In scatola "Cavolo con pollo come 30 anni fa"

In scatola "Cavolo con pollo come 30 anni fa"

Categoria: Spazi vuoti

Cucina: russo

ingredienti
cosce di pollo	6 pezzi
cavolo	1,5kg
cipolla	3 pz
carota	1-2 pezzi
aglio	1-2 lobuli
Spezia	persone care
lattine 0,5l	6 pezzi
olio per friggere

Metodo di cottura

• Ricordi che c'erano del cibo in scatola, cavoli con pollo? Ricordo che stavamo comprando con le ragazze, lo stavamo mangiando allo stato freddo, come se fossimo così deliziosi. Quindi, questa nostalgia mi ha travolto, beh, proprio con la mia testa, vorrei non poterlo esprimere altrimenti
• Probabilmente l'anno sta andando, cucinato di recente. Non volevo esporre la ricetta, ma le ragazze hanno chiesto molto, ho dovuto aprire il barattolo e provare. Non so cosa ci sia, all'improvviso non è gustoso. Gustoso
• Quindi, non puoi mettere il cavolo crudo nei barattoli, devi spegnerlo.
• Pelare la cipolla, tagliarla e soffriggerla leggermente in olio vegetale, aggiungere le carote grattugiate, quindi l'aglio tritato finemente.
• Quando il tutto è stato ammollato nell'olio e un po 'fritto, ho aggiunto il cavolo cappuccio tritato, il sale, le spezie (servono pochissimo) e 150 ml di acqua.
• 
• Chiudere il multicooker e cuocere sotto pressione per 10-15 minuti o cuocere a fuoco lento in qualsiasi modo conveniente.
• Mi sono lavato le cosce e le ho tagliate a metà. Ha versato acqua calda (bollente) in una ciotola con le cosce e l'ha lasciata riposare per alcuni minuti. È necessario che lo scoiattolo si raggomitoli e non fluttui intorno alla banca a pezzi. Risciacquare bene i pezzi di pollo, aggiungere sale e pepe.
• Bene, o semplicemente immergiti a lungo e cambia periodicamente l'acqua.
• Non ho sterilizzato barattoli e coperchi, qui non è affatto necessario, li ho solo lavati. Mise il cavolo in umido e due pezzi di pollo in ogni barattolo, lo premette con un cucchiaio in modo che si formasse del liquido sopra, ma riempì non più delle spalle del barattolo.
• Ho chiuso i coperchi più forte che potevo, ho messo i barattoli nella ciotola, ho versato l'acqua sulle spalle dei barattoli.
• 
• Ho chiuso il coperchio della pentola a pressione, acceso il programma carne per 50 minuti, la pressione è alta 07 e stiamo aspettando.
• Dopo la fine del programma, non è assolutamente possibile rilasciare la pressione con la forza, stiamo aspettando che il coperchio si apra da solo. Quando il coperchio si apre liberamente (di solito 15-20 minuti), con molta attenzione estraiamo i barattoli (tutto sta bollendo nei barattoli), stringiamo i coperchi il più possibile, li giriamo su un asciugamano e li copriamo con una coperta o qualunque cosa sia calda fino a quando non si raffreddano completamente.
• Bene, fatto
• Conservo tutti gli spazi vuoti a casa, in un normale appartamento, in un armadio.
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• Pace a casa tua e buon appetito!

[vernisag]

vernisag, Irina! Grazie mille per la ricetta. Vorrei chiarire. Scrivi che sono necessari 6 pezzi. Lattine da 0,5 litri. Il fumetto, a quanto ho capito, comprende 3 pezzi. Cioè, la porzione che hai dato è preparata in 2 dosi?
Le ossa delle cosce non vengono rimosse?
Se ogni coscia viene tagliata a metà, 6 cosce vengono tagliate in 12 pezzi. E 2 pezzi (in realtà una coscia intera) vengono messi in ogni barattolo?

Se ogni coscia viene tagliata a metà, 6 cosce vengono tagliate in 12 pezzi. E 2 pezzi (in realtà una coscia intera) vengono messi in ogni barattolo?

Sì, certo che puoi fare di più

Le ossa delle cosce non vengono rimosse?

Probabilmente puoi tirarlo fuori, io non l'ho tirato fuori.

Scrivi che sono necessari 6 pezzi. Lattine da 0,5 litri. Il fumetto, a quanto ho capito, comprende 3 pezzi. Cioè, la porzione che hai dato è preparata in 2 dosi?

L'ho fatto in due pentole a pressione contemporaneamente, lo faccio sempre. Con una pentola a pressione, ovviamente, è più difficile, o meglio un po 'più lungo.

Irina! Grazie mille per la ricetta.

Alla vostra salute!

Irishik, beh, in generale!
Tutto è sempre così facile e semplice con te che sono sorpreso.

Qui bisogna possedere una tale capacità di affascinare e interessare.
Ah ...... Perché sono io ?!
Molto inesprimibile. Boom cercando di cucinare.
Grazie Rodnul!

Vooot ... E poi "Chi c'è qui?"
Anche se Timkina mi ha regalato un ciondolo magico, vado a dirle grazie.
C'era anche qualcosa sul pesce ...

[vernisag]

vernisag, Ira! Grazie ancora, ora è tutto chiaro. Ho anche due pentole a pressione, quindi le userò entrambe.



Ira! Ora aspetterò la tua ricetta per il pesce in scatola.

Grazie Rodnul!

Rituale, sole per la tua salute!

C'era anche qualcosa sul pesce ...

Ira! Ora aspetterò la tua ricetta per il pesce in scatola.

Duc yazh ha dato un link alla ricetta del pesce in scatola e ha scritto come l'ho fatto e quanto sotto pressione O redigere una ricetta? Non ho foto, le ho scattate per molto tempo

Duc yazh ha fornito un collegamento alla ricetta del pesce in scatola

Irisha, mi vergogno di chiedere, DOVE è DOVE?
Una ricetta molto interessante, e se non c'è la pentola a pressione, quanto tempo occorre per cucinare?

Duc yazh ha dato un link alla ricetta del pesce in scatola e ha scritto come l'ho fatto e quanto sotto pressione O redigere una ricetta? Non ho foto, le ho scattate per molto tempo

Chiamo Lenka

[Ilona]

Dov'è?

Ilona, in tema di pentola a pressione Qui

Chiamo Lenka

Chiama Lenchik, AU you de? No, Zhenechka, c'è una ricetta di pesce, perché un'altra?

Chiama Lenchik, AU you de? No

Suppongo che la tua ricetta di pesce legga

e se non c'è la pentola a pressione, quanto tempo occorre per cuocere?

È meglio non cucinarlo senza pentola a pressione, è pericoloso, qui devi farlo ad alta pressione.

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=432027.0

[Irina]

Irina, Grazie

È meglio non cucinarlo senza pentola a pressione, è pericoloso, qui devi farlo ad alta pressione.

Eheheh ..... Dobbiamo dare un'occhiata più da vicino alle pentole a pressione.

Dov'è?

Sì sì e mi chiedo dove sia?

[Ilona]

Eheheh ..... Dobbiamo dare un'occhiata più da vicino alle pentole a pressione.

Ilona, Praticamente non cucino in pentola a pressione, ma per alcuni scopi è molto necessario.

[Irina]

Irina, Grazie per la risposta.

ma per alcuni scopi è molto necessario.

Anche io vengo a questa opinione è necessario girare il forum negli argomenti appropriati. Posso prendere una decisione.

[vernisag]

vernisag, Ira, la ricetta è interessante! Grazie!!! Proverò sicuramente a cucinarlo! Altrimenti, non saprai che sapore aveva il cibo in scatola 30 anni fa.
Scherzi a parte ... Per qualche motivo non abbiamo venduto tale cibo in scatola nei nostri negozi.
PySy. Se la nostalgia ha colpito ... E qualcuno conosce la ricetta di QUESTI cavoli ripieni, in scatola in scatola? O bulgaro o ungherese ...

[vernisag]

vernisag, Ira! Certo, è possibile con un'altra ricetta plus dall'argomento di Shteba prendere i tuoi commenti, ma ...
Una ricetta a parte sarebbe sicuramente migliore, soprattutto nell'amato Shteba. Penso che molti saranno contenti di questa ricetta.

[Irinka]

Irinka! Non ho mai provato cibo in scatola simile ... non avevamo cibo in scatola simile nel sud ...
Ma a giudicare dalle descrizioni - il gusto è delizioso !!!!
Amo il cavolo! Anche il pollo! Dovrò provare a farlo !!!
Grazie mille!!!!!!

Una ricetta a parte sarebbe sicuramente migliore, soprattutto nell'amato Shteba. Penso che molti saranno contenti di questa ricetta.

Conserve di pesce in una pentola a pressione (vernisag)

la ricetta è interessante! Grazie!!! Proverò sicuramente a cucinarlo! Altrimenti, non saprai che sapore aveva il cibo in scatola 30 anni fa.
Scherzi a parte ... Per qualche motivo non abbiamo venduto tale cibo in scatola nei nostri negozi.

Alla vostra salute!
Ebbene, a Mosca, forse non hanno venduto, ma nella nostra provincia, a quel tempo, probabilmente è stato venduto solo questo

Ma a giudicare dalle descrizioni - il gusto è delizioso !!!!

Svetik grazie per essere passato. Beh, forse non è particolarmente delizioso, ma ovviamente delizioso. Come tutto il cibo in scatola, è semplicemente comodo, ho tirato fuori, ho aperto il piatto pronto per te.

[vernisag]

vernisag, Wow !!! Che idea !!!
Adoro il cavolo stufato e mio marito non mangia, ma puoi fare molto così, volevo, capito.
E ora la domanda è: non acidificate niente? Come i pomodori ?? E se aggiungete i crauti ?? E così si scopre senza niente?

E ora la domanda è: non acidificate niente? Come i pomodori ??

Non ne sono stufo, ho molte spezie lì. Anche tu sai, vorrei almeno un minimo di spezie, un po 'di pepe nero e un po' di aglio.
E così puoi aggiungere tutto ciò che ti piace, a tuo gusto.
L'ho fatto anche per me, mia figlia non mangia cavoli. La mia sorellina è venuta oggi, io e lei siamo riusciti a fare un barattolo.

[vernisag]

vernisag, Irina, Bene, ora tutto è chiaro e comprensibile. Mi è piaciuto particolarmente quello che puoi conservare a casa. GRAZIE!!! Ho continuato a leggere.

[Irlandesi,]

Chiamo Lenka

Chi c'è, panimaish, viola l'indignazione ?! Punta il dito!
Shaw, Irishka sta di nuovo infuriando?
Irlandesi, Aspetta, ho letto la tua kapuska ... Sai, finalmente, non faccio conserve - non c'è dove conservare, ma quando ho visto le tue prelibatezze fatte in casa, vorrei ripetere tutto questo splendore in mezzo al vater quindi ho voluto ripetere tutto questo splendore, quindi sistemare magnificamente i vasi e le escursioni dagli ospiti all'armadio.

Cosa sta succedendo qui? ..
(Senza cambiare))))
Cucino io, Schaub divorare mangiare a pranzo!)
Canning pigrizia per me. Oh, ed ero pigro ... (Sì, e non c'è nessuno ...)
Quest'anno ho arrotolato 2 barattoli di marmellata di fragole da 0,5 ciascuno e 2 vasetti di succo di pomodoro da 0,7 ciascuno.
Il mondo non ha mai visto una persona così pigra!
Il resto è ~ congelare! E nell'asciugatrice ...

Ma la ricetta ~ segnalibro! Una ricetta preziosa!

[Irina]

Irina, purtroppo non ho mai incontrato tali prodotti in scatola

Bene, ora tutto è chiaro e comprensibile. Mi è piaciuto particolarmente quello che puoi conservare a casa. GRAZIE!!!

Tatiana, alla tua salute! Tengo tutto a casa, ne vale la pena, a volte per due o tre anni.

Sai, non faccio cibo in scatola - non c'è nessun posto dove riporre,

Uh-huh, dimmi, hai solo una cucina, come il mio intero appartamento. Lo ammetto onestamente, sei pigro

E quest'anno ho fatto melanzane in coreano, zucchine in coreano, cetrioli in coreano, zucchine in coreano e anche pomodori in coreano, tutto è delizioso posso persino fare un giro nella mia dispensa

2 vasetti di marmellata di fragole, 0,5 ciascuno e 2 vasetti di succo di pomodoro, 0,7 ciascuno.

È tutto? Rituel, e sembra che tu abbia il tuo giardino? O mi sbaglio
Quando vivevo in casa, ho stravolto così tante cose, è spaventoso da ricordare Ma la cosa più interessante è che mi piace

Irina, con mio dispiacere, non ho mai incontrato cibo in scatola simile

Albina, probabilmente l'ha fatto il nostro conservificio locale, nella mia regione probabilmente l'hanno venduta solo. Perché mia sorella ha detto che ricorda bene anche questo cibo in scatola

[vernisag]

vernisag, Ira, grazie mille per la ricetta!
Farò sicuramente un paio di barattoli come la Nuova Zelanda! È tutto lì: pollo e cavolo e una pentola a pressione! e uno stimolo sotto forma di una foto appetitosa

[vernisag]

vernisag, Irlandese, beh, sì, sono a "casa mia", ma non ho un orto in quanto tale - quindi 5 cespugli di pomodori per un'insalata (producono ancora))) e verdure. Fondamentalmente GIARDINO !!! Vigneto!)))
E ora non pattino molto. Prima facevo rotolare i muscoli, se scegli ...
Inacidisce anche il cavolo.
E ora, con le dita, arrotolo ... beh, qualcosa, da qualche parte ... L'anno scorso abbiamo arrotolato i peperoni sottaceto. Mangiarono solo la metà. Uno ha mangiato!
Ribes 15 lattine - semplicemente non ho mangiato. In questo momento ne sto preparando delle composte ... Il caviale di melanzane ~ è carino! Non mangiato! E chi ha qualcosa? Sono quasi sempre a casa da solo. Il marito arriva ~ è interessato solo ai fermentati cavolo e ciliegie congelate. Ribes congelato in torte. Nelle composte, essiccazione delle mele. E prugne secche e albicocche! E ho fatto tutto questo! Secco e brina molto!

Farò sicuramente un paio di barattoli come la Nuova Zelanda!

Svetik, un raggio di tre barattoli, solo tre lattine stanno bene nella ciotola, spero davvero che ti piaccia

Il marito arriva ~ si interessa solo di crauti e ciliegie congelate.Ribes congelato in torte. Nelle composte, essiccazione delle mele.

Mush mangia solo cavoli, ciliegie e ribes, comprensibilmente Buon marito, per niente costoso

Buon marito, per niente costoso

Sì, beh, questo è oltre a carne e patate!
(E ho anche dimenticato diverse torte, e quelle ossete, e hanno bisogno di formaggio per loro!)
Latte, ricotta, yogurt ~ sempre in tavola! Dovremmo avere una mucca!
Ir, amiamo molto le melanzane, le zucchine, ma di stagione! Cucino molto di quello. E cavolo, ovviamente!
Ma d'inverno ... finiscono male le lattine, non so perché! Non funziona con noi. Qui uso le zucchine del congelatore nel purè di patate, nelle frittate ... con i pomodori. Quindi ci siamo già abituati. Quest'anno ho anche congelato la passata di pomodoro, un pomodoro così ghiacciato. E nelle banche non basta.

[Margherita]

L'anno scorso hanno arrotolato i peperoni sottaceto.

Margheritae dove posso vedere la ricetta?

Come ho visto questa ricetta, ho subito presentato il gusto! E per qualche motivo all'improvviso mi è sembrato che questa ricetta dovesse contenere riso ... Bene, è così che funzionava la fantasia. Cosa pensi?

[vernisag]

vernisag, Irusik, ce l'ho fatta!
Ha lasciato il posto, è tornata a casa dal lavoro la sera ~ mangiato troppo! Diletto!
Non ancora per cucire, ma solo per mangiare! Ma il pollo stufato nel cavolo ~ è molto!

Margarita, dove posso vedere la ricetta?

Il nostro Zaccaria ...
Lo troverò, lo lancio ...

Ce l'ho fatta!

Rituale, che delizioso!
Quanto tempo hai fatto? Suppongo in una ciotola, non in barattoli

[vernisag]

vernisag, Ira, sì nella ciotola. E lo ripeterò di nuovo. Per prima cosa ho fritto la cipolla su Pasticceria e le carote, poi ho buttato il cavolo per 15 minuti per 0,7, poi lì i pezzi di pollo, l'ho messo a bagno un po 'in acqua salata e prima l'ho lavato. Ho steso la lavrushka, ho salato i grani di pepe e ho impostato per 20 minuti 0.7. È scappata al lavoro. Quindi era ancora in riscaldamento per 3,5 ore.

Per il futuro, voglio mettere il cavolo a 0,3 o meno tempo ~ Proverò. Per me è ancora leggermente digerito. Ma yummyooo molto dritto ~ molto! Un tale succo! L'ho mangiato con un cucchiaio!

e dove posso vedere la ricetta?

Peperone sottaceto

Peperone sottaceto (Zaccaria)

Oops, abbiamo già pubblicato un link qui ...

Ricetta fantastica, grazie! Mi chiedo se riesci a cucinare sul fuoco in una normale pentola a pressione?