Pesche caramellate ripiene di riso al cocco e rosmarino

Pesche caramellate ripiene di riso al cocco e rosmarino

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Per il riso:
Riso tondo	1/2 m. St. 200 ml.
La crema è più grassa	200 ml.
acqua	100 ml.
Zucchero o latte condensato	1 cucchiaio. l.
Vanillina
Per la massa di cocco:
Acqua bollente	150 ml.
Fiocchi di cocco	30 gr.
Le pesche non sono troppo mature	circa 10 pezzi a seconda delle dimensioni
zucchero di canna	1 cucchiaino per una pesca
fragola	dal numero di pesche
Rosmarino fresco	ramoscello

Metodo di cottura

• Fai bollire il riso delizioso in una pentola a cottura lenta.
• Di solito uso round o Krasnodar, Crimea. Lo lavo 4 volte. Mandiamo alla ciotola. Riempi con panna e acqua. Aggiungere la vanillina e lo zucchero. Ho aggiunto latte condensato. Un cucchiaio così buono. Dopo la fine del programma (ho Porridge, pressione 3), aprire e mescolare. Cercando la dolcezza. Chiudi e lascia raffreddare completamente.
• 
• Preparare la massa di cocco.
• Macina il cocco in un macinacaffè. Riempi con acqua bollente. Coprite immediatamente e lasciate fermentare. Dopo il raffreddamento, sbattere bene con un frullatore ad immersione. Mescola questa massa con il riso. Aggiungere altra vanillina se necessario e addolcire se necessario.
• Puoi frullare questa bellezza con un frullatore a immersione, oppure puoi lasciarla così. Questo è già follemente delizioso - credimi. Raffredda la massa. Puoi persino congelarlo. Ci sarà il gelato. O solo in frigorifero.
• 
• Pesche ....
• 
• Tagliare a metà e rimuovere con cura il nocciolo.
• 
• Caramelliamoli. Non è difficile. Anch'io avevo paura.
• Versare lo zucchero di canna in una padella fredda e scaldare fino a quando non si scioglie.
• Disporre velocemente le pesche, tagliate con il lato rivolto verso il basso. Infornare. Turnover. Infornare. Decollare. Per tutto su tutto - un paio di minuti. E giuro: la padella non brucia, ma è meglio prendere quella vecchia.
• 
• Riempi le pesche con riso al cocco.
• Decorare con fragole e rametto di rosmarino, ciocche di caramello. Schiaccia qualche bacca (qualsiasi) con una forchetta - lascia che ci sia un po 'di salsa.
• 

Programma di cottura:

macinacaffè + multicooker + frullatore

Nota

Questo è qualcosa. Vero. Rinfrescati - divertiti!




PESCHE - frutti dell'albero omonimo di 3-5 m di altezza con foglie seghettate allungate-lanceolate e numerosi fiori rosa. Le drupe sono rotonde o ovali, di colore bianco-verdastro, con un rossore e un solco longitudinale.

Le pesche sono coltivate nel sud dell'Europa, negli USA, in Giappone, in Turchia; nell'ex URSS - in Asia centrale, sulla costa meridionale della Crimea, in Armenia, Georgia, Azerbaigian, Moldova, Ucraina. La polpa è succosa, aromatica, giallastra-verdastra, con una tinta rossa vicino all'osso profondamente scanalato, contiene fino al 15% di zucchero, acidi organici, pectina (gelificante) e sostanze azotate, sali minerali, vitamine A, B1, B2, P , vitamina C (10 mg%).

Le pesche trovano largo impiego negli alimenti sia freschi che trasformati (conserve, marmellate, confetture, succhi, composte). I frutti sono pubescenti e dalla buccia liscia, con un osso facilmente e difficile da separare dalla polpa. Le pesche con una pietra separatrice sono più succose e tenere, la loro polpa è friabile, con un piccolo contenuto di sostanze pectiniche. Vengono utilizzati principalmente crudi o per la spremitura e per l'essiccazione. Non sono adatti per la marmellata, poiché bollono rapidamente. I frutti con un osso difficile da separare hanno una polpa più densa e un po 'cartilaginosa, con cui si possono preparare ottime composte e marmellata. Le pesche sono frutti deperibili: a temperatura ambiente possono essere conservate per non più di 7 giorni, a una temperatura di circa 0 ° C - fino a 2 mesi.

Distinguere tra varietà di pesche da mensa, frutta in scatola e frutta secca. I migliori: Mayfiev (fiore di maggio), Alexander early, Fluffy, Juicy, Anton Chekhov, Golden Jubilee, Elberta, Canning early, Zlatogor, Laureate, Lola, Abundant, Start, Farhad.

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Irishka, che bellezza !!!

Bellissima. E se il riso cuoce senza latte andrà peggio? Ci proverò ancora rovinare il piatto o è ora di iniziare una capra sul balcone ...

Bellissima. E se il riso cuoce senza latte andrà peggio? Ci proverò ancora rovinare il piatto o è ora di iniziare una capra sul balcone ...

Nikka è solo sull'acqua. O come sempre - succo! per esempio l'ananas. nelle mie ricette da qualche parte c'è il porridge sul succo. gocce. Penso che non sarà peggio!

Irishka, che bellezza !!!

grazie Natasha! Anche a me è piaciuto. Anche se stavo cucinando il riso per un piatto diverso, l'idea è nata inaspettatamente.

Ira è solo un capolavoro !!!!!! Come ti viene in mente tutto questo?

Ira è solo un capolavoro !!!!!! Come ti viene in mente tutto questo?

grazie caro! ma in qualche modo si scopre. i prodotti suggeriscono!

[Irishka!]

Bellezza, Irishka! Oh, ho preso nota del riso al cocco.

Bello, sano e gustoso! E a tutte le mamme da notare! Come amare e nutrire i tuoi figli!
E poi tutto è in barattoli, ma in piccole bottiglie, interi cestini vengono estratti dagli scaffali!
Ira, ben fatto! Ricorderò questa ricetta!

E a tutte le mamme da notare!

E le nonne!
Irlandesi,

[Irishkins]

E poi tutto è in barattoli, ma in piccole bottiglie, interi cesti vengono tirati fuori dai banconi!

Certamente! UN Irishkins - fornai di pane, felici proprietari di una ricamatrice! Molto bene!

Tumanchik, sarei semplicemente felice con questo riso! E ancora di più con le pesche! Freddo! Grazie !

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira è delizioso! Lo voglio anch'io! : girl_cray: non ci avrei pensato! Ragazza intelligente! Grazie per l'interessante ricetta!

Oh, ho preso nota del riso al cocco.

Irishik è sempre il benvenuto! Ora sono innamorato dei fiocchi di cocco. E nonostante il fatto che i bambini non lo mangino. Mangiarono il riso e non riuscirono a distinguere nulla. C'è una fragranza, ma nessun pezzo.

E a tutte le mamme in nota! Come amare e nutrire i tuoi figli!
E poi tutto è in barattoli, ma in piccole bottiglie, interi cesti vengono tirati fuori dai banconi!

Olyushka è molto più facile! Non mi dispiacerebbe ... È solo più economico ...

Come amare e nutrire i tuoi figli!

Beh, sono solo io per sempre! Dico sempre a casa, sono una madre che allatta!
Grazie amico!

E le nonne!

Tanyusha! Quindi per loro questa è la cosa più interessante da mangiare. Soprattutto se cucinati insieme. Ai bambini piace davvero buttare giù le ossa e mettere il ripieno!

felici proprietari di una donna ricamatrice!

Grazie Marish, li ho rovinati ...

Sarei solo felice con questo riso! E ancora di più con le pesche! Freddo! Grazie

L'idea è nata inaspettatamente. Il riso veniva cotto per altri scopi, ma le pesche erano scomparse. E non mi è venuto in mente nulla che "uh" non fosse arrivato. Quindi l'ho combinato! Grazie mille per il tuo feedback!

Non ci avrei pensato!

Tonya! Preparati: è facile! Sono sicuro che avresti un pensiero del genere! Semplicemente non c'era alcun obiettivo. Grazie caro per la tua opinione!

Ira, piedi in mano e corro, registro la ricetta in ufficio brevetti! È una rafaelka alla pesca!

È una rafaelka alla pesca!

si?
nooooo è una pesca Raphael!
corteggiare

Ebbene, se è così, allora Raphael Persia

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"inserito" al rosmarino

300 ricette !!! Ti sto conferendo il titolo di "Drummer of Culinary Labor"! Riproduce "Tush"

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: lol: a cha era 300 grazie! Carcass for YOU!

Da io sono cieco! Grazie Tesoro! cosa farei senza di te!

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Tu sei il migliore di sempre! E non rimproverare la mia Nikusya!

Oh! Stai parlando di me?

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Beh, hai chiamato la mia Nikusya slebandy!

In questo momento, se ricordo della casa sulla riva dell'estuario, mi bandiranno! non provocare!

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