Pepe bulgaro ripieno di prugne

Pepe bulgaro ripieno di prugne

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
Peperone dolce bulgaro	5 kg.
Qualsiasi prugna	1 kg.
Uva	è possibile senza
Melanzana	è possibile senza
Marinata:
zucchero	1,5-2 cucchiai.
Aceto 9%	0,5 cucchiai.
sale	3 cucchiai. l.
acqua	1 l.
Spezia:
foglia d'alloro	1 foglio per lattina da 1 litro.
Garofano	1 PC. per lattina da 1 litro.
Pepe di Giamaica	3 pz. per lattina da 1 litro.

Metodo di cottura

• Pelate il peperone senza danneggiarlo.
• Puoi prendere qualsiasi prugna. Sia le prugne che l'idropisia. Pelare, tagliare a metà e rimuovere il nocciolo.
• A mio rischio e pericolo, ho messo nel barattolo anche le melanzane (sbucciate e tagliate a metà anelli) e l'uva dolce blu (tagliata a metà e tolta il nocciolo). Sebbene la ricetta originale non li includesse. Guardando avanti - non me ne sono pentito! Basta mettere meno zucchero: l'uva ha dato dolcezza.
• Riempi i peperoni con le prugne. Metti i peperoni nel barattolo preparato, spingi le melanzane e l'uva tra loro.
• Ora riempi il barattolo con acqua, scola l'acqua. Questo per misurare quanta acqua sarà necessaria. La marinata è necessaria sotto il coperchio del barattolo, poiché i peperoni assorbiranno molto.
• Ripeto: se metti l'uva, allora prendiamo lo zucchero lungo il bordo inferiore. Ti consiglio di non cambiare il resto degli ingredienti.
• Nell'acqua risultante, fai bollire la marinata in base alle proporzioni indicate degli ingredienti senza aceto.
• Versare i peperoni con la marinata bollente. Aggiungere l'aceto direttamente nel barattolo e coprire immediatamente con un coperchio.
• Sterilizza il barattolo per 30 minuti. Arrotolare o rovinare.
• 

Nota

Questa ricetta mi è stata data dalla mia amata vicina Nina Vasilievna. Ero scettico, ma mi piace molto provare tutto ciò che è insolito. Ho messo solo poche lattine. Come me ne pento adesso !!! È così inaspettatamente delizioso! Soprattutto con le patate! E anche uno spuntino mondiale! Provalo.

Là la prugna non è la prugna, il pepe non è il pepe. Non riesco nemmeno a descrivere. Le melanzane non erano affatto indovinate. Le uve sono molto rilevanti. E hanno bevuto subito la marinata. Molto saporito. E la vista della banca è molto misteriosa.

Capisco che non è in stagione. Ma prepariamo la slitta d'estate! E anche se non avremo una slitta, ci prepareremo in anticipo!
Con affetto, il tuo Tumanchik

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Irlandese, grazie per la ricetta! Quando vedo le tue ricette, dico "Tumaaanyyyych" quasi ad alta voce))): lol: Grazie per la tua invenzione e "scorza"! Resta da aspettare l'estate e le verdure fatte in casa!

Irlandese, grazie per la ricetta! Quando vedo le tue ricette, dico "Tumaaanyyyych" quasi ad alta voce))): lol: Grazie per la tua invenzione e "scorza"! Resta da aspettare l'estate e le verdure fatte in casa!

Alyonushka, espira!

Grazie per le belle parole e dai "tu"
si è rivelato molto inaspettatamente gustoso! Io consiglio!

[Tumanchik]

Tumanchik, su "tu" - sono io con gioia! La lingua ha voglia di "colpire", ma alcuni sono offesi
Matroskin è accreditato!

ma alcuni sono offesi

non sono li

Chissà come resta da aspettare l'estate e la stagione della frutta e della verdura!
Grazie Irishik, l'ho fatto!

Chissà come resta da aspettare l'estate e la stagione della frutta e della verdura!
Grazie Irishik, l'ho fatto!

Grazie cara Ksenia!

Il mio soggetto)) ha portato via, grazie

e idropisia.

Ira, queste sono uva?

Il mio soggetto)) ha portato via, grazie

alla vostra salute! Te lo ricorderò in estate

Aggiunto mercoledì 01 mar 2017 12:08

Ira, queste sono uve?

No tesoro. queste sono tali prugne. molto acquoso. non è diviso a metà - molto succo

[irlandesi]

irlandesi, meravigliosa e insolita selezione di frutta e verdura !!! Non dobbiamo dimenticare entro l'estate e ripetere.

[irlandesi]

irlandesi, meravigliosa e insolita selezione di frutta e verdura !!! Non dobbiamo dimenticare entro l'estate e ripetere.

Grazie Elechka, te lo ricorderò in estate!

Non dobbiamo dimenticare entro l'estate e ripetere.

Ti ricordo)))))
altrimenti la stagione passerà e dimenticheremo questa bontà!
Provalo! Aggiungo non solo prugne: melanzane, zucchine, uva.
delizioso!!!!
e poi cuocio il pane sulla salamoia! è denso di taco, con una leggera dolcezza ...

[Irlandesi,]

Irlandesi, grazie per avermelo ricordato, altrimenti ho letto il nome della ricetta e sono rimasto sorpreso. sclerosi Ho aperto il sigillo e messo gli spazi vuoti in un quaderno.