mostra !!! Sembra molto gustoso !!!
ne voglio uno anche io
Sento direttamente lo scricchiolio della crosta

[Larra]

Larra, risultò un pane nobile, così alto e roseo. Ancora una ricetta per questo)))

[Svetlana14]

Svetlana14, KsenayGrazie ragazze. Non appena si raffredda completamente, posterò una foto in una sezione (in modo da sapere per certo che è buona), e allegherò la ricetta allo stesso tempo)))

[Angelik1970]

Angelik1970, no, le modalità di temperatura no
In generale, mi sono seduto, ho pensato, penso di aver contato fino a 37
Quindi le istruzioni dicono che ci sono 37 FUNZIONI programmate (!)
E nello stesso punto, nella riga successiva, dice "Ci sono sei opzioni di texture" (!)
Questo è incluso nei programmi, quindi prendiamo queste 6 opzioni e aggiungiamo il nostro piatto, dove ci sono 16 programmi, più una vaporiera-4 e spegnimento-4, più pasta-2 (posizione coperchio), più multi-chef-2 (posizione del coperchio). Si è scoperto 34. Poi c'è una funzione di avvio ritardato, una funzione di riscaldamento con un pulsante separato, quando è possibile riscaldare semplicemente cibi freddi e una funzione di riscaldamento automatica, che si attiva dopo la cottura. In linea di principio, lo stesso tipo, ma non del tutto, sono programmati in modo diverso. Quindi è risultato 37!

[Svetlana14]

Svetlana14 Quindi ho sentito che anche la trama dovrebbe essere contata, ma per tutto il tempo ho provato a contare la trama per ciascuna modalità e ne ho ottenute molto più di 37, ma qui tutto è logico e converge))

Ragazze, sono sorte ancora domande del genere - e se ho solo bisogno di cucinare grano saraceno, riso, fagioli, prendi le stesse proporzioni di acqua come se fosse bollita in una pentola normale? Cioè, riso e grano saraceno 1: 2. E in quale proporzione dovrebbero essere bolliti i fagioli bianchi e rossi? Dimmi, c'è un'opzione Legumi e, in effetti, ha svolto un ruolo importante per me al momento dell'acquisto. Non ha funzionato sulla stufa. E far bollire anche il porridge di latte, in proporzione, come sul fornello? Forse domande stupide, ma nel mio vecchio cartone animato Panasonic, sono state scritte almeno proporzioni umane, ma qui c'è solo un ricettario. Grazie in anticipo agli specialisti!

[Jula62]

Jula62 Cucino il porridge di latte in un rapporto di 1: 1: 2 (cereali: acqua: latte).
Finora ho cucinato solo il fossile con qualcosa sullo stufato, ma mi sembra che si possa avere più acqua e poi scolare l'eccesso, come non sul fornello.
Ho cucinato cereali sfusi in un rapporto di 1: 2 (cereali: acqua) e un po 'di burro, è risultato fantastico.